• Авторизация


НУТЕЛЛА ЗА 5 МИНУТ. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 04-06-2014 23:24

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Нутелла за 5 минут. Рецепт приготовления

[434x352]

Это уже сотый рецепт в рубрике "Мои рецепты". Решила отметить это событие)) рецептом шоколадной пасты. Мы в семье покупную называем  и Нуской и Нутеллой, но не в названии дело.  Хорошо, когда занешь, из чего изготовлен продукт. Здесь ингредиенты самые простые, результат потрясающий и никакой химии. Да еще и готовится минут 5, если не считать подготовку продуктов.

Ингредиенты:

 - Масло растительное рафинированное - 350 мл.
 - Молоко  -  150 мл.
 - Сахар - 0,5 стакана.
 - Какао - 3 столовые ложки.
 - Молоко сухое  -  3 столовые ложки.
 - Ванильный сахар - щепотка

 - По желанию можно добавить орехи. В следующий раз так и сделаю.

[350x263]

Молоко цельное подогреть (не кипятить), вылить в высокую чашу для блендера, всыпать в него сахар и ванилин, взбить погружным блендером. Продолжая взбивать на максимальной скорости вливаем растительное масло. Смесь удивительным образом сразу начинает густеть. Добавить сухое молоко, какао, взбить до однородности массы.

Совет: сначала нужно отмерить все продукты, чтобы были под рукой. Не бойтесь сразу вливать масло, первый раз я решила перестраховаться и лить по чуть-чуть, оно отслоилось. Но все равно было так вкусно, что на следующий же день я повторила попытку. Фотографии получились ужасные, но все равно размещаю, чтобы не быть голословной. Густая, как магазинная, паста. Минус один - съедается мгновенно, во всяком случае такими сладкоежками как мы. 

[показать]

Это стаканчик из-под нуски, таких получается два, из данного расчета продуктов.

[показать]

А здесь добавлен лесной орех, я его предварительно смолола в кофемолке.

[показать]

[250x48]

На правах рекламы

 Обслуживание кондиционеров в Киеве. Всегда комфортный климат в вашем доме. Оперативно, профессионально, недорого!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ 04-06-2014 23:23

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рулет с шоколадным кремом

Самый разный шоколад в одном десерте - бисквит с какао, шоколадная паста и густая, темная глазурь...



Ингредиенты:

какао-порошок - 3 ст. л.
коричневый сахар - 2 ст. л.
кипяток - 60 мл
ванилин - 1/3 ч. л.
яйца - 3 шт.
сахар - 3 ст. л.
мука - 2 ст. л.
шоколадная паста (такая, как Нутелла, например) - 200 г

Для глазури:

шоколад - 100 г
вода - 3 ст. л.
сливочное масло - 1 ст. л.
сахарная пудра - 4 ст. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ВО ФРИТЮРЕ 04-06-2014 23:22

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожки с картошкой
 

Эти замечательные пирожки с картошкой делаются на творожном тесте. У нас уже много рецептов было на творожном тесте, но может быть кто-то их пропустил.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 04-06-2014 23:21

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Шоколадный торт-суфле без выпечки

Шоколадный торт-суфле без выпечки от olyaw

[показать]

Для основы

200 гр. печенья
1 ст. ложка какао
50 гр. размягченного сливочного масла
3-4 ст. ложки молока

Для шоколадного суфле

100 гр. шоколада
300 гр. пастообразного творога комнатной температуры (я брала детский творожок "Тёма")
1\4 стакана сахарной пудры
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
200 мл. сливок 33%
50 мл. шоколадного или любого другого ликёра (по желанию)

Дно разъемной формы 19 см. застелить кружком пергамента, бортики смазать сливочным маслом, печенье измельчить, добавить масло и какао, перемешать, по необходимости добавить молоко, должна получиться масса держащая форму.
Готовую массу выложить на дно формы, утрамбовать, поставить в холодильник.
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сахарную пудру, ванильный сахар и творог, хорошо все взбить миксером, отдельно взбить сливки.
Желатин растворить в небольшом количестве горячей воды (примерно 3-4 ст. ложки), влить тонкой струйкой в творожную массу и хорошо перемешать миксером, затем добавить сливки и алкоголь, еще раз взбить, выложить крем в форму, убрать в холодильник на ночь.
На следующий день пройтись ножом по краю формы, снять бортик, готовый торт можно посыпать какао , украсить тертым шоколадом или свежими ягодами.

Отсюда - http://olyaw.livejournal.com/69452.html

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СМЯГЧИТЬ КОЖУ НА ПЯТКАХ? ЭКСПРЕСС-ТЕРАПИЯ. 04-06-2014 23:19

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Как смягчить кожу на пятках? Экспресс-терапия.

[299x52]


Для хорошего сна и релакса необходима комфортная качественная кровать определенного стиля, который будет гармонировать со всей домашней обстановкой. Посмотреть интересные варианты кровати цены можно на сайте интернет-магазина mebel19.ru.


А теперь приготовимся к сеансу красоты!

Если вы хотите, чтобы ваши пяточки и подошвы ног стали гладкими, исчезли мозоли и натоптыши, попробуйте это чудо-средство.

При сильно запущенных подошвах, процедуру нужно будет повторить несколько раз до исчезновения огрубевшей кожи.

[570x300]

Возьмите миску, налейте 1,5-2 литра горячей воды. Затем добавьте в воду 4-5 стол. л. перекиси водорода. Опустите ноги в миску с водой и перекисью. Через несколько минут вы почувствуете, небольшой жар, будто парили ноги полчаса. Если подошвы запущены, сидите дольше . Потрите нога об ногу. Слышите, как "скрипят" пяточки от чистоты?:)

Теперь возьмите терку для ног или пемзу и тщательно потрите пятки и подошвы.

Берем баночку глицерина и доливаем до полного объема баночки уксусной эссенцией. Глицерин продается в аптеке. Встряхиваем смесь.

Смазываем ватной палочкой шероховатости на стопах и одеваем носки.

Эту процедуру необходимо делать на ночь.

Сначала используйте средство несколько дней подряд, затем -  лишь раз в неделю.

Пяточки и подошвы ног станут нежными, гладкими, красивыми! Как у истинной королевы!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ-ПИРОГ ОРЕХОВЫЙ БЕЗ МУКИ. 04-06-2014 23:15

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Торт-пирог ореховый без муки.


[570x403]

 

Ингредиенты

 
250 г молотых орехов (миндаль, лесные орехи) (я брала миндаль)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС 04-06-2014 23:14

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Нежный творожный кекс

Очень вкусный,нежный и ароматный кекс получается по этому рецепту. Кто любит творожную выпечку и пробовал много рецептов на твороге, тот знает этот вкус  и оценит такой кекс.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прощайте, женщины, мужчин ! - стихи для души 04-06-2014 23:12


Прощайте, женщины, мужчин !
Своей любовью освещайте.
Пусть для прощенья нет причин,
А вы их, все-таки, прощайте.

За то, что к нежности глухи,
За их слепое невниманье,
Любви вечной обещанье,
И за невольные грехи ...

Сомнения прощайте им.
Они, как дети, неразумны:
В обидах злы, в любви безумны,
Измены – их адреналин.

Прощайте, женщины, мужчин !
За ваше вечное страданье,
За преждевременность морщин
И ласк забытых ожиданье.

Не остудите сердце мщеньем,
Не надо слов пустых и злых.
Мужчины гибнут без прощенья –
Любите и прощайте их !

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА ЗА 15 МИНУТ. 04-06-2014 23:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки из творожного теста за 15 минут.
 

Автор: Сусанна

[показать]

 

пачка творога
1 яйцо
1,5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
щепотка соды
щепотка соли
1 яблоко (для начинки)
Замесите тесто
Разделите тесто на 10 частей
Очистите яблоко и натрите на крупной терке 
Раскатайте небольшие лепешки, положить в середину начинку, соедините края, придайте пирожкам овальную форму
Выпекать в раскаленном растительном масле
Всего 15 минут и Ваш дом наполнен ароматом этого блюда.
Приятного аппетита...flirt
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ " ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ " 04-06-2014 23:07

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Торт " ЧЕРНОСЛИВ в ШОКОЛАДЕ " :
 

[500x375]
 

Рецепт несложный, всё быстро и просто...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СПИРАЛЕВИДНЫЙ ПИРОГ "А-ЛЯ РАТАТУЙ-ОЧЕНЬ КРАСИВО!!! 04-06-2014 23:06

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Спиралевидный пирог "а-ля Рататуй".
 

Спиралевидный пирог "а-ля Рататуй".
[500x375]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ЗАХЕР" 04-06-2014 23:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "ЗАХЕР"

http://force-major.ru/1180-tort-zaher.html

[620x400]

 

Для бисквита:  
- 6 яиц
- 140 гр муки
- 140 гр сливочного масла
- 5 ст л сахара -
100 гр сахарной пудры
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 пакетик разрыхлителя
- 100 гр темного шоколада не менее 70% (я использую Линд) - щепотка соли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ МРАМОРНЫЙ ПИРОГ 04-06-2014 23:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадно-творожный мраморный пирог

http://vk.com/wall-40020627_4026

[показать]

 

Ингридиенты:
-100 гр. сливочного масла
-125 гр. шоколада (или 100 гр+2 ст. ложки какао)
-125 гр. сахара 
-2 яйца
-0.5 пакетика ванильного сахара
-щепотка соли
-0.5 ч. ложки разрыхлителя
-125 гр. муки (если добавляется какао тогда муки взять на 2 ст. ложки меньше)
-200 гр. творога (протертого)
-1 яйцо-75 гр. сахара (или 2 ст. ложки сахарной пудры)
-0.5 пакетика ванильного сахара + 1 ст. ложка муки.
 
Духовку нагреть на 180-200 градусов, форму застелить промасленным пергаментом, я пекла в разъемной 19 см. Шоколад с маслом растопить, яйца взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром, смешать с шоколадно-масляной смесью, муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять сверху, размешать чтобы получилось однородное тесто.Творог размешать с яйцом, пудрой, мукой и ванильным сахаром. На дно формы распределить немного шоколадного теста, затем сверху в нескольких местах распределить половину творожного, затем шоколадное, снова творожное, сверху закрыть шоколадным тестом, деревянной шпажкой сделать разводы. Выпекать пирог до готовности.
Приятного аппетита!flirt
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ С СЫРОМ 04-06-2014 23:03

Это цитата сообщения Florinella Оригинальное сообщение

Котлеты по-киевски с сыром

[показать]

Ингредиенты:

Для котлет: 2 шт.куриного филе, 100г плавленного сыра Viola, укроп, соль, перец.
Для панировки: мука, панировочные сухари.
Для льезона: 1 яйцо, 50 мл молока. Льезон (фр. liaison — связь, соединение) — жидкая смесь из яиц и молока.
читать дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная рыбка 04-06-2014 23:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рыба маринованная

[показать]

Хочу предложить на Ваше рассмотрение рецепт маринованной рыбы. Рецепт достался мне от дедушки. Готовил он, ну просто объеденье!

понадобится: 1 кг. рыбы (у меня карп)
2 ст. л. соли
1 кг. репчатого лука
0.5 стакана сахара
1 стакан томатного соуса
0.5 стакана 9% уксуса
0.5 стакана воды
1 стакан подсолнечного масла

Берем килограмм рыбы, чистим, потрошим и хорошнько моем. Отрезаем головы, плавники, они могут пригодится для рыбного супчика. Рыбу режем на небольшие куски. Чистим и режем полукольцами много лука. Берем толстостенную кастрюлю и первым слоем укладываем лук.
[показать]
Затем слой рыбы.
[показать]
И снова слой лука.
[показать]
Заливаем маринадом: 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан томатного соуса, 0.5 стакана сахара, 0.5 стакана уксуса, 0.5 стакана воды и 2 столовых ложки соли. Тщательно перемешиваем и в кастрюлю.
[показать]
Ставим на очень маленький огонь, предварительно закрыв крышкой. И оставляем томиться в течении 3-3,5 часов, после этого добавляем 4-5 шт. душистого перца и пару листочков лаврового листа, закрываем крышку и забываем еще на 40 минут.
Рыбка хороша как в горячем, так и в холодном виде. В итоге получаем вот такое блюдо:
[показать]
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник[/more]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЛЕЕ 50 РЕЦЕПТОВ ОЛИВЬЕ 04-06-2014 23:01

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Более 50 рецептов Оливье на Kulina.ru
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВИК НА КЕФИРЕ. ВКУСНЫЙ НЕДОРОГОЙ ТОРТ К ЧАЮ 04-06-2014 23:00

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Медовик на кефире. Вкусный торт к чаю
 

Медовик на  кефире. Вкусный торт к чаю.
[показать]

Вот мастер класс по приготовлению с  фотографиями.

Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
пакетик разрыхлителя

Для крема:

 1 большая банка сметаны  20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
по одной горсти чернослива, кураги и изюма
150 грамм жареного миндаля

Процесс приготовления:

Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.



[показать]

Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
 


[показать]

Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части (вот такие они пористые получились)
 


[показать]

Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм  Перемешиваем. Мелко рубим миндаль 
 


[показать]

Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем.
Сахар можно заменить сахарной пудрой, а сметаны можно взять меньше. А т.к. мы сметанный крем не любим, то я взяла сметану пополам со сливками (35%) и все взбила с сах. пудрой.


[показать]

На холодные(!!!) коржи намазываем крем, посыпаем орехами  и перекрученными сухофруктами:


[показать]

И так все коржи. Бока обмазать.


[показать]

Украсить по своему вкусу. Я бока обсыпала крошкой (осталась от "Дамского каприза"), а сверху орехи и сухофрукты.Даем постоять немного ( пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник. Дать постоять  торту несколько часов для пропитки и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


[показать]

Очень вкусный рецепт нашла на сайте  Алииhttp://kulinariya123.blogspot.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК МАЛО МЫ ЖАЛЕЕМ МАТЕРЕЙ 04-06-2014 22:58

Это цитата сообщения Виктория_Саульян Оригинальное сообщение

Как мало мы жалеем матерей



[572x472]
Как мало мы жалеем матерей,
Пока они, единственные, живы,
Но сознаем мы это все поздней
Со скорбным сердцем у ее могилы.

И вот теперь желаем мы сказать,
И вот теперь хотелось что-то сделать.
Но в небесах с Иисусом наша мать,
Та, чья любовь светила нам и грела.

И встреча отодвинулась на срок,
Определенный Богом Всемогущим.
Печальный, поучительный урок
Дается смертью на земле живущим.

И потому спеши скорей отдать
Свой долг любви, пока живешь на свете.
У каждого одна лишь только мать,
Не надо забывать об этом, дети!

Мила(Людмила) Гуссарова (Mila Gussarova)

[300x60]
 La_Perla
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ,БУЛОЧЕК ЗА 5 МИНУТ. 04-06-2014 22:57

Это цитата сообщения amess Оригинальное сообщение

тесто для пирожков за 5 минут.

[показать] Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть
больше, т.к. мука бывает разная)

- 2 ст. л сахара

- 1\2 ч.л. соли

- 2 ст. л. масла подсолнечного

- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника,
пробовалось и так и так
результат одинаковый)

- пакет сухих дрожжей 11 гр.
(использую маленький пакетик
СафМомент)
Этот рецепт рассчитан на
ленивцев которые и пирожки
любят и с тестом возиться не
хотят.
Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать
до однородной массы. Сложить
полученную массу в пакет и
положить в холодильник на 2
часа. ВСЕ!

Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника,
слегка обминаете в муке и
лепите пирожки с любой
начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не
прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так
же можно использовать для
любых видов пирогов в пиццы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
букеты цветов + код 04-06-2014 22:53

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Букеты цветов + код для днева
 

[485x412]
 

[500x425]
 

[521x570]
 

[600x600]
 


[600x537]
 

[600x563]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии