• Авторизация


Без заголовка 28-11-2025 15:51

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Бутерброды на пикник

Бутерброды на пикник




Весна — лучшее время для пикников. Тем более впереди майские праздники, которые можно провести вместе с любимыми на природе. А если вы не знаете, что взять с собой на прогулку, ниже для вас простые и быстрые рецепты сэндвичей, которые придутся по вкусу каждому.



Бутерброд с тунцом и авокадо





4734908_0_7366e_ef9d0e60_M (220x81, 94Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2025 15:50

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Карамельные яблоки в слоёном тесте

Карамельные яблоки в слоёном тесте — сказка в каждом кусочке

Ингредиенты (на 6 штук):

Слоёное бездрожжевое тесто – 500 г
Яблоки «Гала» – 5 шт
Тростниковый сахар – 3–4 ст. л.
Корица – 1 ч. л.
Сливочное масло – 1 кусочек
Яичный желток – 1 шт
Молоко – 2 ст. л.

Приготовление:

Яблоки нарезать кубиками, обжарить с сахаром, корицей и маслом 5 минут, остудить.
Тесто раскатать, нарезать квадратами.
Выложить начинку в центр, защипнуть края.
Смешать желток с молоком, смазать верх, посыпать сахаром.
Выпекать при 180°С 15–20 минут до золотистой корочки.
photo_2025-11-23_17-38-12 (700x561, 76Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-11-2025 15:49

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Блины с яблоками

Ингредиенты:

Яблоко крупное — 1 шт
Молоко — 600 мл
Яйца — 3 шт
Сахар — 25 г
Соль — щепотка
Мука — 175 г
Растительное масло — 50 мл

Приготовление:

Натрите яблоко на тёрке.
В молоко добавьте яйца, сахар, соль и яблоко, перемешайте.
Подсыпьте муку, размешайте до однородного теста.
Влейте масло, перемешайте и оставьте на 10 минут.
Жарьте блины по 25–30 секунд с каждой стороны.

Совет: подавайте со сгущёнкой или мёдом — вкус будет ещё ярче и ароматнее.
photo_2025-11-26_10-16-22 (700x481, 79Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2025 15:49

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Итальянская паста с креветками в сливках

Итальянская паста с креветками в сливках — ресторан дома.

Ингредиенты:

креветки королевские (сырые) — 8 шт.
фетуччине — 250 г
сливки 30% — 120 мл
сухое белое вино — 150 мл
лук — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
лимон — 1/2 шт.
оливковое масло — 2 ст. л.
петрушка — по вкусу
зелёный лук — 4 стебля
соль — по вкусу

Приготовление:

Отвари фетуччине 3–4 минуты в подсолённой воде, откинь на дуршлаг.
Обжарь измельчённый лук 5 минут, добавь чеснок и прогрей ещё минуту.
Влей вино, увари 3–4 минуты. Добавь лимонную цедру и сливки, прогрей 3 минуты.
Очисти креветки, сбрызни лимонным соком, положи в соус и протуши 3–4 минуты.
Добавь петрушку и зелёный лук, посоли по вкусу.
Соедини пасту с горячим соусом и подавай сразу.
photo_2025-11-27_09-24-50 (700x605, 73Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2025 15:46

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Пышнее облака и всего за 10 минут. Незабываемый чизкейк.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2025 15:38

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Это вкусно! Горячие бутерброды со шпротами и сыром...

[показать]

Вкуснее не придумаешь!...Горячие бутерброды со шпротами и сыром...Эти бутерброды можно приготовить как в духовке, так и на сковороде (в микроволновке), способов существует масса. Выбирайте тот, который будет удобным для вас. Они получаются вкусными, питательными и очень ароматными. Для основы возьмите любой хлеб, лучше батон – он нежный и вкусный, наилучшим образом дополняет шпроты и делает закуску незабываемой. В духовке сыр расплавится и от бутербродов невозможно будет оторваться. Вкуснее не придумаешь! Попробуйте и вы.


[показать]
● — батон (или белый хлеб) – 200 г

● — шпроты копченые, в масле – 100 г

● — сыр твердый – 60-70 г

● — майонез – 50 г

● — чеснок – 1 зубчик

● — специи – по вашему желанию


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2025 15:38

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Попробуй приготовить | Пирог "Лимонник"...

Пирог Лимонник (528x320, 46Kb)
Тесто, из которого сделан этот пирог по структуре песочное, но замешивается на дрожжах — быстро и просто. Простая и доступная начинка — лимон с сахаром. А в результате получается очень красивое, вкусное и витаминное сопровождение к чаю.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2025 15:35

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Счастья Вам и Вашим близким!...

Каким бывает счастье...

