Это цитата сообщения viorica75 Оригинальное сообщение
Рождественское печенье "Гусарские пуговицы"
250 г масла
125 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
350 муки
100 г молотого фундука
красный мармелад или желе
Это цитата сообщения viorica75 Оригинальное сообщение
Рождественское печенье
Ингредиенты
- мукаяйцосахарная пудрасливочное маслосольимбирьсодасахарпатокаразрыхлитель
Приготовление
Как превратить обычное песочное печенье в праздничное лакомство? Очень просто – с помощью ажурных салфеток! Можно взять пластиковые или связанные крючком салфетки, кружева, рельефные рисунки – любой предмет сгодится, если на нем есть объемный рисунок. Не бойтесь экспериментировать!
[показать]
[показать]
Песочное печенье
200 г муки
63 г сахарной пудры
100 г сливочного масла
1 небольшое яйцо
щепотка соли
Все ингредиенты должны быть очень холодные!
В чаше процессора или миксера смешать муку, сахарную пудру и соль. Добавить сливочное масло, нарезанное небольшими кубиками.
Смешать до образования мелкой крошки.
[показать]
Добавить яйцо (может понадобиться не целиком). Включить процессор и следить пока тесто не начнет собираться в комок.
[показать]
Собрать руками тесто в шар.
[показать]
Раскатать между двумя силиконовыми ковриками или листами пергаментной бумаги до толщины 3 мм.
[показать]
Положить на тесто ажурную салфетки и прокатать сверху скалкой.
[показать]
Убрать тесто в морозильную камеру на 20-30 минут.
Из охлажденного теста вырезать фигурки
[показать]
[показать]
и отправить перед выпечкой в морозильную камеру на 15 минут.
Разогреть духовку до 170 С. Выпекать печенье 5-8 минут.
[показать]
Имбирное печенье
3 чашки муки
1/2 ч.л. соды
1/4 ч.л. разрыхлителя
115 г сливочного масла
1/2 чашки сахара
4 ч.л. ароматных специй:кардамон,имбирь,гвоздика,мускат,корица(у меня готовая смесь)
1/2 ч.л. соли
1 яйцо
1/2 чашки (160 г) темной патоки
*1 чашка - 250 мл
В миске смешать муку, соду и разрыхлитель.
[показать]
Масло взбить с сахаром до посветления. Добавить специи и соль, взбить до
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Салат "Любовь русалки"
Ингредиенты
●Грибы вешенки - 150 г.
●Смесь «морской коктейль» - 150 г.
●Картофель вареный – 2 шт.
●Морковь вареная -2 шт.
●Огурцы свежие – 2 шт.
●Яйца вареные – 4 шт.
●Сыр твердый – 100 г.
●Соль - по вкусу.
●Майонез - 300 г.
Для украшения:
●Красная и черная икра
●Креветки.
Приготовление:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тыквенная запеканка.
Тыквенная запеканка по этому рецепту получается очень вкусной, пышной и ароматной. Все ингредиенты хорошо сочетаемы. Выпекается она в духовке.
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
ВОДОЧНЫЕ. Самые ВКУСНЫЕ чебуреки!!
[700x525]Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение
Голубцы с пекинской капустой
Сегодня у нас в меню домашние голубцы с капустой и фаршем. Наверняка многие скажут, что такой рецепт второго блюда уже есть на сайте, но будут не совсем правы. Готовить голубцы мы будем с пекинской капустой - в готовом виде они приятно удивят вас своей необыкновенной нежностью и сочностью. Сметана, молотый перец и свежая зелень станут отличным дополнением к этим овощным конвертикам с мясной начинкой.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская — 1 килограмм
- Свиной фарш — 600 граммов
- Вода — 1 литр
- Рис пропаренный — 100 граммов
- Морковь — 1 штука
- Лук репчатый — 1 штука
- Томатная паста — 40 граммов
- Укроп — 3 веточки
- Петрушка — 3 веточки
- Лавровый лист — 3 штуки
- Перец душистый — 5 штук
- Поваренная соль — 1 чайная ложка
- Перец черный молотый — 1 щепотка
[700x467]
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Вкусный и ароматный шоколадно-банановый кекс. И не нужно ломать голову, чем угостить гостей!
Угощайтесь!
Ингредиенты:
- 250 г муки;
- 3 банана;
- 100 г шоколада;
- 3 яйца;
- 180 г сахара;
- 120 г сливочного масла;
- 20 г какао-порошка;
- ½ ч.л. соды.
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Быстрая запеканка из кабачка.
Такая быстрая запеканка из кабачка будет отличным блюдом как для завтрака, так и для ужина. Очень вкусно!
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Столичный кекс "Тот самый".
Столичный кекс "Тот самый"
Автор нютта: Восхитительно рассыпчатый, нежный, изюмный-изюмный! Всe-таки ГОСТы не зря применялись в советской кулинарии... И как здорово, что теперь можно повторить эту выпечку в домашних условиях.. потому что, увы... в булоШной уже такого счастья не купить...
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Элегантный торт "Черная магия"
Элегантный торт "Черная магия"
На выходные, а может кто-то захочет испечь торт и для праздничного стола. Поэтому уделите больше внимания на элегантный торт с интригующим названием "Черная магия" А какая она будет, узнаете, если приготовите этот шоколадный торт. Его можно украсить любыми шоколадными фигурками "магической" тематики и зефиром. Сметану в рецепте можете заменить кефиром или ряженкой.
