Торт "Поросята в грязи" - это торт, который не оставит никого равнодушным. Такой десерт прекрасно смотреться на любом столе и по праву займет место фаворита любого праздника. Особенно приготовление торта поросята в грязи будет актуально в следующем году, так как по восточному календарю следующий год Желтой Земляной Свиньи. Он послужит прекрасным новогодним десертом и понравится всем вашим гостям, особенно детям.
Основой такого торта является бостонский бисквит, обтянутый мастикой и залитый шоколадом. Также понадобится сироп, абрикосовый джем, консервированные персики и сливочно-йогуртовый и масляный крем. Фигурки поросят изготавливаются из мастики, это не так сложно, как вы думаете. Проявив совсем немого художественного таланта, вы сможете побаловать своих родных и друзей замечательным тортом – поросята в грязи. И так, давайте начнем готовить.
Замечательные мясные рулетики или цибулячки, как их называют в Закарпатье – это вкусное мясное блюдо. Его обязательно надо приготовить: и порадовать домочадцев! Из такого количества мяса выходит 9 порций: то есть, реально вкусно можно накормить всю семью! И не просто накормить, а еще и удивить необычным рецептом, и вкусом! Очень вкусными получаются и цибулячки, и соус, в котором они готовятся! Блюдо можно дополнить любым гарниром, полив сверху картошку, горох, рис или макароны изумительным соусом – вместо подливы.
Часто на праздники или выходные почти каждая хозяйка готовит печеночный торт.Казалось бы,что тут такого?Печеночный торт он и в Африке будет печеночным.Пожарил блины,помазал начинкой и в холодильник.Но я постараюсь вам доказать,что и с таким известным блюдом можно экспериментировать и каждый раз готовить по разному.
Салат *Гнездо курочки* один из самых красивых и вкусных. В его составе мягкая пекинская капуста и свежие огурцы которые придают ему свежесть и аромат, а сочетание куриного мяса с грибами и сыром это всегда беспроигрышный вариант.Особенно такой салат будет уместен на в вашем праздничном меню .
Рецепт салата *Гнездо курочки*:
 |
|
,
Кулинарное сообщество Li.Ru - Что приготовить из цветной капусты
Рекомендую приготовить очень вкусный и сытный овощной гарнир. Это -жареная цветная капуста. Рецепт удивит вас своей простотой. Цветная капуста получается нежная и сочная, с золотой хрустящей корочкой.
Пюре из цветной капусты получается немного пикантным, в него добавляется чеснок. Отлично пойдёт, как гарнир, к любому горячему блюду, как к мясу, так и к рыбе.
Цветная капуста в сухарях готовится в духовке. Она выходит хрустящей снаружи и мягкой внутри. Такая капуста (для меня - точно!) вполне заменяет сладкую сдобу, к тому же, она гораздо полезнее.
Зимой люблю открыть баночку хрустящей маринованной цветной капусты. Это - не только отличный гарнир к мясным блюдам, но и прекрасная закуска. Красиво такая капуста выглядит и на праздничном столе.
Простая в исполнении и вкусная закуска получается из цветной капусты с яйцом. Готовится она быстро, прекрасно подходит для "транспортирования" (в мешочке - на работу), отлично хранится несколько дней.
В дополнение к гарниру (или вместо него) приготовьте тушеную цветную капусту. Такая капуста просто и быстро готовится. К тому же, цветная капуста - очень полезна; она богата витаминами и минералами.
Картопляники — это вкусное и совершенно несложное блюдо украинской кухни. Многим оно известно еще как зразы с фаршем. Готовить картопляники можно и в духовке, и на сковороде с разными начинками.
Способов приготовления картопляников очень много, как и вариаций начинок. Жареные картопляники получаются нежными внутри с хрустящей корочкой, а запеченые в духовке мягкими, нежными и без грамма лишнего жира. В качестве начинки можно использовать и мясо и рыбу, и овощи и грибы.
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного сырного рулета, который придется по душе каждому.
Эта закуска покорит любого гурмана. Выглядит она как мясной рулет в сырной оболочке. Имеет пикантный вкус за счет добавления вяленых томатов. По желанию можете добавить еще любимые пряные травы. Рулет ароматный, сытный и мега аппетитный. Вы с легкостью сможете такой вкуснятиной разбавить свое как обыденное, так и праздничное меню.
Не только к празднику, но и в обычный день хочется порадовать любимых вкусным и красивым блюдом. Великолепным вариантом, который придётся по вкусу и взрослым, и детям, можно считать закусочный (заливной) мясной торт «Леший». Его невероятная подача просто сражает наповал – настолько он красивый и необычный. Что удивительно, готовится очень просто – рецепт так и просится в записную книжку!
Рецепт без заваривания теста, что значительно упрощает приготовление.
Готовим салат «Принцесса на горошине»: несколько вариаций салата, а также идеи для декорирования к праздничному столу.
Для тех, кто любит майонезные салаты, мы предлагаем освежить меню и добавить в него новый салат «Принцесса на горошине». Это многослойный салат с меняющимися частично продуктами, а соответственно поражает разнообразием вкусов. Чередование разноцветных слоев создает яркий, праздничный вид и идеально подходит для прозрачных креманок.
РЕЦЕПТ САЛАТА "ПРИНЦЕССА НА ГОРОШИНЕ" С ГОВЯДИНОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ
Продукты для блюда:
*Отварная молодая говядина 300 гр;
*Чернослив 100 гр;
*Грецкие орехи 100 гр;
*Яйца куриные 4 шт;
*Консервированный кабачок или огурцы 100 гр;
*Банка горошка;
*Оливковый майонез для заправки.
В кастрюлю ложем говядину, заливаем холодной водой и даем закипеть. После этого снимаем пенку и добавляем соль, лавровый лист, корень петрушки и несколько горошин разноцветного перца. Варим до готовности.
Совет повара: для того чтобы за один раз снять пенку с мяса достаточно влить пол стакана ледяной воды на кастрюлю кипящей воды. Пена моментально поднимется и вы сможете с легкостью ее снять.
Бульон оставить для приготовления супа или борща, а мясо остудить и нарвать руками на мелкие прожилки.
Яйца отвариваем, чистим от скорлупы, нарезаем небольшими кубиками.
Измельчаем орехи, чернослив, кабачки или огурцы.
Добавляем в половину говядины майонез, тщательно размешиваем и перекладываем в форму первым слоем. Посыпаем горошком в один слой.
Салат «Принцесса на горошине» с говядиной и черносливом
Второй слой чернослив с майонезом, сверху горошек.
Третий слой яйца с майонезом и слой горошка.
Четвертый слой огурцы или кабачки без майонеза и слоя горошка.
Пятым слоем измельченные орехи с майонезом и слой горошка.
И последним слоем говядина с майонезом и сверху слой горошка.
Подавать к столу можно через 3 часа, чтобы слои пропитались.
РЕЦЕПТ САЛАТА "ПРИНЦЕССА НА ГОРОШИНЕ" С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Продукты для блюда:
*Крабовые палочки 200 гр;
*Отварная морковь средних размеров 1 шт;
*Твердый сыр с солонинкой и кислинкой 100 гр;
*Яйца куриные 4 шт;
*Банка горошка;
*Оливковый майонез для заправки.
Морковь отвариваем и перетираем на мелкой терке. На этой же терке измельчаем сыр.
Салат «Принцесса на горошине» с крабовыми палочками
Нарезаем мелкими кубиками крабовые палочки, перемешиваем с майонезом и выкладываем шаром. Делаем прослойку из горошка. Следующий шар — яйцо с майонезом, за ним морковь с майонезом и сверху сделать шар сыра без майонеза. Дать настояться в течение нескольких часов и можно подавать на стол.
РЕЦЕПТ САЛАТА "ПРИНЦЕССА НА ГОРОШИНЕ" С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ
Продукты для блюда:
*Копченая курица мякоть 300 гр;
*Грецкие орехи 100 гр;
*Яйца куриные 4 шт;
*Маринованные грурцы 100 гр;
*Банка горошка;
*Плавленый сыр 50 гр;
*Оливковый майонез для заправки.
Все ингредиенты мелко измельчаем, сыр натираем на терке. Первым слоем выкладываем копченую курицу перемешанную с майонезом. За ним прослойку горошка, далее слой яйца с майонезом, и слегка притрусить горошком. Следующий шар — грецкие орехи с майонезом и поверх этого слоя пропитанная майонезом курица. Огурцы нарезать соломкой и выложить следующим слоем. Сверху шар плавленого сыра с майонезом и украсить оставшимся горошком.
Дать пропитаться в течение 4-5 часов (за счет копченой курицы).
РЕЦЕПТ САЛАТА "ПРИНЦЕССА НА ГОРОШИНЕ" С КРАСНОЙ РЫБОЙ
Принимая гостей у себя дома, каждая хозяйка должна позаботиться не только о том, чтобы ее кулинарные творения были вкусным, но и чтобы выглядели они аппетитно и привлекательно.
Ниже собрано 10 восхитительных идей для оформления овощной нарезки, которая удивит ваших гостей. Вдохновляйтесь и придумывайте собственную подачу овощей и других блюд!
Как подать овощи
1. Для такой сырно-овощной нарезки вам необходим сыр моцарелла, томаты и листья базилика. Если полить эту нарезку бальзамическим уксусом, то она превратится в салат капрезе.
2. Еще один вариант эффектной сырно-овощной нарезки.
3. Хоть закуска и простая в исполнении, но выглядит очень оригинально.
4. Даже из обычных томатов и огурцов можно создать шедевр.
5. В оформлении этой нарезки нет ничего сложного. Главное — щепотка фантазии!
6. Овощи можно подать с пикантным соусом, который подчеркнет их вкус.
7. Ничего сложного!
8. Дополнить свежие овощи можно консервированными.
9. Классика.
10. Очень необычная подача помидоров и огурцов.
Возьмите на заметку эти 10 идей для оформления овощной нарезки, чтобы каждый раз удивлять своих гостей необычной подачей самых простых продуктов!
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
Серия сообщений "ЗАКУСКИ":
Часть 1 - КУРИНАЯ ГРУДКА БУТЕРБРОДНАЯ
Часть 2 - ХРУСТЯЩИЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ В ПАКЕТЕ - 4 рецепта быстрого приготовления
...
Часть 34 - ЗАПЕКАЕМ СЫР - 10 самых вкусных способов
Часть 35 - САЛО ПЕРЕКРУЧЕННОЕ С ЧЕСНОКОМ ЗАКУСОЧНОЕ: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
Часть 36 - КАК ПОДАТЬ ОВОЩНУЮ НАРЕЗКУ
Часть 37 - ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
|
Он станет традиционном угощением на каждом вашем праздничном столе!
Торт "Скалистые горы"
Многие из вас видели горы, если не воочию, то на фотографиях, точно. И знаете какие отвесные скалы есть там. А хотите эту картину воплотить в одном вкусном десерте? Не удивляйтесь, это можно сделать в одном торте, рецепт которого вам предлагаю. Поделились им авторы shratva.ru, а вам осталось взять рецепт и начать готовить торт.
Белорусская кухня, возможно, далеко не так известна, как итальянская или французская, но ее блюда так же удивительны. Колдуны и драники, картофельная бабка и драчена — всё это приготовлено из обычной картошки, но настолько вкусно и сытно, что каждый приходит в восторг.
