[604x401]

Берем:

Грудинки=1,5кг;

лука репчатого=4шт;

головка чеснока=1 шт.;

соль, перец, лавровый лист;

1/2 стакана газированной воды.

Готовим:

Шкурку снимаем. Грудинку нарежем крупными кусками (не до конца).

Натираем солью, перцем, добавляем для жгучести еще и кайенского. В разрезы шпигуем крупно порезанный чеснок, полукольца лука немного помнем и обложим мясо, присыпем измельченным лавровым листом.

Маринуем мясо 6 часов в холодильнике.

Потом, заворачиваем в фольгу грудинку, весь лук кладем  под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и отправляем в духовку на 1час 20 минут  при  190*С

Приятного аппетита!

Мясные блюда здесь...

[536x353]

Берем:

Скумбрия свежезамороженная = 3 шт

Морковка вареная большая=1 шт

Горошек зелeный консервированный (лучше брать хорошего качества.) = 1 баночка

Лук репчатый = 3 шт

Растительное масло =  100 г

Уксус (9%) = 100 г

Кетчуп= 3 ст. л.

Черный молотый перец = 1 ч. л.

Соль, перец по = 1 ст. л.

Над садом, крышами, над полем Неслась мелодия любви. Она звучала, как в истоме, В прозрачной таяла дали. Её играл скрипач незримый, Он ноты сходу подбирал. Мотив любви неуловимый Стонал, и плакал, и рыдал. Сидела Осень на скамейке Под низким маленьким окном. Старушка мерзла в телогрейке, Но все ж не заходила в дом. Ей вспоминалось то, что было, Что не вернется никогда. О Лете и она забыла, С Весной рассталась навсегда. И жить осталось ей так мало: До первых снежных черных туч. А скрипка о любви рыдала, Мотив был грустен и певуч. Дина Исаева.

Лорик

Серия сообщений "=Дина Исаева.":

Часть 1 - ◄♫ Грустная мелодия ♫►

[604x403]
Ингредиенты:

500 г. творога, 2 яйца, 2 неполных стакана муки (около 250 г.), 30 г сливочного масла, соль.
В классическом рецепте нет сахара, но я добавила 2 столовые ложки.

Приготовление:

В творог добавить размягченное сливочное масло, яйца, соль (сахар). Вымешать, постепенно добавляя муку. Полученную массу сформировать в виде жгута, разрезать на кусочки и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета. Вынуть шумовкой и подавать со сметаной.

[570x429] Храни Вас Бог от всякой боли. От лжи, что встретите в пути. А в трудный час - железной воли, Чтобы достойно все пройти.. Храни Вас Бог от всех печалей. Чтоб не коснулось сердца зло! И чтобы Ваши руки знали Губ благодарное тепло. Храни Вас Бог от слез и лести И больно бьющих в спину слов. Чтоб шли походкой гордой ! С честью ! И что бы Вас вела любовь! Храни Вас Бог от расставаний! Храни от жизненных невзгод. От долгой ночи в ожиданьи. Пусть Вам во всем всегда везет. Мир Души Ларса

Серия сообщений "Д":

Часть 1 - Анатолий Долгинов Счастье в ладошке
Часть 2 - Лариса Довгаль Лучом сердечным очерти свой круг
...
Часть 38 - Лариса Довгаль. Преодоление себя
Часть 39 - Мир Души. Не надо себя жалеть
Часть 40 - Мир Души. Храни Вас Бог

[624x427]