[показать]Отличное лёгкое блюдо походит и для барбекю на открытом воздухе, и для электрогриля, да и в духовке можно запечь.
[показать]На первый взгляд техника изготовления складок может показаться сложной, но, связав образец вы убедитесь, что это не так. Складки - отличный способ добавить изделию оригинальности, поэтому обязательно научитесь их делать.
Заготовка зелени таким способом позволит вам зимой без проблем заправлять овощные салаты!
[400x500]
[545x408]
Какие красивые и разные формы булочек бывают, и как придать домашним сдобным булочкам эту самую форму.
Потренируемся на примере пирожков с творогом из сдобного дрожжевого теста. Конечно, Вы уже знаете, что лепить пирожки нужно, посыпав стол и руки мукой, чтоб тесто не прилипало.
Чаще всего в кляр обмакивают кусочки продуктов и жарят во фритюре. Блюдо получается с ароматной, румяной, хрустящей корочкой. Именно за аппетитность этой корочки весь мир любит такой способ приготовления.
В японской кухне кляр называется темпурой, причем готовить темпуру японцев научили португальцы в XVI веке. С тех пор это важнейшая часть японской кухни.
В составе любого кляра всегда есть мука, яйцо и ароматный наполнитель. Его можно готовить с помощью дрожжей. Есть три варианта кляра: сладкий, пресный и соленый. В зависимости от используемых продуктов выбирают наиболее подходящий.
[показать]
[показать]
Оказывается, из обычных баклажан
можно получить жаренные грибы,
Да, да не отличишь.
Знакомьтесь с рецептом и пока у нас сезон
подходит баклажан или уже у кого то подошёл,
то в отвал наедаемся такой вкуснятины -
баклажаны, как грибы.