Счастье может принимать разные формы и представлять собой спектр положительных эмоций, способствующих эмоциональному и физическому благополучию. Когда вы думаете о счастье, оно может быть связано с радостью, волнением, благодарностью, гордостью, оптимизмом, удовлетворённостью или любовью.
Стремление к счастью — одно из самых распространённых желаний человека, но эта цель, как правило, недостижима. К счастью для нас, ощущение «счастья» может принимать разные формы и быть результатом различного поведения и жизненных обстоятельств.
Когда-то в детстве бабушка сказала: " Знаешь, а счастье. оно бывает разное».
Я думала: «Ну что за глупости? Счастье. Оно ведь счастье — это когда всё идеально, хорошо абсолютно всё.»
И только теперь, спустя годы, я начинаю её понимать: счастье не абсолютно, оно относительно.


● — Счастье — это когда не болит…
● — Счастье, когда здоровы дети…
● — Счастье, когда есть кому рассказать свой сон.
● — Счастье, когда есть о ком подумать в одиночестве.
● — Счастье, когда есть кому подумать о тебе.
● — Счастье, когда есть дом. в который хочется возвращаться.
● — Счастье, когда на душе покой…
● — Счастье, когда твои дети выросли достойными людьми.
● — Счастье, когда у тебя есть утро…
● — Счастье, когда тебе звонят просто так…
● — Счастье, это просто отсутствие несчастья…
● — Счастье, его на самом деле так много, а мы его все ждем и ждем, не зная, что оно-то бывает разное…
Счастья Вам и Вашим близким.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2025 15:35

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Не подсматривай... Сначала подумай сам...

20 загадок с подвохом.

1) Мужчина вёл большой грузовик. Огни на машине не были зажжены. Луны тоже не было. Женщина стала переходить дорогу перед машиной. Как удалось водителю разглядеть её?

2) Утверждают, что они не клеятся, хотя их даже не пробовали клеить.

3) На одном острове стоит яблоня с мальчиком, а на другом — больница с бабушкой. Между островами мост. Мальчику надо принести бабушке 2 яблока, но мост выдерживает только одного мальчика и одно яблоко. После того, как мальчик пройдет, мост разрушится. А в воде водятся акулы. Как ему перенести яблоки?


4) Тюрьма. Вокруг тюрьмы обводная река. 3 зека планируют побег в разное время, друг о друге не знают. 1-й зек сбегает из тюрьмы, плывёт через реку, неожиданно его съедает акула. Умер 1-й зек. 2-й сбегает, плывёт через реку, вдруг его заметила охрана тюрьмы, быстро подплыла на катерах, оглушили его, вытащили за волосы и застрелила при попытке бегства. Умер и 2-й зек. 3-й зек сбегает. Переплывает через реку, ничего ему не помешало, побежал дальше и исчез. Сбежал 3-й зек. Вопрос: где я тебя обманул в трёх местах? Если отгадаешь все три обмана, угощу пивом.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2025 15:34

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Капуста + сыр и … в духовку = вкуснотища!

Капустные оладьи с сыром в духовке.

Подсели на этот рецепт всей семьей. Мне нравятся это блюдо больше всего тем, что не надо стоять у плиты и жарить на сковороде. Муж доволен, что не жирно, не калорийно и можно съесть хоть целый противень (у него сейчас проблемы с ЖКТ, и он тщательно следит за своим питанием). Ну а малышня любит всё, что выглядит, как оладушки, да ещё и со сметанкой… В общем, всем рекомендую! И тем, кто следит за весом и тем, кто любит вкусно покушать. Рекомендую щедро добавлять в «тесто» различные добавки: тмин, сушеный чеснок, пряные травы и т...



149565491_127187868_3 (242x32, 10Kb)
● — капуста белокочанная – 400 г
● — сыр – 120 г
● — мука – 100 г
● — сметана – 2 ст.л
● — яйцо – 1 шт.
● — разрыхлитель – ¼ ч.л.
● — соль, перец, специи, зелень – по вкусу.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2025 15:32

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Попробуй приготовить | 10 блюд из ОДНОЙ курицы.

[показать]



Показываю, как я готовлю сразу 10 блюд из одной запеченной курицы. Суп-лапша, салат, пирожки, оладьи, бутерброды, булгур с курицей в горшочках, лапша «по-флотски», закуска в лаваше, жюльен и даже обычная яичница получаются намного вкуснее и готовятся намного быстрее, если курицу запечь заранее. Как я запекаю курицу, я тоже показала в видео. Это лучший способ (на мой взгляд) и очень простой!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2025 15:31

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Попробуй приготовить | Салат Мимоза со шпротами...

Салат мимоза со шпротами



Если скрестить два хита праздничных застолий эпохи развитого социализма - шпроты закусочные и салат мимоза, то получится суперхит всех времен.

149565491_127187868_3 (242x32, 10Kb)на 8 порций...
● — Шпроты – 200 г
● — Яйца – 4 шт.
● — Морковь – 300 г
● — Картофель – 300 г
● — Лук репчатый – 100 г
● — Майонез – 250 г
● — Зелень (петрушка, укроп, зел. лук) – 100 г
● — Белый винный уксус – 1 ч.л.
● — Сахар щепотка
● — Перец (по вкусу)
● — Соль (по вкусу) ...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2025 15:31

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

10 небанальных приправ, которые я советую попробовать...

