Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Любимые вафли из детства 19-12-2019 13:17

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Огромная благодарность автору: VanillaDream

Я думаю ВСЕ успели насладиться этим временем в детстве)
Конечно, и до сих пор в магазинах продаются вафли. Но могут ли они сравниться с мамиными/бабушкиными? Конечно же, нет!
Думаю у всех сохранились "СССРские" вафельницы,а даже если и нет, то их полно в магазинах.
Решила вспомнить былые времена и приготовить хрустящих вафель :)
Смотрим любимый рецепт моей мамы...

читать рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Конфеты *Сникерс* 19-12-2019 13:08

Это цитата сообщения Цеца Оригинальное сообщение

156799 (300x300, 23Kb)

Молоко (сухое, или сухие сливки) — 300 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное (размягченное) — 30 г
Сливки (или молоко) — 50 мл
Орехи (любые, у меня арахис) — 400 г
Сахар — 1 стак.

Перемешайте сахар, какао и жидкое молоко (или сливки). Поставьте смесь на огонь и, постоянно помешивая, чтобы не подгорело, доведите до кипения.
Как только смесь закипит, снимите ее с огня и добавьте очищенный и обжаренный арахис и размягченное сливочное масло. Перемешайте и постепенно добавьте сухие сливки. Размешайте чуть ложкой - смесь сразу схватится, и тогда месите руками. Получится довольно тугая масса.
Блюдо застелите пищевой пленкой или посыпьте сухими сливками.
Из смеси скатайте шарики и сложите на блюдо.
Если конфеты будут тяжело скатываться - смочите чуть-чуть пальчики водой - и всё, этого будет достаточно, чтобы шарики получились идеальными и не прилипали к ладошкам)))
Как сделали все конфеты - накройте их пищевой пленкой и поставьте на час или два в холодильник.
Кстати, орехи можно измельчить. Вместо какао можно взять шоколад (только сухих сливок уйдeт чуть больше). Или взять другие орехи - вкус будет другой, так как тон конфетам задают орехи.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/25758/

Серия сообщений "Конфеты":

Часть 1 - Конфеты *Птичье молоко*
Часть 2 - Ириски
Часть 3 - Конфеты *Сникерс*
Часть 4 - Карамель
Часть 5 - Все самое интересное о конфетах+ видео рецепты конфет
...
Часть 13 - Конфеты "Карамельные" или "Ирис"
Часть 14 - Шоколадные конфеты с мармеладом
Часть 15 - Мятные конфеты

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чудесные булочки с наполнителем и посыпкой! 19-12-2019 13:07

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Огромная благодарность автору: оля-в

Булочки получаются очень вкусные, ароматные, мягкие и сдобные!!!

читать рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Стёпка-растрёпка" с кремом из манной каши ) 19-12-2019 12:59

Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение

))

Рецептик не новый, "Стёпку-растрёпку" я готовила ещё... до Революции )))) В моём варианте он промазывался варёной сгущенкой. Обычный слоёный торт. Не так давно, на сайте koolinar.ru наткнулась на другой вариант крема, из манной каши. С манной кашей я делала только медовик. Простой рецепт, вкусный результат. Рецепт от ирис

Аппетитно? По вкусу похож на "Наполеон"

РЕЦЕПТ ТОРТА

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Конфеты "Птичье молоко" 19-12-2019 12:58

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

Этот рецепт, примерно, 30-летней давности. Взят из журнала"Работница".

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ооочень вкусный "Пирог графини" 19-12-2019 12:57

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

!

Огромная благодарность автору: lepardik

Кушали торт-пирог через 2 часа после приготовления. Это нечто: кексовое тесто с апельсиновым вкусом от цедры (или масляный бисквит, как угодно), апельсиновая пропитка и шоколад! Что может быть лучше! Ответ: для меня в тот момент – ни-че-го! На следующий день пирог еще вкуснее, если храните в холодильнике, то перед подачей лучше чтобы он 15 минут постоял при комнатной температуре тогда шоколад станет чуть мягче.
читать рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Елки-подвески для шаров. 19-12-2019 12:03

Это цитата сообщения фыр Оригинальное сообщение

/strong>

[показать] [показать]

Эти ёлки подойдут для шаров диаметром 85 мм и меньше!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Inspiracje z duszą Decoupage Art)) м к 11-12-2019 19:54