Венгерский пирог «Жербо»

Уникальный пирог «Жербо» (назван по имени кондитера) больше похож на торт. Покрытый шоколадной глазурью, высокий, красивый, с ароматом абрикосового варенья — высший класс. Ваши родные и гости будут в восторге. Готовится он очень просто, съедается очень быстро. По квартире идет такой аромат, что за стол никого звать не надо — сами прибегут.

Этот рецепт я нашла в интернете. 
И с большой благодарностью Маринке, пекла эти белоснежные и ооочень вкусные, мягкие пряники неоднократно.  [показать]  [показать] 
Думаю, каждой мамочке пригодится такой рецепт.  [показать] 

Ингредиенты

• Говяжий фарш: 700 г;
• Лук: 3 шт.;
• Батон: 0,5 шт.;
• Помидор: 3 шт.;
• Молоко: 150 мл;
• Чеснок: 2 зубок;
• Укроп: 0,5 пучка;
• Петрушка: 0,5 пучка;
• Соль: 1 ч. л.;
• Подсолнечное масло: 2 ст. л.

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вареное сгущенное молоко - 1 банка

Сливки 35% - 170 мл

Темный шоколад - 200 г

Сливочное масло - 170 г

Коньяк - 1 ст.л.

Вряд ли кто-то из нас доберется до этой необычной страны...
Основная территория Исландии разместилась на одноименном острове. Кстати, это самый большой остров вулканического происхождения. Здесь почти нет лесов, зато есть красивейшие водопады, которые стремительно несутся с гор.

Население Исландии составляет немногим больше 300 тысяч человек, которые живут на фоне фантастической, неземной красоты...

Итальянское печенье "Поцелуи дамы"

[показать]

Описание: BACI DI DAMA - "Поцелуи дамы". Это вкусное, нежное, ароматное печенье не оставит вас равнодушными!!! Одно, второе, третье,... и уже просто невозможно остановиться! Рецепт этого печенья родом из региона Пьемонте (Италия) имеет более ста лет, и был он изобретен шеф-поваром Савойской династии. Согласно легенде, однажды первый король Италии Викторий Эммануил II (Vittorio Emanuele II) попросил своего повара приготовить ему что-нибудь на десерт, отличающееся от традиционных известных видов печенья. В кухонном шкафу повара оказались "под рукой" миндаль, сахар, сливочное масло и темный шоколад... Так и родилось это миниатюрное печенье, получившее свое название по ассоциации с дамскими губами, готовыми к поцелую...

[показать]

Неаполь по праву принадлежит к числу самых ярких и колоритных городов Италии. В разные времена на территории Неаполя находились древнегреческие поселения, города Древнего Рима и владения Неаполитанского королевства.   Предлагаю  вашему вниманию самые интересные достопримечательности Неаполя.

ПРАЗДНИЧНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ «ВЕЧЕР ДЕКАБРЯ». СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ!

[показать]

Ингредиенты:

• 300 гр куриной печени
• 1 крупная свекла
• 1-2 моркови
• 1 крупная луковица
• 100-150 гр сыра твердых сортов
• 200 гр майонеза
• 100 гр грецких орехов
• масло для жарки

*Количество ингредиентов указано для разъемной формы диаметром 18 см.

 

Приготовление:

1. Свеклу запечь в духовке, в фольге. Температура запекания 190-200°С, время – 1-1,5 часа (в зависимости от размера). Готовность проверяется зубочисткой. Готовую свеклу натереть на крупной терке, отжать от лишней жидкости, немного посолить и поперчить.
2. С куриной печени удалить пленочки и нарезать мелкими кусочками.
3. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке.