Картофель, печенный в золе
· Неочищенные промытые одинаковой величины клубни картофеля положить в горячую золу костра или печи, зарыть в нее и печь. Испеченный картофель поместить на сито, встряхивая, освободить от лишней золы и углей, вытереть чистой тряпочкой, подать на блюде. Этот гарнир можно подать к сельди, соленому творогу, жареному мясу.
[показать]
Ингредиенты
Картофель - 800 г,
чеснок - 3 зуб.,
розмарин (сушеный) - 1 ч. л.,
масло растительное - 4 ст. л.,
соль (крупная) - 1 ч. л.,
перец черный (молотый),
приправа "Прованские травы"
Рецепт
Чеснок очистить мелко порубить. Розмарин разобрать на листочки.
Добавить растительное масло соль перец прованские травы и оставить настаиваться 10 минут (можно и подольше).
Картофель вымыть обсушить и положить в миску обвалять в чесночном масле.
На пикнике каждую картофелину завернуть в фольгу и готовить на углях привычным способом. Поедается со шкуркой.
Дома духовку разогреть до 200 гр. Картофель выложить в форму и запекать 25-30 минут. Один раз картофелины перевернуть чтобы равномерно пропеклись.
Итальянские ньокки («родственники» клецек, галушек и вареников) готовят из тыквы, риса, творога, манки, кукурузной или пшеничной муки. И это далеко не полный список. Самыми известными и простыми в приготовлении считаются ньокки из картофеля. Их отваривают и подают с тертым сыром или соусом.
|
|||||||||||||||||||
1.Перемешайте картофельную массу с яйцами. Добавьте столько муки, чтобы получилось мягкое тесто. Выложите на посыпанную мукой поверхность. Слегка вымесите (пару минут, не дольше, чтобы тесто не стало плотным).
2.Разделите тесто на 4 части. Скатайте из каждой тонкие «колбаски». Нарежьте их на кусочки по 3 см. Обратной стороной вилки сделайте рисунок на каждой ньокки в виде полосок.
3.Варите ньокки в большом количестве кипящей подсоленной воды в течение 2-3 минут — до тех пор, пока они не всплывут на поверхность. Вынимайте готовые клецки шумовкой. Сразу же подавайте к столу. С томатным соусом или с оливковым маслом и песто. Приятного аппетита!
Уже совсем скоро праздник всякой нечисти - Хеллоуин и пора уже к нему подготавливаться потихоньку) Будем мы праздновать этот день или нет, в любом случае, почему бы лишний раз не создать в доме праздничное настроение, не посидеть в кругу семьи или друзей за романтическим ужином? А для того, чтобы ужин действительно был романтичным и символизировал празднику, нам нужно вино и свечи. И не простое вино с подсвечниками, а самые настоящие хеллоуинские атрибуты) Давайте распечатаем на принтере картинки и украсим ими винные бутылки с подсвечниками? На мой взгляд - идея просто супер) Подсвечники сделаем из высоких стаканов.
Козочка из лампочек и папье-маше. Сувенир, символ 2015 года, от мастерицы relapinka. Высота козочки с рожками 18-19 см. Огромное спасибо автору за чудесную работу и мастер-класс!
Хорошее пособие для фотографа, почитайте, возможно узнаете что-то новенькое и полезное.
ОТМОСТКА ДОМА
Эта статья поможет узнать об устройстве отмостки вокруг дома.
Наша цель помочь вам определится с подходящим составом, видом и конструкцией отмостки для вашего дома.
Отмостка вокруг дома, служит для того, чтобы защитить фундамент от паводковых, дождевых вод, предотвращая проседание фундамента дома. А так же отмостка дома служит как декоративный элемент для вашего благоустройства, эксплуатируясь как тротуар вокруг дома. Вовремя сделанная отмостка дома сможет предотвратить попадание грунтовых вод в фундамент дома. Если этим пренебречь, можно создать неблагоприятную атмосферу для фундамента, вследствие чего создаются трещины в фундаменте или в стенах вашего дома из за подмывания несущих грунтов.
отмостка дома
Строительство отмостки дома следует начинать сразу после того, как вы завершили облицовку цоколя и стен. Компания «Строй Дизайн» рекомендует, не откладывать этот момент в долгий ящик. Существует ряд последствий, если вокруг постройки нет отмостки.
Снятием растительного слоя, специалисты правильно подготовят основание для отмостки. Мы рекомендуем верхний слой траншеи обработать гербицидными средствами, которые отлично борются с корневой системой сорняков ,которые имеют свойство разрушать покрытие отмостки.
Существуют несколько вариантов покрытий, с которым вам помогут определится наши специалисты.
Компания «Строй Дизайн» рекомендует обустроить отмостку дома и уплотнить ее.
Подстилающий слой создает ровное плотное основание для дальнейшей укладки на нее покрытия . Основную функцию отмостки вокруг дома, а так же гидроизоляционную имеет свойство глины. В качестве подстилающего слоя можно использовать песок, мелкий щебень. Специалисты компании «СтройДизайн» помогут Вам определится с подстилающим материалом, учитывая все особенности.
Предохраняя дом от дождевой и поверхностной воды применяют мелкий булыжник,асфальт.бетон,глину или тротуарную плитку. Отмостку вокруг дома следует делать с определенным уклоном от стен здания, который обычно равен 1-2 %. Ширину грунта можно определить по типу грунта, на котором стоит дом, и ширине карнизных свесов на крыше. На обычных грунтах ширина отмостки должна быть больше на 20 см ,чем карниз, а на просадочных не менее 1 метра.
Самым практичным и популярным считается бетонное покрытие. Если вы определились с этим покрытием, то после укладки первого слоя, мы рекомендуем сделать деформационные швы, предотвратив разрывы в мороз. Армировав ее, вы продлеваете долговечность отмостки. При этом отмостка работает на сжатие и на растяжение. На растяжение работает арматура, а на сжатие-бетон.
Асфальтобетонная отмостка самый простой вид из отмосток, но этот вариант не экологичный, потому что при высоких температурах асфальт вырабатывает вредные вещества для организма человека.
Теплоизоляция отмостки дома в некоторых случаях тоже необходима. В начале статьи мы затрагивали тему о доме который расположен на пучинистых грунтах, такую отмостку следует утеплять. Особенность такого грунта ,насыщаться влагой, промерзать, вследствие чего происходит вспучивание грунта, который давит на конструкцию дома. Материал использующий для утепления не позволит замерзнуть грунту по периметру отмотски, предотвращая его пучение.