Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Нежные лимонные сырники
[604x408]Нежные сырники с лимонным ароматом- отличный завтрак осенним утром!
500 гр творога
2 яйца
2-3 ст л манной крупы
20 гр сливочного масла комн.темп.
1/2 лимона
4-5 ст л сахара
Творог растереть с сахаром, добавить яйца, манку и масло. Хорошо перемешать и дать постоять минут 30. Лимон измельчить в блендере (вместе с кожурой) и добавить к творогу.
Жарить сырники на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла.
Подавать со сметаной или медом. Приятного аппетита!
Автор: Юлия Лангваген
Источник:http:/ /vk.com/public57033168?w=wall-57033168_14375
Ларилорхен
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пироги с творогом, сыром и колбасой.
Подать такие к столу пироги с творогом, сыром и колбасой будет одно удовольствие. Их оценят все хоть дорогое семейство, хоть гости. Попробуйте приготовить их по этому рецепту. Останетесь довольны.
Это цитата сообщения bolgarozka Оригинальное сообщение
У вас есть орехи? Тогда мы идем к вам!
У вас есть орехи? Тогда мы идем к вам!
|
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ ПОД БАКЛАЖАННЫМ СОУСОМ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заготовка рассольника на зиму
[400x533]Замечательная заготовка рассольника на зиму, которой я пользуюсь уже не первый год. Зимой просто как находка, когда нужно по-быстрому приготовить обед или ужин, добавляем заготовку в бульон и аппетитный супчик готов. Очень вкусно и в холодном виде.
мало того, что заготовка классная, так и сделать ее проще простого...Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Свиные ножки это деликатес
ПЕРЕПОСТ!
[300x304]
[700x478]
Уже давно вам собирался преподнести вот это блюдо. Готовится оно из свиных ножек. Предупреждаю, что нигде этого рецепта нет. Я его испробовал в Польше в одном из ресторанов. Много раз делал, пока нашел то, что хотел. Итак !
Покупаем свиные ножки. Желательно, одинакового размера. Хорошо моем их. Затем немного просмаливаем на газовой горелке.
Разрезаем ножом вдоль на 2 половинки. Затем замачиваем в воде ненадолго.
А пока делаем дальнейшие заготовки.
Берем несколько яиц и взбиваем их в глубокой посудине. Добавляем еще столько же майонеза. Добавляем куриную приправу. Это все хорошо перемешиваем. Получилась смесь для обволакивания.
В другую тарелку насыпаем панировочные сухари. Желательно из белого хлеба. Можно купить со специями. Я лично беру такие.
Достаем половинки ножек из воды и еще раз промываем. Ставим варить. Варим до готовности. Но не надо переварить, так чтобы кость не отделилась. Надо, чтобы все было в куче. Итак, сварили и идем дальше !
Аккуратно достаем все из кастрюли и кладом все под небольшой гнет. И ждем, пока все остынет. И еще важно, чтобы все просохло от влаги. Это нужно для того, чтобы при прожарке не брызгало.
Далее обволакиваем в яичной массе, а затем в панировочных сухарях крупного помола со специями. Беру импортные!.
Жарим до румянца.
Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение
Печенье «Песочный бриллиант»
СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА
Песочное печенье на основе сахарной пудры с гранями из сахара.
Ингредиенты:
- 50 г сахарной пудры
- 100 г масла
- 150 г муки
- 1⁄4 ч.л. ванилина
- ¼ ч.л. соли
- 4-5 ст.л. сахара для посыпки
- яйцо для смазки
Печенье получается нежное внутри, и хрустящее снаружи. Это практически классическое песочное печенье, только вместо сахара использована сахарная пудра, она придает готовому печенью более нежную и тающую структуру. Печенье имеет грани из сахарного песка, который блестит на свету, отсюда печенье и получило свое название.
Если у вас нет сахарной пудры, ее можно сделать самостоятельно. Для этого можно использовать измельчитель для блендера, стационарный блендер или кофемолку. У меня получилось 24 печенья.
Приготовление:
Мягкое сливочное масло растереть с сахарной пудрой.
Смешать просеянную муку, ванилин и соль.
Частями добавлять муку к масляной смеси, каждый раз хорошо перемешивая.
Получается мягкое пластичное тесто.
Полученное тесто поделить на три равные части (по 100 г).
Из каждой части скатать колбаску диаметром примерно 2 см и длиной 15 см.
Положить в холодильник на 2 часа.
Затем каждую колбаску смазать слегка взбитым яйцом.
На стол или доску насыпать немного сахара.
Покатать колбаску, чтобы к ней прилип достаточно большой слой сахара.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Я - женщина-осень♥ღ♥
[700x560]
Я - женщина-осень. В глазах моих дождь.
И в спутанных прядях опавшие листья.
Я золотом вышью себе макинтош,
Надену - и в путь. Желто-рыжею кистью
Раскрашу деревья, чуть-чуть в облака
Добавлю прозрачности. Небо не трону.
Туман молоком разолью, чтоб река
Свой сон досмотрела у устья в ладони.
Я с ветром станцую испанскую страсть,
И астры взорвутся цветным фейерверком.
Рассыплются звезды, насытившись всласть
Дурманящим запахом листьев, чуть терпким.
А к вечеру, так быстротечно устав,
Расплачусь как девочка... рыжая фея...
Ночь шторы опустит, мне сердце связав.
И выключит свет...
Я к утру поседею...
Наталья Балуева
фотограф Андрей Васильев
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Яблочный пай
Берем:
Тесто:
муки=2 ст.
сливочного масла=150 г
соли=0,5 ч.л
сахара=1 ст.л.
ледяной воды=5-6 ст.л
Начинка:
зеленых яблок=1-1,2 кг
сахара (если яблоки кислые, то 1 ст) =2/3 ст
сливочного масла=25 г
крахмала1=2 ст.л
молотой корицы=1 ч.л.
мускатного ореха=0,5 ч.л
лимонного сока=1 ч.л
сахара (для посыпки) =2 ст.л.
Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение
Яков Баст. Всё в мире конечно...
|
Серия сообщений "Б.":
Часть 1 - Слова Любви... Александр Бортник
Часть 2 - Мечты сбываются Ирина Богдашкина
...
Часть 26 - Елена Белова 6. Оглавленье для жизни
Часть 27 - Елена Белова 6. Не забывайте прошлого
Часть 28 - Яков Баст. Всё в мире конечно...
Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение
Мила Григ. Каждый прожитый день...
|
Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение
Светлана Светлова-Ягодина. Не надо обижаться на судьбу.
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Овощное рагу с куриной печенью - Аппетитно, вкусно, сытно и полезно!
[350x250]Никогда не задумывалась над таким использованием печени – теперь же буду часто готовить! Аппетитно, вкусно, сытно и полезно! О чем еще может мечтать каждая хозяюшка, думая о своих родных! А знаете, как готовит овощное рагу муж моей подруги? Этот замечательный человек додумался до того, чтобы добавить в привычное для всех блюдо нежную куриную печень! Не скрою, что первый раз отнеслась к этому кушанью довольно скептически, так как сочетание не привычное для меня, однако потом, когда распробовала его, стала и сама все чаще и чаще готовить такое рагу для своих домочадцев. Думаю, вас также заинтересует рецепт овощного рагу с куриной печенью.
Очень советую присмотреться к нижеприведенному рецепту овощного рагу с куриной печенью . Невероятно простое блюдо стало для меня настоящим открытием!