Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт «Торт Эстерхази» в домашних условиях – вкусный ореховый торт с оригинальным узнаваемым рисунком и шоколадным вкусом. Это домашний рецепт в исполнении Эльвиры Щербаковой, которая предоставила его в подарок нашим читателям.
Как известно, рецепт торта Эстерхази происходит из австрийско-венгерской кухни. А свое название он получил от фамилии знатного вельможи и Министра иностранных дел Венгрии середины девятнадцатого века, по заказу которого он готовился. Его придумал кондитер для празднования Дня рождения сына Министра и назвал фамилией заказчика.
С названием разобрались и переходим к торту.
Ингредиенты
Для приготовления теста:
- 95 г сахара
- 8 куриных белков
- 210 г грецких орехов
- 3 ст. лож. муки
- Щепотка корицы
- Немножко (на кончике ножа) соли
Для приготовления крема:
- 8 куриных желтков
- 1 ст. лож. муки
- 125 г сахара
- 280 мл молока
- 2 ст. лож. коньяка
- 200 г (упаковка) сливочного масла
- Немножко ванилина
Украшение:
- 1 плитка (100 г) белого шоколада (без добавления растительных жиров)
- 2 ст. лож. жирных сливок (33% — 35%)
- 0,5 плитки (50 г) черного шоколада
Для оформления боков:
- 50 г сахарной пудры
- 200 мл жирных сливок (33% — 35%)
- Готовые миндальные лепестки
Приготовление
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Очень удачный вариант куриной ветчины, вкус именно настоящей домашней ВЕТЧИНЫ 
[показать] , а не вареного мяса, рекомендую попробовать [показать] .
Рецепт взят не из книги рецептов, это пока самый удачный из моих экпериментов в ветчиннице, хотя ветчинница у меня не очень давно), но ветчину по этому своему рецепту делала уже не один раз, всем очень нравится.
Что потребуется:
Курица 1 тушка (~1,7-1,8 кг)
Лимон 1 шт
Крахмал 1 ст. ложка
Желатин 1 ст.ложка (10гр)
Соль 1 ч.ложка (без горки)
Сода 1 ч.ложка (без горки)
Приправы ¼-0,5 ч.ложки (в зависимости от яркости)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Для тех, кто не пробовал еще этот тортик - ну какой же он вкусный! Просто не передать словами! К тому же очень прост и быстр в приготовлении!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[440x320]Не мой рецепт, а вдруг кому нибудь пригодиться
[показать]Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: берет с листьями
[604x417] Это цитата сообщения Vi-Natalka Оригинальное сообщение
 |
|
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
[360x442]Куринная грудка-2 шт(800гр),
шампиньоны 600-700гр,
6 шт яиц варенных.
2-3 луковицы репчатых, среднего размера,
2-3 моркови средних,
сыр твёрдый 100гр,
майонез,
специи(карри),
зелень.
Обжарить грибы с луком и выложить на дуршлаг, (чтоб лишний жир ушёл) Грудку обжарить с карри,нарезать на кубики. яйца (желтки тоже нарезать) добавить майонез, или сметану, посолить по вкусу. Выложить на блюдо, придав форму грибочка, ножку оформляем тёртым на мелкой тёрке белком (присыпать укропом), шляпку-варенная морковь потёртая на мелкой тёрке, низ шляпки сыром тёртым. Получился вот такой грибок. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_44671
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: узор для каймы юбки крючком
[304x426] 
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
3- D виртуальный тур на Водопад Виктория
Водопад Виктория - это единственный водопад, который постоянно числится среди Семи природных чудес в мире. Самый большой на нашей планете. Его размеры просто потрясают.
Водопад одна из главных достопримечательностей Африканского континента. Зачислен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Расположен на границе 2-х национальных парков — «Гремящий Дым» в Замбии и «Водопад Виктория» в Зимбабве.
Этот водопад единственный в мире, который имеет высоту более 100 метров. Ширина около 1800 километра.
Конечно же побывать в Африке не каждому по плечу. Предлагаю вам экскурсию.
Кликните по картинке и отправляйтесь в мир виртуального волшебства.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Зодиакальный гороскоп пришел к нам из глубины веков как культурное наследие наших предков. Однако, несмотря на все достижения последних лет, человек всегда испытывал непреодолимое желание познать себя как личность, приподнять завесу времен, понять свое предназначение и дальнейший путь развития. Люди всегда хотели познать смысл своего существования на этом свете, искали ответы на вопросы, на которые традиционная наука не в состоянии была ответить.
Это цитата сообщения repman Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Самые популярные маски из кофе для лица
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение
Крушение мифов. Елена Бондаренко...Анатолий Шарий. Развлечение - обстрел села.
[250x150]
Крушение мифов. Елена Бондаренко.
Один другому:
— Мама говорит, что наш президент — дурак!
Второй первому:
— А мой папа сказал, что они там все наверху дураки!
— Нееее, все не могут. Мне нравится этот, как его? А, Путин! Во!
[показать]Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ Оригинальное сообщение
Подборка постов - журналы с пасхальными поделками
|
Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение
Детское платье из майки. Идея супер. Мастер-класс
Детское платье из майки. Идея супер. Мастер-класс
Своей идеей, как майку преобразить в платье, поделилась мастерица из США Sachiko.
Нам нужны:
- майка
- ситцевая ткань на юбку
По-моему интересная идея. Мастер-класс здесь.
Это цитата сообщения Мама_Клара Оригинальное сообщение
Лисичка сестричка да колобок
Катится колобок по дорожке, а навстречу лисичка сестричка. Ну а дальше вы знаете. Что же это я? Так в сказке было, а в нашей истории все совсем не так. Шла лисичка по дорожке, навстречу колобок катится . Увидели они друг друга да и поняли, что можно стать хорошими друзьями и можно весело вместе путешествовать по полевым дорожкам да лесным тропинкам. Можно сказки друг другу рассказывать, можно песни петь , а можно и страшилками попугать - типа: " Колобок, колобок, я тебя съем"
Вместе весело шагать по просторам, по просторам....
1.
[525x700]