Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение

Огурчики с красной смородиной в маринаде.

Так можно мариновать и огурцы, и помидоры, и всё, что в голову придёт. Огород получается особенно вкусным.

Банки промыть, простерилизовать. На дно выложить листья чёрной смородины, хрена (можно очищенный корень), вишни, один - два лавровых листочка, чёрный и душистый перец горошин по пять, очищенные дольки чеснока по вкусу, пару-тройку веточек укропа, можно добавить дубовые листочки, одну головку очищенного репчатого лука, разрезанную пополам. Далее до плечиков набить банки тем, что вы хотите мариновать, залить кипящей водой, накрыть крышкой или полотенцем. Дать постоять минут 20-25. Эту воду вылить обратно в кстрюлю, добавить соль и сахар из рассчета 2 ст. л. соли и 2 ст. л. сахара с горкой на каждую трёхлитровую банку. Довести до кипения, залить рассолом банки, добавить дессертую или столовую ложку уксусной эссенции, закатать, перевернуть, укутать до полного остывания.

В данном случае пространство между огурцами переложить веточками красной смородины.
[604x433]

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Рецепты ВАРЕНЬЯ!!!


Крыжовенное варенье или варенье из барбариса

Джем "По-турецки"

Джем из крыжовника и черной смородины

Джем-ассорти

Джем из яблок и слив
[700x520]

[400x316]
Джем из груш

Джем абрикосовый по-словацки

Джем "Земляничная поляна"

Джем "Ягодка к ягодке"

Варенье из дыни
[400x316]



Варенье из инжира

Варенье из абрикосов с орехами

Желе из абрикосов

Желе из апельсинов
[400x316]




Желе из лимонов

Джем из черной смородины

Джем малиновый

Яблочное желе с гвоздикой
[400x316]


Варенье "Райские яблочки"

Яблочное варенье "Пять минут"

Варенье из рябины с сахаром

Медовое варенье из рябины
[400x316]



Джем из клюквы

Абрикосовое варенье

Варенье «Китайские яблочки»

Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение

Кабачки – грузди

http://ladywork.ru/2010/09/kabachki-gruzdi/

[265x300]

Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении.

Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской.

Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.

Итак, нам понадобится:

3 кг кабачков (очищенных)

2 ст.л. соли

1 ст.л. черного перца

6 ст.л. сахара

1 ст. подсолнечного масла

пучок петрушки

пучок укропа

1 ст. 9%-го уксуса

1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока (на ваш вкус)

Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой.

Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы).

Смешать их со всеми описанными выше ингридиентами и оставить настаиваться на 3 часа.

Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки.

Банки пастреризовать в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут.

Закатать. Дать остыть в перевенутом виде.

Не укутывать.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ погребок

ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
[699x464]
Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом – половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его и рецепт получил высшую оценку и похвалу . Итак, могу теперь поделиться с вами – будьте уверенны, этот рецепт достоин внимания!

читать полностью"Помидорные дольки"

Это цитата сообщения hekk Оригинальное сообщение

Краспедия — «золотой сухоцвет»

Краспедия (Craspedia) - сравнительно новое для цветоводов растение сем. Сложноцветные, привезенное из Австралии лишь в 80-х гг. XX столетия. В культуре известен лишь один вид — краспедия шаровидная.

[600x439]

Читать далее...

Это цитата сообщения hekk Оригинальное сообщение

Пруд своими руками

Интересная инструкция про то, как сделать пруд своими руками.
Если у вас есть дача или задний дворик, можете соорудить нечто подобное.

1.
[700x478]

2.

Читать далее...

Это цитата сообщения Эмэль Оригинальное сообщение

Советы при пересадке клубники.

[300x32] [300x32] СОВЕТ САДОВОДАМ ПО ПЕРЕСАДКЕ КЛУБНИКИ. [700x466] В 10 литров воды (ведро не металлическое) капаете 15 капель йода, размешиваете деревянной палочкой и поливаете под каждый куст, предварительно увлажнив почву (после дождя или после хорошего полива). При этом старайтесь не попадать йодным раствором на листья. Это особенно удачно получается после стрижки клубники. Как правило, после такой обработки жуки в течение двух лет не заглядывают на эту территорию. Перед тем как высаживать клубнику, хорошо обработайте всю будущую плантацию таким раствором. Сегодня полили, а через три-четыре дня смело можно сажать. Тогда и ожогов корней не будет в случае передозировки йода. Только хочу предостеречь: все, как у людей, – не превышаете дозу! источник [300x32] [300x32] эмэль

Серия сообщений "сад,огород":

сад,огород

Часть 1 - ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ ОГУРЦОВ
Часть 2 - Весенняя флешка с часами. Влияние Луны на растения.
...
Часть 22 - Для быстрого размножения растений...
Часть 23 - 10 секретов по уходу за высокорослыми томатами.
Часть 24 - Советы при пересадке клубники.

Это цитата сообщения Эмэль Оригинальное сообщение

10 секретов по уходу за высокорослыми томатами.

10 «СЕКРЕТОВ» ПО УХОДУ ЗА ВЫСОКОРОСЛЫМИ ТОМАТАМИ. [500x667] 1. Полив высаженной рассады и дальнейшие подкормки в первые две недели должны быть умеренными, чтобы избежать «жирования» растений, т.к. это приведёт к задержке плодоношения и даже риску заболевания грибковыми болезнями. Так что «слепая» любовь и излишняя забота для молодых растений так же губительны, как и для детей.

Читать далее >>>

Это цитата сообщения Эмэль Оригинальное сообщение

Для быстрого размножения растений...

[586x146] ДЛЯ БЫСТРОГО РАЗМНОЖЕНИЯ РАСТЕНИЙ... [535x356] Если Вы хотите вырастить какое то растение, особенно черенками, но не замечаете долго образования корней, то посмотрите эти советы и узнайте, как можно добиться быстрого стимулирования в этом процессе. Для ускорения процесса можно прибегнуть к стимуляторам промышленного производства, самые популярные из них – корневин и гетероауксин. Но есть и несколько проверенных временем народных способов. Знакомьтесь с ними.

Читать далее >>>

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Советы начинающим виноградарям. Как выращивать виноград

Читать далее...

Это цитата сообщения Эмэль Оригинальное сообщение

Помидоры-ленивый способ выращивания.

[400x100] ПОМИДОРЫ - ЛЕНИВЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ [590x442] Этот способ выращивания помидоров мне довелось увидеть в прошлом году на одном из соседских участков. Увиденное просто поразило: на огороде, на расстоянии примерно 1,2 метра друг от друга стояли, как молодые кипарисы, зеленые колонны, сплошь усыпанные помидорами.

Читать далее >>>

Это цитата сообщения Эмэль Оригинальное сообщение

Накормите капусту...пастой!

[412x48] Накормите капусту...пастой! Мы нашли вот такой интересный совет, автор неизвестен: "Если бы не испытала этот метод , никогда бы в такое не поверила. Еще в прошлом году соседка посоветовала обработать кочаны от гусениц капустной белянки...обыкновенной зубной пастой. Я недоверчиво посмеялась, бороться решила химикатами и проиграла "сражение" - почти вся моя капуста пропала. В этом году я все-таки рискнула "накормить" овощ пастой. Для этого, следуя рекомендациям все той же соседки, остатки засохшей пасты из уже старых использованных тюбиков заливала водой, настаивала 2 часа, а потом опрыскивала капусту получившимся раствором. Каково было мое удивление: капустнице такое "угощение" не понравилось и она больше не появлялась на кочанах". [604x453] источник эмэль

Серия сообщений "сад,огород":

сад,огород

Часть 1 - ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ ОГУРЦОВ
Часть 2 - Весенняя флешка с часами. Влияние Луны на растения.
...
Часть 14 - Примеры оформления садовых дорожек.
Часть 15 - Бабушкин секрет посадки лука-севка.
Часть 16 - Накормите капусту...пастой!
Часть 17 - Помидоры-ленивый способ выращивания.
Часть 18 - Советы начинающим виноградарям. Как выращивать виноград
...
Часть 22 - Для быстрого размножения растений...
Часть 23 - 10 секретов по уходу за высокорослыми томатами.
Часть 24 - Советы при пересадке клубники.

Это цитата сообщения Эмэль Оригинальное сообщение

Бабушкин секрет посадки лука-севка.

БАБУШКИН СЕКРЕТ ПОСАДКИ ЛУКА-СЕВКА. Покупала я у одной бабушки семена лука - не чернушку, а уже маленькие луковички, тут сорт не имеет значения. И она дала совет как его правильно садить. Я сажу лук уже несколько лет и очень благодарна бабушке за ее подсказку. Просушиваю луковички и с недельку прогреваю при температуре 20 – 25 градусов. Перед самой посадкой замачиваю на три часа в подсоленной воде – одна столовая ложка на один литр теплой воды. Затем промываю и опять замачиваю на 2 часа в марганце (раствор темный). Двух часов хватает, чтобы убить микробы и болезни. Опять промываю, чуть-чуть подсушиваю и сажу во влажную бороздку. Обязательно сыплю туда песок. Лук вырастает очень крупный без стрелок. [700x469] источник эмэль

Серия сообщений "сад,огород":

сад,огород

Часть 1 - ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ ОГУРЦОВ
Часть 2 - Весенняя флешка с часами. Влияние Луны на растения.
...
Часть 13 - Маленькие секретики садоводу-огороднику
Часть 14 - Примеры оформления садовых дорожек.
Часть 15 - Бабушкин секрет посадки лука-севка.
Часть 16 - Накормите капусту...пастой!
Часть 17 - Помидоры-ленивый способ выращивания.
...
Часть 22 - Для быстрого размножения растений...
Часть 23 - 10 секретов по уходу за высокорослыми томатами.
Часть 24 - Советы при пересадке клубники.

Это цитата сообщения Эмэль Оригинальное сообщение

Огород без хлопот.Видео.

ОГОРОД БЕЗ ХЛОПОТ. Автор многочисленных книг по огородничеству Галина Кизима демонстрирует, как сажать картошку, капусту, огурцы, кабачки, тыквы, морковь,свёклу, даже помидоры в теплицах без предварительной перекопки земли, без последующих прополок и поливов. Книгу Галины Александровны Кизима "Сад, цветник, огород без особенных хлопот Практическое пособие по экономическому и естественному земледелию" можно прочитать онлайн здесь Кому адресована эта книга? Прежде всего тем, у кого мало сил или недостаточно времени, чтобы, не разгибая спины, день и даже часть ночи трудиться на своих родимых «шести сотках». эмэль

Серия сообщений "сад,огород":

сад,огород

Часть 1 - ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ ОГУРЦОВ
Часть 2 - Весенняя флешка с часами. Влияние Луны на растения.
...
Часть 9 - "Солнечная ягода"-санберри.
Часть 10 - И снова-санберри!Выращивание и заготовки.
Часть 11 - Огород без хлопот.Видео.
Часть 12 - Как выращивать помидоры "вниз головой"?
Часть 13 - Маленькие секретики садоводу-огороднику
...
Часть 22 - Для быстрого размножения растений...
Часть 23 - 10 секретов по уходу за высокорослыми томатами.
Часть 24 - Советы при пересадке клубники.

Это цитата сообщения Эмэль Оригинальное сообщение

Лунный посевной календарь на 2015 год

[500x70] Лунный посевной календарь на 2015 год — зависимость от зодиакальных созвездий. Посевной календарь состоит лишь из дат и вида культур: в какой день нужно подготавливать почву и семена, а в какой — вносить минеральные удобрения, окучивать, рыхлить, обрезать деревья или садить растения. Причём, учитываются не только фазы луны, а и расположение её в зодиакальных созвездиях. То есть, когда луна во Льве, Овне, Водолее, Деве и Близнецах – сажать нельзя вообще ничего, урожая не будет. Телец, Козерог, Весы и Стрелец — 50 на 50. И оставшиеся Рыбы, Рак и Скорпион — «правят бал», как самые плодородные. Рассмотрим более подробно. Лев — не следует ничего садить и пересаживать, однако для пропалывания, обрезки, подкормки, покоса и других работ с почвой время вполне благоприятное. Овен — также можно поработать с почвой или собрать плоды, но посадки лучше перенести на другие дни или ограничиться быстрорастущими овощами и зеленью.

Читать далее >>>

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Диетические завтраки: 30 вариантов.

Сытный, но легкий диетический завтрак — залог энергии и хорошего настроения на весь день! Он позволит вам продержаться до ланча или обеда, не срываясь на вредные перекусы. Предлагаем 30 вариантов на каждый день — вы больше не будете ломать голову над тем, что приготовить на завтрак!

1. Два куска цельнозернового хлеба с двумя кружочками моцареллы, помидорами и свежей петрушкой или базиликом.
2. Овсянка с ягодами.
3. Овсянка с медом и орехами.
4. Овсянка с бананом или другими фруктами.
5. Омлет с цуккини, помидорами и/или сладким перцем.
6. Омлет с грибами.
7. Омлет с тофу.
8. Тост из цельнозернового хлеба с парой чайных ложек арахисового масла.
9. Два небольших кусочка багета с омлетом, тонким кружочком моцареллы или рикоттой, помидоркой черри и свежей петрушкой.
10. Цельнозерновой тост с двумя сваренными вкрутую яйцами + половинка грейпфрута.
11. Творог с медом.
12. Творог с ягодами/фруктами.
13. Диетические сырники.
14. Диетическая творожная запеканка.
15. Диетические блины на кефире с ягодным соусом.
16. Смузи для похудения: стакан кефира/обезжиренного питьевого йогурта + 100 грамм творога + половинка банана + 10 грамм сахара (по желанию).
17. Любой другой ягодный / фруктовый / молочный смузи.
18. 30 грамм натуральных хлопьев для завтрака (без сахара, добавок и т.п.) + молоко.
19. Натуральный йогурт + овсяные хлопья + ягоды/фрукты.
20. Фитнес-батончик мюсли + стакан молока.
21. Маленький ролл из лаваша, вареной грудки птицы и овощей. Заправка — натуральный йогурт.
22. Маленький ролл с омлетом.
23. Сэндвич из цельнозернового хлеба с индейкой и помидорами.
24. Гречневая каша + стакан кефира.
25. Горсть орехов и/или сухофруктов по пути на работу.
26. Кофе + горький шоколад для тех, кто не может не начать день со сладкого.
27. Две банановые оладушки с медом.
28. Морковный маффин с изюмом + напиток.
29. Омлет с лососем.
30. Омлет со шпинатом.
[500x500]

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Как говорить убедительно: 25 работающих принципов

1. Говори "и" вместо "но".
Например: "Это вы хорошо сделали, и если вы...", вместо: "Да, это хорошо, но Вы должны...". Потому что "но" перечеркивает все, что было сказано перед ним.

2. Говори "и" вместо "и все же".
Например: "Я понимаю, что вы не можете дать ответ так быстро, и поэтому давайте...", вместо: "Я понимаю, что Вы не можете ответить прямо сейчас, но все же было бы лучше...". Потому что "и все же" говорит собеседнику, что тебе глубоко безразличны его пожелания, ожидания, сомнения или вопросы.

3. Используй слово "для" вместо слова "против".
Например: "Для того, чтобы что-то изменилось, я запишусь в спортивную секцию", вместо "Что бы мне еще придумать против скуки?"

4. Избегай грубого "нет", поскольку "нет", произнесенное с соответствующей интонацией, может произвести очень негативное впечатление на собеседника.

5. Вычеркни выражение "честно говоря" из своего лексикона, потому что оно звучит так, будто честность для тебя – исключение.

6. Говори "не так", "не сейчас" вместо "нет".
Например: "В таком виде мне это не нравится", "В данный момент у меня нет на это времени", вместо "Нет, мне это не нравится" "Нет, у меня нет времени". Потому что "нет" отталкивает. "Нет" – это нечто законченное и окончательно решенное.

7. Измени угол зрения, используя слово "уже" вместо слова "еще".
Например: "Вы уже сделали половину", вместо "Вы сделали еще только половину?". Потому что слово "уже" превращает мало в много.

8. Навсегда забудь слова "только" и "просто" или замените их другими.
Например: "Это мое мнение", "Такова моя идея", вместо: "Я только говорю свое мнение", "Это просто такая идея".

9. Убери слово "неправильно". Лучше задай уточняющий вопрос и покажи собеседнику, что ты тоже стараешься решить проблему.
Например: "Это получилось не так, как нужно. Давай подумаем, как исправить ошибку или избежать ее в будущем", вместо "Неправильно! Это только твоя вина".

10. Говори "в" и "во столько-то" вместо "где-то" и "в районе". Точно назначайте срок и время.
Например "Я позвоню в пятницу", "Я позвоню вам завтра в 11 часов", вместо "Я позвоню в конце недели", "Я позвоню завтра в районе 11".

11. Задавай открытые вопросы. Не довольствуйся односложными ответами "да" или "нет".
Например: "Как вам это понравилось?", "Когда мне можно будет вам перезвонить?", вместо "Вам это понравилось?", "Можно будет вам перезвонить". Потому что вопросы с "как", "что" или "кто" добывают ценную информацию.

12. Пользуйся выражением "С этого момента я...", вместо "Если бы я...".
Например: "С этого момента я буду внимательней прислушиваться к советам", вместо "Если бы я послушалась его совета, тогда бы этого не случилось". Потому что "Если бы я..." сожалеет о том, что прошло, и редко помогает продвинуться дальше. Лучше смотрите в будущее. Формулировка "С этого момента я..." – хорошая основа для такой позиции.

13. Перестань увиливать с помощью "надо бы" и "нужно бы".
Лучше: "Важно сделать эту работу в первую очередь", вместо "Надо об этом подумать", "Нужно бы сначала закончить эту работу". "Надо бы" и "нужно бы" не утверждают ничего конкретного. Например: "Тебе следует это доделать", "Вам следует отдавать приоритет этой работе".

14. Говори "Я сделаю" или "Я бы хотела" вместо "я должна".
Например: "Я бы хотела сперва немного подумать", "Я сперва соберу нужную информацию", вместо "Я должна сначала немного подумать", "Я должна собрать информацию". "Я должна" связано с принуждением, давлением или внешним определением. Все, что ты делаешь с такой установкой, ты делаешь не добровольно. "Я сделаю" или "Я бы хотела" звучит для других намного позитивнее, более дружественно и мотивированно.

15. Вычеркни слова "вообще-то" и "собственно" из своего словаря.
Например: "Это правильно", вместо "Ну, вообще это правильно". "Вообще" не содержит никакой информации и воспринимается как ограничение.

16. Говори "Я рекомендую вам", вместо "Вы должны".
Например: "Я советую вам довериться мне", "Я рекомендую вам подумать над этим", "Я советую вам принять решение как можно скорее". Словами "должны" и "следует" ты подвергаешь собеседника давлению и отбираешь у него возможность самостоятельно принять решение. "Я рекомендую вам" звучит более доброжелательно и позитивно.

17. Пользуйся альтернативами к "Я советую вам", такими как "Я прошу вас" и "Я буду вам благодарна".
Например: "Я прошу вас принять решение как можно скорее", "Я благодарна вам, если вы мне доверяете", вместо "Вы должны принять решение как можно скорее", "Ты должен мне доверять". "Я прошу вас" и "Я вам благодарен" очень легко сказать, и они совершают чудо.

18. Откажись от всех форм отрицания; лучше высказывайся позитивно.
Например: "Все будет в порядке", "Это действительно хорошая идея", "Это легко для меня", вместо "Это для меня не проблема", "Идея действительно неплохая", "Это будет нетрудно для меня". Говоря отрицаниями, ты идешь длинным путем. Это слишком сложно и может Читать далее...

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

В СССР существовала таблица для проверки наблюдательности. Ее название «Занимательная таблица».

Найдите на этой таблице последовательно цифры от 1 до 90 включительно.

Если вы справились:
За 5-10 мин, то у вас исключительная наблюдательность.
За 10-15 мин — хорошая.
За 15-20 мин — средняя.
За 20-25 мин — удовлетворительная.
[550x462]

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Крыльцо, веранда, терраса





>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Разные крекеры готовим сами

Разные крекеры готовим сами

Слова "крекер", "чипс" уже знакомы всем, нам. Особенно их любят дети. Поэтому этот пост посвящается приготовлению крекеров в домашних условиях. Они могут быть различные на вкус - пикантно - соленоватые, сырные, с различными специями, кунжутом, сахаром или корицей. То есть каждый из Вас может их приготовить с тем вкусом, который Вам больше всего нравится. Предлагаю несколько рецептов, которые надеюсь, что Вам понравятся. А вначале несколько слов о крекерах.

[показать]

Читать далее...