ИНГРЕДИЕНТЫ:

* Фарш говяжий – \~700 г
* Перец сладкий красный – 1 шт.
* Кинза – пучок (около 50 г)
* Соль, перец – по вкусу
* Паприка копчёная – 1 ч. л.
* Томатная паста – 1 ч. л.
* Картофель – по вкусу
* Оливковое масло – для картофеля
* Прованские травы – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В фарш добавить мелко нарезанный болгарский перец и кинзу, посолить, поперчить, всыпать паприку и тщательно перемешать.
2. Сформировать котлетки и с помощью бамбуковой палочки сделать на них надрезы.
3. Картофель нарезать дольками, добавить оливковое масло, соль, перец и прованские травы, перемешать.
4. На противень выложить котлетки и картофель. Запекать в духовке при 180 °C 45–50 минут.

Книга Essential Crochet Next Level Stitches представляет собой краткий словарь по вязанию крючком, содержащий 100 схем для создания текстур, подбора цветовой гаммы и причудливой окантовки. Эта обширная библиотека по вязанию крючком включает в себя широкий спектр узоров: от плетёного шнура до двусторонней парчи и изящной окантовки. К каждому проекту прилагается фотография готового образца, а также понятные инструкции и схема вязания с использованием международных символов. Большинство проектов оригинальны и доступны для большинства уровней подготовки.

Хочу предложить ещё один летний вариант этого нежного десерта. Пока не закончился сезон дыни, рекомендую. Очень вкусно!

РЕЦЕПТ на противень размером 30 * 40 см:
Слива 1,5 кг
Сахар - 0,5 кг

Откройте для себя подлинный рецепт хачапури, знаменитого грузинского хлеба с сырной начинкой, яйцом и маслом! Простое, но эффектное блюдо, идеально подходящее для завтрака или уютного семейного ужина.

Ингредиенты:
300 г муки
200 мл теплого молока
2-3 столовые ложки масла
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сухих дрожжей
300 г сыра моцарелла
1 яичный желток
Выпекать около 25 минут при температуре 180 градусов Цельсия.
Приятного аппетита!

рецепт:
тесто.
мука 450-500 гр.
вода 250 мл.
соль 1 чайная ложка.
начинка.
фарш 400 гр.
капуста 100 гр.
лук 250 гр.
рис 3 ст ложки.
томатная паста 1,5 ст ложки.
подсолнечное масло 1,5 ст ложки.
соль, перец по вкусу.

Рецепт:
Блинчики из кабачка (10 - 11 шт диаметром 19см)
300 г кабачка
3 яйца
120 г муки
250 мл молока
1/2 ч.л. соли (или по вкусу)
1/2 ч.л. сушёного чеснока (по вкусу)
2 ст.л. растительного масла

Сметанный соус (по желанию):
150 г сметаны
1 зубчик чеснока
зелень, соль по вкусу

Слабосолёная рыба, творожный сыр, огурец (по желанию)