Ингредиенты:
800 гр шейной части свинины (вырезки)
по 2 луковицы и помидора средних
по 1 острому зеленому перцу и лимону
перец
Приготовление:
1.Для маринада: помидоры и лук нарезать кружками, из лимона отжать сок (его можно заменить 0,5 стакана вина белого сухого), поперчить, перемешать.
2.Целиком выложить мясо в маринад, оставить на 2 ч.
3.На фольгу выложить нарезанный лук, сверху выложить мясо, сверху на него положить кружки помидоров, затем разрезанный вдоль пополам острый перец.
4.Завернуть фольгу герметично, запекать в духовке до готовности.
Приятного аппетита! источник
[298x35]
лаваш тонкий 2 шт.
яйцо 3 шт.
сыр 300 г
филе куриное 500 г
сливки 100 г
зелень 30 г
грецкие орехи 100 г
оливковое масло 4 ст.л
соль
перец
Приготовить фарш из куриного филе: филе перемолоть с зеленью, чесноком, луком и добавить 1 яйцо. Посолить и поперчить по вкусу.
Твердый сыр натереть на тёрке, можно добавить измельчённые в блендере грецкие орехи и зелень.
Если лаваш длинный, то его нужно разрезать пополам, чтобы было удобно заворачивать. На лаваш выкладываем фарш из куриного филе, сверху присыпаем сыром и заворачиваем.
Выкладываем завёрнутый лаваш в смазанную форму. Готовим заправку из взбитых сливок с яйцом и сыром, добавляем оливковое масло и зелень. Сверху заливаем пирог из лаваша заправкой и запекаем при температуре 180С 30 минут.
Вот такой пирог из лаваша с курицей и сыром получился. Режем на порционные кусочки и приятного аппетита!!
p.s. Еще из лаваша очень быстро можно приготовить сладкий десерт. Для этого вместо мясного фарша приготовить творожную начинку с орехами и изюмом, и залить взбитыми сливками (или простой сметаной с фруктами).
|
|
|
|
|
Серия сообщений "фильмы":
Часть 1 - Фильм "Поздняя любовь"
Часть 2 - Фильм "Крепкий брак"
...
Часть 7 - Мелодрамма"Я счастливая"
Часть 8 - Две мелодрамы
Часть 9 - Две мелодрамы.
[590x450]
Густое ароматное рагу для семейного обеда из рыбы и овощей.
[700x393]
[560x420]
[560x420]
|
|
[400x38]А тихий дождь пришёл, как старый друг, И мы с ним скоротаем тихий вечер. Как музыка, дождинок перестук Навеет грусть. Мы жечь не станем свечи. [400x38]К душе - настольной лампы лунный свет. Заварим чай. Возьмем любимый томик Я вспомню то, чего в помине нет... Забуду всё, о чём тревожно помню... [400x38]Под слёзный шёпот тихого дождя Оплачу всё, что не сбылось когда-то, Пойму, что потеряла, не найдя... Порадуюсь тому, чем я богата. . . [400x38]Ведя подсчёт достоинств и грехов, Сама себе в лицо взглянуть, не струшу. И мудрой вязью избранных стихов Врачую опечаленную душу. Татьяна Калюжная [400x38] [400x38] |
Пылкие влюблённые решили роман свой сделать и курортным – она врёт своему мужу, что едет отдыхать в Ялту со своей подругой…Но муж неожиданно решил отдохнуть с женой…
|
[700x489]
[700x518]