Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Крем зефирный
Этот крем очень стойкий. Он прекрасно сочетается с бисквитом и заварным тестом (эклеры, профитроли). Очень вкусный и самый быстрый.
Ингредиенты:
- Зефир — 100 граммов. Зефир берется белый из магазина
- Сливочное масло размягченное — 100 граммов
Обратите внимания, что в составе продуктов совсем нет сахара. В зефире сахара достаточно для приготовления крема.
Приготовление зефирного крема
- Зефир целыми шариками, не разделяя на половинки, положить в стеклянную банку. Отправить банку с зефиром в микроволновку на полминуты (30 сек).
- Когда зефир подогреется, переложить его в миску и взбить миксером. Не прекращая взбивать, добавлять размягченное масло сливочное. Не забудьте, что масло должно быть размягченное. Для этого его за несколько часов нужно вынуть из холодильника.
- Закончить взбивать, когда останется половина масла.
- После этого миску с кремом поставить в емкость с холодной водой и продолжить взбивать миксером, частями добавляя в крем оставшееся сливочное масло.
- Когда пройдет пять минут и все масло взобьется, зефирный крем готов.
- Крем можно использовать для украшения тортов, прослойки. Зефирный крем очень вкусный и прекрасно держит форму.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Пирог с творогом
Тесто:
1,5 стакана муки,
2 ч.л. разрыхлителя,
100 гр масла (маргарина) растопить,
пару ложек сметаны,
пол стакана сахара,
1 яйцо.
Все смешать, выложить на противень Тесто посыпать манкой.
Начинка: 500 гр творога, пол стакана сахара, 4 желтка, 1 ст.л манки, 100 гр сметаны - все с мешать, выложить на тесто.
Выпекать 180* -30 мин. В это время взбиваем оставшиеся белки с пол стакана сахарной пудры. Достаем пирог из духовки , делаем полоски из абрикосового повидла и взбитых белков и еще в духовку минут на 10.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ягодный десерт с заварным кремом
Один из моих любимых десертов - нежный, сладкий, но с яркой ягодной кислинкой... Он идеален для жарких летних дней, но и в любое другое время года им можно насладиться сполна. Обязательно приготовьте его, это очень вкусно! Тем более что готовится он крайне просто.
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
Вкусный торт без выпечки с клубникой и бананами: справится даже ребенок
Торт получается ароматным, нежным, сочным и очень вкусным. Каждый кусочек десерта просто тает во рту: обязательно попробуйте. Слои печенья так похожи на бисквит, что никто с первого раза не догадывается, как был приготовлен тортик.
Необходимые ингредиенты: 450 грамм песочного печенья с орехами; 500 грамм любого творога; 400 грамм сгущенного молока; три спелых банана; 200 грамм свежей клубники.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Холодные супы - вкусные рецепты для жаркого сезона
Посмотреть рецепты холодных супов >>>
Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Майами, США
|
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
КОЛЛЕКЦИЯ ВКУСНЕЙШИХ ДЕСЕРТОВ!!!
ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ
Ингредиенты:
- Груша — 1 шт
- мандарин — 1 шт
- яблоко — 1 шт
- банан — 1 шт
- пломбир «Обыденный» — 1 шт
- печенье «Юбилейное» — 2 шт
- сметана — 1 ст. ложка
- сгущёнка — 1 ст. ложка
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кучерявые бутерброды
Цитата сообщения Ludmila5929
Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!
Нам понадобится:
батон, сливочное масло, творог, помидор, чеснок, зелень укропа, паприка(сладкий молотый перец), майонез
Батон порезать на ломтики и намазать сливочным маслом.
Приблизительно 200-250 г творога растереть и добавить майонез, разделить на три части. В 1 добавить паприку, во 2 - мелко нарезанную зелень укропа, в 3- чеснок через чеснокодавку.
Теперь берём вилку набираем немного творога с чесноком и вытираем в край батона, далее берём творог с укропом, потом творог с паприкой. И так чередуя цвета, делаем круг батона.
Помидор порезать тоненько и ставить на серединку бутерброда.
[показать] Идею оформления присмотрела у Наташи-Росинки
http://forum.say7.info/topic15440.html Наташа, спасибо !
[показать] Тонкий кусочек черного бородинского хлеба слегка смазываем майонезом, сверху - колечко репчатого лука, а на лук - кусочек филе слабосоленой селедочки. Бока бутербродика украсила попеременно смесью вареный яичный белок+майонез, вареная свекла+майонез, вареный яичный желток+майонез. Смесь на хлеб нанесла столовой вилочкой.
Если Вам понравилось это сообщение и Вы хотите написать просто «спасибо» - НЕ ПИШИТЕ!!!!!! Лучше нажмите «понравилось». Я физически не смогу ответить на все «спасибо» всех друзей и ПЧ. Если же Вам есть что сказать, кроме «спасибо», то есть Вы хотите высказать свое мнение, посоветовать, я отвечу Вам, потому что мне нравится общение! Но «спасибо»- «пожалуйста» - общением не считаю! Давайте будем экономить наше время!
Сельдь украсила зеленью.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сырный суп из колбасного сыра
[показать]Это самый быстрый рецепт супа из всех мне известных! Познакомилась я с ним не так давно, но он уже очень полюбился нашей семье сыроманов! Раньше я варила сырные супы разных видов, но всегда в основе лежали плавленные сырки! Этот суп совершенно другой! И технология иная, и набор продуктов другой! Несмотря на то, что суп варится без мясного, возникает ощущение присутствия подкопченного мяса. Заходите, познакомьтесь с рецептом и возможно Вам он полюбится так же, как и нашему дому!
Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение
Классная закусочка , горячие бутерброды !!!
Ингредиенты:
Хлеб — 5 Ломтиков
Колбаса копченая — 120 Грамм
Помидор — 1 Штука
Сыр твердый — 70 Грамм
Майонез — По вкусу
Зелень — По вкусу
Количество порций: 3-5
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как приготовить КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР - 6 лучших рецептов
Клубничные ликеры, конечно же, можно приобрести в магазине, бесспорным лидером является немецкая марка «Xu-Xu» (Ксю-Ксю). Но приготовленный ликер в домашних условиях ничем не уступит купленному, и получится он натуральнее, да и дешевле в 2 раза!
Клубничный ликер на водке
Для ликера из клубники советую выбирать качественную алкогольную основу. Это может быть водка, разбавленный до 40-45 градусов этиловый спирт, ром, коньяк или джин. От плохо очищенного самогона лучше отказаться, чтобы не испортить приятный аромат.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Очень вкусный десерт из ряженки
Ряженка, немного сметаны, желатин, капля ванили, щепотка корицы… Получаем лакомство, которое по вкусу очень близко к мороженому крем-брюле. «Нежные объятия» — тот случай, когда название полностью соответствует качествам блюда. Десерт из ряженки получается очень нежным со множеством аппетитных пузырьков воздуха!
Приготовленное по этому рецепту суфле отлично подойдет в качестве прослойки для торта. Можно оставить массу как есть, а можно добавить кофе или ягодное пюре. Ряженку берите жирностью 4 %, сметану — 20 %. Количество сахара можно уменьшить или вовсе заменить его мёдом.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ. Объедение!
ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ. Объедение!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт с клубникой и белым шоколадом (без выпечки)
Торт с клубникой и белым шоколадом (без выпечки)
В теплый сезон не всегда хочется заниматься сложной выпечкой разных десертов. Для этого можно воспользоваться рецептами, которые помогут приготовить кондитерское изделие без большой траты времени. Один из таких, рецепт клубничного торта. Кроме обычных продуктов необходимых для десерта вам понадобится клубника, ее сейчас можно купить на базаре или в магазине. Хотите приготовить вкусный торт, тогда осталось взять рецепт. Бисквитный корж можно испечь самим по рецепту, которым вы пользуетесь постоянно или купить готовый. Думаю, что десерт вам понравится.
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Что приготовить из кабачков: 7 рецептов вкусных блюд
1.КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ
Кабачки очистить и нарезать кружочками. помидоры так же кружочками, лук кольцами. форму смазать раст. маслом. выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный). сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. и всё, вкусная сочная запеканочка готова.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Кофе с сыром по-французски. Возможно, так вы еще не пробовали!
Кофе с сыром по-французски. Возможно, так вы еще не пробовали!
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Ягодный десерт с заварным кремом.
Ягодный десерт с заварным кремом
Рецепт Mary Stone: Один из любимых десертов - нежный, сладкий, но с яркой ягодной кислинкой... Он идеален для жарких летних дней, но и в любое другое время года им можно насладиться сполна. Обязательно приготовьте его, это очень вкусно! Тем более что готовится он крайне просто.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Бутерброды - лучшая закуска к застолью!
Бутерброды
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Быстрый вариант домашней выпечки: вкусные, мягкие, ароматные Кексики «5 минут»!
Кексики «5 минут»
Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение
Закуска «Сырный торт с ветчиной»
Ингредиенты:
- 300г муки;
- 300мл кипятка;
- 3ст.л. растительного масла;
- 200г твердого сыра;
- 4 яйца;
- 1ст.л. горчицы;
- 3ст.л. сметаны;
- 200г ветчины;
- специи по вкусу.
Приготовление:
Вскипятите воду вместе с растительным маслом. Снимите воду с огня, и зразу же заварите ею муку, высыпанную в глубокую посудину. Для этого сперва вымешиваем муку с водой ложкой, а затем доводим до нужной кондиции руками. Ставим тесто остывать и готовим начинку. Для быстрого остывания можно использовать холодильники. Но лучше просто при комнатной температуре.
Сначала смешиваем яйца, сметану и горчицу. Затем добавляем к ним тертый сыр и специи по вкусу, и хорошо все перемешиваем.
Далее, остывшее тесто разделяем на 10-12 одинаковых частей, и каждую из них раскатывает на тонкий, ровный круг. Затем каждый из кругов поджариваем на сковороде по 15 секунд с каждой стороны.
И наконец формирует торт. На форму для выпекания ставим пекарскую бумагу, и ставим первый кружок. Намазываем его нашей начинкой, а затем выкладываем сверху нарезанную ветчину. Далее ставим следующий корж, и делаем тоже самое. И так со всеми коржами. Самый верх также намазываем, и посыпаем кунжутом. Торт выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита!