|
Серия сообщений "М.":
Часть 1 - Ирина Майская 67 А слёзы что?..
Часть 2 - Друзьям Надежда Миночкина
...
Часть 22 - Луиза Медведева. Звездопад желаний
Часть 23 - Мезенцева Людмила. Да... , жизнь у каждого своя
Часть 24 - Маслова Валентина. Часы, минута за минутой,...
|
Серия сообщений "Ирина Самаарина ":
Часть 1 - Ирина Самарина-Лабиринт. Верю... Надеюсь... Люблю...
Часть 2 - Ирина Самарина-Лабиринт. Всё равно притяну удачу...
...
Часть 22 - Ирина Самарина-Лабиринт. Капли - это грустные снежинки...
Часть 23 - Ирина Самарина-Лабиринт. А я за мир...
Часть 24 - Ирина Самарина-Лабиринт. От меня убегало счастье...
[650x142]
| |
|
|
[показать] |
[424x600]
[600x425]
|
|
[604x604]
Тесто для быстрого приготовления рогаликов, рулетов и других изделий.
Я пользуюсь этим рецептом лет 25. Попробуйте, может и Вам понравится.
В состав теста входят такие ингредиенты
50гр. прессованных дрожжей
1 стакан молока
1 яйцо
1пачка сливочного маргарина
Щепотка соли
Мука
Начинка идёт любая - повидло (лучше яблочное твёрдое -оно не вытекает), яблоко, творог, мясная и т.д.
Дрожжи растворить в 1 стакане тёплого молока, добавить яйцо, соль, растопленный тёплый маргарин. Замесить тесто, достаточно крутое, и сразу делать изделия.
Количество теста как раз на 1 большой лист для газовой духовки.
Тесто разделить на 3 части. Каждый из них раскатать в тонкий круг, посыпая мукой. Если начинка сладкая, готовые коржи посыпать сахаром, тогда изделия будут типа слоёных. Разрезать коржи на треугольники, начинку разложить на широкую сторону и свернуть рогалики. Я макаю их в сахар и раскладываю на предварительно смазанный растительным маслом лист. Можно смазывать яйцом. Дать тесту подняться и выпекать на среднем огне пока не зарумянятся.
Приятного аппетита!