[показать]
Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение
Пирожки для лентяев. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются
[690x477]Ингредиенты:
— 4 ст. муки
— 500 мл. молока
— 2 ст. л сахара
— 1\2 ч.л. соли
— 2 ст. л. масла подсолнечного
— пакет сухих дрожжей 11 гр.
Приготовление: все смешиваем до однородной массы. Складываем тестов пакет и убираем в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Через два часа достаем тесто, обминаем в муке и лепим пирожки с любимой начинкой.
Такое тесто подойдет к любой выпечке, можно использовать для любых видов пирогов и пиццы.
источник http://coocook.me/16931
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Соус для любителей острых ощущений
Очень любим с мужем остренькое, поэтому перец из дома не выбывает. К нашему счастью, на днях поделилась соседка армянка рецептом этого острого соуса. Готовится очень просто и быстро. Надеюсь на сайте не только сладкоежки и кому - нибудь обязательно пригодится.
[показать]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Торт "Египетский". Этот рецепт будут выпрашивать все гости.
1.
[588x365]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ОСТРАЯ КУРИЦА В СКОВОРОДЕ
Сегодняшнее блюдо - вариация на тему азиатских блюд в воке, но безо всяких там сладких вкусов. Оно насыщенное, вкусное и выразительно острое. Поэтому если вы любите помягче - сразу сокращайте количество перца или острого соуса.
Как и всякие подобные блюда, это очень вкусно есть с отварным или паровым рисом или с лапшой.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Игра ангела»
Набор продуктов:
Продукты указаны на тортовую форму размером 24-26 см.
5 больших яиц
190 гр сахарного песка
100 гр пшеничной муки
3 ст.ложки картофельного крахмала
3 ст.ложки какао
разрыхлитель в этом рецепте не нужен ,но если вы сомневаетесь то можете добавить одну кофейную ложку.
Для крема:
500 мл молока
65 г кукурузного крахмала
100 г сахарной пудры
10 г ванильного сахара
75 г белого шоколада
200 мл сливок 35%
100 -150 г сливочного масла
Для сиропа:
100 мл воды
3 столовые ложки сахара
2 ст л лимонного сока-для приготовления сиропа воду вскипятите добавьте сахар перемешать.снять с огня остудить и если желаете лимонного или апельсинового сока натурального буквально 3-5 столовых ложек.
Для шоколадной глазури:
130 г шоколада
50 г сливочного масла-глазурь я готовлю в микроволновке ставлю на 50 секунд и слежу чтоб шоколад равномерно растворился и не перегрелся периодически выбираю из микроволновки и перемешиваю .
Ягоды по сезону ,можно взять малину или вишню.
Способ приготовления:
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Сказочный вкус "Пирог Флодни" из книги Рика Роджерса Kaffeehaus.
Флодни - не что иное, как песочные пирог, но с особым и богатым «внутренним миром». Вся изюминка этого десерта заключается в начинке: орехи, яблоки и мак, которые укладывают слоями. На родине Флодни традиционно готовят к Рождеству. Евреям, позаимствовавшим рецептуру пирога у венгров, настолько полюбилась эта выпечка, что его обязательно подают к свадебному столу. Попробуйте и вы, этот сказочно вкусный пирог.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Овощной «Эдем» - вкуснейшая запеканка для худеющих!
Хотите побаловать себя вкусняшкой во время активного похудения? Предлагаем рецепт низкокалорийной овощной запеканки «Эдем». Попробуйте и вы убедитесь, на сколько это вкусно!
Всего 72 Ккал/100г.
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Пирог с яблоками! Просто пирожное!
Любите пироги, как пирожное, тогда этот рецепт для вас! А я все еще пеку пироги с яблоками! Обожаю!
ДЛЯ ТЕСТА
125 г сливочного масла или маргарина "пышка"
3 яйца
200 г муки
1 щепотка соли
125 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
3 ч.л разрыхлителя
3 ст.л. сливок
600 г яблок
50 мл лимонного сока
ДЛЯ ЗАЛИВКИ
200 г сметаны
2 яйца
75 г сахарного песка
1 ст.л сахарной пудры
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ТОРТ “МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА” - минимум продуктов - зато как вкусно!
Отдаю должок просившим рецепт этого торта со странным названием. Это самое название заставило моего внутреннего филолога пойти на этимологическое расследование - почему именно “Молочная девочка”? Оказывается, одна крупная корпорация производит в Германии сгущенку (которая входит в состав торта в довольно большом количестве) под названием “Milchmädchen” - в дословном переводе - молочница (девушка, занимающаяся доставкой молока). Такое название для торта по-русски было бы как минимум неоднозначным. В итоге мы имеем странную “Молочную девочку” - вкусный и очень нежный торт с молочно-сливочным вкусом.
С кремом я здесь посвоевольничала - по классике чаще всего для прослойки используются взбитые сливки с сахарной пудрой или сгущенным молоком. Я ввела сюда маскарпоне, о чем ни разу не пожалела. Если вы не хотите и/или не можете использовать этот сыр, просто взбейте с сахарной пудрой 500 мл сливок.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Колбаса рубленная домашняя
Колбаса рубленная домашняя
Хотите угостить своих близких и друзей вкусной колбасой, но не купленной в магазине, а приготовленной вами? Для вас рецепт домашней колбасы. Приготовление несложное.
[показать]