Что приготовить на ужин быстро и вкусно

УЖИН - 50 РЕЦЕПТОВ С ФОТО НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ 19-05-2015 11:55

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Ужин - 50 рецептов с фото на каждый день

Что приготовить на ужин быстро и вкусно

Читать рецепты блюд для ужина

САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И КУРИЦЕЙ. 19-05-2015 11:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сытный салат с крабовыми палочками и курицей.

Ещё одна разновидность салата с крабовыми палочками и курицей. Невероятно вкусный и сытный. Набор ингредиентов в нём очень хорошо сочетается. Отличный вариант салата к праздничному столу, оформленный в виде торта.

[410x307]

ЛУЧШИЙ ВАРИАНТ ПИРОГА С КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБОЙ 19-05-2015 11:22

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Лучший вариант пирога с консервированной рыбой

[720x540]

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

БЛИНЫ НА ВАРЁНОМ КАРТОФЕЛЕ С ЧЕСНОКОМ 18-05-2015 18:14

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Блины на варёном картофеле с чесноком.

Вот ещё один очень интересный рецепт блинов на варёном картофеле с чесноком. Я думаю он многих тоже заинтересует, как и меня. Это очень вкусно. Попробуйте.

20 ХИТРОСТЕЙ, КОТОРЫЕ СПАСУТ ВАШУ ОДЕЖДУ И ОБУВЬ 18-05-2015 16:29

Это цитата сообщения tata-bel-62 Оригинальное сообщение

Пригодится: 20 хитростей, которые спасут вашу одежду и обувь

Жизнь — штука непредсказуемая: то вино прольешь на рубашку, то «убежит» пуговица, или даже обувь попадется узкая.

Расставаться из-за таких неприятностей с любимыми вещами не хочется, поэтому выносим на ваш суд 20 полезных советов, которые подарят шанс вашей одежде и обуви.

Удалить неприглядные пятна в подмышках можно с помощью лимонного сока или пищевой соды.

[650x487]

businessinsider.com.au

Чтобы любимый свитер не свалялся, положите его в холодильник на 3-4 часа.

[650x432]

wikihow.com

САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ОРЕХАМИ И БРЫНЗОЙ 18-05-2015 13:59

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

Салат из цветной капусты с орехами и брынзой

Салат из цветной капусты с орехами и брынзой

[300x225]

[500x100]

Дальше - вкусно!

ТАБАКА-САМСА, ТАНДЫР-УХА! 18-05-2015 12:13

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

А что на завтра? Табака-самса, тандыр-уха!

[702x998]

Всем хороши среднеазиатские пирожки с мясом, что называются вкусным словом самса, да только вот беда - глаза боятся их готовить!
Но я тут кое-что придумал, и теперь самсу можно готовить не только в специальной печи - тандыре, но и в обыкновенной русской печи, а то и в духовке.

[1063x797]

Все, что понадобится для этого - глиняная сковорода, но сойдет и тяжелая чугунная.
Вот послушайте меня, в чем дело, почему самса на железном противне так сильно отличается от самсы, приготовленной в тандыре.

[показать]

Главный секрет и главная трудность приготовления самсы в тандыре то, что пирожки для выпекания лепятся на раскаленные стены и своды печи.
Трудность в том, что не все печи приспособлены для этого, а еще в том, что тесто необходимо особое, чтобы не порвалось во время запекания. Ну и страшно людям с непривычки совать руки в раскаленную печь, боязно обжечься. Важно еще и подгадать температуру внутри печи и то, как разогреты своды, чтобы самса не отклеилась прежде времени или не осталась намертво приклеенной, когда начинка будет уже вполне готова.
Для тех, кто с детства видел, как готовят самсу, как топят тандыр, все просто и понятно - сколько хвороста пойдет на протопку, какой жар должен идти от тандыра. Но как объяснить людям, которые будут готовить самсу в первый раз, что своды должны быть равномерно прогреты до температуры 225С, а температура внутри печи должна быть 170-200С, в зависимости от размеров самсы и ее начинки?
А секрет вкуса тандырной самсы состоит в том, что та часть теста, что выпекалась на стене или своде приобретает особую консистенцию и необыкновенно-аппетитный запах. Впрочем, запах обусловлен еще и тем, что хочешь или нет, но капли сока из самсы нет-нет да и попадают на раскаленные поверхности и испаряются, сгорают, источая необыкновенно вкусный запах, который и пропитывает самсу и дразнит ноздри, окружающих тандыр.
Так неужели возможно воспроизвести все то же самое в обыкновенной духовке?

