[599x463]

Если у вас есть немного яблок, сахар, мука, яйца и 15 минут свободного времени, можно приготовить вкусный десерт. Вкус шарлотки из микроволновой печи ничем не отличается от выпечки, приготовленной традиционным способом. Если есть функция «гриль» в печке, воспользуйтесь ей, чтобы получить сверху румяную корочку.

Вам потребуется:

яйца — 4 шт.
сахар — 1 стакан
мука — 1 стакан
разрыхлитель — 1 ч. л.
яблоки

Как готовить:

1. Все ингредиенты смешать, лучше при помощи миксера.

2. В глубокую посуду для микроволновой печи постелить бумагу для выпечки, смазанную маслом, выложить на нее яблоки, порезанные дольками, вылить получившееся тесто. Учтите, что шарлотка сильно поднимается, не наливайте теста больше, чем на половину емкости.

3. Выпекается шарлотка в микроволновке 10 минут на максимальной мощности.
Приятного аппетита!

[604x404]

Ингредиенты:
150 г сливочного сыра
200 г сыра насыщенно жёлтого цвета (чеддер, мимолет)
0,5 ч. л. куркумы
2 зубчика чеснока (можно опустить)
ядра арахиса или миндаля
щепотка соли
морковь (желательно тонкая), чёрные оливки, укроп, упаковка солёных крекеров для украшения

Как готовить:
1. Сыр натереть на мелкой тёрке. Половину отложить для обваливания.
2. Смешать сливочный сыр, раздавленный чеснок (сердцевину вырезать), куркуму, соль и половину тёртого сыра.
3. Орехи обжарить на сухой сковороде.
4. Руками сформировать шарик, внутрь положить орех и обвалять в тёртом сыре.
5. Морковь нарезать шайбочками и разрезать пополам. Уложить "лапки" на крекер, сверху - сырный шарик. Из оливок и моркови сформировать глазки и клюв.
6. Тарелку украсить укропом, сверху положить цыплят. Подавать в охлаждённом виде. Приятного аппетита!

[604x376]

Ингредиенты:
- 1 стакан муки (220 мл.)
- 50 гp. сахара
- 100 мл. молока
- 4 яйца
- 1 банка вареной сгущенки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 1 стакан очищенных грецких орехов
- 50 гp. изюма

Приготовление:
2/3 банки сгущенки перекладываем в миску. Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.
Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.
Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 40 минут).
Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности.
Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.
Даем настояться пару часов при комнатной температуре.
Приятного аппетита!

[500x350]




[370x40]


Говорят, давно б уже забыла,
От него ни света ...ни огня,
Только то, что между нами было,
Было лучшим, в жизни у меня.

Говорят, любовь - сплошная мука,
Ну, скажите, кто жил без борьбы?
Может многолетняя разлука,
Просто испытание судьбы.

Нет, я не зануда...я не ною...
Он ко мне приходит лишь во сне,
Говорит... давно живет с другою,
Но всю жизнь тоскует обо мне...

Да и я пережила немало,
Что не перечислишь и всего,
Я среди других, таких искала,
Хоть чуть-чуть похожих на него.

Но ведь жизнь-она без расписания,
Как - то мимо...мимо поезда,
Между мной и им и расстояния ,
Да и... годы...люди...города...

Но я не приемлю правил строгих,
Верю...верю...Господи прости,
Что однажды встретятся дороги,
И пересекутся все пути.


[464x82]


Ласточкина Надежда