Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Ну очень вкусные баклажаны на зиму!
Ингредиенты:
— баклажаны — 6 кг.
Маринад (холодный):
— сахар- 0,4 кг.
— уксус 9%- 0,5 л.
— масло подсолнечное- 0,5 л.
— чеснок- 300 гр. (выдавить через чесночницу)
Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение
"Кабачки "Анкл-Бенс"
|
Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОГУРЦОВ В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ
|
Это цитата сообщения swedok Оригинальное сообщение
Лечо
ЛЕЧО
2,5 кг.помидор, 2,5 кг.перца режем брусками, лапшой или как получается
400г.лука репчатого - полукольцами, кольцами...,
1стакан растит. масла, 2 стол.ложки соли, 6 стол.ложек сахара. На выходе - 5 литров.
Итак - все режем, затем все ингредиенты вместе в кастрюлю, довести до кипения и кипятить 15 минут. Разложить по банкам и закатать
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Баклажаны в остром чесночном соусе
Баклажаны - 3 кг;
Перец болгарский - 2 кг;
Растительное масло - 200 г;
Чеснок - 100 г;
Соль - 1,5 ст.л.;
Сахар - 5 ст.л.;
Уксус 9% - 120 мл;
Вода кипяченая - 250 мл;
Перец горький - 2 шт;
Баклажаны помыть и нарезать крупными кубиками. Посолить и оставить на 30 минут.
Приготовить соус: сладкий перец перекрутить на мясорубке вместе с
чесноком и горьким перцем. Добавить соль, сахар, растительное масло и
воду. Перемешать.
Поставить соус на огонь в глубокой посуде.
Баклажаны промыть водой, отжать. Когда соус закипит, выложить туда
баклажаны. Варить на медленном огне 15 минут (смотреть, чтобы не
развалились), аккуратно помешивая.
В конце влить уксус, перемешать и разложить по стерилизованным банкам. Закатать. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ КВАШЕНЫЕ «МАНЗАНЫ» ОБАЛДЕННАЯ ЗАКУСКА!
Ингредиенты:
- Баклажаны — 15 кг.,
- Морковь — 5 кг.,
- перец болгарский — 2 кг.,
- петрушка — 500 гр.,
- чеснок — 500 гр. ( чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу) соль четыре горсточки.
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Салат "Зодиак" - очень вкусно
Не салат, а объеденье настоящее! Салат "Зодиак" - это очень вкусно, и я не знаю таких людей, которые не ели бы его.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Рыба, запечённая в сметане
Рыба, запечённая в сметане
Для приготовления рыбы, запеченной в сметане, понадобится:
филе трески - 2 кг;
сметана - 400 мл;
лук репчатый - 3 шт.;
яйцо - 2 шт.;
сыр твёрдых сортов - 150 г;
растительное масло (для жарки);
укроп - 50 г;
соль, специи - по вкусу.
Нарезать филе на небольшие кусочки.
Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
Сделать панировку из муки, соли и специй для рыбы. Обвалять рыбу в панировке и выложить в жаропрочную форму.
Соединить сметану, яйца, жареный лук, мелко рубленный укроп. Всё хорошо перемешать.
Полученным соусом залить рыбу.
Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать рыбу.
Поставить в заранее разогретую духовку и запекать при 200 градусах примерно 15-20 минут (до румяной корочки). Рыба, запеченная в сметане, получается очень вкусной!
[545x345]
Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение
Рецепт запеченной кукурузы в ароматном масле
Рецепт запеченной кукурузы в ароматном масле
Вряд ли найдется человек которому кочан варенной молодой кукурузы не напоминает о детстве. С приходом сезона мы её встречаем везде, на рынке, дома, в бистро, на отдыхе, валяясь на солнечном пляже... да и не удивительно, ведь что может быть вкуснее этой летней еды? Ну разве что только кукуруза запеченная в ароматном масле! ;)
Ингредиенты:
Сливочное масло - 30 г.
Чеснок дольки - 2 шт.
Соль морская крупная - 20 г.
Перец черный молотый - ½ ч.л.
Кукуруза в початках свежая - 2 шт.
Эстрагон (тархун) - 15 г.
Способ приготовления:
[показать]
Это цитата сообщения NaNest Оригинальное сообщение
Вкусный салат.
Ну, очень вкусный салат с отварным мясом, овощами, сыром и майонезом. Сытный и какой-то особенный. И на ужин можно подать, и к праздничному столу.
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение
*...Adobe Flash не того !!!...*
 [450x338] *...Adobe Flash не того !!!...*  [600x1] [600x1]Читать далее ******* |
Это цитата сообщения Selesta_L Оригинальное сообщение
Про неё говорили: - Счастливая!
 |
|
[показать]Это цитата сообщения Ла-Русь Оригинальное сообщение
«@♡Подари мне,Господь,мою женщину!
|
________________________________________________________________________________________
«@♡......Письмо запечатанное поцелуем..
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Мои любимые экономные тефтели
Порадовала домашних тефтельками из курочки. Мои любимые экономные тефтели мои домашние просто обожают. Решила поделиться рецептиком и с вами) Многим рецепт нравится тем, что появляется еще один вариант использовать куриную филейку, ведь она может быть и суховата в некоторых вариантах. А здесь - сочная и аппетитная.
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
..В ДУШЕ -НАИВНАЯ ДЕВЧОНКА....
|
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Почему кошка ложится на больное место человека?
1.
[604x403]
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Фокачча с чесноком и укропом
В нынешней Италии фокачча считается старейшей универсальной формой пиццы, которая была обычной пищей для крестьян и воинов древности. Некоторые авторы считают, что фокачча — предшественница пиццы.
Список ингредиентов
- газированная (или простая) вода — 240 мл
- сахар — 2 ст.л.
- соль — 1 ч.л. (с верхом)
- оливковое масло — 2 ст.л.
- мука — 450 г (3 стакана)
- сухие дрожжи — 1 ст. л. (без верха)
- сливочное масло — 75 г
- чеснок (раздавить) — 3-4 зубчика
- укроп (мелко порезанный) — 2 ст.л.
- крупная морская соль
Это цитата сообщения Selesta_L Оригинальное сообщение
К вопросу о спорах с провокаторами... просто полезный совет )
[показать]