[604x403]
[604x453]
Какой тортик обойдется без пропитки?
13 РЕЦЕПТОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ.
Чтобы сделать торт более сочным и нежным, все коржи, перед тем как намазать кремом, тщательно пропитывают специальной пропиткой.
Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и Ваших вкусовых предпочтений. Предлагаю Вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться))
1. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПРОПИТКА
-Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) - 50 г,
-Повидло домашнее грушевое - 2 ст.л.,
-Вода кипяченая холодная - 250 мл.
Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит.
2. СИРОП ДЛЯ ПРОПИТКИ БИСКВИТОВ
-Сахар — 5 ст. ложек
-Ликер, или настойки, или Вода — 7 ст. ложек
-Коньяк — ложка
В кастрюлю насыпают сахар, заливают водой. Помешивая, сироп доводят до кипения. Затем охлаждают его и вводят ароматические вещества: любой ликер или настойку, ванилин, коньяк, кофейный настой, любые фруктовые эссенции.
3. ШОКОЛАДНАЯ ПРОПИТКА
-Масло сливочное - 100 гр.,
-Какао порошок - 1 столовая ложка ,
-Сгущенное молоко - пол банки
Пропитка готовится на водяной бане. Для этого нужно в большую кастрюлю налить воды, поставить её на огонь. А внутрь большой кастрюли поставить кастрюлю меньшего диаметра, в которой и готовить пропитку.
Все ингредиенты пропитки положить в меньшую кастрюлю, масло порезать на кусочки, чтобы быстрее таяло.
Тщательно перемешать. Но не доводить до кипения. Я использую миксер. Пропитывать торт горячей пропиткой, желательно тёплый или горячий корж.
4. СМОРОДИНОВАЯ ПРОПИТКА ДЛЯ ТОРТА ИЗ ВАРЕНЬЯ
-0,5 стакана сиропа из смородины,
-2 столовых ложки сахара,
-один стакан воды.
Эта пропитка идёт для торта Негр в пене. Но её можно использовать и в других тортах в сочетанием со сметанным кремом. Приготовление пропитки стандартное. Смешать все ингредиенты, довести до кипения и варить на малом огне до растворения сахара.
5. ПРОПИТКА ДЛЯ ТОРТА
-250 г сахара,
-250 мл воды,
-2 ст. ложки кагора,
-1 ч. ложка лимонного сока,
-ванилин.
Воду вскипятить в кастрюле, всыпать сахар, размешать до полного растворения.
Сироп довести до кипения, добавить ванилин и лимонный сок.
Готовый сироп охладить.
6. СИРОП КОФЕЙНЫЙ
-Вода - 1 стакан
-Коньяк - 1 cт.л.
-Кофе молотый - 2 cт.л.
-Сахар - 1 стакан
Сахар заливают водой (полстакана) и нагревают до растворения сахарных крупинок; растворенный сироп доводят до кипения, на оставшемся количестве воды (полстакана) варят кофе, который ставят на край плиты для настоя. Через 15—20 минут кофе процеживают и чистый кофейный настой вливают вместе с коньяком в сахарный сироп, который тщательно размешивают и охлаждают.
7. ПРОПИТКА С ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ И ЛИМОНОМ
Заварить зеленый чай, добавить туда сок лимона. Когда остынет, пропитать коржи.
8. АНАНАСОВАЯ ПРОПИТКА
Делается на сиропе из-под консервированных ананасов. Делаю на глаз. Сироп немного разбавить водой, добавить лимонный сок, капельку коньяка для аромата и на огонь буквально на пару минут
9. МОЛОЧНАЯ ПРОПИТКА 1
Банку сгущенки залить 3 стаканами кипятка. Добавить ваниль, дать остыть , и пропитывать коржи очень щедро.
10. МОЛОЧНАЯ ПРОПИТКА 2
3 ст молока довести до кипения с 1 ст (250 мл) сахара
11. ЛИМОННАЯ ПРОПИТКА
1 стакан кипятка + пол лимона, порезанного на дольки + 3 чайных ложки сахара + ваниль. Дала настояться, как раз и остыл. Лимоны сьела, использовала жидкость.
12. АПЕЛЬСИНОВЫЙ СИПРОП
- мелко нашинкованую кожуру одного апельсина
-1/2 чашки апельсинового сока
-1/4 часгки сахара
Совместить все ингредиенты в кастрюльку. Варить на медленом огне пока разойдется сахар. Уменьшить огонь и открытым готовить еше минут 15 или пока сироп не уменьшится на половину. Теплым пропитать коржи.
13. ВИШНЕВАЯ ПРОПИТКА
В чашку влить примерно на 1/3 вишневого сока, добавить 1-2 ст.л. сахара, 3-4 ст.л. коньяка и долить водой чтобы общее количество пропитки было примерно 1 чашка. Количество пропитки я рассчитала на многоэтажный слой, если вы делаете один торт, вам возможно хватит и пол порции.
[604x407]
[557x604]
[569x524]
[579x647] Размеры пуловера: 36/38, 40-42 и 44/46
Вам потребуется:
550 (600/650) г пряжи типа Gedifra Extra Soft Merino Fino светло-зеленого цвета номер 01565 (100% мериносовая шерсть [extrafein, superwash], 150 м /50 г); прямые спицы № 4-4,5 и круговые спицы №4-4,5 длиной 40 см.
Описание, схема и выкройка (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!)
Черное ажурное платье
Размер: 44-46
Вам потребуется: 450 г пряжи черного цвета (100 % мериносовой шерсти, 220 м х 50 г); круговые спицы №3; крючок №2; игла.
Детали полочки и спинки выполняются единым полотном по кругу. Размеры изделия смотрите на рисунке 16. Выполните образец ажурным узором по схеме 16 и определите плотность вязки. Вяжите узор следующим образом: 1 раз с 1-го по 32-й ряды, затем повторяйте с 3-го по 32-й ряды.
Внимание! При круговом вязании все ряды лицевые. На схеме даны только нечетные ряды. Четные ряды вяжите по узору полотна, накиды провязывайте лицевыми петлями по рисунку. По образцу и лекалам выполните расчет вязания. Наберите необходимое число петель и вяжите изделие по кругу единым полотном, отметив цветной нитью границы боковых швов. На высоте 80 см от наборного края разделите полотно на две части выполните убавки для пройм и продолжите вязание деталей переда и спинки отдельно.
На высоте 21 см от пройм закройте средние петли горловины, а над петлями для плеч провяжите 1 -2 ряда вспомогательной нитью и сбросьте открытые петли со спиц. Далее приступайте к сборке изделия по линии плеч, распуская вспомогательную нить и соединяя открытые петли переда и спинки швом «петля в петлю». Следующим этапом свяжите рукава, осуществляя прибавки для боковых скосов строго по выкройке и включая прибавляемые петли в узор. Через 46 см от наборного края провяжите 1 -2 ряда вспомогательной нитью и сбросьте открытые петли со спиц. Втачайте рукава в открытые проймы трикотажным швом «петля в петлю». Оформите вырез горловины, низ туники и рукавов обвязкой крючком 2-мя рядами СБН.
[338x429]
[394x499]
[показать]
Серия сообщений "Платье, костюм, юбка":
Часть 1 - Заболела платьем!
Часть 2 - Ажурное платье
...
Часть 21 - Платье сиреневого цвета
Часть 22 - Платье с ажурными полосами
Часть 23 - Черное ажурное платье
Часть 24 - Платье-туника
Часть 25 - Белый ажурный костюм
...
Часть 43 - Бело-синее платье и сумка
Часть 44 - Меланжевое платье и желтый жакет
Часть 45 - Платье с планкой на талии
[672x700]
[661x700]
[465x450]
Славный рисунок.
http://club.osinka.ru/topic-76333?p=12034587#12034587
[600x596]
[600x534]
Шапочка "Ванильное мороженое"
Слова автора
Татьяна1971
Связалась у меня шапочка на осенние деньки. Ушло граммов 70-80.
Ниточки Bari Kuschel-Cotton 51% хлопок, 49% акрил 145 м / 50 гр. Спицы 3.
Набрала 144 петли. Связала резинку 1*1, затем перешла на основной узор, который вязала по схемке
Схема как я закрывала макушку.
I - лицевая
-- - изнаночная
Косичка 6*5 - 6 петель оставляем на вспомогательной спице за работой, 5 лицевых, провязать 6 лицевых со вспомогательной спицы.
Вязание: безрукавка спицами
[411x539]
Мелодия, прозвучавшая в корейской дораме "Таинственный сад", название которой по случайному совпадению или намеренно так схоже с названием дуэта норвежского композитора Рольфа Ловланда и ирландской скрипачки Финоолы Шерри "Секретный сад", впервые исполнена авторами в альбоме «Songs from a Secret Garden» (1996). Почему-то авторство приписывается Шопену...
Теперь, благодаря корейским сериалам, вспоминаю и заново открываю для себя прекрасную музыку.
[344x509]