Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение
Оксана Харитонова -Цвень. В Любви важней всего - Любовь!
|
Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение
Надежда Троян. Важней всего
|
Серия сообщений "Т.":
Часть 1 - Тунников Виталий. Жизнь Мгновенье
Часть 2 - Надежда Троян. Обиды
Часть 3 - Надежда Троян. Важней всего
Это цитата сообщения Purple_velvet Оригинальное сообщение
Полендвица - сыровяленое мясо в домашних условиях
Полендвица - сыровяленое мясо, традиционное блюдо белорусской и польской кухни. Обычно делают его из свинины или говядины "сухим" или "мокрым" способом. Для приготовления полендвицы в домашних условиях необходим кусок свежего качественного мяса, соль, специи и хороший запас терпения - процесс будет длительный. Вкус полендвицы по достоинству оценят все любители мясных деликатесов.
Ингредиенты для приготовления полендвицы: Свинина корейка — 1,5 кг, Соль — 1/2 стакана, Сахар — 1/4 стакана, Чеснок — 3–4 зубчика или 2 ч. ложки сухого чесночного порошка, Майоран — 1 ч. ложка, Паприка — 2 ч. ложки.
Полендвицу будем готовить "сухим" способом, без вымачивания в рассоле. Кусок свежайшего мяса очистите от пленочек, хорошо вымойте под проточной водой и обсушите бумажными салфетками. Смешайте в чашке или любой другой подходящей емкости соль (половина указанного количества) и сахар, обсыпьте со всех сторон мясо. Положите мясо в контейнер и поставьте на 16 часов в холодильник. Через указанное время вынимаем мясо из холодильника, сливаем выделившийся сок, счищаем соль и сахар, вытираем насухо салфетками.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Селедочка - Бесподобный способ засолки
Источник: http: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_16598
Volody24 gl
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Слоеный пирог "Галета"
Ингредиенты:
Тесто слоеное - 500 г.
● Ветчина - 250 г.
● Сыр российский 50% - 200 г.
● Яйцо куриное - 6 шт.
● Лук зеленый - 20 г.
● Базилик - 1 ч.л.
● Петрушка - пучок.
● Масло растительное - 3 ст.л.
● Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Этап 1 Ветчину тонко нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Все перемешать, посолить.
Этап 2 Взбить яйца с солью. Отлить часть смеси для обмазки пирога, а в оставшуюся часть добавить зелень и посолить, поперчить.
Этап 3 На сильно разогретую сковороду налить немного масла и вылить треть яичной смеси (как блинное тесто). Жарить под крышкой 1-2 мин. Таким образом приготовить еще два омлета.
Этап 4 Тесто раскатать не очень тонко (около 1 см) в два круглых "коржика" по размеру немного больше, чем пожаренные омлеты.
Этап 5 Одну часть теста уложить на противень или в форму для выпечки. Поколите вилкой.
Этап 6 По центру теста выложить омлет, посыпать ветчиной и сыром. Также поступить и со следующими двумя омлетами, которые будут положены следом на первый слой.
Этап 7 Накрыть начинку второй частью теста. Хорошо подверните и защипните края теста.
Этап 8 Обмазать галету яйцом. Наколоть вилкой верхний корж.
Этап 9 По центру галеты сделать пальцем небольшую дырочку и вставить трубочку из обрезков теста. Выпекать галету в разогретой духовке при t 200 градусов 20-30 минут.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Салат с куриной печенью.
►Берем:
куриной печени=300-400 г,
соленых огурчика=2-3 шт.
крупную луковицу=2 шт.
крупную морковь=2 шт.
яйца=3 шт.
сыра=50 г
чеснока= 2-3 зубчика,
майонез.
укроп
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Куриный рулет
Очень вкусное,праздничное блюдо,делаю этот рулет очень давно,и улетает со стола в первую очередь!
Ингридиенты:
Курица,грибы обжаренные,фисташки,приправы.
Приготовление:
С курицы аккуратно снять кожу.
Мясо порезать кусочками,добавить остывшие обжаренные грибы,специи,чищенные орехи,очень хорошо перемешать.
Аккуратно уложить начинку в кожу свернуть рулетом и завернуть в фольгу( концы туго закрутить) и на 50 минут в духовку! Подождать пока остынет и в холодильник, резать желательно остывшим,можно сверху на горячий рулет положить груз для придания формы,можно не класть( я ,сейчас не клала.)
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Даже не так...а Очень,очень,очень ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!!
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Румяные щечки" - готовить просто, есть очень вкусно…
Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее печенье с яблочной начинкой. При выпечке яблочко запекается и превращается в нежный крем, а корочка остается хрустящей. Пробовать нужно непременно!
[370x307]
[370x307]
Нежные, ароматные печенья с кисло - сладкой начинкой и карамельной корочкой. Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Быстрый рыбный пирог
[600x450]Ингредиенты:
- кефир 1 ст.;
- сырое яйцо 1 шт.;
- мука 1 ст.;
- сода ½ ч.л.
Начинка:
- рыбные консервы 1 б.;
- отварные яйца 2 шт.;
- любая зелень;
- сыр 50 г.
Приготовление:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром,
потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38664
Ларилорхен
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Котлеты по-киевски с сыром
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38663
Volody24 gl
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Болезни и вредители орхидей
Это цитата сообщения НЕЗНАКОМКА-НАДЕЖДА Оригинальное сообщение
Я счастливой буду всё равно!
|
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Салат Соломка
⇔Берем:
копченая курица или окорочок =200-300 г
огурец соленый =2- 3 (средних)шт
огурец свежий = 1 шт.
яйца = 2 шт.
картофель = 2-3 шт.
майонез
немного соли
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусно! Салат из языка.
Пусть и дорогой этот язык, но побаловать себя можно хоть разочек таким вкусным салатом из языка с морковкой. Рецепт очень простой. Знакомьтесь с ним и балуйте себя любимых.