[780x520]

- Проще простого! - отвечаю я любителям кулинарии. Самое простое - порезать острым ножом начинку. Традиционная начинка это мясо, сало и лук.

[780x520]

В начинке нетрадиционной может быть все, что угодно. Вот например: сулгуни, молодые стручки фасоли и помидоры. А можно картошка, лук и сало. А можно лук, томленный в топленом масле и тыква. А можно набор всяких овощей - сами решите, какие из них спассеровать, а какие оставить сырыми.

[463x694]

На самсу, которую я предлагаю, необязательно месить очень тугое тесто и раскатывать сочни особой формы, чтобы края у них были тонкими, а центр - более толстым и плотным, как полагается для классической самсы.
Тесто на табак-самсу можно сделать более мягким. Попробуйте замесить тесто из килограмма муки, 380 мл молока и трех яиц. Получается довольно мягкое тесто, пусть постоит с пол часа и можно раскатывать. При чем и раскатывать можно не руками, а тестораскаточной машинкой. Я раскатывал до значения 4 на валиках, то есть тесто получалось довольно тонким.

[418x420]

Вот лепить самсу все равно придется руками. Но это проще, чем собирать круглый сочень, смотрите и слушайте.
Слепить два края, но не до конца, а только над начинкой.

[показать]

Нащупать края начинки и придавить тесто в этих местах, чтобы слиплись верхняя часть и нижняя.

[показать]

Накидывайте один край, потом другой.

[344x321]

Два защипа по краям. Все, готова самса!

ОДИН УМНЫЙ ПРОФЕССОР ОДНАЖДЫ В УНИВЕРСИТЕТЕ ЗАДАЛ СТУДЕНТУ ИНТЕРЕСНЫЙ ВОПРОС. 18-05-2015 12:04

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

Один умный профессор однажды в университете задал студенту интересный вопрос.

[показать]
Профессор: Бог хороший?
Студент: Да.
Профессор: А Дьявол хороший?
Студент: Нет.
Профессор: Верно. Скажи мне, сынок, существует ли на Земле зло?
Студент: Да.
Профессор: Зло повсюду, не так ли? И Бог создал все, верно?
Студент: Да.
Профессор: Так кто создал зло?
Студент: ...
Профессор: На планете есть уродство, наглость, болезни, невежество?
Все это есть, верно?

Желатиновый крем 18-05-2015 11:17

ДОМАШНЯЯ ЛЕЧЕБНИЦА.НЕ "ВЫКИДЫВАЙТЕ" ДЕНЬГИ НА САЛОНЫ КРАСОТЫ!

Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивания щек и второго подбородка?

Желатин положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение.

Желатиновый крем против морщин.

* Перемешайте: 1 ч. ложку желатина, 100 мл воды, 3 ст. ложки меда, 0,5 стакана глицерина и 1 г (на кончике ножа) салициловой кислоты.

* Посуду со смесью поставьте в горячую воду и мешайте до тех пор, пока масса не станет однородной.

* Уберите емкость со смесью из воды и остужайте, постоянно взбивая, чтобы получился желеобразный крем. Готовый крем наносите на кожу ежедневно за 2 часа до сна на 20 мин. Остатки крема, которые не впитались в кожу, снимайте салфеткой.

Полученного крема хватает на 1 месяц применения. Хранить на верхней полке холодильника. Отбирайте из общей массы столько крема, сколько надо для одного применения, дайте ему немного согреться и наносите на кожу.

КАК ВЫРАСТИТЬ КАБАЧОК 18-05-2015 10:01

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

КАК ВЫРАСТИТЬ КАБАЧОК

[604x453]

ДАЛЕЕ

ДОМАШНИЙ ТОМАТНЫЙ СОУС ДЛЯ ПИЦЦЫ 18-05-2015 09:27

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Домашний томатный соус для пиццы

Домашний томатный соус для пиццы

[600x457]

Томаты — 600 г

Оливковое масло — 30 мл

Соль морская — ½ ч. л.

Сахар-песок — 10 г

Чеснок, дольки — 2 шт.

Орегано — ½ ч.л.

Базилик сушеный — ½ ч. л.

Приготовление:

ТОРТ "МОЦАРТ И СAЛЬЕРИ" 18-05-2015 09:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Моцарт и Сaльери".

Author : Tatiana

Готовила этот тортик не один раз и все никак не получалось сфотографировать пошагово и в разрезе....могу сказать,что этот торт для любителей шоколада и улетает за один вечер!Если вы хотите,чтоб он был у вас влажным, не ставьте в холодильник,у меня всю ночь стоял на балконе.

КАРТОФЕЛЬ "РЕШТИ" С СЕЛЕДОЧНЫМ СОУСОМ 18-05-2015 09:11

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Картофель "Решти" с селедочным соусом

Картофель "Решти" с селедочным соусом

[показать]

Вкуснейшее блюдо из картофеля с соусом на основе сельди.

ПИРОГ С СЫРОМ 18-05-2015 09:05

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Пирог с сыром

0_fadd4_79bb40d_S (150x107, 28Kb)

Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!

Молоко – 200 мл

Дрожжи (сухие) – 1,5 ч.л.

Сливочное масло (в тесто – 50 гр. для смазывания слоёв – 120 гр.) -170

Яйцо – 1 шт.

Читать далее

[696x158]

САЛАТ "ВИТАМИННЫЙ" 18-05-2015 09:03

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат "витаминный".

Думаю многим этот салат"витаминный понравится. Он очень лёгкий и полезный . Готовится из минимума ингредиентов и к тому же без майонеза.

[450x330]

ДОМАШНЯЯ МОЦАРЕЛЛА 02-05-2015 14:04

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Домашняя моцарелла

[293x306]

Для приготовления нам нужно:

На 2 порции:
- Молоко - 1 л;
- Натуральный йогурт - 125 г;
- Соль - 1,5 ч. л;
- Уксусная эссенция - 1 ст. л (25%);

Приступаем к приготовлению:

Нагреваем молоко с солью, но не доводим до кипения. Добавляем йогурт, перемешиваем, добавляем уксус, хорошенько перемешиваем и убираем с плиты.

БЛАГОПРИЯТНЫЕ ПОСАДОЧНЫЕ ДНИ В МАЕ 2015 ГОДА 02-05-2015 13:27

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

БЛАГОПРИЯТНЫЕ ПОСАДОЧНЫЕ ДНИ В МАЕ 2015 ГОДА

БЛАГОПРИЯТНЫЕ ПОСАДОЧНЫЕ ДНИ В МАЕ 2015 ГОДА

[700x393]

==============================
Сохрани шпаргалку

ПЕЧЕНЬЕ НА СКОРУЮ РУКУ: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ 02-05-2015 13:14

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Печенье на скорую руку: лучшие рецепты

Печенье на скорую руку: лучшие рецепты

[700x525]
+ читать дальше

ПЛАЦИНДЫ С КАРТОШКОЙ 20-04-2015 09:12

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Плацинды с картошкой

Очень похоже на пирожки, но не пирожки))) Очень вкусно, Вам понравится)))