Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Куриные отбивные в сырном кляре
[700x499]
Это блюдо стало излюбленным в моем меню. Во-первых, потому, что из небольшого кусочка филе получается достаточно много отбивных, во-вторых, готовится очень быстро и, в-третьих, мясо имеет неповторимый сырный вкус.
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Свинина "Пармезан".
Название красивое, готовится быстро и просто! А результат отменный!!! [показать]
Общее время приготовления составляет приблизительно 25 минут.
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Грузинское мясо
Кто когда-то был на Кавказе, никогда не забудет вкус настоящего грузинского мяса! Секрет конечно же в рецепте, мясо ведь везде одинаковое.
Предлагаю вам рецепт грузинского мяса, которое вы можете приготовить в домашних условиях. Хотя, на первый взгляд, рецепт довольно-таки прост, но зачастую именно простые рецепты и оказываются по-настоящему вкусные, как вот это замечательное мяско... Немного смущает в рецепте присутствие меда, но, рекомендую ничего не менять, уверяю вас - не разочаруетесь!
Ингредиенты:
- Свинина: 1кг
- Мед: пару столовых ложек
- Пучок зелени
- Лимон
- Сметана: 20 гр
Моем зелень и режем на маленькие кусочки. Смешиваем зелень с медом, добавляем приправы для мяса, солим, аккуратно выдавливаем сок лимона. Мясо режем на средние кусочки, нужно обвалять мясо в маринаде. Ставим в холод, через 20 минут смазываем кусочки мяса сметаной, выкладываем на противень. Можно посыпать сыром для корочки, но она все равно будет от сметаны. Забываем про духовку на 40 минут. В итоге получаем очень мягкое мясо! Лимон придает небывалый вкус и аромат, ну и конечно же... мед. Можно запекать в фольге.
Приятного аппетита!
nakyhne.net
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Творожный пудинг
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Булочки Крем-де-Паризьен
Бесподобный рецепт! Эти булочки больше похожи на пирожные.
[600x450]Ингредиенты
Для теста:
375 г муки (предварительно просеять)
5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
75 г сахара
1/3 ч. л. соли
12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
40 г растопленного сливочного масла
1/2 ч. л. лимонной цедры
1 маленькое яйцо
195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1)
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Как избавиться от бородавок
Причиной заболеваний кожи, проявляемых в виде бородавок или папиллом, является вирус папилломы человека (ВПЧ). На сегодняшний день известно порядка ста его разновидностей. Знать, как избавиться от бородавок, просто необходимо, поскольку данный вирус небезобиден. Он способен встраиваться в ДНК клеток и изменять их, в результате чего увеличивается скорость деления и они начинают разрастаться. Вирус передается при различных контактах – рукопожатии, случайном соприкосновении, поцелуе, от матери ребенку, а также половым путем. Как правило, бородавки не беспокоят, и потому большинство не очень-то спешит избавиться от данного косметического дефекта.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
СУПЕР ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ГРИБОВ
Я очень люблю грибы. Думаю, вы тоже, раз зашли на страничку рецептов блюд из грибов. Не зря грибы именуют лесным мясом: они настолько полноценны, что могут использоваться в приготовлении супов, горячих блюд, салатов, жульенов, пирогов и много чего еще.
Вот несколько рецептов с фото. Надеюсь, вам понравится!
[390x296]
[390x296]
ГРИБНЫЕ ОЛАДУШКИ ГРИБЫ В СЛИВКАХ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С ЯЙЦОМ
[390x292]
[390x283]
ШАМПИНЬОНЫ ЖАРЕНЫЕ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ РУЛЕТ "ГРИБНОЙ"
[390x259]
[390x283]
ГРИБНОЙ ГУЛЯШ ШАМПИНЬОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ СВИНИНОЙ
Ах, как ВКУСНО!!!Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение
Новая подборка кухонных интерьеров. Часть 7
Все домохозяйки знают: для того чтобы пища получалась вкусной, а процесс ее приготовления был радостным, кухня должна быть удобной, а необходимая утварь должна находиться под рукой.
[700x525]
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Печёночный торт
[600x599]Ингредиенты:
– 800 г говяжьей печени
– 1 небольшая луковица
– 1 небольшая морковка
– 2 яйца
– 3/4 стакана молока
– 0,5 стакана жирных сливок - 35%-ных или более
– 70 г растительного масла
– 2 ст. ложки муки
– соль и черный перец по вкусу
– 300 г густого майонеза
Приготовление
[показать]Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
А кто-нибудь делал такое тесто, я никогда ничего не подогревала,а тем более не кипятила для блинов...
