Для теста:
- 200 г творога
- 2 яйца
- 150 мл кефира
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки соды
- 3-4 столовых ложек муки
Для начинки:
- 150 г полутвердого сыра
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 крупных зубчика чеснока
- пучок укропа
Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.
Для начинки сыр натереть на мелкой терочке. Добавить мелкорубленные чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать.
Приступаем к приготовлению оладушек.
Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло.
Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто.
На начинку выкладываем тонкий слой теста.
И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания.
Подаем горяченькими!
[400x300] [400x300] [400x300]
[492x435]И всё таки каблуки вещь необыкновенная… Надела – шикарная женщина, сняла – счастливый человек))))
Это не просто варенье в полном смысле слова, это лекарственное варенье.
Целебные свойства варенья из шишек объясняются просто - ель одно из самых популярных фитонцидных растений.
А фитонциды - это образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, а также микроскопических грибов и простейших.Применяется при бронхите, астме, ангине и др. болезней дыхательных путей и горла. Отличное профилактическое средство для очищения дыхательных путей и укрепления десен. Особенно рекомендуется при истощении организма, хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей и при пониженном гемоглобине.
Рецепт варенья из шишек № 1:
Ингредиенты:
-1 кг сахарного песка
-10 стаканов воды (по 200 мл).
-1 кг еловых шишек
Выложите в эмалированный таз и залейте профильтрованной холодной водой так, чтобы она сантиметра на 2-3 прикрывала шишки. Пусть ночь постоят.
На 1 литр настоя возьмите килограмм сахара и варите как обычную ‘пятиминутку’, т. е. 5 минут кипят, снимаем и ставим остывать, на следующий день повторяем варку, и так три раза(образовавшуюся пену снимать).
Варенье станет янтарного цвета с прекрасным вкусом и запахом
Когда доварите, пусть остынет, потом разливайте по банкам. Вот вкусное лекарственное варенье и готово. Варенье из еловых шишек - польза.
Принимать по 1 ст ложке в день и по 1 шишечке как профилактическое средство и в качестве иммуностимулятора. Варенье предохранит от заболеваний в осенне-зимний период и поможет преодолеть болезнь, если она началась.
Рецепт варенья № 2:
Берем 1 кг еловых шишек, моем их и ваpим в 3 л. воды на малом огне 3 - 4 часа.
Снимаем с огня кастpюлю и ставим в пpохладное место на 10-12 часов.
Затем шумовкой вынимаем шишки и получаем кисель pозоватого цвета. Шишки выбpасываем, а из киселя ваpим ваpенье из pасчёта 1 л. киселя на 1 кг. сахаpа. Ваpим до готовности. Готовое ваpенье имеет вкус и цвет мёда, немного отдаёт еловой смолой.
Полезно пpи кашле, тубеpкулёзе лёгких, гpиппе, ангине, особенно у детей. Дать вечеpом pебёнку чай с таким ваpеньем, и уже на утpо будет положительный pезульт ат. Можно употpеблять пpосто как сладкое блюдо. [показать]
Рецепт с секретным ингредиентом, который сделает курицу еще сочнее и мягче. Вам понравится!Ингредиенты для приготовления:
Для курицы:
2 большие куриные грудки (нарезать на небольшие кусочки);
3 яйца;
2 чайной ложки чесночной соли (приправы);
чайная ложка любого острого соуса (например, тобаско);
1 чашка муки;
0.5 чайной ложки перца;
Для соуса:
полчашки майонеза;
4-5 столовых ложек остро-сладкого соуса;
цедра половины апельсина;
полчашки апельсинового сока (можно выжать свежий прямо из апельсина);
зеленый лук для украшения.
Как готовиться наше чудное блюдо?
Разогреть духовку до 180°. Нарезать куриную грудку на порционные кусочки, примерно по 3 см.
В глубокой миске смешать три яйца, чайную ложку чесночной соли и немного острого соуса.
Добавить в смесь кусочки курицы и хорошо все перемешать.
В плоской тарелке смешать муку, оставшуюся чесночную соль и немного черного перца.
Обвалять каждый кусочек курицы в муке и выложить на фольгу. При желании, вместо запекания в духовке, курицу можно просто пожарить на сковороде.
Выпекать грудки примерно 15 минут при 180°. Поставить их под гриль минут на пять, чтобы зарумянить.
Пока курица готовится, займитесь соусом. Для этого смешать полчашки майонеза, 4-5 ложек тайского остро-сладкого соуса, цедру половины апельсина и полчашки апельсинового сока
Размешать до однородной жидкой массы.
Влейте соус в сковороду и на среднем огне доведите до легкого кипения.
Готовую курицу выложить в соус и тщательно перемешать, чтобы все кусочки грудки были покрыты соусом. Мука на курице придаст соусу дополнительную густоту и прозрачность.
Как только соус загустеет до желаемой консистенции, выключить плиту и добавить рубленый зеленый лук (можно использовать любую зелень, по вашему вкусу)
Подавать можно как самостоятельное блюдо или с любым гарниром. [300x188] [300x241] [300x240] [300x227] [300x197] [300x249] [300x217]
[604x374]
У нас собрано более 222 самых интересных и разнообразных рецептов ПОДБОРКАМИ! Только проверенные рецепты! Вам понравится!.
ЖМИ ЧТОБЫ СМОТРЕТЬ КОЛЛЕКЦИЮ ПРЯМО СЕЙЧАС ►► ►► ►► ►► ►►vk.com/album-46870259_173783503
Продукты:
1.Свежая форель или сёмга - филе, можно медальоны.
2. Сливки 22% -0,5 л (я беру и 10%, и 11%)
3. Сыр Виола в ванночке ( маленькая или большая - зависит от веса рыбы - на 1кг филе - маленькой ванночки достаточно)
4.Приправа для рыбы (Катани илиЦикорий)
5.Приправа Вегетта ( с поваром в белом колпаке)
6. По желанию - зелень( мы любим укроп, кинзу, петрушку, риган, и т. д.).
7.Можно туда добавлять и креветки, и чуть сливочного масла и чеснок в конце большими кружками...
Оборудование:
Сковорода с высокими краями - глубокая и широким дном.
Огонь приготовления:
Маленький, медленный, так как сливки могут пригореть.
Гарнир:
Можно пюре, в любом виде картофель, рис.
Свежие огурцы, помидоры.
Способ приготовления.
1. Куски рыбы посыпать приправой и оставить
для пропитывания.
2. На горячую(не на раскалённую) сковороду выложить
сыр Виола и вылить сливки, помешивая, довести до однородной массы и до закипания - первых булек,потом выложить туда куски рыбы, утопляя их в полученной массе, добавить чуть вегетты( для тех, кто любит приправу). Когда всё это начнёт закипать на медленном огне - накрыть крышкой,готовить минут 7-10.Можно проверять - открывать и переворачивать куски.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! [604x453] [604x453] [604x453]
У каждого из них есть свои особенности:
- Березовый, хорошо нагоняют жар, массируют кожу. Листья и почки, и кора, и сок березы обладают целебными свойствами, поэтому березовые веники так популярны в банях. Березовый веник незаменим при мышечных и суставных болях, например, после тяжелых физических нагрузок.
- Дубовый веник обладает успокаивающим и противовоспалительным эффектом и очень полезен для людей с высокой физической и умственной нагрузкой. Дубовые веники полезно использовать при жирной коже.
- Эвкалиптовый, придаст неповторимый аромат;
- можжевеловый веник будет способствовать улучшению кровообращения, по бактерицидным свойствам не имеет себе равных.
- Крапивный, является отличным средством при радикулитах и заболеваниях суставов.
- Пижмовый, отлично подходит людям, страдающим хроническими заболеваниями почек и мочевого пузыря
- Полынный веник создает в парной неповторимый степной аромат, но настолько сильный, что не все его хорошо переносят. В этом случае можно комбинировать одну-две веточки полыни с березовым веником. Аромат будет слабее, а целебный эффект - достаточный.
- Рябиновый веник получается гибкий, мягкий, хлесткий. Он хорошо обеззараживает воздух парилки.
- Липовый, обладает жаропонижающим, бронхорасширяющим, бактерицидным и мочегонным свойствами.
Каждый веник по-своему полезен и хорош. Важно знать как, когда его применять. Лучшее всего использовать свежие веники, только в них содержится много эфирных масел, фитонцидов и других биологически активных веществ. [591x274]
Мои соскучились по чубурекам.Вчера решила пожарить сразу по двум разным рецептам. Сьели и те и другие.
1.
[700x525]
2.
1.
[700x525]
О сельские виды!
О дивное счастье родиться
В лугах, словно ангел, под куполом синих небес!
Н.М.Рубцов
Из сёл Домодедовского района больше всего повезло селу Домодедово, получившему название свое по фамилии боярина - по одной версии, а по другой - село было местом жительства мастеров «домоделов», откуда, якобы, и возникло название. Однако само слово Домодедово поясняет нам: Дом деда - Дом дедова - Домодедово. По-видимому, в древности появился поселенец в устье Рожайки и поставил себе дом, стал дедом, а местечко получило название Домодедово (так объяснено мною название: Домодедово)
Селу Домодедово повезло. Ну, прежде всего об этом говорит название района, название города, название железнодорожной станции, название аэропорта, название станции московского метрополитена. Многие годы существовала Домодедовская волость Подольского уезда, до введения административного районирования.
Расположенное в устье реки Рожайи, недалеко от ее впадения в реку Пахру село Домодедово занимало исстари ключевое, стратегическое место, оно являлось как бы центром большого населённого района многие сёла и деревни географически тяготели к селу Домодедово.
Поэтому неудивительно, что село Домодедово стало административно-хозяйственным центром и оставалось им на протяжений пяти столетий.
От маленькой говорливой и упрямой Рожайки и от плавной тихой Пахры, от прелестных и красивейших лугов Домодедовское долины есть что-то и в характере древнего села Домодедово. И неудивительно, что из многих десятков церквей, имевшихся в сёлах Домодедовского района, церковные службы не прерывались только в трёх церквах, и среди них в Никольской церкви села Домодедово. Впервые село Домодедово упомянуто в духовной грамоте князя Владимира Андреевича Серпуховского в 1401 году, в которой князь завещал село «Домодедово со всеми луги» своей супруге княгине Елене Ольгердовне. В 1433 году княгиня Елена Ольгердовна ставшая вдовой, уходит в монастырь (инокиней Евпраксией) и «дарит село Домодедово своей снохе Ульяне», жене сына Василия
В семнадцатом веке село Домодедово, как село дворцовое находилось во владении лиц царской фамилии Романовых. До 1654 года село Домодедово являлось вотчиной Никиты Ивановича Романова, двоюродного дяди царя Алексея Михайловича. После смерти Н.И.Романова в 1654 году село Домодедово перешло во владение царя Алексея Михайловича. С 1710 года село Домодедово по царскому указу Петра I принадлежало князю Александру Даниловичу Меншикову. В 1728 году село у Меншикова было отписано и причислено снова дворцовому ведомству. По указу императрицы Анны Иоанновны в конце 1731 года «велено в селе Домодедово церковь строить».
[показать] [показать] javascript:// javascript:// [600x400] [600x400] [показать] [показать] [показать] [показать]
Вчера посмотрела этот фильм,и знаете,ведь так оно и может быть на самом деле. А про американцев,ну прямо в точку" сначала стреляем,потом думаем",причем во всех их фильмах.Например,в " Пятом элементе" тоже есть такая фраза. Так они себя и в реальности ведут. Фильмы и реальность совпадают. http://kinogo.net/1520-den-kogda-zemlya-ostanovilas-2008.htm
Ингредиенты:
800 г куриной печени
1 большая луковица
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сливочного масла
50 мл 10% сливок
Соль, приправы по вкусу
Лук нарезать полукольцами. Растопить сливочное масло в оливковом и обжарить лук до бледно-золотистого цвета.
Добавить к луку печень. Обжаривать вместе около 10 минут. Приправить. Влить сливки, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и тушить еще минут 7.
Измельчить в блендере до однородной консистенции паштета.
Выложить паштет в форму и залить растопленным сливочным маслом.
Поставить паштет в холодильник на ночь. [604x403]
Салат "Бонапарт"
Ингредиенты:
500 г шампиньонов свежих
500 г куриного филе (у меня копченая грудка)
2 средних моркови
300 г сыра
4 вареных яйца
2 шт. картофеля
майонез
Приготовление:
Шампиньоны порезать, поджарить, поперчить и посолить.
Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
Куриное филе порезать кубиками. Картофель отварить,
Сыр, яйца и картофель потереть на терке. Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, майонез, курица кусочками, морковь, майонез, яйца, майонез, сверху украсить сыром натертым на терке [604x403]
Салат \"Дары моря\"
Ингредиенты:
Креветки - 500 г
Крабовые палочки (у меня мясо краба) – 2 уп.
Кальмары (консервированные) – 2 банки
Яйца – 5 шт.
Сыр – 150 г
Креветки варим, очищаем. Крабовые палочки мелко режем, кальмары нарезаем кубиками. Яйца и сыр трем на терке.
Выкладываем слоями:
1-й слой-морепродукты, поливаем майонезом;
2-й слой тертые яйца, майонез;
3-й слой-тёртый сыр.
На последнем слое, рисуем майонезом шахматную клетку и в каждую клетку выкладываем красную и черную икру (подойдет икра палтуса,она не дорогая) [604x403]