Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Рецепты грибных жульенов – самое лучшее в грибной сезон!
[показать]
Сейчас – в середине сентября, грибной сезон в самом разгаре, то и дело можно встретить на улицах счастливых любителей тихой охоты с полными корзинками грибочков.
Ну а чтобы столько же счастья, сколько поход в лес за грибами, вам доставило и употребление приготовленных с этими трофеями блюд, мы расскажем о том, как и по каким рецептам можно приготовить жульены с грибами.
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Куриный плов в горшочках.
Окорочок куриный — 1 шт,
Морковь — 1 шт,
Лук репчатый — 1 шт,
Рис — 6 ст. л.,
Соль (по вкусу),
Масло растительное,
Приправа (для курицы)
Приготовление:
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
10 блюд в горшочках
- горшочки нельзя ставить прямо на плиту или на другой открытый огонь, не следует так же, вытащив горячий горшочек, ставить его прямо на холодный стол - лучше подставить пробковую или деревянную доску.
- если горшочек находился в холодильнике, прежде чем отправить его в вашу «печь» - дайте ему прогреться, потому что глина не любит перепадов температур, и горшочек может треснуть;
- если ваши горшочки сделаны не из обливной керамики - нежелательно использовать средства для мытья посуды, а так же готовить в одном горшке рыбные и молочные блюдо попеременно - в пористой глине будут сохраняться запахи;
- готовя блюдо в духовке, ставьте горшочек на нижнюю решетку, избегая соприкосновения горшочка с нагревательными элементами;
- при приготовлении блюд горшочки ставятся в холодную духовку, и потом температура доводится до 250-300 градусов;
- для приготовления блюд в горшочках, их обязательно надо закрывать - глиняными крышечками, фольгой, или делать, как повелось исстари, крышечку из теста.
Томатный суп, запеченный в духовке
Ингредиенты на 6 человек:
1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.
Приготовление:
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Жаркое из курицы по-русски
Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.
Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Береза из бисера. Мастер-класс
Автор: Ольга Федоренко
Понадобится: проволока 0.3, 1 и 3 , зеленый бисер 4-5 оттенков, нитки для обмотки(любого цвета, они будут краситься), клей ПВА, алебастр, кисточки( мягкая и жесткая), краски. Приступаем: смешиваю бисер, примерно по 1 чайной ложечке каждого цвета и набираю на проволоку (чем больше тем лучше) и не отрывая от катушки начинаю плести веточки, В каждой петельке по 7 бисеринок. 1-6
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Уроки вышивки бисером - нашивание блесток швом *за иголку*
Нашитые этим швом блестки больше находят друг на друга, что делает отверстия менее заметными. Для этого упражнения возьмите плоские блестки или блестки-чашечки размером 5 или 6 мм. Начертите на ткани линию длиной около 5 см.
Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Диета на гречке и кефире.
Гречневая диета не голодная, но эффективная для похудения, продолжительность диеты 7-14 дней. После выхода, надо сделать перерыв как минимум на месяц, потом можно повторить снова. За 2 недели гречневой диеты вы сможете похудеть на 7-12 кг, а заодно почистить организм и дать отдых желудочно-кишечному тракту.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Батальону "Айдар" приказано уничтожить гуманитарный конвой России???
Батальону "Айдар" приказано уничтожить гуманитарный конвой России
Согласно информации ополченцев, силовики получили указание минировать участки дорог на пути следования автоколонны.
Диверсионная группа карательного батальона “Айдар” планирует сорвать гуманитарную операцию России в Донбассе. Для этого боевики намерены заминировать некоторые участки дорог в Луганской области, где планируется прохождение 280 грузовиков.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Позор моей взбесившейся стране...
|
|
|
|
|
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Мастер-классы великолепной пышной розы связанной крючком
[700x525]
[690x339]
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Киев...
Киев отказался пустить российские колонны с гуманитарной помощью
[420x280]
Украинские власти отказались пропустить гуманитарный конвой из России. Об этом заместитель главы администрации президента Украины Валерий Чалый рассказал в эфире телеканала «Громадське ТВ».
«Мы не рассматриваем какой-либо [возможности проезда] российских колонн по украинской территории», — пояснил Чалый. По его словам, гуманитарная помощь будет перегружена и доставлена на Украину сотрудниками Международного комитета Красного креста. При этом украинские власти пообещали не допустить сопровождения колонны силами МЧС России.
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Серединка из бисера для цветка своими руками. Мастер-класс Марины Александровой.
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Кошки...
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт вергунов на кефире
Предлагаю Вам замечательный рецепт вергунов на кефире из украинской кухни. Готовятся очень просто, из обычных продуктов, получаются мягкими, нежными, пышными и необычайно вкусными. Это рецепт еще моей бабушки, которая пекла такие вергуны в деревне в огромном количестве, а съедались они в один миг.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ЛУЧШИЕ МАСКИ ДЛЯ НОГ...
Летом наши ноги требуют особого ухода: песок при открытой обуви, босоногие прогулки по травке… Это делает ступни грубыми, провоцирует возникновение трещин. Вот несколько домашних масок, чтобы ножки наши были всегда ухоженными…
[показать]
ПРОТИВ ТРЕЩИН НА ПЯТКАХ
Натираем ноги перед сном обычным хозяйственным мылом, надеваем носки. Утром моем их теплой водой…Результат будет сразу!
МАСКА ИЗ ОВСЯНКИ И МОРКОВИ
Берем морковь, натираем на терке, добавляем к моркови овсяные хлопья (один к трем). Втираем кашицу в стопы массажными движениями.
МАСКА ИЗ АСПИРИНА
К таблеткам аспирина добавляем лимонный сок - столовую ложку. Накладываем эту кашицу на распаренные ножки и обматываем их полиэтиленом. Надеваем носочки и минут через 20 трем ножки пемзой...
[показать]
МАСКА ИЗ БАНАНА
Измельчаем два банана, смешиваем их со ста граммами кефира. Подогреваем массу и наносим на ступни – прямо на распаренную кожу!..
Это цитата сообщения Luna-M Оригинальное сообщение
Как сделать колючую бусину
http://carminum.livejournal.com/13709.html
[450x300]_________________
Семейный отдых на Азовском море
www.energ-ok.com.ua
Это цитата сообщения валентина_оноприенко Оригинальное сообщение
Бисер. Бонсай-ночник
Придумалось для внучка ночничок сделать.накрутила шариков для бонсая,собрала их в пучки,больше,меньше.взяла гирлянду елочную на 100 лампочек и начала их вплетать в дерево.Сразу скажу---прежде чем вплетать,надо было бы изолентой каждую лампочку обвернуть,т е не лампочку,а место где эти волоски держатся.В процессе изготовления из четырех цветов гирлянды,остались только два,остальным я так понимаю головы скрутила.Вот что получилось.
Делаем шарики.Я не пользуюсь ни волшебной трубочкой,ни какими приспособамиВсе прозаичней--ручка школьная,трубочка для коктейля,просто стержень и тд.
[699x466]
[699x466]
[699x466]
[699x466]
[699x466]
[699x466]
[699x466]
[320x480]
[320x480]
[520x347]
Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение
Красивые серьги из бисера.Схема плетения
Очень красивые серьги из бисера
Это цитата сообщения Жанетта1969 Оригинальное сообщение
Серьги Десерт .
|