"Ингредиенты:
- 0,5 л кефира (пол-литра)
- 1 стакан молока
- 1-2 яйца
- 1,5 ст. муки
- 1 ст.л. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 0.5 ч.л. соды
- растительное масло
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!
7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет."
Вот из этого должны получиться АЖУРНЫЕ Блинчики
Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение
Латиноамериканское печенье "Альфахорес"
Латиноамериканское печенье "Альфахорес"
Альфахорес, или альфахоры (исп. alfajor, мн.ч. alfajores) - это популярное в испаноязычных странах (как в собственно Испании, так и в Латинской Америке) кондитерское изделие. В Аргентине, например, это абсолютно культовое лакомство, ну как "макарон" во Франции :) Альфахорес иногда классифицируют как пирожное, а иногда - как печенье. Состоит альфахор обычно из двух печений, переслоенных начинкой. Существует очень много вариаций альфахоров, в том числе и региональных, причем испанские варианты отличаются от латиноамериканских, да и в разных странах Южной Америки альфахорес делают по-разному. У меня сегодня для вас довольно типичный вариант латиноамериканских альфахорес: нежные песочные печенья, переслоенные молочной карамелью "дульсе де лече" и украшенные кокосовой стружкой. Получились они великолепно: печенье было невероятно рассыпчатым, "деликатным" и очень хорошо сочеталось с начинкой. Да и выглядят альфахоры невероятно изящно и мило, не правда ли?
Рецепт мне порекомендовала моя коллега по работе Маргарита, очень красивая и элегантная женщина из Боливии, специалист по культуре коренных народов Латинской Америки. На рождественскую вечеринку кафедры она принесла такие пирожные, они были невероятно вкусными и разлетелись вмиг. (А исходный рецепт Маргарита взяла отсюда.)
В данном рецепте теста для печенья присутствуют крахмал и яичные желтки, что делает его текстуру чрезвычайно нежной и шелковистой. Карамель "дульсе де лече" ("dulce de leche") - это, собственно говоря, всем нам хорошо знакомая... вареная сгущенка! Я даже не ожидала, что в латиноамериканской кулинарии это такой же знакомый, привычный и любимый ингредиент, как и в русской. Я посыпала верх пирожных сахарной пудрой, а бока обваляла в кокосовой стружке, но в украшении возможны варианты. Верх альфахорес можно обмакнуть в растопленный темный или белый шоколад, а бока можно украсить также и мелко нарубленными орехами, и крошкой из тонких вафельных печений, а можно и вообще не украшать.
Ингредиенты
(примерно на 10 альфахоров диаметром по 5 см):
[В качестве "стакана" я использую стандартную американскую мерную чашку объемом 236 мл.]
1 стакан кукурузного крахмала
3/4 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
110 г хорошего, качественного сливочного масла
1/3 стакана сахара
2 желтка
1 ст.л. перуанского алкогольного напитка "писко" или коньяка
1/2 ч.л. ванильной эссенции
примерно половина банки вареной сгущенки
Для украшения:
растопленный темный или белый шоколад или сахарная пудра (для верха пирожных)
сладкая или несладкая кокосовая стружка или толченые орехи для обваливания боков пирожных (по желанию)
Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение
Как научиться просить мужчину.
Самая частая проблема в отношениях — это то, что женщина не умеет просить. Причины могут быть разными. Озвучиваются чаще всего такие:
[показать]-Это ниже моего достоинства
-Если любит, сам догадается
-Я сама сделаю лучше
-Не хочу ни от кого зависеть
-Он на мои просьбы все равно не реагирует
-Я не хочу унижаться
-Я могу сама
Вспомнят тут и Раневскую о половинках, которые бывают только у мозга и пятой точки, и еще кучу разного современного юмора. Но что на самом деле лежит в корне того, что женщины сами лишают себя помощи? Различные верования и ситуации в прошлом, а также наши особенности характера и поведения:
Верование, что мужчины такие же, как женщины. Поэтому они должны обладать такой же чуткостью, чтобы заметить, увидеть, оценить и самостоятельно предложить помощь
Семейная ситуация, когда мама все делала сама — и именно этому научила свою дочку
Семейные сложности, когда мама была слишком зависима от папы и очень страдала от этого (муж выпивал, бил, был деспотом)
Гордыня. Именно она подсказывает, что тот, кто просит — становится ниже и хуже.
Негативный опыт, когда он не реагировал на просьбы
Формулирование просьбы таким образом, что в мужчине она вызывает только протест
Но что же на самом деле правильно? Правильно ли считать, что мы все одинаковые? Что мужчина должен быть не только добытчик и стена, но еще и психолог и телепат? Давайте вспомним, что мужчины устроены иначе. Есть ряд правил, которые вам помогут научиться просить мужчину.
Правила таковы:
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Лечебные свойства корицы
Никогда бы не подумала, что такая распространенная приправа как корица, без которой трудно представить обычный яблочный пирог — обладает массой лечебных свойств и весьма полезна для здоровья. Узнала об этом случайно. Гостила у подруги, она живет далеко от меня, в другом часовом поясе, и стала чувствовать через несколько дней тяжесть в желудке и кишечнике. Возможно, сказалась вода. Если у нас она очень мягкая, то там, наоборот, очень жесткая.
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Баночка витаминов для детей и взрослых!
[показать]Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Хитрости Youtube
Несколько несложных хитростей для Youtube.
Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение
Дамам в возрасте - вместо ботокса.
Рецепт не мой.Советом поделилась: babuha-yaguha.ucoz.ru.
Как только дамы ни уродуют себя, чтобы казаться моложе. Но и этот вред можно минимизировать, если подойти с умом. Рецепт мне дала косметолог, бывшая операционная медсестра. Сейчас она живет в Германии, но там ее метод, конечно, применять нельзя - так как нет многолетнего тестирования. В России он использовался ею не менее десяти лет, побочек не выявлено, ни один из компонентов не вызывает аллергию.
Вам потребуется: препарат Димексид, гель Солкосерил.
[показать] [показать]Купив, проверьте свою чувствительность к ним: сперва нанесите разбавленный в 10 раз кипяченой водой Димексид на сгиб локтя, и понаблюдайте за реакцией организма в течение суток. Потом нанесите на это место Солкосерил и тоже поглядите, не покраснело ли или не припухло. Если все в порядке, приступайте.
Примите ванну, очистите лицо чем-то нейтральным, хорошенько умойтесь после этого. Разведите Димексид кипяченой водой в соотношении 1х10, протрите лицо ватным тампоном, напитанным этим раствором. Густо намажьте после этого Солкосерилом и оставьте на час, периодически смачивая лицо кипяченой водой, чтобы гель не засох. По истечению часа снимите гель влажным тампоном. Тщательно умойтесь. Нанесите нейтральный нежирный и, желательно, гипоаллергенный крем. И ложитесь спать.
[показать]Наутро, взглянув в зеркало, обнаружите, что мелкие морщины исчезли, а более глубокие стали почти не видны. Эту процедуру достаточно проводить 1 раз в 2 месяца. Чаще можно делать, только если надо убрать мелкие шрамы, но тогда - наносить смесь и гель не на все лицо, а строго в определенных местах.
Абсолютное противопоказание - склонность к образованию келлоидных рубцов, а также - аллергия на один из компонентов.
Я пользуюсь этим уже почти три года, и, хотя люблю гримасничать, на физиономии новых "отметин возраста" не появляется, а из старых - остались только "смешинки".
Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение
Интересные факты..
[показать]А вы знаете, Что означают квадратики на обратной стороне тюбиков от кремов, зубных паст, шампуней и пр.?Вы когда-нибудь обращали внимание, что на каждом тюбике, например, с кремом, с обратной стороны обязательно есть квадратик. Они бывают: черные, темно-коричневые, темно-синие, темно-бардовые (короче, темные цвета); так же они бывают красные и зеленые. Так что же они означают?
Темные квадратики означают, что продукт, который вы используете состоит полностью из ХИМИИ!
Красные квадратики означают, что продукт примерно на 70% состоит из ХИМИИ и 30% из НАТУРАЛЬНОГО ПРОДУКТА. Зеленые квадратики означают, что использованный вами продукт БЕЗ ХИМИИ и состоит только из НАТУРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ!
Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение
Салат – закуска из моркови с курагой
Автор: Shushundra
[показать]
Это одна из разновидностей салата с корейской морковью. Его изюминка – курага.
Этот салат с курагой, точнее его рецепт, был привезён мною этим летом из поездки по Чувашии.
Вкус совершенно замечательный – остренький и слегка сладковатый. Как говорится простенько и со вкусом. Эту закуску из моркови всем от души рекомендую.
Для салата с курагой нужно:
3 средние моркови
6 – 8 ягод кураги
1 ч.л. яблочного уксуса
1 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. сахара
1/4 ч.л. специй для морковчи
1 зуб. чеснока
соль
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов домашних чебуреков.
Отличная подборка рецептов домашних чебуреков. Готовьте и радуйте родных вкусной домашней выпечкой.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Крем заварной (для тортов и пирожных) - 50 рецептов