Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Вот и новая порция капусты заквасилась!
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 16 ноября 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Вот мой рецепт ( для тех кто его ещё не знает) - на 3 кг капусты 200-500 гр моркови, 1 столовую ложку соли. Все перемешать, "пожамкать" до образования сока. Сильно не надо, а то капуста будет мягкой. Сложить в ёмкость (у меня пластиковое ведро для пищевых продуктов), накрыть тарелкой и поставить сверху груз. Держать три дня. Утром и вечером ежедневно протыкать до дна капусту, что бы образовавшиеся газы выходили. Через 3 дня разложить по банкам и убрать в холодильник.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Лечим насморк и простуду дома
Для многих людей насморк – ежегодная проблема, проявляющая себя в сырые и дождливые дни. Насморк легко перенести на ногах, но длительная заложенность носа ухудшает настроение и снижает бодрость, а из-за частого использования носового платка и умываний кожа болезненно обветривается и раздражается. Кроме того, при неправильном лечении насморк рискует развиться в гайморит или ринит.
Как же лечиться от этого неприятного недомогания? Прежде всего, не стоит забывать о профилактике. Предупредить заболевание легко. Во-первых, не стоит пренебрегать головными уборами, особенно в дождливые и холодные дни. Кроме того, обувь всегда должна быть сухой. Чтобы подготовить физически кровеносные сосуды носа к холодному сезону, можно каждый вечер полоскать нос слегка соленой прохладной водой. Лучше всего использовать морскую соль. Вода наливается в ладонь, несильно втягивается носом. После чего надо запрокинуть голову назад, и выплевывается через рот. Температуру воды можно постепенно снижать – нос закаляется.
Если же уберечься от насморка не удалось, то надо приступать к лечению. Крайне не рекомендуются спреи, которые лишь облегчают дыхание, не устраняя причины – они вызывают привыкание. Есть хорошее народное средство – корень имбиря. Его требуется очистить и мелко натереть, а потом добавить полторы чайных ложки порошка в чай. По вкусу корень имбиря напоминает лимон, и очень быстро останавливает течение из носа. Такой метод позволяет лечиться прямо на работе, не беря больничный. Не забывайте также о прогревании носа – для этого удобнее всего использовать только что сваренное яйцо, завернутое в полотенце. Этот метод поможет очистить нос на долгое время.
Простуда – болезнь очень распространенная, особенно в сырой осенний сезон и весной во время авитаминоза. И не всегда нужно при первых симптомах идти в поликлинику или вызывать врача на дом. Зачастую все средства для излечения от этого неприятного недуга есть дома под рукой.
Чай из малины помогает справиться с температурой. Для того, чтобы приготовить его, необходимо залить кипятком несколько чайных ложек малинового варенья, а потом пить его три или четыре раза в день по половине стакана. Также можно добавить мед. Чтобы победить инфекцию, необходимо измельченный чеснок или лук настоять в кипятке, потом развести в воде и закапывать в нос. Для того, чтобы снять боль в горле, лучше всего воспользоваться народным средством – чайная ложка поваренной соли вместе с двумя каплями раствора йода разводится в стакане воды. Получившийся препарат напоминает морскую воду по составу и целебным свойствам. Такое средство при полоскании горла поможет предотвратить образование налета в горле и воспаление миндалин. Отличным антисептиком может послужить смесь из капли йода, столовой ложки гречневого меда и яблочного уксуса, разведенная в стакане воды. Получившийся коктейль можно пить до полулитра в день, он является отличным антисептиком.
Чтобы вылечить слизистую бронхов и глотки, можно воспользоваться обычным картофелем. Сваренный горячий картофель нужно накрыть полотенцем и подышать паром, глубокими размеренными вдохами и выдохами. Такая ингаляция помогает отхаркиванию и разжижению мокроты, ускоряя выздоровление.
http://moilekarstva.com/kak-vylechitsya-ot-prostudy-doma.html
Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение
Чудесный сок против раковых клеток и не только
|
Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение
Малышева О Здоровье Кожи Лица. Морщины И Красота
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Пончики на сметане.
[500x340]Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение
Творожные пончики
Предлагаю попробовать сделать очень простой рецептик - творожные пончики к чаю!
Ингредиенты:
- творог 250 гр.
- яйца 2 шт.
- сахар 80 гр.
- мука
- ванилин
- сода
- соль
Приготовление:
Необходимо замесить тесто, которое не будет прилипать к рукам. Затем сформировать небольшие шарики и обжарить в растительным масле до золотистой корочки.
[604x453]Источник http://vk.com
Серия сообщений "/рецепты/":
Часть 1 - Сырный суп!
Часть 2 - Салат с грибами, блинчиками и луком
...
Часть 36 - Салат "Арбузная долька"
Часть 37 - Салат Инь-Янь
Часть 38 - Творожные пончики
Часть 39 - Тушеные куриные сердечки
Часть 40 - Наряжаем ёлку + простой рецепт
Часть 41 - Новогоднее настроение)))
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение
Сколько варить? Мясо - сердца. Часть 4.
ГОВЯЖЬЕ СЕРДЦЕ - следует варить 3 часа в подсоленной воде при этом каждый час меняя воду.
СВИНОЕ СЕРДЦЕ - варить 1,5 часа, снимать пену и нужно раз в полчаса необходимо менять воду.
КУРИНЫЕ СЕРДЦА - варят сердечки 1 час в подсоленной воде на маленьком (небольшом) огне.
ТЕЛЯЧЬЕ СЕРДЦЕ - необходимо варить 1-1,5 тоже в подсоленной воде и меняя раз в полчаса воду.
СЕРДЦЕ ИНДЕЙКИ - варят всего лишь 5-10 минут (!)
Серия сообщений "/сколько варить?/":
Часть 1 - Сколько варить? Часть 1.
Часть 2 - Сколько варить? Овощи - капуста. Часть 2.
Часть 3 - Сколько варить? Яйца. Часть 3.
Часть 4 - Сколько варить? Мясо - сердца. Часть 4.
Часть 5 - Сколько варить? Мясо - сердца. Часть 4.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пупочки-грибочки
[показать]Мне, как и многим другим, куриные желудки по вкусу напоминают грибы. Старшая моя грибы обожает, поэтому я еe просто-напросто обманываю и говорю, что это грибочки. Она все же немного сомневается, говорит, что недоварила я мол, грибы все ж помягче. Но я делаю честное лицо и утверждаю, что она ошибается. Вот так, в обстановке лжи и обмана и растут мои детки....
Ингредиенты для "Пупочки-грибочки"
куриные желудки — 1 кг.
морковь — 2 шт.
лук — 2 шт.
майонез — 4 ст. л.
сметана — 4 ст. л.
масло сливочное — 50 гр.
масло растительное (для жарки)
перец черный
соль
зелень
[показать]Желудки отварить, остудить, порезать.
[показать]Морковь натереть, лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле до полуготовности.
[показать]Выложить к овощам желудки. Минут 5 потушить все вместе.
[показать]Затем добавить сметану, майонез, соль, перец,сливочное масло и пусть ещё минут 5 все потомится. Добавить мелко порубленную зелень, перемешать и сразу выключить.
[показать]Очень вкусные пупочки (или грибочки?) готовы!
cлова и фото автора
источник[/more]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Необычное применение обычной соли.
[360x288]Обычная поваренная соль.
Да мы её попросту не замечаем, ну есть и есть, посолили и забыли.
Казалось бы, что ещё с неё взять кроме использования в кулинарии? Оказывается ещё как есть что!
На самом деле область применения поваренной соли гораздо шире нашей кухни.
Хотя начнём, пожалуй, именно с кухни, вернее с холодильника. Что там у нас? Ага, яйца. Не помните сколько они уже лежат? Опустите яйца в сильно посоленную воду. Старые яйца будут плавать в верхней части, а свежие опустятся ко дну.
Хотите хранить сыр без плесени в холодильнике? Достаточно обернуть сыр в марлю, которая была смочена соленой водой. Кстати, помните, что бывает жарким летом с маслом с оставленным на столе маслом? Правильно – кашица, причём малопривлекательная. А вот если обернуть маслёнку смоченной в солёной воде салфеткой, ваше масло не растает.
Знакома проблема разбрызгивания масла при жарке? В этом случае прежде чем выложить продукты в масло на раскалённую сковородку, бросьте на неё соль. Она впитает лишнюю жидкость и масло после контакта с продуктами не начнёт разбрызгиваться по всей кухне.
Решили заняться выпечкой? А знаете, что если под формы насыпать немного соли, печенье не пригорит?
А знаете, что щепотка поваренной соли улучшит вкус кофе, шоколада и крема для тортов?
Поможет быстро взбить яичные белки и предохранит молоко от скисания?
Кстати, о молоке.
Выручит соль и при маленьких «авариях» на кухне, например, улучшит вкус пригоревшего молока.
Просто добавьте в него немного соли и охладите.
А если молоко «убежало», посыпьте плиту солью, чтобы исчез запах горело.
Пригодится наша помощница и любителям рыбных блюд.
Если рыба сильно пахнет тиной, её нужно вымыть в крепком холодном растворе соли.
А если свежую рыбу посолить и подержать 10-15 мин., пока впитается соль,
она не будет крошиться при поджаривании.
Скользкую рыбу будет удобнее чистить, если пальцы опустить в соль.
Маленькая хитрость для любителей грибов.
Сушёные грибы станут как свежие, если их замочить в чуть подсоленном молоке.
Если овощи перед варкой погрузить в солёную воду, это удалит с них насекомых.
Теперь приведём нашу кухню в порядок. Если вы забыли приготавливаемую пищу на плите и она пригорела, в кастрюлю или сковороду добавьте соль. Это поможет легко удалить следы вашей забывчивости.
Также соль поможет очистить белые пятна от воды на вашей столешница или посуде.
Для этого смешайте одну столовую ложку соли с чайной ложкой растительного масла.
Кухонные губки для мытья посуды можно освежить, ненадолго замочив их в соленой воде.
Теперь о запахах.
Неприятных. Чтобы избавиться от неприятного запаха в холодильнике используйте смесь соли и пищевой соды.
А смешав соль с корицей вы удалите неприятный запах в микроволновке или духовке.
Хотите освежить воздух в доме? Разрежьте апельсин пополам и посыпьте обе половинки солью.
Ну вот с кухней разобрались, теперь перейдём к уборке, стирке, чистке. Придать блеск медной поверхности можно при помощи пасты из соли, муки и уксуса в равных количествах. Для этого нанесите ее на металлическую поверхность, затем сотрите.
Соль поможет почистить столовое серебро не протирая. Положите его в кастрюлю с горячей водой, добавьте 2-3 столовые ложки соли и кусок бытовой алюминиевой фольги.
Если вы уронили яйцо на пол, или, упаси Боже, на ковёр и оно разбилось, насыпьте на лужицу 2-3 столовые ложки соли. Соль впитает яйцо. Если всё же ковёр – оставьте соль минут на 20, а остатки уберите пылесосом. Ну а с пола можно практически сразу убрать бумажным полотенцем. А вот раствор соли с уксусом способен не только удалить пятна на ковре, но и придать цветам яркость. Кстати раствор соли с уксусом поможет и выцвевшему стеклу. Замочите его в воде с этим раствором и и жёлтых пятен на стекле не останется.
Потемневшие графины и хрустальные вазы хорошо очистит смесь крупной соли с уксусом.
Удалить пятно от вина тоже поможет соль. Посыпьте солью свежее пятно, подождите немного и промойте холодной водой. Для удаления пятен жира на одежде смешайте 1 часть соли с 4 частями спирта, этот раствор поможет справится с
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Дизайн ванной комнаты. Фотографии
Ванную комнату можно оформить в одном из следующих стилей: хай-тек, прованс, кантри, ретро, минимализм, восточный, средиземноморский или классический стиль. При выборе определенного стиля не забывайте об исключении несоответствующих предметов интерьера. К примеру, если вы остановили свой выбор на ретро, то исключите выбор пластмассовых мыльниц и металлических держателей. Конечно же, можно и смешать стили, многим дизайнерам нравятся именно смешанные варианты стиля ванной комнаты. Чтобы достичь идеального интерьера ванной комнаты, постарайтесь выбрать одинаковую фурнитуру (матовую, блестящую, либо шлифованную), а также аксессуары из одной коллекции или одного материала. Предлагаю вам посмотреть некоторые идеи дизайн ванной комнаты фото, взятые со страниц строительного портала.
[697x499]
[700x472]
[700x477]
[387x527]
[347x528]
[648x488]
[696x498]
[698x481]
[698x503]
[700x493]
[694x491]
[697x485]
[656x480]
[655x476]
[700x484]
[668x494]
[698x497]
[699x504]
[694x481]
[392x525]
[391x524]
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Шторы. Декор помещения
|
Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение
Что делать, если "шпоры" на пятках мешают ходить
Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение
Диета елены малышевой (Минус 20 кг)-О ВРЕДЕ ГОЛОДАНИЯ
Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение
Примерное меню от диетолога Королёвой Маргариты !!!!
Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение
3 ошибки в еде. Что есть и как есть и когда есть...
Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение
Канал ОРТ представил очень хороший фильм о правильном питании и снижении веса. Смотрите «Что съесть, чтобы похудеть»