Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: шаль "Золотая рыбка"
[700x525] 
Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение
Ковер с большим красным цветком.
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Песочное тесто. Премудрости приготовления...
Песочное тесто готовится легко и быстро. Изделия из него получаются рассыпчатыми.
Песочное тесто применяется в основном для выпечки печенья и пирогов, реже - для кексов, тарталеток и основ для тортов и пирожных.
Для того чтобы изделия хорошо пропеклись, их стоит делать толщиной не более 4~8 мм.
[500x]
СОСТАВ
КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА
300г муки, 200г сливочного масла или маргарина, 100г сахара, 2~4 ст ложек холодной воды или 1~2 яичных желтка
ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА
2 ст муки, 200г сливочного масла, 2/3 стакана сахара, 3~5 ст ложек холодной воды
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО С ЯЙЦАМИ
3 ст муки, 300г сливочного масла, 1 стакан сахара, 2 яйца, сода на кончике ножа,ванилин
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО СО СМЕТАНОЙ
3 ст муки, 200г сливочного масла,
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Консервация. Баклажаны с дымком. От Серёги.
Консервация. Баклажаны с дымком. От Серёги.
Вчера закрывали первый раз синенькие по этому рецепту. Так понравились, что решили ещё закрыть.
Вот, делюсь и с Вами вкусным рецептом.
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Картофельные зразы можно готовить с разной начинкой
[600x450]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Быстрое хачапури к завтраку
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
10 рецептов из баклажанов на зиму
10 рецептов из баклажанов на зиму
[500x350]
1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.
Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый стакан;
Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.
Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час.
Затем маринад вскипятим, опустим в него отжатые баклажаны и тертую на корейской терке морковь.
Готовим, помешивая 20 минут.
В конце добавим приправы: измельченный чеснок, зелень, измельченный горький красный перец.
Все тщательно перемешаем и пусть кипит, пока будете раскладывать по банкам (банки стерилизованные).
Закатаем и укутаем под одеяло, до полного остывания.
2.САЛАТ “Uncle Ben’s ”
сок томатный - 2,5 литра
1 кг баклажан
перец болгарский – 1 кг
морковь — 1 кг
чеснок — 2 головки
сахар — 1 ст (можно меньше)
уксус — 3 ст. л.
соль — 2 ст. л.
масло растительное – 200 г
лавровый лист — 3 шт.
перец душистый горошком — 5 шт.
Расчет количества продуктов был дан на 6 банок вместимостью в 0,7 л.
Баклажаны нарезаем брусочками и засыпаем 1 столовой ложкой соли, оставляем на 30 минут, затем сливаем образовавшуюся жидкость.
Томатный сок нужно закипятить, добавляем растительное масло, соль, сахар, душистый перец и лавровый лист, доводим до кипения и кладем в кипящую массу натертую на мелкой терке морковь.
Провариваем 15 минут, затем добавляем баклажаны и нарезанный полукольцами или дольками болгарский перец, доводим до кипения и варим еще 15 минут.
Потом добавляем измельченный чеснок и уксус, доводим до кипения и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем банки.
В случае если вы решите нарезать более мелко (например, кубиками) баклажаны и перец, то получится исключительно вкусный кисло-сладкий овощной соус.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Подборка редких рецептов супер-заготовок на зиму!
Это цитата сообщения ПолетТа Оригинальное сообщение
Сидушка на табурет крючком.
Вот такая сидушка на табурет связалась у меня по азиатской схеме.
Турецкая пряжа "BEBY",100гр=400м.Крючок №3.
Ушло около 200гр основного цвета.
А это оригинал,который меня вдохновил.
[695x700]
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Натуральное средство для чистоты.Универсальное.
[480x360]Натуральное средство для чистоты.Универсальное.
Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники.
Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское).
Пропорции такие – на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды.
Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды.
В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом – здесь дело вашего вкуса.
Моет отлично и посуду, и раковину, и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит.
Серия сообщений "Все для дома":
Часть 1 - Вяжем - Подставку под горячее - *Подсолнух* крючком
Часть 2 - Красивые шторы для кухни
...
Часть 6 - Симпатичный снеговичок на елку
Часть 7 - Как отстирать кухонные полотенца
Часть 8 - Натуральное средство для чистоты.Универсальное.
Часть 9 - Красивые вязаные комплекты - крючком
Часть 10 - Красивая накидка на кресло - крючком
Часть 11 - Вязаный чехол на круглую подушку - крючком
Часть 12 - Полезные советы на каждый день
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Манишка спицами и крючком
[604x453]
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Сладкие маринованные огурчики
|
|
|
|
|
<
Это цитата сообщения raduzka Оригинальное сообщение
Лечо из болгарского перца с морковью и луком
Лечо – одна из самых вкусных заготовок на зиму. Вариантов его тысячи, главным остается одно – томатный соус и ароматные и вкусные ломтики сладкого перца.
Это один из вариантов, с луком и морковкой, придающими дополнительный вкус лечо. Просто замечательно открыть баночку такого лечо зимой на гарнир, к отварной картошке или пюре, и насладится вкусом лета.
Рецепт приготовления лечо из болгарского перца с морковью и луком с пошаговыми фото:
Состав примерно на 3 литра готового лечо,время приготовления 2,5 часа.
2,5 кг помидоров
0,5 кг моркови
0,5 кг репчатого лука
1 кг сладкого перца
0,5 ст. растительного масла
0,5 ст. сахара
1,5 ст.л. соли
1. Помидоры помойте, вырежьте плодоножку и побитые или испорченные места, нарежьте на крупные кусочки. Прокрутите все помидоры на мясорубке.
Переложите помидоры в большую кастрюлю (не менее 4,55 литров) и поставьте на плиту. Варите 20 минут после закипания на небольшом огне, они должны немного побулькивать, но не более.
2. Морковь почистите и натрите на крупной терке.
Положите морковь в кастрюлю к прокрученным помидорам, хорошо перемешайте. Варите всё 20 минут после закипания.
3. Лук почистите, помойте и нарежьте средними кубиками.
Положите лук в кастрюлю с лечо. Варите лечо 20 минут после закипания.
4. Болгарский перец хорошо помойте, удалите семена и плодоножку.
Нарежьте перец ломтиками и положите в кастрюлю с приготовленным соусом. Варите всё 20 минут после закипания.
5. Подготовьте масло, сахар и соль.
Положите соль, сахар и масло в кастрюлю с лечо, хорошо все перемешайте и варите еще 10 минут.
6. Лечо становится уже более однородным, тут главное не переварить перец, иначе его мякоть начнет отставать от шкурки и лечо будет выглядеть не очень красиво.
Лечо становится уже более однородным, тут главное не переварить перец, иначе его мякоть начнет отставать от шкурки и лечо будет выглядеть не очень красиво.
РЕЦЕПТ №2.
2,5 кг сладкого красного сочного перца,
150 г сочной моркови,
200 г лука,
1 небольшой корешок петрушки,
150 г помидоров мясистых,
200
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Чудо-салат из кабачков на зиму
Как и обещала, выкладываю рецепт зимнего салата из овощей. Основным ингредиентом этого чудо-салата являются кабачки, ведь в Беларуси их сейчас в избытке.
Такой салат я готовлю почти каждый август. Он по своей сути является универсальным, ведь его можно употреблять в пищу холодным, добавлять в рагу, готовить с его помощью различные подливы и соусы, а еще добавлять в зимний суп.
Извините, Julia, что выложила этот рецепт не сразу. Немного забегалась и, честно говоря, забыла о вашей просьбе… Надеюсь, он вам понравится.
Это цитата сообщения natalekist Оригинальное сообщение
Лист к тюльпану для топа "В ожидании весны".
Мотив для ирландского кружева МК Галины Болтянской.
Набираем цепочку нужного размера, на ней вяжем столбики с накидом (или двумя), затем - столбики без накида за заднюю полупетлю. Ряды недовязываем, чтобы получить острые края листика. Сначала вывязываем одну сторону листа, затем - вторую. Когда лист готов, оформляем серединку секционной ниткой, провязывая столбики с накидом в зигзагообразном порядке, вводя крючок в стоблики с накидом середины листа. Для достижения объема серединки я провязывала таким образом второй ряд по верху первого.
[показать] Фото 5. 1 СБН, 1 полустолбик, 1 ССН, 4 столбика с накидом на возд. петле (или 4 ст. с 2 накидами), 1 ССН, 1 полустолбик, 1 СБН, 1 соед. петля, работу поворачиваем. Фото 6. 1 ВП для поворота, провязать столбики без накида за заднюю полупетлю. Фото 7. Столбик без накида, 2 возд. петли, пропускаем в основании 1 петлю, 1 столбик с накидом, 2 ВП, пропускаем 1 петлю в основании, 1 ССН на воздушной петле, повторяем до конца ряда, закончив его ССН и не довязав до конца ряда в основании 2 петли. Фото 8. Провязываем столбики без накида за заднюю полупетлю, воздушная петля для поворота. [показать] Фото 9. Провязать столбики без накида за полупетли предыдущего ряда. Фото 10. Обвязываем рачьим шагом.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Пиццы - Булочки.
Автор Heather Painchaud.
[700x467]Это мой рецепт для завтраков или легких закусок. Я заворачиваю готовые пиццы-булочки в пищевую фольгу и замораживаю их.
Читать далее