|
|
|
Ратунда— это еще одно название сладкого красного перца.
Берем:
Капусты=1 кг
Перца=2 кг
Моркови=0,5 кг
Воды=1 л
Раст. масла=0,5 стак.
Сахара=0,5 стак.
Уксуса 9%=0,3 стак
Соли=1 стол. ложка(с горкой)
Пучок петрушки, чеснок
Перед выходными я всегда что-нибудь пеку. На этот раз решила приготовить хворост. По этому рецепту его готовила еще моя бабушка.
[показать]
Хворост получается хрустящим и тает во рту, его даже жевать не нужно...
[показать]
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Яйца - 3шт, сахар - одна столовая ложка, мука, пол рюмки водки ( лучше коньяк), соль на кончике ножа, масло для жарки, сахарная пудра для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем соль, водку, муку и замешиваем крутое тесто. Пусть немного полежит, отдохнет. Затем тесто нужно ОЧЕНЬ!!! тонко раскатать (до толщины папиросной бумаги), порезать на полоски или придать им другую ( допустим круглую) форму и жарить в раскаленном масле до золотистого цвета. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
[показать]
Приятного Вам чаепития!!!
Ингредиенты:
1,5 стакана муки
1/2 чайной ложки соли
1,5 чайной ложки разрыхлителя
щепотка ванили
6 столовых ложек несоленого размягченного сливочного масла
1 стакан сахара
цедра 1 лимона
сок половины лимона
1 большое яйцо
1/2 стакана молока
450 г клубники
Приготовление:
Нагрейте духовку до 175 градусов. Форму для пирога (25 см) смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
В большой миске смешайте первые три ингредиента, добавьте ванилин. 2 столовых ложки сахара оставьте, чтобы присыпать клубнику.
Масло взбейте с остальным сахаром, соком и цедрой лимона до блендой воздушной массы. Добавьте яйцо и молоко, продолжайте взбивать до образования однородной массы.
Постепенно всыпьте муку и замесите не сильно густое тесто. Если оно получается очень густым, добавьте дополнительных 1-2 столовых ложки молока.
Переложите тесто в приготовленную форму, разровняйте его лопаточкой. Поверх выложите клубнику срезом вниз. Располагайте ягоды как можно ближе друг к другу. Присыпьте клубнику сахаром (оставленные 2 столовых ложки).
Выпекайте 10 минут на средней решетке. Уменьшите температуру до 160 градусов и выпекайте еще 50 минут.
Пирог подавайте теплым или полностью остывшим с мороженым или взбитыми сливками.
Блюдо сезона осень-зима…)))
ПОРТРЕБУЕТСЯ:
500 грамм свинины.
250 грамм помидор
50 грамм стручковой фасоли (можно замороженной)
2 штучки сладкого перца
2 столовой ложки сметаны (можно йогурта)
Чайная ложка пшеничной муки
З зубчика чеснока
1 луковица
соль, перец
петрушка
жир
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем лук колечками и обжариваем его до светло-коричневого цвета.
Нарезаем кубиками мясо, слегка подрумяниваем на масле, добавляем немного и тушим до мягкости. Добавляем стручковую фасоль, чеснок, пропущенный через чесночницу, порезанный сладкий перец, а еще минут через 15 - обжаренный лук и дольки помидора.
Все тушим до мягкости на слабом огне. Разводим муку в сметане и вливаем в готовое блюдо.
В принципе, всё. Посыпаем петрушкой и подаём с отварным картофелем...

Ингредиенты
На 1 кг. свежей горбуши - 100 гр. сала, 1 яйцо, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, соль, перец, укроп по вкусу
Приготовление
Рыбу освободить от кожи и костей, пропустить через мясорубку, затем - сало. Лук и зелень мелко порезать, чеснок пропустить через пресс. Все перемешать, добавив яйцо, сухари и специи. Влажными руками сформировать котлеты и обжарить по 5 минут с каждой стороны. Сложить в кастрюлю с толстым дном, налить 50 мл. воды и протушить 10 минут. Подавать с салатом из свежих овощей.
Наверное каждый из нас прекрасно знает, что сегодня практически каждый желающий имеет возможность купить как аттестат, так и диплом о высшем образовании. Но ситуации в жизни бывают разные, и иногда человек сталкивается с тем, что ему требуется восстановление аттестата о среднем образовании в связи к примеру с утратой.Конечно же восстановление может уйти очень много времени, которого как правило не хватает. Именно поэтому советую вам сайт kupit-diplom-vuza.com на котором вам быстро помогут вам восстановить аттестат о среднем образовании.
Сегодня на завтрак предлагаю вам испечь вкуснейшие дрожжевые блинчики, которые я уверена понравятся всем членам вашей семьи. Итак, приступим

Ингредиенты
На 300 мл. молока - 100 мл. растительного масла, 1 пакетик сухих дрожжей (7-11 гр.), 0,5 ч. ложки соли, 2 ст. ложки сахара, 3 яйца, 300 гр. муки, 200 мл. воды
Приготовление
Смешайте все ингредиенты, кроме воды. Добавьте в тесто воду и снова перемешайте. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час. Когда тесто подойдет, перемешайте и оставьте еще на 30 минут. Готовое тесто набирайте в половник и выпекайте блины.
Конечно же, если блины вы печете довольно-таки часто, то советую вам приобрести такое приспособление, как блинница. Ведь именно при помощи блинницы вы сможете печь свои любимые блины чаще, так как она сделает этот процесс не только более быстрым, но и удобным. Конечно же сегодня в продаже очень большой выбор разных блинниц, так что если вы хотите определится, какую именно вам стоит выбрать, то советую вам зайти на сайт catalogue.technoportal.ua, который поможет вам сделать правильный выбор.
Домашняя тушенка из курицы- это очень вкусно. Да и к тому же это отличный способ полентяйничать вечерок- другой, так как просто отваренная картошка с домашней тушенкой сьедается моментально! Такая тушёнка всегда выручает, когда внезапно нагрянут гости и нужно, что-то быстро приготовить.С 2 кг мяса вышло 2 баночки тушенки по 700 г каждая.
• Ингредиенты
Курица- 2000 граммов
Перец черный горошек- 20 штук
Соль- 20 граммов
Лавровый лист- 4 штуки
• Приготовление
[212x128]
|
|
|
|
|
Серия сообщений "= О ЧЕЛОВЕКЕ И ДУШЕ= МУДРЫЕ СЛОВА":
Часть 1 - Число судьбы,Число имени.Число дома
Часть 2 - Тест-Твоя душа или кем ты был в прошлойжизни?
...
Часть 8 - ДЕСЯТЬ ГЛАВНЫХ СЕКРЕТОВ ЛЮБВИ
Часть 9 - БУДУ ТОЛЬКО СОБОЙ!!!
Часть 10 - Все получится
|