Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Мелидзана
1.
[604x431]
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Маринуем скумбрийку и селёдочку
1. Скумбрия за три минуты
Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) = 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть)
Соль (ложки без верха) = 5 ст.л.
Вода — 1 л
И сам процесс:
Луковую шелуху замочим ненадолго в воде. Потом поставим на огонь и добавим соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятим, отправляем скумбрию и варим ровно 3 минуты! Потом рыбку откинем на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!
2. Скумбрия прямого посола
Ингредиенты:
Воды=0,5 л
соли=1 ст.л
сахара=1 ст. л.
сухой горчицы=0,5 ст. л
лавровых листа=3 шт
гвоздики=1 шт.
растительного масла=1 ст. л.
кориандра=0.5 ст л.
И сам процесс:
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Готовим к завтраку хачапури!
2.
[604x433]
Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Картофельный кугель, порционный
[647x436]Кугель - традиционное еврейское блюдо. Рецептов этого блюда очень много, кугель может быть и картофельный и фруктовый и карамельный с вермишелью. Главное, чтобы блюдо всегда имело круглую форму, только тогда оно сможет носить свое гордое название.
Традиционно кугель представляет из себя большой круглый пирог, точнее запеканку. Но мы можем приготовить оригинальный маленький кугель для каждого гостя в обычной форме для кекса (или маффинов, если это название вам больше нравится).
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Крамбл с яблоками и вишней
Танцы от плиты и до компа !!<< Когда у меня кончаются наркотики, я употребляю крамбл. >- Питер Доэрти.
Проще этого пирога нет ничего на свете. Если вам уже не хочется слишком сухого печенья или кружечный кекс совсем не получается, вам стоит попробовать приготовить национальный английский десерт - крамбл.
[525x700]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Свиные ребрышки в меду
Эти ребрышки самые замечательные - они имеют янтарный цвет и необыкновенно яркий вкус.Я даже и не подозревала,что так вкусно можно приготовить обыкновенные ребра,всегда их просто тушила с черносливом.А сегодня решила изменить своим традициям и приготовить что-то радикальное,совершенно другого вкуса.Мужчины мои были просто поражены,и попросили на выходные опять повторить.Так что,дорогие мои,делайте выводы и идите скорее на рынок и покупайте ребрышки.Я уверена,если вы их приготовите хоть один раз,то они станут одним из ваших самых любимых блюд.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Гуцульский грибной суп с капустой
Очень наваристый и вкусный суп из белых грибов и квашеной капусты. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Пикантные куриные голени
Замечательное блюдо для тех, кто любит курицу со вкусом специй. Читать далее
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Супербыстрый рецепт дрожжевого теста на кефире
[500x295]Фото: bluda-doma.ruЕсли вы собираетесь приготовить домашнее дрожжевое тесто уже довольно давно, но все не решаетесь, то предложенный рецепт поможет, наконец, взяться за дело. Это очень быстрый и очень простой рецепт хорошего дрожжевого теста.
Дрожжевое тесто можно приготовить по-разному с различными ингредиентами, например, с кефиром, как в данном случае. Это тесто отлично получится даже у тех, кто занимается приготовлением дрожжевого теста впервые – не стоит бояться, смело беритесь за дело и сможете приготовить отличные пирожки, пироги, булочки или другую выпечку.
текст
[показать]Это цитата сообщения Anjutozka Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ, ПО РЕЦЕПТУ ДРУЗЕЙ.
Этим летом только один раз пришлось сходить в лес за грибами, да и те отварила и уложила в морозилку для приготовления супчика грибного на постные дни... .
Поэтому сегодня с благодарностью решила замариновать шампиньоны на РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПОСТ по рецепту Ларисы Ворониной, http://www.liveinternet.ru/users/2180548/post376846936/. Получилось всё замечательно, только я "подгоню" под свой вкус, убавлю в два раза сахар. Ещё сделаю изменение в рецепте, постное масло и уксус добавлю в самом конце приготовления чтобы приправы из лаврового листа, душистого горошка и черный перец горошком успели отдать весь свой аромат в маринад для грибочков... .
