• Авторизация


Козинаки (Гозинаки). ОДНО НАСЛАЖДЕНЬЕ! 01-02-2019 08:23

Это цитата сообщения Valentina_Kutzner Оригинальное сообщение

Козинаки (Гозинаки). ОДНО НАСЛАЖДЕНЬЕ! გოზინაყი Gozinaki

Козинаки (Гозинаки). ОДНО НАСЛАЖДЕНЬЕ! გოზინაყი Gozinaki

https://www.youtube.com/watch?v=RPbX6tdDiLY

Гозинаки - самое любимое лакомство грузинской кухни, и не только. Слава этой вкуснятины распостранилась и в других странах, где стали делать в своей интерпретации. Заграничные народные умельцы принялись изготовлять их из всего, что попадалось под руку. Так, на Украине и в Казахстане традиционными стали козинаки из семечек подсолнечника. В Турции и Иране их чаще стали готовить козинаки из кунжута, а в последнее время повсеместно в Европе встречаются козинаки из арахиса и миндаля.
Этот десерт всегда присутствует на новогоднем столе в грузинских семьях. По традиции самый старший член семьи раздаёт по кусочку гозинак каждому и при этом говорит слова: «Пусть твоя жизнь будет такой же сладкой в новом году!».
Домашние гозинаки отличаются от магазинных, домашние — менее жёсткие и более тягучие. Время приготовления указано с учётом времени на застывание.
Для приготовления понадобятся всего лишь 2 ингредиента: мёд и орехи. Для Грузии более традиционные орехи в гозинаки — это грецкий орех, миндаль и фундук. Но, конечно же, и с другими орехами тоже можно делать.
ИНГРЕДИЕНТЫ
грецкие орехи - 500 гр.
мед - 250 гр
сахар - 1 ст.л
Для оформления
формочки из слоенного теста-12 шт.
шоколад белый-50 гр.
шоколад черный-50гр.
Все мои видео можете увидеть перейдя на этот линк: https://www.youtube.com/channel/UCO9m...
Следите за моими новостями и в:
Одноклассники: https://ok.ru/profile/577204472806
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Дуэт» 30-01-2019 17:28

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье «Дуэт»

(500x375, 99Kb)

Рецепт печенья из двух ингредиентов (сгущенка и крахмал) нашла в интернете случайно. Несколько дней размышляла стоит ли его повторить. Выношу на ваш суд с дополнениями и изменениями, которые выявила в процессе приготовления. Печенье получается вкусным, хрустящим, сливочным, а с наполнителями можно экспериментировать на ваш вкус!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как приготовить домашние молочные сардельки 29-01-2019 10:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как приготовить домашние молочные сардельки

Как приготовить домашние молочные сардельки (700x398, 188Kb)

Попробовав домашние свиные сардельки, ты больше не захочешь приобретать их в магазине. Готовить сардельки несложно, а получаются они вкусными, сочными, с характерным колбасным вкусом.

 

Домашние сардельки

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 800 г говядины
  • 1,5 кг постной свинины
  • 1,2 кг жирной свинины
  • 150 г сухого молока
  • 30 г соли
  • 30 г нитритной соли
  • 1/2 ст. л. белого молотого перца
  • 1/2 ст. л. молотого кориандра
  • 1/2 ч. л. кардамона
  • 25 г сахара
  • 1 ст. ледяной воды в фарш и 600 мл в эмульсию

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 рецептов вкуснейших рыбных блюд! 29-01-2019 10:25

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

9 рецептов вкуснейших рыбных блюд!

4576 (700x491, 128Kb)
1. Форель под грибным соусом

Ингредиенты:
Рыба - 1 шт.
Грибы - 200 гр.
Сыр - 100 гр.
Сметана - 2 стол.ложки.

Приготовление:

1. Рыбку нарезать + соль, перец, смазать маслом растительным, уложить на противень.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные плетеные булочки с трехслойной начинкой! 26-01-2019 08:58

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Вкусные плетеные булочки с трехслойной начинкой!

3925073_2428788_34327thumb500 (500x359, 64Kb)

Интересные внешне, вкусные внутри булочки. Начинка выкладывается в 3 слоя. Так что с начинкой можно экспериментировать на свой вкус.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные булочки "Ромашки" с ароматной начинкой! 26-01-2019 08:58

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Воздушные булочки "Ромашки" с ароматной начинкой!

3925073_2404427_55761710x550x (700x542, 102Kb)

Ароматные и вкусные булочки. Увидела в инете интересный способ формовки булочек, приготовила с начинкой из сыра и зелени. Вы можете сделать с любой начинкой.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Английский язык - Сленговые выражения в ресторане 25-01-2019 08:09

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Английский язык - Сленговые выражения в ресторане

4208855_UtpOBafq52Y (700x466, 141Kb)

Пока мы дожидаемся своего заказа в ресторане, кто-то из друзей может сказать: 

I haven’t eaten since morning, I’m starving. – Я не ела с утра, умираю с голоду. 

Некоторые люди так голодны, что готовы даже быка проглотить целиком – to eat a horse. 

When she’s really hungry she always says that she could eat a horse. – Когда она очень голодна, всегда говорит, что проглотила бы быка целиком. 

К моменту, когда вы дождались своего заказа в ресторане, самые голодные друзья начинают жадно поглощать еду, на английском об этом можно сказать с помощью глагола to scoff либо выражения to wolf down. 

You must have been hungry. You scoffed that pizza in seconds! – Ты, наверное, был очень голоден – слопал пиццу за секунду! 

Don’t wolf down your food! You might choke. – Не ешь так быстро – подавишься! 

После обеда в ресторане можно почувствовать себя сытым или объевшимся – to be stuffed, дословно это выражение переводится как «с набитым желудком» 

I shouldn’t have had that cake. I’m stuffed. – Торт был лишним. Я так объелся. 

При оплате счета можно предложить разделить сумму поровну на всех – to go Dutch. 

I don’t want you to pay for me! Let’s go Dutch! – Я не хочу, чтобы ты платил за меня – давай разделим счет. 

Общую сумму денег в английском варианте называют a kitty. 

Everybody has to put 20 pounds into the kitty. – Каждый должен положить 20 фунтов в общую копилку. 

Есть люди, которые не слишком любят оплачивать счета, предпочитая просто сбегать из ресторана (to do a runner). Кстати, это же выражение можно употреблять в ситуации, когда человек убегает от проблем, делает ноги. 

Quick, the waiter left to the kitchen! Let’s do a runner! – Быстро! Официант ушел на кухню! Делаем ноги! 

Her father did a runner soon after she was born. – Ее отец сбежал сразу после ее рождения.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Радуга» - салат с консервированной кукурузой и болгарским перцем 24-01-2019 18:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат «Радуга» - салат с консервированной кукурузой и болгарским перцем

Салат «Радуга»! (700x366, 284Kb)

Да-да, именно салат, причем не простой и привычный тебе, а салат «Радуга». Благодаря этому чудесному рецепту в моем доме сразу пахнет летом! В нём замечательно сочетаются все продукты, а интересная заправка делает его еще более аппетитным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 300 г охотничьих колбасок
  • 200 г красного болгарского перца
  • 200 г свежего огурца
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 70 г фиолетового лука
  • 3 отварных яйца
  • 100 г майонеза
  • 2 ч. л. французской горчицы
  • соль, перец по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Коралловый риф» с крабовыми палочками, свежими томатами и сыром 24-01-2019 18:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат «Коралловый риф» с крабовыми палочками, свежими томатами и сыром

https://otomatah.ru/salat-korallovyj-rif.html

alt="Салат «Коралловый риф»"

Любите удивлять своих родных и гостей новыми вкусными кушаньями? Тогда обязательно обратите внимание на этот рецепт неординарного салата. Салат «Коралловый риф» состоит из крабовых палочек, помидор и других простых компонентов, но на вкус получается очень оригинальный и нежный. А подача просто завораживает и приковывает всё внимание на себя. Пошаговые фото помогут повторить весь процесс. Такой салат станет настоящей фишкой вашего праздничного стола.
 
Ингредиенты:
 
палочки крабовые – 250 г; 
помидор свежий – 2 шт.; 
сладкий перец – 2 шт.; 
твердый сыр – 155 г; 
лук репчатый – 2 шт. (100 г); 
лайм или лимон для сока (2 ст.л.); 
сахар – 1 ст.л.; 
майонез;  для украшения: 
вода – 90 мл;  мука – 10 г; 
подсолнечное масло – 40 г. 
Как приготовить салат «Коралловый риф» с крабовыми палочками
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с индейкой слоёный 24-01-2019 18:09

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Салат с индейкой слоёный



Сытный и вкусный салат с мясом индейки. Вместо индейки можно использовать и куриное мясо, но лучше брать не грудки, а темное мясо (с голеней или бедра).


b6bb7e78 (700x386, 288Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • картофель - 2-3 шт.
  • яйцо куриное - 3 шт.
  • лук красный - 1 шт.
  • лимон (сок) - 1/2 шт.
  • отварное мясо индейки (бедро или голень) - 400 г
  • огурцы солёные -2 шт.
  • огурцы свежие - 2 шт.
  • сыр сливочный - 12 г
  • сырок плавленный - 1 шт.
  • майонез - 150 г
  • соль - 1/2 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные розы 24-01-2019 18:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Картофельные розы

Картофельные розы (700x524, 409Kb)

Вариантов приготовления картофельных роз много. Я хочу предложить вариант самых простых. Эти оригинальные розочки из картофеля можно подавать как самостоятельное блюдо и как гарнир к любому мясу. Их можно готовить с мясным фаршем, с сыром, с беконом. Готовьте, блюдо достойно праздничного стола.

Ингредиенты
 
Картофель 3 больших
Соль морская по вкусу
Перец черный по вкусу
Специи по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птичье молоко без выпечки за 15 минут 24-01-2019 18:09

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Птичье молоко без выпечки за 15 минут

(500x375, 99Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные приспособления на даче – своими руками 22-01-2019 16:38


Люди не устают придумывать всевозможные приспособления, чтобы трудиться на дачном участке им было легче и производительнее, а отдыхать – комфортнее и веселее. Сегодня мы расскажем о некоторых изобретениях, способных облегчить жизнь дачников.

СУШИМ УРОЖАЙ

В деревянном стеллаже с выдвижными ящиками в несколько рядов очень удобно и экологично хранить и сушить урожай. Овощи и фрукты здесь хорошо проветриваются и не соприкасаются с искусственными материалами - пластиком и полиэтиленом, что способствует их длительной сохранности в первозданном виде. При этом конструкция легка в исполнении, не займет много места и даже украсит вашу дачу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
300 самых важных английских слов в картинках 22-01-2019 09:47

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

300 самых важных английских слов в картинках



1.
1 (545x700, 339Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный творожной десерт без выпечки «Бланманже» 21-01-2019 18:29

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Нежный творожной десерт без выпечки «Бланманже»

(500x375, 99Kb)

Нежный, воздушный десерт который просто тает во рту! Вы получите истинное наслаждение от вкуса десерта Бланманже! Такой десерт так же можно приготовить на детский праздник! Поверьте дети то и дело будут бегать за добавкой, поэтому готовьте по больше!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Яблоко Евы" от японского кондитера Hidemi Sugino 20-01-2019 09:58

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Торт "Яблоко Евы" от японского кондитера Hidemi Sugino.

3727531_001 (650x629, 118Kb)

Рецепт>>>>>>>>>>

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия маринованная 19-01-2019 10:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Скумбрия маринованная

Скумбрия маринованная (700x525, 375Kb)

 
Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома - это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких 20 минут и закуска готова, осталось дождаться сутки. Очень вкусно подавать с картофельным пюре, а также это прекрасная закуска на праздничный стол.
Ингредиенты:
Скумбрия 1 шт.
Соль 1 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Лавровый лист 3 шт.
Перец черный 12 горошин
Уксус 9%1 ст. л.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему у вас должен быть брендбук? 18-01-2019 19:51


services-brand-book (487x532, 19Kb)

Мы все это видели, как кто-то вручает вам визитку с отличным логотипом, но когда вы заходите, чтобы проверить их веб-сайт (или другие маркетинговые средства), они не соответствуют внешнему виду или качеству. Ситуации, подобные этой, являются причиной того, что наличие  последовательности идентичности бренда является необходимым на современном бизнесе. Убедиться в том, что ваши  инструменты маркетинга имеют одинаковый стиль, не только укрепляет доверие к вашим клиентам оп бизнесу, но и выделяет их из толпы. Так как же убедиться, что ваш бренд остается последовательным всегда? Ну, вот где вступает в силу хорошо разработанный Брэндбук.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из квашенной капуст 18-01-2019 18:34

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Салат из квашенной капусты

Из квашеной капусты весь год можно готовить самые разные и очень вкусные блюда. Зимой она даже более полезна, чем свежая. Приготовим этот салат – будет нам вкусно и здорово.

Салат с квашеной капустой
    ОБСУДИТ
  •  
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • желтый сладкий перец – 1 шт.
  • яблоко – 1 шт.
  • растительное масло – 3 ст. л.
  • большие картофелины – 3 шт.
  • квашеная капуста – 300 г
  • соль, перец
  • полоски бекона – 3 шт.
  • большая луковица – 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корде-сюр-Сьель(Cordes-sur-Ciel),Франция 17-01-2019 08:13

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Корде-сюр-Сьель(Cordes-sur-Ciel),Франция

Корде-сюр-Сьель - небольшой городок в регионе Миди-Пиренеи,на юго-западе Франции,в окрестностях города Альби и в 85 км от Тулузы.Он был первым городом-крепостью - bastide - в юго-западной Франции,новый тип города,призванный укрыть и защитить жителей в ходе Альбигойского крестового похода,организованного папой римским для борьбы с ересью катар.Корд также называется "Корде-сюр-Сьель",поскольку как бы висит над горизонтом.В 13 веке город,жители которого были катарами,был отлучен от церкви папой римским.Позже Корд настила эпидемия чумы,после чего он пришел в упадок и так и не оправился до начала 20 века.Восстановительные работы начались в 40-х гг 20-века под руководством художника Ива Брайе.Здесь можно посмотреть крепостную стену и некоторые ворота,построенные еще основателем города,Раймондом VII,графом Тулузы,в 1222 году.Сохранились и некоторые домики в готическом стиле: Дом главного сокольничего,чем резной фасад украшает сокол,и Дом Оберегермейстера,стоящие на вымощенной брусчаткой улице.Среди других достопримечательностей - ворота с часами 14 века,лестница Патер-Ностлеп,в которой столько же ступеней,сколько слов в католической молитве "Отче наш".Хотя атмосфера упадка еще чувствуется.Альбер Камю сказал про Корд: "Здесь все прекрасно,даже сожаление".
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии