Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Рулетики из кабачков с нежным яичным кремом.

[500x375]
Начались кабачки. Поэтому хочу напомнить всем очень вкуный рецептик
Кабачок — 2 шт
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — 2 ст. л.
Морковь по-корейски — 50 г
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Зелень (немного)
Кабачки нарезать вдоль тонкими пластинками.Обжарить на растительном масле до готовности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.Для яичного крема, яйца отварить вкрутую, очистить, измельчить в блендере, вместе с очищенным чесноком.Когда яйца превратятся в пасту, добавить майонез и посолить и поперчить - по вкусу. Продолжить измельчать всё вместе.
Ло кремообразного состояния. Теперь на каждую пластинку кабачка, выкладываем крем.И немного моркови по-корейски.Сворачиваем рулетиками. Выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаём к столу.
Приятного аппетита!
автор

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Рыба от эскимосов на ужин.

Эскимосы Аляски, как пишет журнал Discovery, большие любители рыбы. В обеденном меню ресторанов Аляски настоящий рыбный праздник: палтус и пять видов лососевых рыб ( нерка, чавыча, горбуша, кета, кижуч). У берегов Аляски оказывается , можно выловить палтуса поистине выдающихся, олимпийских размеров, весом до 10 килограмм. В журнале предлагается рецепт "Олимпийского палтуса". У меня палтуса не оказалось, но очень захотелось попробовать приготовить этот рецепт на ужин. Пришлось купить в соседнем магазине "Перекресток" филе пангасиуса и получилось не менее вкусно, чем у далеких эскимосов... А за рецепт большое спасибо журналу Discovery ( июль этого года)

[показать]

На 1 кг филе палтуса ( у меня пангасиус ), 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 1 луковица, 150 мл сметаны, 150 мл майонеза, 1/4 стакана тертого пармезана, половина стакана раскрошенного крекера, сок трети или четверти лимона, соль, перец по вкусу.
Сливочное масло я растопила прямо в форме в духовке, а потом положила на него все ингредиенты по рецепту. Крекер в целлофановом мешочке размельчила скалкой.

Надо разогреть духовку до 250 градусов. На растопленное масло на дно формы для запекания выложить мелко порезанный лук, а на него куски филе рыбы . Посолить. Поперчить по вкусу.

[показать]

Смешать сметану с майонезом, добавить сок лимона, залить соусом рыбу, посыпать верх измельченным крекером. Форму поставить в духовку.

[показать]

Через 20 минут посыпать верх сыром ( лучше пармезаном, у меня был костромской ) и запекать еще 10 минут.

[показать]

К столу подавать с овощами. У меня был зеленый горошек.

[показать]

Вкуснота необыкновенная, видимо, очень удачный соус, а крошки крекера в нем размокли и получилось удачное сочетание всех ингредиентов. Желаю вам успехов!

Это цитата сообщения ANDREJA_WELS Оригинальное сообщение

САЛАТ "ВИКТОРИЯ"

 

Это цитата сообщения ANDREJA_WELS Оригинальное сообщение

Кабачковая запеканка...

Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение

развлекись

Странная но увлекательная флешка, имеет множество вариантов развязки событий

Серия сообщений "флешки":

Часть 1 - Действующее радио
Часть 2 - Попробуй себя в роли художника
Часть 3 - развлекись

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение

Домашний плавленый сыр.

. Домашний плавленый сыр. [400x283] Вообще плавленый сыр незаменим на кухни. Из него можно приготовить большое множество блюд, таких как бутерброды, соусы, выпечка, его можно растворить в бульоне и т.д. да и о пользе такого продукта тоже нельзя умалчивать. Всем хорошо известно, что творог богат кальцием, который просто незаменим для детей. далее... .

Серия сообщений "сыр":

Часть 1 - Домашний плавленый сыр.
Часть 2 - Делаем вкусный творожок!

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение

Тот самый сацебели
 

. [показать] [499x325] Этот чудо соус я нашла на поваренке у Демоники, огромное спасибо ей, так как наконец-то я нашла супер рецепт соуса "сацебели". ДАЛЕЕ... .

 

Серия сообщений "соус":

Часть 1 - Соус для курицы - 6 вкусных вариантов
Часть 2 - Корейская приправа
...
Часть 5 - 22 соуса на любой вкус
Часть 6 - Домашний майонез без яиц
Часть 7 - Тот самый сацебели
 

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение

Домашний майонез без яиц

. Домашний майонез без яиц Домашний майонез без яиц за 7 секунд - противникам магазинного майонеза посвящается. Для меня этот рецепт показался очень необычным. Во-первых, не содержит яиц, хотя все привыкли, что майонез готовится обязательно с использованием яиц, а во-вторых приготовление занимает считанные секунды! ДАЛЕЕ... .

Серия сообщений "соус":

Часть 1 - Соус для курицы - 6 вкусных вариантов
Часть 2 - Корейская приправа
...
Часть 4 - Соусы к мясным блюдам
Часть 5 - 22 соуса на любой вкус
Часть 6 - Домашний майонез без яиц
Часть 7 - Тот самый сацебели

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение

22 соуса на любой вкус

. 22 соуса на любой вкус Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом. 1. Соус «Татарский» 200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. ДАЛЕЕ... .