[показать]



Признайтесь честно: что стоит на вашей полке со специями? У меня годами был стандартный набор: соль, черный перец и какой-нибудь универсальный пакетик «Для курицы», который я доставала по большим праздникам. Я считала, этого вполне достаточно, пока однажды на стамбульском рынке не попробовала обычную лепешку, посыпанную чем-то кисловатым и терпким. Оказалось — сумах. Это был момент гастрономического озарения: оказывается, всего одна щепотка правильной приправы способна полностью изменить химию вкуса и превратить банальный перекус в блюдо ресторанного уровня.


С тех пор я коллекционирую специи . Не все прижились, но некоторые стали настоящими героями моей кухни. Самое удивительное: большинство из них не требуют особых навыков или экзотических продуктов. Они просто раскрывают новые грани в том, что вы и так готовите каждый день. Яичница перестаёт быть просто яичницей. Курица — просто курицей. И это волшебство не требует кулинарного диплома, только любопытство и готовность попробовать что-то новое.

Давайте я расскажу вам про десять специй, которые изменили мою кухню и точно могут изменить вашу. Без пафоса, без сложных рецептов — только то, что работает на практике.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2025 15:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофельные бризоли с фаршем: очень просто, необычно, сытно и вкусно!

Картофельно-яичные блинчики с мясной начинкой. Готовим на сковороде. Очень просто, необычно, сытно и вкусно! Идеальны со сметаной и зеленью.

u10160-827092433e1a23ae1a2e074631b4228c (600x450, 236Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2025 15:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Интересный и вкусный пирог "Вулкан" сразу с творожно-банановым кремом ...🍰

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Пирог «Вулкан» — очень вкусное и нежное лакомство, которое понравится и взрослым, и детям. Мягкая консистенция кекса с насыщенным ароматом шоколада удачно сочетается с легким, воздушным творожно-банановым кремом. Идеальный вариант для утреннего чая или кофе!

В процессе выпекания этого пирога происходит магия: тесто обволакивает собой начинку и она красиво ложится внутри пирога. Сам пирог получается очень нежным, легко разрезается на порции.

Устройте для своих гостей настоящий «Вулкан» страстей. Такой десерт не стыдно подать на большой праздничный стол. Ручаемся, он может стать золотым слитком в вашей кулинарной книге. Давайте готовить!

u-80422d0497820282c9c17cee8224e044 (600x450, 342Kb)

0_905ff_50bf4efa_S (150x150, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2025 14:59

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

узор для палантина



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2025 14:59

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Шапочка спицами

https://t.me/sizhu_vjazhu/28828



1.
photo_2025-11-27_22-48-43 (573x700, 201Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2025 14:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Не только в еду: неожиданное использование кукурузного крахмала на кухне

Это идеально средство для очистки требующих деликатности поверхностей.

41167-ed4_wide (580x450, 116Kb)
 

Раньше мы делали средства для уборки своими руками, потому что бытовая химия была либо дефицитной, либо дорогой. Сегодня мы также часто прибегаем к подобным трюкам, но уже больше из других соображений: экологичности, безопасности и эффективности. Агрессивная химия вызывает все большее отторжение у многих людей.

857fc487d57d (125x70, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2025 14:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофельные «пухляши» на супертонком тесте

 

Я просто обожаю картошку. Это настолько универсальный продукт, из которого можно приготовить массу всего самого вкусного, а главное — сытного. Обычно из картошки мы привыкли готовить три блюда: пюре, отварной картофель и жареный. Всё. До всего остального не доходят руки.  А ведь это так вкусно. В детстве, мама папе часто жарила драники, просто вкуснейшие, это детство, но у меня в запасе есть рецепт поинтереснее.  Что-то мне подсказывает, что эти картофельные пирожки улетят за один раз.

Screen Shot 09-13-22 at 04.08 AM (700x399, 256Kb)

Screen Shot 09-13-22 at 04.10 AM 006 (700x399, 385Kb)

Screen Shot 09-13-22 at 04.10 AM 004 (700x399, 362Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2025 14:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Потрясающее мясо на праздничный стол (весь секрет в маринаде и глазури)

Мясо получается мягким, как после томления, но остаётся запечённым, с румяной корочкой. И при этом минимум усилий – обмазали, убрали, запекли. Всё. Даже начинающий справится. А мы не начинающие, но любим, когда просто и по делу.

Необыкновенно ароматная и вкусная свиная лопатка, запеченная в рукаве в духовке к праздничному столу! Если вы никогда не запекали свинину в духовке, то попробуйте начать с этого рецепта! Тут всё настолько просто, что справится любой начинающий кулинар. Недорогой, но очень вкусный маринад на основе йогурта и аджики делает свинину невероятно нежной! Рекомендую!


u-bb4925d35395c3faa45223dd50e16c4b (600x450, 218Kb)

152499882_Hamicon (100x100, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии