Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: юбочка на лето
[320x450] Размер: 46-й
Вам понадобится:
Материалы: пряжа из 66%-го хлопка, 34%-й вискозы, 300 г
Инструменты: крючок вязальный № 2,5
Техника вязания: «ананасовый» ажурный узор
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Чудо-тесто на кефире (для жарки)
Необходимо:
- Кефир — 1 стак.(200-250 г — не принципиально)
- Масло растительное — 2 ст.л в тесто
- Соль — 2/3 ч.л
- Сахар — 1-2 ч.л.
- Мука — 2 — 2,5 стак.
- Сода — 2/3 ч.л. (Внимание — сразу в тесто не высыпать!!!)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрое печенье на пиве.
Нравится мне этот рецепт, по которому получается очень вкусное и быстрое печенье на пиве. Если Вы ещё не пробовали такого печенья, то обязательно воспользуйтесь этим рецептом.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Булочки "Синнабон"
Булочки "Синнабон"
Вкуснейшие булочки с корицей и сливочным сыром.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рулет косичка и способ его формирования.
Очень понравился этот рецепт рулета. Посмотрите на его интересный способ плетения. Рулет косичка готовится не сложно из дрожжевого теста на кефире. Тесто получается пышным и всегда удачным. Попробуйте испечь и Вы такую выпечку. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Как приготовить домашний плавленый сыр
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
"Ленивые" фаршированные перцы
Все знают про ленивые голубцы, ленивые вареники... а вы готовили когда-нибудь ленивые фаршированные перцы??? Это очень вкусно и просто!!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Самые вкусные чебуреки + 24 рецепта чебуреков
Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!
[600x428]Ну не можем мы жить без варенья. Пусть потом засахарившиеся банки стоят годами на дальних полках кладовок и заполняют столь необходимое место в холодильнике. Но все равно каждую осень начинается эпопея под названием «Пора варить!». Сахар покупается мешками, все конфорки на плите наглухо заняты тазами и прочими емкостями. Банки стерилизуются массово. В общем, на несколько дней кухня превращается в ад – правда, пахнет там не серой, а гораздо лучше…
Но ажиотаж заканчивается – и сразу же встает вопрос: что делать с прошлогодним вареньем? Выкидывать-то жалко. Правильно, выкидывать не надо. Ведь прошлогоднее варенье – отличное «сырье» для производства самых разнообразных алкогольных напитков.
Домашнее вино из старого варенья обладает легким, терпким вкусом и пьянящим ароматом, в зависимости от того, какое варенье использовалось для приготовления, будут отличаться «нотки» и «букет» этого благородного напитка.
Варенье ягодное или фруктовое – 1 литр
Вода очищенная – 1 литр
Изюм – 110 грамм
Шаг 1: подготавливаем банку
Перед тем как мы будем готовить вино, подготовим тару. Для этого берем банку и тщательно обрабатываем ее пищевой содой с помощью кухонной губки для мытья посуды. Затем тщательно ополоснем несколько раз теплой проточной водой. После этого нужно обдать емкость кипятком из чайника. Внимание: будьте крайне осторожны, чтобы во время этой процедуры не обжечь кипятком руки или другие части вашего тела. Важно также помнить, что посуда для приготовления вина должна быть стеклянной, керамической или эмалированной, но ни в коем случае не металлической, чтобы не было окислительной реакции во время процесса брожения алкогольного напитка.
Шаг 2: готовим домашнее вино из варенья – первый этап
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. В это время берем банку с домашним вареньем и с помощью столовой ложки перекладываем его в подготовленную тару, туда же высыпаем предварительно промытый под водой изюм. После того, как вода закипит, отставляем ее в сторону и даем остыть до комнатной температуры. Для приготовления вина вам потребуется теплая кипяченая вода. Внимание: ни в коем случае не должен быть кипяток! Теплую кипяченую воду выливаем в бутыль с вареньем и изюмом. При помощи деревянной ложки все ингредиенты хорошо перемешиваем и закрываем емкость капроновой крышкой. Банку ставим в теплое место. В летний период можно ее оставить на кухне – там всегда жарко, а зимой – под батарею в одной из комнат, для того чтобы в нашей смеси начался процесс брожения. Главное – чтобы место было укромным от детей.
Шаг 3: сцеживаем мезгу
По истечению 10 дней берем банку с забродившими винными ингредиентами и открываем крышку. Так как вся мезга после процесса брожения поднимется со дна к горлышку банки, осторожно при помощи столовой ложки убираем ее с поверхности жидкости и перекладываем в марлевую ткань, предварительно подставив под нее чистую миску или кастрюлю, чтобы выжатая густая смесь из мезги сливалась туда. Жмых достаем из марли и выбрасываем ...
Шаг 4: готовим домашнее вино из варенья – второй этап
Оставшуюся жидкость из банки также процеживаем через марлю и сливаем в туже емкость, где находится выжатая смесь из мезги. Получившийся продукт первичного брожения называется суслом. Теперь в хорошо вымытую под проточной водой банку переливаем сусло. На горлышко банки герметично надеваем чистую резиновую перчатку. Поставим нашу банку с суслом в темное место. Процесс брожения длится 40 дней, но чтобы окончательно в этом убедиться – ближе к сроку приготовления вина понаблюдайте за резиновой перчаткой: когда она, надувшись вверх снова опустится – значит процесс брожения завершен. Цвет вина должен стать прозрачным.
Шаг 5: готовим домашнее вино из варенья – третий этап
Перед тем, как мы будем разливать получившийся алкогольный напиток, подготовим тару, в которой будет храниться наше ароматное вино. Лучше для хранения вина брать стеклянные бутылки емкостью 500 или 700 миллилитров. Для этого тщательно при помощи ершика для мытья посуды промываем бутылку под проточной водой. Перевернув тару, даем воде стечь.
По истечению срока приготовления винного напитка, снимаем перчатку с горлышка банки и очень аккуратно с помощью лейки, переливаем жидкость в подготовленные чистые сухие бутылки. Главной задачей в этом процессе является тот факт, чтобы при этом не затронуть осадок, образовавшийся после второго процесса брожения.
Бутылки закрываем пробками или очень маленькими капроновыми крышечками. В идеале – деревянными пробками. Затем готовое вино перекладываем в темное желательно прохладное помещение. Через два месяца после разлива оно готово к употреблению. Наше домашнее вино из варенья имеет крепость примерно в 10 градусов.
Перед подачей на стол, наше вино немного
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Дуплет №171 2015 "Модница-егоза - 6"
[показать]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Баклажанная закуска-невозможно оторваться
Это цитата сообщения Semenova_Irina Оригинальное сообщение
Кофе и шоколад(векторный клипарт)
Фотографии в альбоме «Кофе и шоколад», автор ya.semira на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Закуска на зиму с рыбкой
Ингредиенты:
- 6 скумбрий
- 1 кг лука
- 1,5 кг моркови
- 2 кг помидор
- 2 ст. ложки соли без горки
- 180 гр сахара
- 1 стакан растительного масла
- перец
- лавровый лист
Приготовление:
1. Лук порезать, морковь через терку, добавить масло, соль, сахар и тушить 10 мин.
2. Затем добавить порезанные помидоры и еще тушить 15 мин.
3. Добавляем порезанную скумбрию порезанную кружочками по 1 см (я хребет отделяла и резала примерно по 5 см), перец, лаврушку и варить 1,5 часа.
4. В конце варки добавить 2 ч. ложки уксуса 70%.
5. Закатать, укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ ОТ СВЕТЛАНЫ КОБЗЕВОЙ.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Новогодние сувенирные шариковые ручки своими руками
К приближающемуся Новому году хочу вам предложить идею создания подарочков ручной работы - сувенирных шариковых ручек, точнее - их декорирования елочками из фетра. Новогодние шариковые ручки послужат симпатичным оригинальным тематическим подарком к празднику
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Роллы из салями с сырной начинкой.
Как видите разнообразие приготовления ролл нескончаемо. Вот такой вот отличный вариант праздничной закуски можно сделать и из колбасных изделий. Такие роллы из салями с сырной начинкой смотрятся очень красиво, да и на вкус ни чем не хуже чем Вам могут предложить в ресторанах обычные нам всем знакомые роллы. Знакомьтесь с этим рецептом и приготовьте их на праздничный стол.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Готовим съедобные шишки к Новому Году
Эту "Сладкую Шишку"можно приготовить с детьми! Для них, мне кажется, это будет очень увлекательно, интересно и весело! Идею видела давно в европейском журнале, и пришло в голову сделать что-то похожее. Надеюсь кому-то пригодится.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Seibido MookVo l7_14". Японский журнал по вязанию.
"Seibido MookVo l7_14". Японский журнал по вязанию.
Японские журналы по вязанию нравятся многим рукодельницам, их отличает сдержанная простота и одновременно изысканная элегантность вязанных моделей.
1.
[571x700]
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НАЧИНАЮЩИМ ПОРТНЫМ
[700x393]
Машина начинает сильно петлять.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
ПРОСТОЙ СПОСОБ ВЯЗАНИЯ С БУСИНАМИ БЕЗ НАНИЗЫВАНИЯ
[показать]
Вязаные изделия можно украсить несколькими бусинами без предварительного нанизывания бусин на нить.
Пико с бусинкой выполняйте крючком следующим образом. Петлю на крючке слегка вытяните и снимите ее с крючка. Вденьте в петлю небольшой кусок проволоки (лески), сложите его вдвое. На концы нанижите бусинку и сдвиньте ее по проволочке на петлю (рис. 11а).