Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Полосато-шоколадная творожная запеканка в мультиварке.
Ну,вот,и до запеканочки руки дошли.Получилась такая нежная,чем то похожа на шоколадный сметанник.А запах какой шоколада по всей кухне....И очень просто делать.
Это цитата сообщения Ispanija Оригинальное сообщение
Творожное пирожное без выпечки
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 18 июля 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Состав:
0,5 кг творога
1 банка сгущенки
300 гр печенья
100 гр слив. масла
ягоды, сухофрукты, орехи
Приготовление:
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Творожники с яблоками
Сейчас пора яблок и я их использую по максимуму. Вот делаю, к примеру, вкусные творожники с яблоками.
Беру 250 гр творога, 1 яйцо, 2-3 ложки сахара. Перемешиваю. Крошу сюда же яблоки -маленькими дольками. Столько, сколько хотите. Перемешиваю. Добавляю муку. Формирую творожники и пеку их на фольге в духовке.
1.
[700x525]
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Ещё раз сырники из духовки
250 гр. творога, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки муки, 1 сл. ложка сахара. Всё смешать. выложить на фольгу в виде сырников и выпекать до готовности -примерно минут 15. Фольгу я даже маслом не смазываю. После того как вытаскиваю готовые сырники, они постоят минут пять и легко снимаются с фольги, не прилипая и не ломаясь при этом.
Это цитата сообщения Женя_Ж Оригинальное сообщение
Творожная запеканка
Это моя первая творожная запеканка. Рецепт основан на интуиции и небольшом кулинарном опыте.
Запеканка со сметанкой улетела в раз. Порция была не очень большая.
Ингредиенты:
2 пачки творога 9% по 180 г каждая (обезжиренные продукты это извращение, коровы не дают обезжиренное молоко)
3 маленьких яйца
пол стакана сахара (определено "на глаз")
пол стакана ряженки (определено "на глаз")
2 ст. ложки муки
Это цитата сообщения Missis_Milford_K Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с рисом.
Всем доброго дня!
Очень давно хотелось на десерт к чаю чего то лёгкого и полезного. На нашем сообшестве уже выставляли однажды рецепт такой запеканки, но я рискну повториться, так как я его слегка изменила, т.е. скооперировала из других рецептов. Запеканка получилась воздушной, лёгкой, а главное вкусной. А самое интересное, что в ней нет муки, которая её утяжеляет, а роль связующего звена успешно выполняет рис.
И так нам понадобится:
250 гр. творога
пол стакана круглого риса
2 яйца
пол стакана сахара
2 столовые ложки сметаны
пол чайной ложки гашённой соды
изюм, ванилин, курага
Рис нужно отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и смешать с творогом руками, как фарш. Желтки взбить с сахаром, добавить сметану, соду и смешать с рисово-творожной массой, добавить ванилин, изюм или курагу (надо сказать, что у меня не было ни изюма, ни кураги, только ванилин, но их можно и нужно смело добавлять к запеканке). Отдельно взбить белки в пышную пену и ввести к нашей запеканке, аккуратно помешивая (я и это забыла сделать, поэтому у меня были просто взбитые яйца с сахаром в начале, однако, думаю, от того, что белки будут отдельно - запеканка только выиграет). Дно формы смазываем маслом, слегка посыпаем манкой (у меня дно было застелено ещё пекарской бумагой - пергаментом) и выливаем массу. Выпекаем в разогретой духовке до готовности. У меня запекалась минут 40.
Признаюсь, фото не моё, так как временно без фотоаппарата остались, но на вид запеканка была точно такой же. А на вкус - пробуйте сами.
Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение
Мои сырники-воздушные и нежные
Эти сырники обожают мои двое сыновей!Младший,когда приезжает ко мне из Киева,то по телефону сразу =заказывает= ,чтоб сырники были обязательно!!!Получаются они очень воздушные и мягкие ,а вкусные и горячие,и холодные .А если еще к ним сметанку с вареньем клубничным или из брусники-это вообще сказка!!! Для их приготовления нужно:на на 1 кг творога(старайтесь,чтобы творог был не мокрый) + 2 яйца,6 стол ложек сахара+щепотку ванильного сахара+5-6 стол ложки манки. Все хорошо перемешать и оставить на 15 минут,чтобы набухла манка.Сформировать сырники и обвалять их в муке.Жарить на подсолнечном масле на среднем огне до красивого золотистого цвета.А потом наслаждайтесь и слушайте комплименты !!! Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Мои творожники (мастер-класс)
В нашей семье все очень любят вот -такие творожники(сырники).Получаются они у меня очень вкусными.Вот так я их готовлю:ДАЛЕЕ
[показать]
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Творожная запеканка
Состав:
250гр творога, 2 яйца, 100 гр муки.
Приготовление:
Творог смешать с яйцами, затем добавить муку и ещё раз перемешать.Сахар я не добавляла, тк запеканку ели со сладким земляничным джемом, который я купила в магазине "Всё по 38", о чем писала здесь и здесь.
Затем выложила полученную массу на чугунную сковороду, смазанную подсолнечным маслом, посыпала маком и запекла в духовке до румяной корочки.
Продукты для запеканки использовала из "Пятёрочки", кроме творога. Творог -с рынка.
Это цитата сообщения ВАДОС Оригинальное сообщение
Варёная кукуруза очень быстро!
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 10 августа 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Несколько дней назад на буржуинских, а затем и наших развлекательных сайтах
появилась картинка с методикой быстрой "варки" кукурузы.
Утверждалось, что полноценно сваренную кукурузину можно получить за 4(!) минуты!!
Отнёсся я к этому скептически, помятуя о многочасовых муках часто малорезультатных,
связанных с варкой данного продукта,
но
решил проверить.
Всё чудовищно просто!
початок с листьями и волосьями )
просто помещается в микроволновку
выбирается мощность 700-800
и да - на 4 минуты
(я для подстраховки еще обернул початок пищевой пленкой, но наверняк и без неё бы получилось)
Эксперимент вполне удался!
вывод
кукурузу не надо варить долгие часы!
[437x500]
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Таблица перерасчета времени приготовления в микроволновке в зависимости от ее мощности
[500x432]
Это цитата сообщения Sharmi-777 Оригинальное сообщение
Картошка в микроволновке
... когда лень готовить ..а надо.. выручает.. быстро и без особых хлопот..
Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Хотите овощей, приготовленных на пару, но нет пароварки? Вот советы наших читателей!
Исходное сообщениеИльюш
когда работал в ресторане овощи парили просто в микроволновке в стеклянной посудине, на дно которой налито немного воды. сверху плотно накрывали плёнкой и клали так в печь на несколько минут. я тоже так иногда делаю дома, если лень потом лишнюю посуду мыть. В этой же посудине можно потом и сервировать, или запекать под сыром таме же в печи (сняв предварительно плёнку).
Исходное сообщениеSoleLuna
Берется большая кастрюля. В нее на половину наливается вода. Нужно подобрать дуршлаг более-менее подходящий по диаметру к данной кастрюле и желательно металлический. (у меня комплектище кастрюль от кружки-"наперстка" до ведерной и различные причиндалы к ним подходящие. Спасибо свекрови - ее подарок). Вставляешь в кастрюлю с водой дуршлаг, в дуршлаг выкладываешь овощи. Когда закипит вода - будет происходить "пароварение".
____________________________________________________________
Рецепты добавлены в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения Гренка Оригинальное сообщение
Запеканка из курицы со шпинатом
[640x400]
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Шарлотка в микроволновке
[320x240]1 банка сгущеного молока, 2 яйца, 0.5 чайной ложки соды, гашеной уксусом, 1.5 стакана муки
Сгущеное молоко и яйца взбиваем миксером, добавляем соду и муку, всбиваем. Тесто должно получиться как для оладушек. Тесто выкладываем в посуду для выпечки в микроволновке на пергамент.Чистим яблоки, режем их и выкладываем сверху на тесто. Готовим на мощности 100% в течении 7-10 минут ( в зависимости от мощности микроволновки)
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Жареные семечки из микроволновки
[156x207]Самое первое и самое вкусное «блюдо» – жареные семечки. Просто восторг! Вкуснее, чем на сковороде. Семечки тщательно моем в дуршлаге. Перекладываем в стеклянную посуду для микроволновой печи и ставим в обычном режиме (как на разогрев) на 2-3 минуты. Вынимаем. Мешаем. Обязательно нужно вынимать! Снова ставим на 2 минуты. Опять мешаем. И так несколько раз. Каждый раз пробуйте семечки. Готовность можно определить только на вкус. Всегда разное время уходит. Зависит от количества, влажности и сорта семечек. Можно их еще влажными слегка присолить. Кто как любит. Попробуйте!
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения Елена_Мишакова Оригинальное сообщение
Блюда для микроволновки
Саффолкский рыбный пирог
4-6 порций
Режим работы:полная мощность
450г филе копченой рыбы, очищенной от шкурки и нарезанной кусками
3 стебля лука - порея среднего размера, вымытые и нарезанные
175 г вареных очищенных креветок
3 ст. ложки воды
675 г картофеля, нарезанного кубиками
25 г сливочного масла
немного молока
1 ст. ложка тертого сыра
СОУС: 250 мл молока
25 г сливочного масла
25 г муки
50 г тертого сыра
соль и черный молотый перец
УКРАШЕНИЕ: зелень петрушки
1 Положить в посуду копченую рыбу, накрыть крышкой и готовить 4 минуты на полной мощности. Переложить в глубокую посуду для пирогов. В оставшуюся жидкость добавить лук - порей, прикрыть и готовить на полной мощности 4-5 минут, пока он не станет мягким. Шумовкой переложить лук - порей в форму для пирога, получившийся бульон сохранить. Добавить к рыбе и луку - порею креветок и слегка перемешать.
2 Поместить в большую кастрюлю картофель и воду. Прикрыть и готовить на полной мощности 10 минут, затем поставить выстаиваться с прикрытой крышкой на 10 минут.
3 Приготовить соус, смешав образовавшуюся в процессе готовки жидкость с молоком. Масло растопить в течение 30 секунд на полной мощности, добавить в него муку и молоко. Готовить еще 3 минуты, дважды взбив, до тех пор, пока смесь не закипит и не загустеет. Добавить соль и перец по вкусу, сыр, размешать, затем влить смесь в форму для пирога.
4 Картошку слить и растереть с маслом и небольшим количеством молока. Посолить и поперчить по вкусу, затем выложить поверх рыбной смеси. Посыпать тертым сыром и готовить, не прикрывая, на полной мощности, около 4 минут.
5
Это цитата сообщения illusion_of_real Оригинальное сообщение
Кекс в кружке
Рецепт на
новый конкурс, посвящённый
Всемирному Дню Учителя!
[показать]
Что нужно:
* 1 кружка (безопасная для микроволновой печи)
* 4 Столовые ложки муки
* 4 С.л. сахара
* 2 С.л. какао
* 1 яйцо
* 3 С.л. молока
* 3 С.л. растительного масла
* Щепотка ванили
* 3 С.л. шоколадной крошки, желательно
Как готовить?
Добавить сухие ингредиенты в кружку, смешать вилкой. Добавить яйцо, и еще раз все перемешать. Влить молоко, масло, ваниль, осуществить тщательное финальное помешивание, добавить шоколадную крошку (по желанию). Теперь смело ставьте кружку в микроволновку на 3 минуты, при мощности — 1000Ватт. Не волнуйтесь, если кекс будет подниматься над кружкой — это нормально. Готовый кекс полить взбитыми сливками/сиропом/украсить вишнями/или просто кушать вилкой прямо из кружки.
Приятного аппетита!
ПРИЗ в конкурсе
бонус на оплату сотового телефона
предоставляет
сайт, при помощи которого можно получить легальную прописку в Москве и Подмосковье!
Это цитата сообщения ЗОЛОТА-Я Оригинальное сообщение
Готовим картофель в микроволновой печи в пакете.
Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011"
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me
***
Готовим картофель в микроволновой печи в пакете.
Это цитата сообщения Spectator_Familus Оригинальное сообщение
Вкусный рис из микроволновки!