• Авторизация


Кальмары в сметанном соусе 28-04-2016 00:14

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Кальмары в сметанном соусе

[500x333]

Ингредиенты:

100-150 г сметаны
2-4 тушки кальмаров
1-2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
вода
черный молотый перец
соль

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Караимские пирожки 27-04-2016 23:50

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Караимские пирожки



1.
[604x379]

 
Караимские пирожки — любимое блюдо всех крымчан и вообще одна из кулинарных визитных карточек Крыма. Правда, они очень популярны также и в Литве, где проживает довольно крупная караимская диаспора. В Литве их называют кибинай (или кибины). Тесто у караимских хрустящее, а начинка очень сочная.
 
Ингредиенты
 
Для теста:
Мука — 650 г
Масло сливочное — 250 г
Вода — 200 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Зельц из голени индейки 27-04-2016 23:48

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Зельц из голени индейки

[500x244]

Ингредиенты:

1,5 л воды
100 мл сухого белого вина
4 голени индейки
2 куриных бульонных кубика
2 зубчика чеснока
7 ст.л. рубленого зеленого лука
7 ст.л рубленой петрушки
1 ч.л. тимьяна
1 ч.л. шалфея
1 ч.л. соли
черный молотый перец
лавровый лист

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный пирог "Подсолнух" со шпинатом и брынзой 18-04-2016 20:06

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

Слоёный пирог "Подсолнух" со шпинатом и брынзой

 

Необыкновенный вид и замечательный весенний вкус; нежное слоёное тесто с хрустящими золотистыми краешками и сочная начинка – это всё пирог Подсолнух по итальянскому рецепту!

 

 

[575x431]

Серединку, щедро посыпанную семенами мака и кунжута, обрамляет корона из «лепестков» - порционных пирожков! Очень удобно отламывать их по одному и кушать. А как красиво смотрится! 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный слоеный пирог с сочной начинкой 17-04-2016 23:59

Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение

Вкусный слоеный пирог с сочной начинкой

Слоеный пирог получается очень вкусным с сочной начинкой и восхитительно – тянучим сыром. Времени на его приготовление много не уйдет, особенно , если вдруг остался стакан отварного риса со вчерашнего дня. 

[604x453]

Берем ингредиенты:

Для теста:
яйца – 3 шт,
кефир - 1 ст,
муки  - 1-1 1/5 ст,
соль- 1 чайная ложка,
сода – 1 чайная ложка (погасить уксусом)  или разрыхлителя  - 2 чайные ложки.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Гнезда» с креветками в сливочном соусе 15-04-2016 12:57

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Гнезда» с креветками в сливочном соусе

[показать]

Обожаю пасту и все с ней связанное! Недавно прочитала, что классический итальянский способ приготовления «гнезд» – тушение в сковороде или сотейнике. Предлагаю приготовить такие «гнезда» с начинкой из креветок и сыра, а тушиться они будут в сливочно-чесночном соусе. Очень вкусно, рекомендую!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные рецепты с рисом. 14-04-2016 20:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусные рецепты с рисом.

Замечательная подборка рецептов с рисом. Такие блюда могут присутствовать каждый день на Вашем столе. Знакомьтесь с ними.

[394x262]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Красная икра" 14-04-2016 18:41

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Салат "Красная икра"

Салат "Красная икра"

Салат "Красная икра"

Этот салат-паштет можно подать на стол как отдельную закуску, а можно с ним сделать очень вкусные бутерброды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компот из сухофруктов для похудения - 20 рецептов! 08-04-2016 10:54

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Компот из сухофруктов для похудения - 20 рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Компоты

 

Подборка замечательных рецептов компотов из сухофруктов. Вкусный, а главное очень полезный напиток!

 

Компот из сухофруктов

 

[691x470]

 

Компот из чернослива

Компот из чернослива

Слышали ли вы о пользе чернослива? Итак, чернослив улучшает цвет лица, лечит анемию и авитаминоз и предотвращает кариес. Компот из чернослива готовится очень просто, зато обладает полезным свойствами!

Компот из фиников

Компот из фиников

Компот из фиников - это уникальный букет витаминов. Так как компот из фиников варится с апельсинами, то напиток этот приобретает необычный освежающий вкус, красивый цвет и много полезных свойств. Встречайте!

Компот из урюка

Компот из урюка

Урюк - это один из тех сухофруктов, которые не пользуются большой популярностью ввиду незнания, что из них приготовить. Что ж, рекомендую компот из урюка - вкусный и освежающий напиток.

Компот из изюма

Компот из изюма

Оказывается, что и из изюма можно приготовить очень вкусный освежающий компот! :) Примечательно, что в компот из изюма не нужно добавлять сахара, потому он - совершенно безвреден для организма.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшие голубцы из кабачка 07-04-2016 20:14

Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение

Нежнейшие голубцы из кабачка.

Если вы любите разнообразить свой стол, а также любите овощи, тогда попробуйте этот рецепт замечательных голубцов из кабачка. Лёгкое и вкусное блюдо.Знакомьтесь с рецептом.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экономные заготовки 06-04-2016 09:47

Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение

Экономные заготовки

[604x419]

Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХОТКЕЙКИ 20-03-2016 12:42

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ХОТКЕЙКИ



1.
[604x325]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 120 г. муки;
● 120 мл. молока;
● 2 ст.л. сахара;
● 1 ч.л. с горкой разрыхлителя;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог "Чайная роза" 20-03-2016 10:57

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яблочный пирог "Чайная роза"

[показать]

Этот яблочный пирог - моё признание в любви яблочный выпечке! Такой многообразной, такой "классической", такой вкусной и такой не надоедающей! Я не могу пройти мимо яблочной выпечки, обязательно изучу новый рецепт..., и как правило, если он меня заинтересовал, приготовлю и продегустирую! Вот и этот рецепт с одного французского блога привлек моё внимание. Нам пирог понравился.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крокусы. 18-03-2016 12:24


Март месяц и уже хочется весеннего солнышка и что бы снег растаял и появилась зеленая травка. Когда ездила в торговый центр,то понравились эти солнечные крокусы...купила. теперь на лоджии у  меня настоящая весна.

1.
[700x525]

1.
[700x525]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
блины. 18-03-2016 12:20


Давно сделала эти фото блинчиков,но времени выставить как то все не было. пекла в последний день масленицы. Блины пекла из двух видов муки-пшеничной первосортной и грубого помола. Блины получились отменные,а какие вкусные,да со сметаной  ,икоркой  и с медом очень вкусно!

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи в кабачковых кольцах 18-03-2016 12:11

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

Оладьи в кабачковых кольцах

Есть очень старый и популярный рецепт - кабачки режутся толстыми ломтями, из них вырезается серединка, на её место кладётся фарш, всё заливается сметаной и запекается. А недавно в нашей местной газетке я обнаружила интересную интерпретацию этого рецепта. Приготовила - очень понравилось.
Кабачки прожарились и получились нежными и сочными. Внутренняя мясная часть тоже очень нежная. Приятное сочетание оболочки и серединки.
Плюс этого рецепта ещё в том, что фарш можно взять любой - мясной, рыбный, куриный. А можно фарш не класть совсем, а сделать чисто овощную серединку.

[показать]

СОСТАВ:

1 молодой кабачок (~300г), ~100г фарша (мясного, рыбного, куриного), 1 яйцо, 1~2 ст ложки муки, щепотка соли

ПАНИРОВКА

3 ст ложки муки, 0,5 ч ложки соли, перец 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний шоколадный торт «Южная Ночь» - удачный и вкусный, да еще и не очень сложный ... 18-03-2016 12:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний шоколадный торт «Южная Ночь» - удачный и вкусный, да еще и не очень сложный ...

Делюсь рецептом, как испечь домашний шоколадный торт Южная Ночь. Тортик получается очень вкусный - ну практически как из магазина - внешне он выглядит как с обложки кулинарного журнала, а внутри он по-домашнему вкусный. ! Особенно нравится то, что можно печь коржи каждый раз одинаково, а крем и добавки делать разные. И каждый раз будет новый торт с особенным вкусом! Отличный рецепт, чтобы радовать домашних и удивлять гостей на все праздники.

[показать]

0_1e8753_3d62132b_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежная капустная запеканка с сыром, чесноком и зеленью - всегда получается на славу.. 18-03-2016 12:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежная капустная запеканка с сыром, чесноком и зеленью - всегда получается на славу...

Не знаете что приготовить на ужин? Тогда присмотритесь к этому рецепту, ведь это новое ароматное блюдо вы, наверно, еще до сих пор не пробовали!

[показать]

Полакомиться за ужином нежной капустной запеканкой с сыром, чесноком и зеленью — просто! Для этого достаточно выделить немного свободного времени и запастись терпением. Капустная запеканка всегда получается на славу, ее любят как взрослые, так и дети младшего возраста.

0_13306d_554b30e9_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киш с лососем и брокколи 18-03-2016 12:09

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Киш с лососем и брокколи

[640x480]

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный паштет "Икра чёрная" 18-03-2016 12:07

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Вкусный паштет "Икра чёрная"

Вкусный паштет "Икра чёрная"

[показать]

Описание: Замечательный паштет, легкий в приготовлении и внешне похож на черную икру. Очень вкусен с тостами или хлебом, с супом или сладким чаем. Угощайтесь!

Ингредиенты

  • Сельдь (слабосоленая) — 500 г
  • Маслины — 1 бан.
  • Масло сливочное — 50 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии