• Авторизация


3 рецепта натуральной сыро-вяленой сухой колбасы своими руками! 10-12-2018 16:10

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

3 рецепта натуральной сыро-вяленой сухой колбасы своими руками!

4121583_vyalenayakolbasarecept (600x452, 142Kb)
 
Готовы к экспериментам на кухне? Тогда предлагаю вам отличный рецепт приготовления сыровяленой колбаски в домашних условиях. Это простой и натуральный вариант любимой колбаски. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
По сверкающему огнями Будапешту. 10-12-2018 08:33

Это цитата сообщения К-Валентина Оригинальное сообщение

По сверкающему огнями Будапешту...

11581 (700x401, 473Kb)
 
Тамаша Рицави полдня работает водителем автобуса в Будапеште ( Венгрия), а в остальное время фотографирует. Ожидание Рождества - прекрасное время, чтобы запечатлеть особенную атмосферу, присущую этому периоду. Именно в декабре город оживает и освещается многочисленными мигающими огоньками.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Гнезда из макарон с фаршем, запеченные в духовке 09-12-2018 17:19

Это цитата сообщения LILIANA_50 Оригинальное сообщение

Гнезда из макарон с фаршем, запеченные в духовке

РЕЦЕПТ

gnezda-iz-makaron-s-farshem-zapechennye-v-duxovke (610x420, 107Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОЗДУШНОЕ ЗАВАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЛИМОННОЙ ЦЕДРОЙ 09-12-2018 17:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ВОЗДУШНОЕ ЗАВАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЛИМОННОЙ ЦЕДРОЙ

ВОЗДУШНОЕ ЗАВАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЛИМОННОЙ ЦЕДРОЙ (700x466, 237Kb)

Ингредиенты:

  • Мука — 1.5 стакана.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Вода — 1.5 стакана.
  • Соль — 0.3 ч. л.
  • Сливочное масло — 100 г.
  • Лимон — 1 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Профитроли с куриной печенью 09-12-2018 17:19

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Профитроли с куриной печенью

Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- пачка сливочного масла
- 3 яйца
- 1 стакан воды
- 350 гр куриной печени
- 1 луковица
- 1 морковь
- 4 ст. ложки сметаны
- 1 ч. ложка соли
- 1/3 ч. ложки черного перца

1 (500x334, 95Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть! 09-12-2018 17:19

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть!

Царь выпечки! Минутный рецепт: Печенье на кефире.

Печенье на кефире

Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть!

Просто супер рецепт на каждый день! Выпечка для детей и взрослых.
 
Ингредиенты: вариант №1
 
-мука 500 г 
-сахар 0.5-0.75 стакана 
-кефир 2 стакана 
-масло растительное 2 ст. ложки 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брускетта с помидорами 09-12-2018 08:23

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Брускетта с помидорами



1.
7k9gA4nvdiE (700x420, 243Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
🔸 Белый хлеб 4 куска
🔸 Помидоры 3 шт.
🔸 Оливковое масло 30 мл
🔸 Чеснок 3 зубчика
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим салат «Райская птичка» 09-12-2018 08:23

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Готовим салат «Райская птичка» и радуем всю семью




Слоёный салат «Райская птичка» — вкуснейшее блюдо, которое понравится всей семье. Есть несколько вариантов его приготовления, но неизменными ингредиентами являются куриное мясо и орехи. Такой салатик можно подавать и как закуску на праздничный стол, и как повседневное блюдо на обед или на ужин.


Салат «Райская птичка» с ананасами и грецкими орехами
Пикантный вкус выделяет это блюдо из череды слоёных закусок. Грецкие орехи и ананасы не только создают новое вкусовое сочетание, но и несут пользу для организма.

Слоёный салат «Райская птичка» — вкуснейшее блюдо, которое понравится всей семье. Есть несколько вариантов его приготовления, но неизменными ингредиентами являются куриное мясо и орехи. Такой салатик можно подавать и как закуску на праздничный стол, и как повседневное блюдо на обед или на ужин.


Салат «Райская птичка» с ананасами и грецкими орехами
Пикантный вкус выделяет это блюдо из череды слоёных закусок. Грецкие орехи и ананасы не только создают новое вкусовое сочетание, но и несут пользу для организма.

Картинки по запросу консервированный кольцо ананаса
Обязательно сливайте сироп с ананасовых долек, перед тем как ввести их в салат, иначе блюдо получится чересчур влажным

Выбирая ананасы, обратите внимание на состав. Лучше предпочесть тот продукт, в составе которого нет лимонной кислоты.

Ингредиенты:
  • 1 куриная грудка;

  • 1/2 банки ананасов;

  • 3 яйца;

  • 150 г сыра;

  • 2 зубка чеснока;

  • 250 г майонеза;

  • соль по вкусу.


Рецепт:

Отварить куриную грудку.
Отварная куриная грудка
Варите куриную грудку на маленьком огне, так она сохранит сочность

Нарезать мясо кубиками.
Куриная грудка, нарезанная кубиками
Для нарезки мяса понадобится острый нож

Измельчить ананасы.
Ананасы
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Курино-свинные колбаски 08-12-2018 17:35

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Курино-свинные колбаски

4248238_10 (700x525, 287Kb)

Для колбасок взяла:

1 кг жирненькой свинины,
1 кг грудки домашнего бройлера,
3 зубчика чеснока,
соль, 
молотый перец, 
специи для шашлыка - по вкусу 
обработанные свиные кишки. 

Мясо мелко порезала, выдавила чеснок, посолила, поперчила, добавила специи, хорошо вымешала и оставила фарш для созревания в холодильнике на 6 часов. 
Потом набила кишки, сформировала колбаски, проколола иглой, положила в кипящую, подсоленную воду, добавила лавровый лист и перец горошком. 
Варила 40 минут, потом поджарила в жире на сковородке до румяности.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простая и вкусная закуска с селедкой на праздничный стол 08-12-2018 17:35

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Простая и вкусная закуска с селедкой на праздничный стол – пошаговый фото рецепт

Вкусную и очень простую закуску можно приготовить с селедкой. Такая закуска отлично дополнит любой праздничный стол, в том числе, и новогодний. А на приготовление закуски на праздничный стол уйдет чуть больше часа. Несмотря на простоту приготовления, закуска получается оригинальной и очень вкусной.
 
А вот и сам рецепт вкусной праздничной закуски с селедкой. Для ее приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:
одна малосольная сельдь среднего размера,
две столовые ложки плавленого пастообразного сырка,
одна средняя морковь,
свежая зелень укропа по желанию,
перья зеленого лука,
пищевая пленка, 
несколько ломтиков черного хлеба,
несколько салатный листьев для украшения. 
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный рулет из куриной грудки с начинкой-вкусно и просто 08-12-2018 17:35

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Праздничный рулет из куриной грудки с начинкой-вкусно и просто

Screenshot_10-3 (498x262, 357Kb)

Рулет из куриной грудки с грибами и сыром получается потрясающе вкусным и отлично смотрится. Приготовить его сможет даже неопытная хозяйка. Рулет прекрасно подойдет к праздничному столу и понравится каждому, кто его попробует. Такой рулет просто находка для любой хозяйки-ведь готовится он из простых продуктов, а получается просто волшебно вкусным и аппетитным.

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечебное питание при панкреатите 08-12-2018 08:19

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Лечебное питание при панкреатите

5640974_59bd31af3a01d_1505571247 (600x385, 38Kb)

 

Если у Вас обнаружили воспаление поджелудочной железы, не стоит отчаиваться: лечебное питание при панкреатите способно творить настоящие чудеса. Чтобы уменьшить нагрузку на воспалённый орган, стремятся максимально облегчить нагрузку на него, а это возможно сделать только посредством лёгкого голодания в течение 1-2 дней, если приступ был очень сильным, и аккуратной диетой.

ПАНКРЕАТИТ: ОСОБЕННОСТИ ЗАБОЛЕВАНИЯ.

Панкреатит — это болезненное воспаление поджелудочной железы, которое может проявить себя как в острой, так и в хронической форме. Болезнь развивается на фоне неправильного питания, длительного стрессового состояния, а также неправильной работы желчного пузыря и печени. Именно по этой причине при панкреатите назначают сопутствующие лекарства для печени.

ПРАВИЛА ПИТАНИЯ ПРИ ПАНКРЕАТИТЕ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 рецептов шашлыка из свинины 08-12-2018 08:19

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

50 рецептов шашлыка из свинины

Шашлык из свинины

 

Шашлык из свинины/5281519_taiskii_shashlichok_na_shpajkah405294 (700x466, 79Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
45 рецептов куриного шашлыка 08-12-2018 08:19

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

45 рецептов куриного шашлыка

Куриный шашлык

 

Куриный шашлык/5281519_shashlichki_iz_kurici_v_medu_s_ovoshami406226 (700x463, 74Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ КАК В РЕСТОРАНЕ 06-12-2018 16:54

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

10 РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ КАК В РЕСТОРАНЕ

10 РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ КАК В РЕСТОРАНЕ

Немецкий салат

– ветчина – 100 г

– свежие огурцы – 2 шт.

– яйца – 2 шт.

– сыр – 100 г

– майонез – 150 мл

4 порции

25 минут

Ветчину, огурцы и сыр нарежьте соломкой.

Яйца сварите и измельчите.

Все перемешайте и заправьте майонезом.

Салат по-строгановски
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– говядина (постная, вареная, охлажденная) – 400 г

– маринованные грибы – 250 г

– зеленый лук – 6 перьев

– перец сладкий красный – 1 шт.

– Для кислой сметанной приправы:

– густая сметана – 2/3 стакана

– хрен – 1 ст. ложка

– лимонный сок – 2 ст. ложки

– соль, перец – по вкусу

4 порции

20 минут

Нарежьте говядину и грибы тонкими полосками.

Сладкий перец вымойте, очистите от семян и нарежьте соломкой.

Перья лука мелко нарежьте и положите в миску вместе с грибами, говядиной и перцем.

Приготовьте приправу, заправьте ею салат и осторожно перемешайте.

Салат «Гнездышко»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– телятина – 200 г

– яйца – 4 шт.

– мелкий картофель – 2 шт.

– репчатый лук – 1 шт.

– майонез – 3 ст. ложки

– соль, специи и зелень – по вкусу

4 порции

35 минут

Картофель, мясо и яйца отварите до готовности.

Вареные желтки аккуратно (чтобы не развалились) отделите от белков.

Лук, мясо, картофель и белки нарежьте соломкой.

Все перемешайте, посолите и заправьте майонезом.

Выложите салат на тарелку и придайте ему форму гнезда.

Внутрь «гнезда» положите нарезанную зелень и желтки яиц.

Праздничный салат из кальмаров
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– кальмары – 300 г

– картофель – 2 шт.

– морковь – 1 шт.

– яйца – 2 шт.

– огурцы соленые – 2 шт.

– репчатый лук – 1 шт.

– зеленый горошек – 1/2 банки (200 г)

– майонез – 150 г

– соль и перец – по вкусу

3 порции

55 минут

Кальмаров отварите в подсоленной воде и остудите.

Сварите картофель, морковь и яйца и нарежьте соломкой.

Кальмаров, соленые огурцы и лук измельчите.

Добавьте зеленый горошек, майонез, соль, перец и все перемешайте.

Салат из тунца
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– консервы «Тунец в собственном соку» – 1 банка (200 г)

– яблоко зеленое – 1 шт.

– сельдерей – 1 стебель

– грецкие орехи (очищенные) – 1 горсть

– майонез – 150 г

– сок 1/4 лимона

– соль, сахар – по вкусу

4 порции

30 минут

Разомните рыбу вилкой и сбрызните лимонным соком.

Яблоко нарежьте ломтиками, сельдерей и орехи – измельчите.

Все перемешайте, заправьте майонезом и украсьте зеленью.

Салат с копченой курицей
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– огурцы свежие – 2 шт.

– чернослив – 4–5 шт.

– яйца вареные – 2 шт.

– курица копченая – 250 г

– майонез – 150 мл

– кедровые орехи – 1 горсть

3 порции

45 минут

Курицу, яйца и огурец нарежьте соломкой, чернослив измельчите.

Все перемешайте, добавьте орехи и майонез и перемешайте еще раз.

Русский салат с пикантным соусом
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– картофель – 350 г

– вареная или жареная свинина (говядина) – 250 г

– яблоко – 1 шт.

– соленые огурцы – 2 шт.

– килька пряного посола – 3–4 шт.

– морковь – 1 шт.

– репчатый лук – 1/2 головки

– яйца – 2 шт.

– Для соуса:

– майонез – 125 г

– хрен – 1 ст. ложка

– зелень петрушки и укропа (мелко рубленная) – 1/2 стакана

3 порции

50 минут

Картофель, морковь и яйца сварите, почистите и нарежьте мелкими кубиками.

Очищенное яблоко, огурцы и мясо нарежьте так же.

Измельчите лук и залейте кипятком, чтобы ушла горечь.

Все перемешайте.

Майонез перемешайте с хреном, мелко рубленной килькой, зеленью и заправьте салат.

Куриный салат «Сказка»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
– филе курицы –
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Изабелла" 06-12-2018 16:53

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Салат "Изабелла"

Картинки по запросу
Ингредиенты:

● Копченый окорочок – 2 штуки;
● Яйца куриные – 5 штук;
● Шампиньоны – 500 грамм;
● Лук репчатый – 2 головки;
● Соленые огурцы – 3 штуки;
● Морковь по-корейски.

Приготовление:

Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.
1-й слой – нарезанный копченый окорочок:
2-й слой – жареные грибы;
3-й слой – пассированный лук;
4-й слой – мелко рубленые яйца;
5-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы;
6-й слой – корейская морковь.
Украсить на свой вкус.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УМЕНЬШАЕМ БОЛЬ В СУСТАВАХ ПРИ АРТРИТЕ С ПОМОЩЬЮ ПИТАНИЯ 06-12-2018 12:12

Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение

УМЕНЬШАЕМ БОЛЬ В СУСТАВАХ ПРИ АРТРИТЕ С ПОМОЩЬЮ ПИТАНИЯ...

 

Уменьшаем боль в суставах при артрите с помощью питания...

Боль бывает разной, но какая бы причина ее возникновения не была, у человека возникает желание избавиться от нее.

Обилие болеутоляющих средств в аптеках не всегда может решить проблему, если она постоянная. Иногда болевые симптомы можно предупредить, это лучше, чем впоследствии пить таблетки. Что нужно делать, чтобы избежать боли в области суставов, если в медкарте уже стоит диагноз артрит или артроз? Попробуем разобраться.

Как облегчить симптоматику с помощью диеты, вернее «антидиеты»? Продукты, вызывающие воспаление в суставах, рекомендуем не включать в меню, а исключать из него. Вот перечень десяти наиболее злостных провокаторов неприятных ощущений, удалив из меню которые можно надеяться на облегчение состояния.

Красное мясо и продукты его переработки вызывают боль в области суставов при артрите. Чем же мясо не угодило нашим суставам? Во-первых, не все его виды, а только так называемое красное. Это говядина, баранина, свинина и утка. В этих продуктах содержатся пурины (соединения, имеющиеся в клетках всех живых организмов), которые при разрушении в процессе переработки мяса преобразуются в мочевую кислоту. В малых количествах она выступает в организме человека как антиоксидант и защищает кровеносные сосуды. Но при избытке — накапливается в суставах, сухожилиях, почках и других органах, что может быть опасно при артрите. Такое отложение кристаллов мочевой кислоты называется подагрическим артритом, что сопровождается суставными болями.

