Знакомые ездили на рыбалку и наловили рыбки. Мне подарили щуку и я решила что нибудь приготовить из нее. Решила сделать котлетки с отрубями и залила яйцом.Получилась рыбная запеканка.А из головы сварила уху.
[700x525]
Испекла "ленивую ватрушку". В приготовлении проста и вкусная. я люблю сочетание яблок и творога. Вот рецептик и фото этой ватрушечки.http://www.liveinternet.ru/users/5685568/post341183227/
1.
[700x525]
3 сладких яблока
2 ст. л. пшеничной муки
1 небольшое яйцо
1 ст. л. сахара
немного лимонного сока
сливочное масло для обжарки
Способ приготовления
Яблоки почистить, вырезать сердцевину и натереть на крупной терке, я чуть отжала. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.
Добавить в миску яйцо и взбить вместе с яблоками.
Добавить просеянную муку и сахар, как следует перемешать. Консистенция должна получиться примерно как на кабачковые оладья.
Ложкой или руками сформировать лепешки и обжарить на сливочном масле с обеих сторон по 3-4 минуты.
Приятного аппетита!
Недавно прочитала статью про низкокалорийный творог. Из трех популярных марок,а это "Савушкин хуторок","Домик в деревне" ,"Дмитровский",только "Савушкин хуторок " оказался нормальным по всем показателям. А я часто покупала раньше "Дмитровский" ,а там нашли крахмал и какую то добавку. А "савушкин хуторок" мне не очень нравится. Я сделала вывод, надо делать творог дома самой.
Мой розовый декабрист начинает зацветать, А это значит,что скоро наступит настоящая зима с пушистым белым снегом и морозами.
1.
[700x525]
У меня на подоконнике растут два одинаковых растения. Отбольшого я отрезала небольшую часть и пересадила в другой горшок. теперь растут большой и маленький. Правда,я названия растения не знаю.Покупала очень давно. Оно такое странное.Сначала нормально растет,а потом начинает изгибаться.И я его обрезаю и пересаживаю в другой горшок. Оно не цветет,но зеленые листочки у него красивые. И оно очень любит воду и опрыскивания.
1.
[525x700]
Сегодня лепила чебуреки. и делала жаркое в горшочках. Завтра ехать на дачу и надо было делать небольшие заготовки. Чебуреки делала большие ,т.к. мои мужики маленькие просто не признают. Так что по \"просьбам трудящихся \" заказ был выполнен и перевыполнен. А вот и фото.
1.
[525x700]
2.
[700x525]
3.
[700x525]
Мои мне подарили кротон. Растет как дерево.Растет он очень медленно. Ему уже почти 10 лет, а он пока еще небольшой,вот такой.
1.
[525x700]
Вчера готовила своим мужикам яичный коблер и творожные оладьи. Первое блюдо меня подкупило своим названием "Яичный коблер" ,а оказалось очень просто в приготовлении и очень вкусно.Мои мужики остались довольны. Ну и оладушки пошли "на ура " к чаю. А вот и фотки.
1.
[700x525]
2.
[525x700]
3.
[525x700]
Еще весной делала фотки,когда возвращались с дачи.
1.еще в Подмосковье. Справа дорога в аэропорт "Домодедово".
[700x525]
2.
[700x525]
3.Вот такие дома теперь строят в садовых товариществах.
[700x525]
4.продажа клубники.
[700x525]
5.березовая роща.
[700x525]
6.
[700x525]
7.
[700x525]
8.
[700x525]
9.пошел дождь и фото получилось с пятнами.
[700x525]
10.крестовоздвиженский храм в Лианозово.
[700x525]
11.вот мы и дома.
[700x525]
Вчера решила приготовить хлебцы с орешками ,маком и кунжутом. Рецептик взят с Лиру.
1.
[700x525]
2.
[700x525]
3.
[700x525] и вот ,что получилось. Хлебцы хрустящие и жесткие.Но к чаю и кофе хорошо подошли. Сегодня утром мы с сыном попили кофейку с ними. А вот их фото.
Как то ехали с дачи по московской кольцевой дороге. Я фоткала. И в районе копотни сделала фото этого красавца.
1.
[700x525]
Вчера пекла пирог с вишней. От оригинала немного вышла. Т.к. моему мужу нельзя совсем сладкого,то добавила вместо сахара траву "стевию". Ну и тесто немного изменила.Сделала вместо простого ,яблочное. Мои любят по кислее немного. Вот рецептик пирога . http://amfidalla.ru/post342429373/?upd И фото моего.
1.
[700x525]
2.
[700x525]
3.
[700x525]
Звонок.Поднимаю трубку и слышу визг моей дочери. Наша кошка Маруська поймала мышку и рекламирует своей хозяйке. И подбросит ее и схватит зубами и положит у ее ног. Вообщем , все своим существом говорит какая она умница. А моя дочка боится мышей. Вот у них там был концерт с акомпониментом. Кошка прыгала с мышью,а дочка визжала. А внуки стояли и раскрыв рты смотрели .Наигравшись,Маруська положила практически дохлую мышку к ногам хозяйки. Моей дочке пришлось преодолев страх,накрыть полотенцем эту мышь и выбросить. Сегодня мышки больше в доме не появлялись.
Недавно мы с мужем были в супермаркете "Глобус", и после покупок решили зайти в их небольшой ресторанчик пообедать. Готовят там хорошо.и поесть там можно недорого. Мне там понравилось блюдо из пасты с разными наполнителями и я решила точно такое же приготовить дома. Дело в том,что готовят это блюдо прямо при тебе и ты видишь,что туда кладут. .Значит так. Надо мелко порезать 1 луковицу ,пару зубчиков чеснока в чеснодавке. Заготовить натертый мягкий сыр(по вкусу).Порезаные шампиньоны(можно мелко порезанную варено-копченую грудинку или креветки).Нужны еще сливки 20%. Сварить пасту,выложить в друшлаг и промыть холодной водой,дать воде стечь. Готовится все очень быстро,на сильном огне. В разогретую сковороду,налить немного растит. масла без запаха,положить лук,жарить 2 мин. все время помешивать,потом туда же чеснок,готовить тоже 2 мин помешивая,положить грибы или другую начинку(я делала с грибами), убавить немного огонь ,добавит немного водички(у них какая то зеленая вода.надо спросить в след. раз),готовить 5 минут,все время помешивать. потом кладем отваренную пасту,прибавляем огонь,готовим еще 5 минут. Затем вливаем туда сливки(где то 100 мл.). Все быстро перемешать и готовить еще 3 минуты. На тарелку выложить пасту с грибами и обильно посыпать тертым сыром. А вот и фото.
1.
[700x525]
У меня растут два декабриста. Розовый и красный. У розового уже наклюнулись бутоны,а красный стоит зеленый весь. Этой зимой он не цвел. Жду его цветения в декабре. он уже очень большой вырос.
1.
[700x525]
Кексы сладкие я пекла много раз.Но вот не сладкие не пекла до вчерашнего дня. Пекла немного,на пробу. Получилось вкусненько. Для тех,кто не любит сладкого или кому его нельзя,то эти кексики просто находка. Рецептик я взяла с Лиру. Вот он .http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post3... А Вот и кексики закусочные.
1.
[700x525]
2.
[700x525]
3.
[700x525]
Сегодня варила на обед супчик по рецепту с Лиру. какие девочки молодцы! мне так нравятся их рецептики! Я часто по ним готовлю и всегда получается вкусно. Спасибо ,девчонки! Вот и сегодня сварила на первое супчик по одному из рецептиков. Мне понравилось,и сытно и вкусно. А вот и сам супец!
1.
[525x700]