Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
БРАЗИЛЬСКАЯ ВЫШИВКА
Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение
Соленые зеленые помидоры. Рецепт с пошаговыми фото
Соленые зеленые помидоры – отличная зимняя закуска к жареной и тушеной картошечке, домашним котлеткам и отбивным. Хотите присоединиться к кругу любителей «поострее»? Тогда записывайте проверенный временем рецепт соленых зеленых помидор.
На 3-литровую банку :
•один большой лист хрена без стебля;
•пучок зелени укропа с зонтиками;
•корень хрена;
•12-15 зубчиков чеснока;
•соль мелкого помола – по 3 столовые ложки с хорошей горкой на каждую банку.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Наливка - 30 рецептов с фото
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Советы по приготовлению фруктовой пастилы в сушилке + рецепты
Если вы уже купили сушилку,то эти советы для вас.Пастилу можно изготовить из подсахаренного вареного или же не вареного фруктового или же овощного пюре. Из крупно потертых фруктов получается более плотная пастила, нежели из пюре. Фрукты, которые подвержены окислению в значительной мере больше остальных абрикосы, яблоки, груши и т.д.), рекомендуется сварить, охладить и уже потом приступать к приготовлению пастилы.
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
"Армянчики"
[232x399] Приготовить начинку:
0,5 кг моркови (мелкой соломкой),
35 зубчиков чеснока (порезать),
болгарский перец 0,5 кг (порезать соломкой),
2шт горького перца (мелко порезать),
пучок петрушки(нашинковать).
На дно банки кладем петрушку, перец горошком, лавровый лит, разрезаем помидоры пополам не до конца, во внутрь закладываем начинку и в банку. Заливаем 1 раз кипятком хорошо прогреваем (минут 20), 2-й раз заливаем рассолом.
Рассол:
на 5 литров воды, 10 ст. ложек сахара, 5 ст. ложек соли, 300мл. 9% уксуса.
Закатать!!!!
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Баклажаны с фасолью и овощами
[509x284] Ингредиенты:
На 2 кг баклажанов:
• 500 г сухой фасоли
• 1,5 кг помидоров
• 0,5 кг сладкого перца
• 0,5 кг моркови
• 200 г чеснока
• 1 стакан с горкой сахара
• 2 столовые ложки с горкой соли
• 100 мл уксуса 9%
• 0,5 литра растительного масла
Выход: 5-6 литров.
Приготовление:
Фасоль замочить на ночь. Отварить до полу готовности. Помидоры вместе с чесноком измельчить. В томатную массу заложить соль, сахар, уксус, масло, довести до кипения и проварить минут 5.
Добавить сладкий перец, нарезанный шашками и крупно нарезанные баклажаны, полуготовую фасоль.
Варить, часто помешивая, около 50 минут.
Разложить горячую массу по стерилизованным банкам и закатать.
Укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
БАКЛАЖАНЫ "СОТЕ"
[451x222] Рецепт вкусный, несколько диетический, все продукты проходят только одну тепловую обработку - тушение, без жарки.
3кг-баклажан,
1кг-болгарского перца,
1кг-помидор,
1кг-лука,
1кг-моркови,
10долек-чеснока,
зелень петрушки,укропа,
500гр-растительногомасла,
2ст.л-соли,
2ст.л-сахара.
Баклажаны не замачивая,не очищая -порезать кубиками; морковь на крупной тёрке;лук,морковь,зелень как на салат; чеснок - мелко.
Все овощи, кроме чеснока,перемешать, добавить соль,сахар,влить масло и варить 45-60 мин. на среднем огне. За 5мин до окончания варки добавить чеснок. Горячим разложить в подготовленные банки и закатать.
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Заготовки от свекровки. Обо всем!
[500x441]Рецепты заготовок:
Огурцы и помидоры
Капуста
Баклажаны
Перцы стручковые, сладкий и острый
Кабачки, цуккини и патисоны
Хрен, чеснок
Тыква
Варенья, джемы, повидло, желе....
Заготовка зелени
Квасы
Готовим сладкие заготовки
Компоты
Персики, абрикосы, виноград
Слива, алыча...
Вишня, черешня
Земляника, клубника и малина
Орех грецкий
Смородина черная, красная и белая
Арбуз и дыня
Клюква, облепиха...
Яблоки и груши
Акация белая, роза, лилия белая
Крыжовник
Мандарины, апельсины, лимоны...
Полезные советы:
Подготовка к заготовительному сезону
Позаботиться о самом главном
Выбор и подготовка подходящей тары
Обработка и подготовка сырья
Как готовить качественные заливки
Как правильно подготовить и заполнить банки
Тепловая обработка и укупорка
Инновации в заготовительном процессе
Правильная сушка и хранение
Заморозка заготовок
Засолим
Насолим, наквасим, замочим...
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
И все о нем.... УКСУС!
[444x310]
Формула расчета к первой таблице 1 : Vуксуса = C кон. Х 1000 / С исх.,
Где:
V уксуса – расчетное количество уксуса, которое необходимо взять, мл;
С кон. - требуемая конечная концентрация раствора, %;
С исх. – имеющаяся концентрация кислоты, %;
V воды – расчетное количество воды, которое необходимо взять для получения 1литра раствора,мл.
Для того, чтобы узнать, какое количество уксусной эссенции известной концентрации (60, 70,80,90%) нужно взять для получения 1 литра удобоваримого уксусного раствора (от 2 до 10%), необходимо составить отношение требуемой концентрации к исходной и умножить на 1000.
Таким образом, для получения 1 литра раствора требуемой концентрации, необходимо взять количество воды, за вычетом количества уксусной эссенции. V воды = 1000 – V уксуса.
То есть по Таблице 1 - для получения 1 литра 4% уксуса, нужно взять 50мл уксусной эссенции 80% и 950мл воды.
Другая важная формула для определения количества раствора определенной концентрации, которая позволяет определить сколько заливки получится из известного количества уксуса.
Формула расчета 2: V конечного р-ра = С исх / Скон. х V начального р-ра,
(обозначения те же) :
Если, к примеру, у нас имеется 0,5л бутылка 6% уксуса, то для приготовления заливки кислотностью 1% получим по формуле : 6% / 1% х 0,5л = 3 литра заливки можно получить из этого количества уксуса.
[450x291]
В таблице 2 дан расчет количества эссенции либо при добавлении непосредственно в банку, либо на 1 литр воды при приготовлениии всего количества заливки. При добавлении небольших количеств кислоты удобно пользоваться ложками. Примерно в 1 столовой ложке – 15 мл уксуса, 1 чайная – 5 мл уксуса. Табличные данные я, конечно, округляю в сторону уменьшения количества уксуса.
Маринады кислотностью 1,2-1,8% относятся к сильно острым, которые не нужно стерилизовать и нагревать совсем, можно даже не закрывать герметично. Обычно они очень остро-кислые на вкус.
Более съедобные и вкусные маринады кислотностью 0,4 -,07%. При этом консервы достаточно пропастеризовать при 85 градусах.
Как правило в банке содержится 60-65% овощей или фруктов и 35-40% заливочной жидкости. Это значит, что в готовом маринаде кислотность овощей уменьшится примерно в 2-2,5 раза. Т.к. в банках количество овощей бывает неодинаково, кислотность различных банок может отличатся и при одной заливке. Отсюда и разные по кислоте и качеству банки - вроде бы все одинаково - ан нет!
Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение
Рекомендации по японскому вязанию
Мне очень нравиться японское вязание, очень много уже связано из японских журналов, но сначала нужно было разобраться что к чему.Не мало помог сайт club.osinka.ru.
Может и вам поможет, загляните
Источник:http://club.osinka.ru/topic-19863?p=1803007#1803007
Общие рекомендации. Понимание ключевой информации на схеме
Чтение текста в начале описания изделия: материалы, инструменты, плотность, размеры готового изделия (пример)
Чтение таблички с требуемыми материалами из журнала Rich More (пример)
Чтение информации на схеме спинки (пример)
Чтение информации на схеме переда (пример)
Чтение информации на схеме рукава (пример)
Чтение схем узоров
Как искать пряжу
Таблицы соответствия японских размеров спиц/крючков
Условные обозначения для японских схем узоров
Условные обозначения для китайских схем узоров
Пряжа
Где искать пряжу
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение
Образцы и узоры для вышивки
Образцы и узоры для вышивки
Замечательные. На мой, конечно, взгляд. Сегодня много птичек. Не знаю почему. Но ещё больше другого разного
Заметили, эта вышита на майке
Просто дивная картина
А вот тут - удивительное мастерство - будто художник вышивал...
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение
Немного вышивки и несколько новых швов
Немного вышивки и несколько новых ручных швов
Плюс картинки для вышивания и просто красивые сюжеты, для вдохновения
Красивая вышивка, многим звестная, для детских платьев
Картина цветочная
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение
Как вышить косы
Как вышить косы
Девочки, смотрите какие косы удивительные! Их можно вышить. Пройти мимо невозможно, показываю вышивальщицам.
Ошеломляющий живой эффект. Наверное, и кукольникам пригодится.
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение
Вышивка малышковая
Вышивка малышковая
Мне всегда нравится то, что имеет смысл. Во всём. И в вышивке, в том числе. Просто уверена, всё, что делается руками уже по определению несёт положительный заряд. Мы же вкладываем в рукоделие всё, что есть в нас доброго, нежного, любящего
Такой малыш - практически портрет любого младенца: для кого-то это мальчик, для меня - моя девочка. И вышивка сразу становится более значимой, правда? И ведь какая замечательная идея для детской комнаты!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожки слоёные с курицей и сыром
1 пласт теста слоёного
2 куриные грудки
100 гр. сыра твердого
2 столовые ложки майонеза
соль, перец, специи
[показать]Это цитата сообщения Tanyusha100 Оригинальное сообщение
Эффект "плиссе" и складок...
Эффект "плиссе" и складок...
Плиссировка давно признанный и популярный по сей день эффект полотна. Чаще всего плиссировку используют при вязании юбок, платьев или низа изделия, потому как данные узоры с образованием ровных складок гармошкой показывают свою красоту в свободном ниспадающем направлении.
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Дополнительные материалы
Как правильно снять мерки (скачать в pdf)
Описание построения юбки этого типа (скачать в pdf)
Скопировано для ознакомления.Все манипуляции проводите непосредственно на сайте автора здесь:speedkey.ru/skirt/
Серия сообщений "ЮБКИ":
Часть 1 - Юбки.Фасоны на любой вкус.
Часть 2 - Юбки 2
...
Часть 11 - Секреты профессионального портного
Часть 12 - ЮБКИ(модели,эскизы). Много!!!
Часть 13 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 14 - Популярные модели юбок для женщин
Часть 15 - О выборе длины юбки
...
Часть 25 - ИСПРАВЛЕНИЕ ДЕФЕКТОВ ЮБКИ.
Часть 26 - Юбка-солнце оригинальной конструкции: неровный край.
Часть 27 - Как сшить простую юбку? Мастер-класс, советы, рекомендации.
Серия сообщений "Выкройки-онлайн":
Часть 1 - Для тех,кто ищет выкройки! 400 выкроек скачать бесплатно!(отредактировано)
Часть 2 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 3 -
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Фитофтороз. Как бороться?
Лучшая защита от фитофтороза - профилактика
[386x240]Фитофторозом, или фитофторой, как еще часто называют эту напасть, растения болеют далеко не у всех огородников. В принципе, если соблюдать все правила агротехники, то фитофторы избежать не так уж сложно, особенно в теплицах. Но беда в том, что это заболевание поражает в первую очередь картофель - возбудитель быстрее появляется там, где выше влажность. Стоит появиться фитофторе на картофеле - через недельку ждите его на томатах, особенно рядышком, в открытом грунте или туннеле. На небольших участках, где трудно соблюдать культурооборот, фитофтороз представляет особую опасность. Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение
Комбинирование ткани и вязания с Осинки - 1.
http://club.osinka.ru/topic-31195-imgs?&start=1520
1.
[336x596]
2.
[336x596]
3.
[480x600]
4.
[600x531]
5.
[418x600]
6.
[463x600]
7.
[422x600]
8.
[600x390]
9.
[600x394]
10.
[600x345]
11.
[429x600]
12.
[364x458]
13.
[600x521]
14.
[553x600]
15.
[443x600]
16.
[397x600]
17.
[364x555]
18.
[491x544]
19.
[340x552]
20.
[408x545]
21.
[370x535]
22.
[370x535]
23.
[450x590]
24.
[328x400]
25.
[328x400]
26.
[328x400]
27.
[328x400]
28.
[328x400]
Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение
Льняная мука - очищение и исцеление
Льняная мука - очищение и
исцеление
Широко известно, что в кишечнике в течение жизни скапливается огромное количество вредных веществ, которые отравляют наш организм изнутри.
Типичными симптомами загрязненного кишечника являются частые запора, кожные высыпания, появление хронических заболеваний, нездоровый цвет лица, наличие лишних килограммов.
Очистить кишечник от вредных веществ и избавиться от большинства вышеперечисленных проблем поможет чудодейственное целебное средство на основе льняной муки.