Грибы постаралась купить небольшого размера.
Измельчила ножом и всё сделала согласно рецепта, очень вкусные грибочки!!! (Благодарю Лариса)
Улетают со скоростью звука!!!
сегодня ездила на дачу. там весь снег растаял,как будто его и не было. Под деревьями лежит коричневая листва,кругом лужи и очень тепло,сыро и уныло для этого времени года. Прошлась по саду.растения все спят.и только сидераты взошли как ежик с иголками.я под зиму сеяла овес. Фотик брала.но ничего не делала.Настроения не было совсем.Неужели в этом году снега не будет . я очень соскучилась по пушистому белому снежку с легким морозцем и ярким зимним солнышком.Такой зимы наверное уже никогда не будет.А так хочется!
я некоторое время все же надеялась.что человек,который обидел тебя все таки извинится.Напишет письмо или просто обьяснит ситуацию.Но...не тут то было! Все наборот.........там полное непонимание и опять наезд. Я все таки думала,что это не национальная неприязнь,но на деле оказалось как раз именно это! Горой стоим за своих,а вы недостойны нас. А мы смотрим по телевизоту "Новости" и думаем,что нас обманывают,что это все пропоганда. Нет,это правда,на своем опыте теперь знаю. Теперь никогда к этому человеку ......ни за что! Там только "свои" и в узком кругу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рецепт самой вкусной шарлотки (из книги Александра Селезнева «Советские торты и пирожные»)
Есть такая поговорка: хочешь есть — съешь яблоко, не хочешь яблоко — не хочешь есть. Яблоки — диетический и полезный продукт, но, кроме того, из них получаются и лучшие шарлотки! — классика кулинарии!
[650x507]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Благородный пирог с яблоками
Яблочными пирогами сейчас кого бы то ни было редко можно удивить. Что уж говорить о популярных «Шарлотке» и «Цветаевском» пироге? Делано и переделано не один десяток раз. Поэтому в мою задачу входило найти тот самый пирог, который удивит, а точнее сразит всех наповал ароматом, внешним видом и вкусом. И такой пирог был найден.
[590x443]
Ничего сложного и утомительного в процессе изготовления нет, а результат ...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ирландский яблочный...пельмень
Этот яблочный пирог – как хорошая яичница: вкуснее всего есть прямо со сковороды. Вы скажете, что яблочные пироги в сковороде обычно не делают? Так ведь это ирландский пирог.
[700x466]
ну, очень вкусно...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочные "розочки" - красиво, элегантно и изящно!
[280x400]Когда недавно я увидела рецепт пирожных-розочек из слоеного теста с яблоками, я пришла в детский буйный восторг. Так просто, всего три ингредиента (готовое слоеное тесто, яблоки и сахар) - и так красиво, элегантно и изящно! Ну вот, приготовила я сегодня эти пирожные, и они получились не только симпатичными внешне, но и очень вкусными. Теста в них не так уж и много, и оно по вкусу не подавляет яблоки, а яблоки сейчас очень насыщенные, сочные, кисло-сладкие.
Удовольствию от аромата и вкуса этих пирожных нет границ.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Королевский пирог - фантастический! божественный! шикарный! импозантный! воистину - КОРОЛЕВСКИЙ!!
Хотела дать простое название - яблочный пирог с маком и смородиной, но потом передумала, потому что в этом чудесном пироге даже не начинка главное, хотя она восхитительна. Главную роль здесь играет нежное, мягкое тесто, просто тающее во рту. Пирог большой, очень вкусный, с кислинкой красной смородины, яблочным ароматом и маковой прослойкой, просто королевский! Впрочем, заходите, сами все увидите.
[показать]
[показать]
Угощайтесь. Название пирогу соответствует. Очень красивый, аппетитный и заманчивый на вид!