Идеальны и по тесту, и по начинке. Эти заливные пироги всегда пышные, отлично пропекаются и не крошатся. Простые и понятные рецепты. Они точно станут вашими любимчиками.
Популярность заливных пирогов не требует подтверждения. Запрос в сети бьет все рекорды. Такой ажиотаж вполне объясним, ведь при приготовлении подобных пирогов требуется минимальное количество временных затрат. С тестом для заливных пирогов все в разы проще и удобнее. С ним не нужно возиться, как с дрожжевым. Ждать подъема и делать обминку.
Эти пироги можно готовить с любыми начинками: от мясных и овощных до фруктовых и ягодных. Кстати! Самый знаменитый в наших краях заливной пирог - яблочная шарлотка.
Многие считают, что такие пироги отлично получатся даже у начинающих кулинаров. Но, как и в любом кулинарном рецепте, нюансы имеются.
Начну с теста. Лучше всего получаются варианты, приготовленные на тесте с большим содержанием жиров. Поэтому новичкам советую начинать с майонезных пирогов. Они почти всегда удачны.
Если вы готовите такие пироги на кефире, то берите кефир с самым высоким процентом жирности. И дайте кефиру «состариться», а именно постоять в холодильнике дня 3-4. Свежий кефир может не сработать, так как его кислотность будет недостаточной. Также не пренебрегайте подогревом жидких ингредиентов. Практика показала, что именно такая подготовка теста дает самый удачный результат. В опубликованном в статье рецепте кефирного пирога все расписано досконально.
Само тесто по консистенции должно быть не слишком густым. Если вы готовили тесто на оладьи, то имеете представление о правильной консистенции.
|
![]() |
Κoгда бoлят суcтавы, жизнь чeлoвeкa уже нe мoжeт быть пoлнoцeнной.
(с) Заботьтесь о своём здоровье вместе с нам! Мудрость трав. Дополнение к медикаментозному лечению.


Приятный пикантный вкус этого салата, приятно удивит вас. Приятного аппетита!!!
Полный рецепт тут - https://dzen.ru/a/aMA2VtK7Q3G-tZRH?share_to=link
В этом рецепте мы не будем использовать продукты высокой жирности, такие как грудинку, за счет этого супчик получится более легким, но от этого не менее вкусным
Полный рецепт по ссылке - https://dzen.ru/a/aMaTq9LEDgE7s1Kz?share_to=link

Лазанья болоньезе — это как хороший фильм: долго ждёшь, но оно того стоит. Это блюдо для тех, кто не боится потратить время на что-то действительно стоящее. И помните: если лазанья получилась невкусной, значит, вы просто не вложили в неё душу!
Buon appetito! 🍝❤️
Целиком рецепт смотрим тут - https://dzen.ru/a/aN6J-PcGBAUdiWOz?share_to=link

Этот десерт я люблю за быстроту и простоту приготовления, не смотря на это он очень вкусный и главное его любят мои дети и внуки. И готовлю я его в мультиварке )))
Весь рецепт тут - https://dzen.ru/a/Zwjt8JlmJ0hM-vR5?share_to=link

Когда я была маленькая, мы осенью обязательно всей женской частью, я, бабушка и мама обязательно квасили капусту, и очень серьезно подходили к этому вопросу, сразу в 50 литровом эмалированном баке, руководила всем процессом бабушка, капустка всегда получалась с хрусточкой, очень вкусная и главное полезная. Сейчас я поддерживаю традицию и тоже самое мы делаем с моими дочерьми, кто-то овощи чистит, кто-то морковь трет, кто-то капусту шинкует, благо дело сейчас есть комбайны и теперь все происходит намного быстрее и безопаснее.
Полный рецепт тут - https://dzen.ru/a/ZweLGf3lqh_jO_rj?share_to=link

Рецепт хорош тем что все готовится в одной сковороде, и не надо будет мыть кучу посуды, ингредиенты заменяемы, грибы можно убрать, если вы их не любите, или наоборот, добавить еще овощей, заменить сливки на томатный сок или пасту, сметану. Вообщем включаем фантазию и экспериментируем.
Полный рецепт тут - https://dzen.ru/a/aMZjEwASXm4TdYOO?share_to=link

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который точно понравится всем любителям сытных и вкусных блюд — «Ленивая лазанья из тонкого лаваша»! Это блюдо сочетает в себе все преимущества классической лазаньи и простоту приготовления. Оно обязательно станет хитом вашего меню и порадует всю семью.
Рецепт тут - https://dzen.ru/a/aL8fjmaq4FSN6Oay?share_to=link

Видео мастер-класс по вязанию жгутов из бисера крючком от "Факультета рукоделия". Так же добавляю фото какие можно вязать вещи в такой технике. Тут видео разместить не получится, очень большое, так что кому интересно идем смотреть сюда - https://vk.com/wall-144419075_17774
Шашлычки в духовке с йогуртовым соусом — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса, насыщенный вкус оливок и аромат свежих трав. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет удивить гостей или порадовать себя вкусным ужином. Благодаря простым ингредиентам и четким инструкциям, вы легко сможете приготовить это блюдо даже без опыта в кулинарии. Ягнятину (телятину) легко можно заменить на курицу или свинину.

Курица с овощами — это идеальное сочетание белков, клетчатки и витаминов, которое поможет вам поддерживать стабильный уровень сахара в крови и чувствовать себя энергичным.
Этот рецепт подходит для диабетиков благодаря использованию нежирного куриного филе и овощей с низким гликемическим индексом. Готовится блюдо просто и быстро, а результат порадует как вкусом, так и пользой.
Давайте вместе приготовим это замечательное блюдо и сделаем шаг к здоровому образу жизни!

Сувенир к новому 2026 году. Бесплатный мастер-класс "Пони на ладони" от Алёны Васильевой по вязанию маленьких лошадок крючком. Высота вязаной игрушки примерно 14 см. Для изготовления такого пони автор использовал пряжу YarnArt Jeans, Пехорка "Детская новинка" и крючок 2 мм. Игрушка вяжется одной деталью, пришиваются только ушки, грива и хвост. Описание схемы составлено подробно, содержит множество фотографий и пояснений от автора, которые помогут вам в процессе создания пони.
1.

2.

3.

Серия сообщений "Вязание крючком":
Часть 1 - Немного о новом хобби
Часть 2 - Вязание крючком. Мои работы и Китайские схемы.
...
Часть 28 - Снеговик крючком. Игрушки своими руками.
Часть 29 - Вязание крючком с бисером новогодних шариков
Часть 30 - Вяжем сувенир к 2026 году. Лошадка.
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного и сытного блюда, которое отлично подойдёт для семейного ужина. Сочетание сочного куриного бедра, нежной цветной капусты и сладких томатов — это гармония вкусов, которая не оставит никого равнодушным. Сметана (или майонез) и твёрдый сыр придают блюду особую пикантность и кремовость.

|
Автор: 风林绿洲
Размер:
Инструменты: круговые спицы 3,25 мм (для основной части), спицы 4 мм (для закрытия петель)
Пряжа: 112 г кашемировой пряжи в 2 нити
|