Серия сообщений "соус":

Часть 1 - Соус для курицы - 6 вкусных вариантов
Часть 2 - Корейская приправа
Часть 3 - Домашний майонез за 5 минут.
Часть 4 - Соусы к мясным блюдам
Часть 5 - 22 соуса на любой вкус
Часть 6 - Домашний майонез без яиц
Часть 7 - Тот самый сацебели

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение

Домашний майонез за 5 минут.

. Домашний майонез за 5 минут. [460x306] Ингредиенты: 1 яйцо (целое) и 1 желток, 1 ст. ложка горчицы, 350—400 г подсолнечного масла (рафинированного), сок половины лимона, соль ДАЛЕЕ... .

Серия сообщений "соус":

Часть 1 - Соус для курицы - 6 вкусных вариантов
Часть 2 - Корейская приправа
Часть 3 - Домашний майонез за 5 минут.
Часть 4 - Соусы к мясным блюдам
Часть 5 - 22 соуса на любой вкус
Часть 6 - Домашний майонез без яиц
Часть 7 - Тот самый сацебели

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение

ИКРА КАБАЧКОВАЯ С МАЙОНЕЗОМ

ИКРА КАБАЧКОВАЯ С МАЙОНЕЗОМ [275x422] 3 кг. кабачков, 1,5 кг моркови, 0, 5 кг. лука. Всё это пропустить через мясорубку. Добавить 0,5 ст. сахара, 1 ст/л соли, варить 2 часа. Затем добавить 200 г. майонеза, 250 г. томатного соуса "Краснодарский", специи по вкусу, 3 ст/л 6% уксуса, перец горошком и варить ещё 30 минут. Разложить в банки и закатать.

Серия сообщений "консервация":

Часть 1 - Яблочный сок без соковыжималки
Часть 2 - Куриный паштет «Впрок», который можно закатать в банки
...
Часть 15 - Салат из кабачков «Тёщин язык»
Часть 16 - БАКЛАЖАННАЯ ИКРА! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
Часть 17 - ИКРА КАБАЧКОВАЯ С МАЙОНЕЗОМ
Часть 18 - СОЛИМ КАПУСТУ

Серия сообщений "кабачки":

Часть 1 - салат из кабачков "ЗАГАДКА" со вкусом капусты
Часть 2 - Кабачки по-корейски на зиму.
Часть 3 - 36 рецептов кабачковой икры
Часть 4 - Салат из кабачков «Тёщин язык»
Часть 5 - ИКРА КАБАЧКОВАЯ С МАЙОНЕЗОМ

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение

Зразы «Весёлые ёжики»

:

[показать] [показать] Зразы можно готовить с разными начинками. В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами. ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "закуска":

Часть 1 - Котлетки из крабового мяса
Часть 2 - Закуска «Грибная полянка»
...
Часть 38 - Рыбный салат с крекерами
Часть 39 - «Ачма из лаваша».
Часть 40 - Зразы «Весёлые ёжики»
Часть 41 - Новогодние рецепты 2015.Салат «Овечка»
Часть 42 - Новогодние рецепты 2015.Салат Оливье "Шапка Деда Мороза"
...
Часть 44 - Новогодние Хо-хо-хо-хот-доги!!!
Часть 45 - Новогодние рецепты 2015. Фаршированные кальмары «Поросята»
Часть 46 - ЗАКУСОЧНЫЕ "ПИРОЖНЫЕ" С СЕЛЬДЬЮ И НЕОБЫЧНЫМ КРЕМОМ

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ [600x295] Ингредиенты: ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "десерт":

Часть 1 - ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ
Часть 2 - Торт «Трухлявый пень»
Часть 3 - НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ - СЕРБСКИЙ КОХ
...
Часть 9 - шоколадный пудинг из манки без выпечки
Часть 10 - Вафли без вафельницы на сковороде-гриль
Часть 11 - вкусное и необычное блюдо индийской кухни

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение

Блинчики "Ажурные"

Блинчики "Ажурные" Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках! Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте! [375x152] Ингредиенты: ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "блины":

Часть 1 - Блинчики "Ажурные"
Часть 2 - Красивая подача блинов к Масленице
Часть 3 - Блинные суши или суши по-русски
Часть 4 - Блины из бутылки
Часть 5 - Блинчики на ряженке!
Часть 6 - Блины на минеральной воде

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАННАЯ ИКРА! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

БАКЛАЖАННАЯ ИКРА [515x350] Вам потребуется: Баклажан — 2.5 кг ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "консервация":

Часть 1 - Яблочный сок без соковыжималки
Часть 2 - Куриный паштет «Впрок», который можно закатать в банки
...
Часть 14 - 36 рецептов кабачковой икры
Часть 15 - Салат из кабачков «Тёщин язык»
Часть 16 - БАКЛАЖАННАЯ ИКРА! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
Часть 17 - ИКРА КАБАЧКОВАЯ С МАЙОНЕЗОМ
Часть 18 - СОЛИМ КАПУСТУ

Серия сообщений "баклажаны":

Часть 1 - Баклажаны из духовки.
Часть 2 - Баклажаны, как грибы
Часть 3 - БАКЛАЖАННАЯ ИКРА! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Новогодние елочки из бумаги в технике оригами

Скоро Новый год, самый долгожданный праздник, который не обойдется без самого главного атрибута - новогодней елочки. Елочку можно сделать своими руками из бумаги, в технике оригами. К данной работе можно привлечь ребятишек, занять их досуг, чтобы ожидание праздника не было таким томительным) Смотрите фото мастер-класс, который поможет вам справиться с работой - создать елочку для украшения праздничного интерьера)

[620x413]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Булочки "Листок клевера"

У нас все очень любят булочки - к чаю , просто так, с собой на работу или в школу.
Эти булочки готовить просто и быстро, они получаются пышными и очень симпатичными, похожими на листики клевера.

[показать]

Нам потребуется на 24 булочки:

300 мл молока;
2 столовые ложки сахара;
50 гр размягченного сливочного масла;
2 чайные ложки сухих дрожжей;
1 яйцо
1 чайная ложка соли;
500 гр пшеничной муки

Тесто я замешивала в хлебопечке. Режим- "тесто". После окончания цикла тесто вытащила на стол, еще раз вымесила его руками, накрыла глубокой миской и дала постоять час в тепле.
Смазала растительным маслом формочки для кексиков.
Тесто разрезала на 4 больших куска.

[показать]

Каждый кусок раскатала в полоску длиной 36 см.

[показать]

Полоску разрезала на 18 кусочков. Из каждого кусочка скатала шарик.

В каждую формочку уложила по 3 шарика. Все формочки поставила в тепло на час, пока тесто не удвоилось в объеме.

[показать]

Духовку разогреваем до 200 градусов. Булочки смазываем взбитым со столовой ложкой молока яйцом. Выпекаем около 20 минут, до подрумянивания верха.

[показать]

Даем булочкам остыть и зовем всех пить чай.

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт фаршированных кальмаров.

Знакомьтесь с этим замечательным рецептом фаршированных кальмаров. Очень интересный и очень хороший рецепт их начинки. Судя по ингредиентам - это будет очень вкусно. Я беру этот рецепт в свои закладки и Вам советую. Новогодние праздники не за горами, так что такие кальмары вполне могут быть отличным блюдом праздничного стола.

[604x403]

Читать далее...

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Безопасные и полезные рецепты от кашля для деток

Безопасные и полезные рецепты от кашля для деток:

1. Вскипятите 1 столовую ложку сосновых почек в 0,5 л. воды. Оставьте настояться приблизительно на 20-30 минут, процедите. Принимайте 3-4 раза в день по 1-2 ст. ложке.

2. Отварите на медленном огне 1 головку лука, 1 картофелину и 1 яблоко в одном литре воды пока воды не станет вдвое меньше. Принимайте 3-4 раза в день по 1 ч. ложке.

3. Смешайте в равных пропорциях теплое оливковое масло и натуральный мед. Принимайте 4-5 раз в день по 1 ч. ложке.

4. Смешайте 1:1 капустный сок и сахар или отварите капусту с медом. Принимайте 4-5 раз в день по 1 ч. ложке.

5. Отварите на слабом огне целиком 1 лимон (с кожурой). Остудите, удалите кожуру и выдавите сок. Добавьте 2 ст. ложки аптечного глицерина. К полученной смеси 1:1 положите мед. Хорошенько перемешайте и принимайте 2-3 раза в день по 1 ч. ложке (желательно за 30 минут до приема пищи).

Если дозу увеличить в 3 раза - рецепты помогут и взрослому! Будьте здоровы!!!

[600x400]

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение

Этот рецепт от Джуны вытягивает нагноения!

Этот рецепт от Джуны вытягивает нагноения! Она говорила, что это народный рецепт. Вытягивает всю гадость на ура. Итак, сам рецепт: 1 ч. л. меда 1 ст. л. муки 1 сырой желток Перемешиваем и храним в холодильнике. Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой. Меняем повязку каждые 3 часа. Ночью можно не менять. Буквально следующий день без всякой боли начинает выходить гной. Если ранка болезненная, то просто снимаем бумагу, специально ничего не подчищая накладываем новый слой.

Серия сообщений "народная медицина":

Часть 1 - ВОДНЫЙ НАСТОЙ СУХИХ КОРОК ГРАНАТА ИЗЛЕЧИТ ВСЕ!
Часть 2 - Посадите болезнь в горшок
...
Часть 14 - Корица+мед от старости и инфаркта
Часть 15 - Забытое лекарство
Часть 16 - Этот рецепт от Джуны вытягивает нагноения!
Часть 17 - Лечение глицерином ночных судорог ног
Часть 18 - Лечим трещины на пяточках
...
Часть 46 - Варенье для печени.
Часть 47 - Грелка на основе вишневых косточек.
Часть 48 - Тибетские средства снижения холестерина