Во-вторых, нитриты, которые используются при переработке мяса на колбасы, бекон, ветчину и т.п. Нитриты выступают консервантом, предотвращают рост бактерий, улучшают цвет мясных продуктов, придают соленый вкус. Но при избытке в организме, под воздействием ферментов, они образуют нитрозил-ионы, которые воздействуют на гемоглобин крови, препятствуя переносу кислорода. Его недостаток приводит к воспалениям и усилению боли в артритных суставах.

Вместо обработанного мяса лучше есть больше свежих овощей и фруктов.

Уменьшение потребления сахара облегчает течение артрита. Содержание сахара в напитках и кондитерских изделиях превышает все разумные нормы. Сахар активирует воспалительные процессы в организме, что негативно сказывается и на суставах, которым и так «достается» при артритных заболеваниях. Также потребление высококалорийного источника сладости приводит к увеличению веса, от чего страдают и суставы. На них приходится основная нагрузка при движении. Если очень хочется «сладенького» рекомендуем сахар заменить медом, больше употреблять летние фрукты. А о покупных напитках с подсластителями придется забыть, полезнее пить квасы, компоты, чистую воду.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Майонез на Молоке без Яиц за Минуту! 06-12-2018 10:08

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Майонез на Молоке без Яиц за Минуту! Получается всегда



Мой любимый рецепт Майонез на молоке без яиц
Этот майонез получается всегда, а готовится не более минуты.

Важно: Все продукты должны быть комнатной температуры!

Понадобится:
• Молоко - 150 мл
• Масло растительное - 300 мл
• Лимонный сок - 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.)
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.

Готовим:
К 150 мл молока добавляю 300 мл рафинированного растительного масла,
беру погружной блендер и начинаю взбивать, через 30 секунд добавляю
1 чайную ложку сахарного песка, 0,5 чайной ложки соли и 1 чайную ложку
горчицы, вливаю 3 столовых ложки лимонного сока или 2 столовые ложки
любого 6% уксуса, взбиваю еще секунд 30 и вуаля: пол литра майонеза готовы!
Такой майонез хранится дольше, чем любой другой домашний майонез, примерно 3-4 недели в холодильнике.
Мне очень нравится такой майонез в запеканках или в выпечке, блюда с ним получаются намного вкуснее чем приготовленные на майонезе на яйцах,
и еще прослаиваю им закусочные торты. он отлично для этого подходит,
так как он очень густой в нем даже ложка спокойно стоит!

Кушайте вкусно и будьте здоровы!
Приятного аппетита!

Beauti_Flash
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с кальмарами в тарталетках «Новогоднее чудо» 06-12-2018 09:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат с кальмарами в тарталетках «Новогоднее чудо»

(500x375, 99Kb)

Традиционно, новогодний стол всегда очень богатый, просто ломится от разнообразных праздничных блюд! Предлагаю подать вкусный салат с кальмаром в маленьких тарталетках. Выглядит эффектно и в таком вариант подачи весьма удобный.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс - чудесный утилизатор яблок 06-12-2018 09:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс - чудесный утилизатор яблок

КЕКС1 (700x553, 355Kb)

Яблочных кексов на сайте очень много, есть со сливочным маслом, есть со сметаной, я решила все же предложить свой вариант с растительным маслом, и яиц всего 1-2. Делаю его часто, в виде кекса или кексиков, утилизирую огромное количество подаренных нам яблок. Делается он очень просто, получается очень вкусно - мягкий, пушистый, ароматный. С рецептом можно экспериментировать, добавляя и убавляя что-то по вкусу. Угощайтесь  [показать]  [показать]  [показать] !!! 

1/2 стакана растительного масла (без запаха) 
2 яйца* 
стакан сахара 
1 ч.л. корицы 
2 ч.л. ванильного сахара 
2 стакана муки 
10 г разрыхлителя 
2 стакана тертых яблок 
(стакан 200 мл) 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии