Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

обалдено красивый пирог с мясом и сыром "Подсолнух"

Очень вкусный и красивый пирог в виде подсолнуха! Тесто я готовила в хлебопечке.

[700x508]
Обалдено красивый пирог! На душе стало так тепло, очень похож на солнышко этот пирог!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Витаминная зимовка" -кабачково-рисовый

 Пропорции этого салата мы подбирали ни один год. Кулинарных рецептов консервированных салатов знаю великое множество, но особенно нравится мне этот салат с рисом и кабачками. Да-да, именно с кабачками и рисом!!! Сначала я тоже была удивлена, но когда впервые попробовала эту заготовку, не смогла отказать себе в удовольствии делать её снова и снова. Итак, приступим к приготовлению!

подробнее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Универсальная формула разведения уксусной эссенции

Могу подсказать универсальную формулу разведения. Подходит для уксуса в том числе. Этой формулой раньше пользовались при изготовлении лек.средств, да и сейчас пользуются, если нужно из пергидроля 40% сделать перекись водорода, например, 3%. Итак:

AB - а если в одну строку, то (AB)/С ; где
А-концентрация ЖЕЛАЕМАЯ
В-объем ЖЕЛАЕМЫЙ
С-концентрация ИМЕЮЩАЯСЯ


Например, хотите получить 9% уксус 100,0 из 70% эссенции. Производим рассчет: 9 *(умножаем) на 100 / (делим) на 70 = 12,85 мл -это количество 70% уксуса нужно взять на 100 мл воды, и получится 9% столовый уксус 100 мл. Все просто.

Понятное дело, вымерять 12,85 мл точно не будете. Это примерно 1 столовая ложка. Кстати могу привести объемы ложек (жидкости в них). Итак :
1 чайная ложка - 5 мл
1 десертная ложка - 10 мл
1 столовая ложка - 15 мл

 Буду рада, если кому-то смогла помочь. Поверьте, это очень удобно. 

По мотивам интернета.

источник

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Целебное варенье из сосновых шишек и сосновый мед своими руками!

далее

Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК

[показать] Рецепт яблочного варенья,для которого на 1 кг яблок нужно примерно 300 гр сахара. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины,порезать на небольшие дольки. И вот 1 кг таких долек засыпать сахаром (я беру 3 кг нарезанных яблок и 1 кг сахара). Пусть это стоит в кастрюле 8-12 часов, для растворения сахара иногда помешивайте. Далее поставьте на небольшой огонь,когда закипит проварить 5 минут и разложить по стерильным банкам. Закатать железными крышками. Это варенье хорошо хранится в домашних условиях. Очень красивое и вкусное! Кто пробовал,всем понравилось! Очень хорошо использовать и в начинку для блинчиков,пирогов и т.д. Прошлый год сделала на пробу немного, так умяли за милую душу. В это лето сделаю побольше! ЕМ

Серия сообщений "варенье":

Часть 1 - Желе и джем по одной технологии
Часть 2 - ВАРЕНЬЕ
...
Часть 16 - ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ
Часть 17 - как приготовить варенье из груш
Часть 18 - ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК
Часть 19 - МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 20 - НЕКТАРИНЫ В СИРОПЕ
Часть 21 - ВАРЕНЬЕ "ЧЕРНОГЛАЗКА"

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Рецепт: Зеленые помидоры "Кобра"

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Рамки цветные для роликов

Серия сообщений "Плееры":

Часть 1 - Флеш плееры
Часть 2 - Флешплееры от Любаши К
...
Часть 11 - Видеорамка для поздравительного ролика с Ютуба
Часть 12 - Цветные плееры для вашего видео
Часть 13 - Рамки цветные для роликов

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

ОГУРЦЫ В ОГУРЦАХ(ПОЛУЧАЮТСЯ,КАК БОЧКОВЫЕ).

[360x480]

Недавно делала по-новому рецепту огурцы..Получились очень вкусными...Вот рецепт,если кому-то он пригодится:

 

НА 3 Л 1 КГ КРЕПКИХ ОГУРЦОВ,3-4 БОЛЬШИХ ПЕРЕРОСШИХ ОГУРЦА,СОЛЬ,ПУЧОК УКРОПА,4-5 ЗУБЧИКОВ ЧЕСНОКА.

ГОТОВИМ:1.ПЕРЕРОСШИЕ ОГУРЦЫ И ЧЕСНОК КРУПНО НАТРИТЕ.В ЭТУ МАССУ ДОБАВЬТЕ МЕЛКО НАРЕЗАННЫЙ УКРОП.ВСЕ ПЕРЕМЕШАЙТЕ И ДОБАВЬТЕ СОЛЬ.НА КАЖДЫЙ 1 Л ТАКОЙ МАССЫ НУЖНО 2 СТ.ЛОЖКИ СОЛИ.

2.НА ДНО БАНКИ ВЫЛЕЙТЕ НЕМНОГО ОГУРЕЧНОЙ МАССЫ,ЗАТЕМ КРЕПКИЕ ХОРОШИЕ ОГУРЧИКИ ПОСТАВЬТЕ В БАНКУ ПЛОТНО В ОДИН РЯД.ЗАЛЕЙТЕ ИХ ОГУРЕЧНОЙ МАССОЙ.ВНОВЬ ПОСТАВЬТЕ ХОРОШИЕ ОГУРЧИКИ.ПРОДОЛЖЕНИЕ:ЗАЛЕЙТЕ ДОВЕРХУ БАНКИ МАССОЙ.ОСТАВЬТЕ ОГУРЧИКИ ОТКРЫТЫМИ НА 20 МИНУТ.ЗА ЭТО ВРЕМЯ МАССА УЛЯЖЕТСЯ И В БАНКЕ ПОЯВИТСЯ НЕМНОГО МЕСТА - ЕГО ТОЖЕ НУЖНО ЗАПОЛНИТЬ ОГУРЕЧНОЙ МАССОЙ.

3.ЗАКРОЙТЕ БАНКУ ПЛАСТМАССОВОЙ КРЫШКОЙ.ХРАНИТЕ ТОЛЬКО В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ИЛИ ПОГРЕБЕ.

ОГУРЧИКИ ПОЛУЧИЛИСЬ НА 5+

Попробуйте,не пожалеете!!!Рецепт опробован!!!

Это цитата сообщения Нежная_Дея Оригинальное сообщение

Полжизни без меня...





[показать]

Полжизни без меня, наверное, пройдет:
В разгаре будет твой семейный ужин,
Ты вздрогнешь вдруг и вилка упадет,
И разговор молчанием нарушишь.

[показать]

Ты выйдешь в комнату и распахнешь окно,
Возьмешь тетрадь с забытой дальней полки,
И будешь тихо рифмами дышать,
Буравя сердце острою иголкой.


[показать]

Лаская взглядом каждую строку,
Ты вспомнишь, как держал меня за руки,
Как прятал взор… безумную тоску…
…и наши тени на краю разлуки…

[показать]


Ты поднесешь листы к своим губам,
Целуя их, как будто мои плечи,
Ты обратишься взором к небесам…
Откуда боль?… а время то не лечит…

[показать]


Я буду не с тобой… в другой стране,
Где нет ни поездов, ни расписаний…
Куда легко попасть… но лишь во сне….
Страна зовется эта просто – Память…

[показать]

И вспыхнет вновь твоя душа огнем,
И ты поймешь, что был как воздух нужен...
Убрав тетрадь, вернешься....
.....за столом
Твоя семья и твой остывший ужин…

Далекая Нежность

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

ГЕНЕРАТОР МУЗЫКАЛЬНЫХ ОТКРЫТОК...

Для тебя [показать]

Создать открытку и опубликовать ее в блоге (сообществе) поможет Вам Генератор музыкальных открыток
Там есть уже готовые музыкальные открытки,справа находятся разделы по темам.
А так же вы можете создать на
этом сайте свою открытку,для этого там такие Возможности:

1.Добавить свою картинку,нажав "Обзор"

2.Добавить музыку с youtube.com

3.Оформить рамку (для этого вам надо выбрать вид,фон)

4.И получить код для вставки в блоге (на сайте)
Arnusha

Это цитата сообщения Маргарита_Елецких Оригинальное сообщение

САЛАТ"ОБАЛДЕННЫЙ"

Очень вкусно, оригинально и не избито!

Это цитата сообщения Натуська-лапочка Оригинальное сообщение

Закуска из перца.

20 штук перчиков (моно для красоты взять по 10 штук красного и зелёного),
5 зубчиков чеснока,
4-5 маленьких луковиц,
2 лавровых листа,
1 ч.л. орегано (у меня смесь прованских трав),
1 ч.л. семян укропа(можно и без него)
Маринад:
греем 2 стакана 6% уксуса, добавляем 2 ст.л соли и 2 ст.л. сахара, добавляем специи. Всё помешиваем до полного растворения соли и сахара, снимаем с огня и даём немного остыть.
Перец режем тонкими колечками, лук и чеснок шинкуем, кладём вместе с перцами. Заливаем маринадом, хорошо размешиваем и в банку с крышкой.
Убираем в холодильник.
Через 24 часа можно кушать!
[640x480]

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Помидоры со вкусным рассолом

Пришла в гости к золовке. Они ужинают. На столе свежая картошечка.салат,грибочки... Племянник,сын золовки,спрашивает ее не осталось ли в запасах тех вкуснющих помидорок...Достали банку помидор-смотрю,рассол на рассол не похож -что то в нем плавает,стали кушать а помидорки то действительно вкуснющие. Стала я после ужина клянчить рецепт, а золовка говорит,что это Я Ей его дала ! Вспоминаю -что? где? когда? убей -не помню! И только когда увидела сам рецепт ,вспомнила,о том как прочитала его,рекомендовала золовке,а сама так и не сделала! Вчера исправила свой прошлогодний промах - прикупила баночки и закатала... Рецепт взят из журнала " Рецепты на бис"

" Помидоры со вкусным рассолом"

Раскладка на 5 трехлитровых банок ( у меня-10 полторашек)У помидоров наколоть "заднее место" и уложить их в стерильные в банки, залить кипятком, оставить на полчаса. в это время пропустить через мясорубку- 4сладких перца, 4 морковки, 4 головки чеснока, 2 стручка горького перца. Налить в кастрюлю 6л воды, вскипятить, добавить прокрученные овощи, 200г соли,300г сахара,лавровый лист, душистый перец.Вскипятить, слить с банок воду и залить рассолом. Перед тем как влить рассол, в каждую банку добавить 100г 6% уксуса, закатать.

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Домашние рыбные консервы

Домашние рыбные консервы

 

[320x214]	Еще одна заготовка, которая вполне может по конкурировать с магазинными баночками. Рецепт абсолютно универсален, поскольку таким образом можно заготовить абсолютно любую рыбу, к тому же еще и приправив любимыми специями по вкусу. Количество ингредиентов зависит от вида и сочности рыбы.
[320x214]	Ингредиенты: Рыба (в том числе и костлявая рыбная мелочь) Растительное масло Соль, специи, душистый перец, лавровый лист Читать далее

Это цитата сообщения НатаВ Оригинальное сообщение

Маринуем цветную капусту

Обалденная капуста! Смею вас уверить, уж если откроете банку-потом вас за уши от нее не оттащишь!
[600x336]
Рецепт рассчитан на четыре литровые банки.

Читать далее...

Это цитата сообщения Larisik Оригинальное сообщение

Маринованные помидоры.

На 14 литровых банок - примерно 8-9 кг. помидор.
На дно каждой банки положить укроп (зонтики), затем помидоры резанные на 4-6 частей. В каждую банку положить в равных частях смесь из перемолотых 4 головок чеснока +3 шт. горького перца + 7 шт красного сладкого перца. В каждую банку положить 1 таблетку аспирина (ацетилсалициловая кислота), залить кипящим маринадом, закатать, перевернуть и укутать. Стерилизовать не надо.
Маринад: 6 литров воды+ 1ст. соли + 1,5 ст. сахара + 0,5 л. 9% уксуса
[521x345]

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Зеленые помидоры на зиму с чесноком и перцем.

[300x200]Что делать, если лето быстро свернулось, пришла ранняя осень, а на грядках остались зеленые помидоры? Конечно же, искать рецепты, что из зеленых помидор приготовить! Самый простой способ – разложить их ровным слоем в темном месте и подождать, когда они созреют. Очень вкусные получаются соленые и консервированные зеленые помидоры, поэтому не лишним будет в нашу записную книжку записать рецепт заготовки на зиму из них. Я начну, а вы в комментариях можете эту тему продолжить.
Итак, сегодня предлагаю рецепт маринованных зеленых помидоров в банках от моей мамы, вот они на фото: ДАЛЕЕ.
[300x55]

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

...МОЙ ЧЕЛОВЕК УМЕЕТ ВИДЕТЬ ЗВЁЗДЫ....

[600x600] [371x29] Мой человек умеет видеть звезды, Но редко мне об этом говорит. В душе поэт, но больше любит прозу, Он знает все, хотя простак на вид. [371x29] Мой человек порой слегка печален И прячет взгляд за ширмой облаков, Тогда встаю я за его плечами, Целую в бледность трепетных висков. [371x29] Мой человек смеется горькой правдой И держит нараспашку свою грудь, Он так умеет оказаться рядом, Когда нет сил ни плакать, ни вздохнуть. [371x29] Мой человек так много-много значит, Так много я могу о нем сказать, Он где-то между счастьем и удачей, Он очень глубоко в моих глазах. [371x29] И пусть за горизонтом будет старость, И пусть мечты растают словно дым, Но как бы эта жизнь ни изменялась, Мой человек останется моим. Аль Квотион [371x29] geniavegas

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

...ЛЮБИМАЯ ЖЕНЩИНА....

[533x700] [400x21] Любимая женщина пахнет росою, Что бережно сердце из прошлого пьёт. Любимая женщина пахнет золою Тех писем, которых никто не прочтёт. [400x21] Любимая женщина пахнет туманом, Что стелет рекою фиалковый дух. Любимая женщина пахнет обманом, Как эхо, упавшее с ночи на слух. [400x21] Любимая женщина пахнет луною, Припудрившей сумрак пыльцой золотой. Любимая женщина пахнет волною, На шёпот солёной тоски завитой. [400x21] Любимая женщина пахнет иконой, Что всуе хранит поцелуев тепло. Любимая женщина пахнет погоней, Которой ни разу ещё не везло. [400x21] Любимая женщина пахнет любовью, Как было и будет во все времена! Я тысячи запахов новых открою - И в каждом из них будет только она! © Геннадий Гранат

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

...ПАДАЛИ ЗВЁЗДЫ.....

[600x466] [450x85] [450x85] Когда устанешь, ты заставь уйти, но дай коснуться мне твоих ладоней, и сделай так, чтоб и закат притих, как будто что-то и внезапно понял... [450x85] Когда, коснувшись неба, дерева наденут с бирюзою позолоту, усталый день пожнёт огнистый вал, закат в лучах развеет обмолоток... [450x85] Ты вспомни, как роняли небеса нам звёзды, и тоскуя по былому, рассвет лучами в небе прописал в глазах друг друга истиною омут. [450x85] Ты вспомни всё, и то, что не сказал, и то, о чём шептались наши грёзы, как гром гремел, и сладкая слеза Весною пахла... Плакали берёзы. Владислав Мальчевский [450x85] [600x466]