[показать]Итак, зеленый борщ приготовим из таких продуктов:

Мясо куриное или говяжье – 500 гр.,

Картофель – 4 шт.,

Яйца куриные  – 2 шт.,

Лук репчатый  – 1 шт.,

Свекла – 1 шт.,

Пучок щавеля, 

Пучок укропа, 

Пучок петрушки,

Пучок зеленого  лука,

Растительное масло.  

[показать]  

Свежую свеклу очищаем, и нарезаем мелкой соломкой. Можно это сделать вручную с помощью ножа или же воспользоваться специальной длинной теркой.  Мясо варим 1 час 20 минут. Делаем это в режиме «варить». Если бульон будет  сильно кипеть, то переходим в режим «тушение». В кипящий готовый бульон бросаем свеклу. Варим ее до готовности.

[показать]

    Очищаем картофель. Нарезаем его небольшими кубиками. Отправляем картофель в кипящий бульон в чашу мультиварки.

[показать]

Подготовим щавель. Промываем его под струей проточной холодной воды. Каждый листочек промываем отдельно. Даем стечь воде. Нарезаем щавель небольшими полосками.  

[показать]

  Также промываем укроп, лук, петрушку и мелко нарезаем их.

[показать]

    Отваренные яйца (сваренные вкрутую) нарезаем квадратиками. Как только картофель будет готов, всю измельченную зелень и яйца бросаем в готовый бульон. Добавляем специи, соль и черный молотый перец.  

[показать]

  Борщ можно заправить толченым салом с чесноком. Сало надо взять совсем немного граммов двадцать, чтоб не переборщить.      Вкус этого борща неповторимый, он пахнет свежестью! Подаем на стол, только пусть он слегка настоится. Приятного аппетита!   

[показать]

[показать]Суп из чечевицы с кориандром и красным перцем займёт около 1 ½ ч. на приготовление, не считая времени на вымачивание бобовых зёрен.   Ингредиенты:

чечевица – 300 гр.;

лук репчатый (фиолетовый или белый) – 1 шт.;

морковь – 2 шт.;

помидоры (средние) – 4 шт.; 

картофель – 2 шт.;

чеснок – 2 зубчика;

подсолнечное масло – 30 мл.;

зелень (петрушка, укроп);

красный перец чили – 1 шт.;

соль, черный перец – по вкусу;

кориандр (молотый) – 1 ч.л.  

[показать]

[показать]Для приготовления окрошки свекольной нам понадобятся следующие составляющие:

Свекла запечённая 2 штуки большого размера

Огурец свежий 4 штуки

Редис красный 20 штук

Петрушка 2 пучка

Лук зелёный 2 пучка

Соль по вкусу

Перец чёрный молотый по вкусу

Простокваша 1 литр

Вода 500 мл

Чеснок 2-3 зубка  

[показать]

[показать]Кабачковая икра – излюбленное русское кушанье, но стоит добавить в него перец чили, как народное блюдо приобретает новые вкусовые качества. Такую кабачковую икру особенно хорошо употреблять для начинки тостов.   Чтобы ее приготовить, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Кабачки – 2 шт.

Красный лук шалот – 150 г.

Морковь – 2 шт.

Помидоры – 4 шт.

Чеснок – 3 головки.

Перец чили – 5 шт.  

[показать]Ингредиенты:

Кабачки – 2 шт.

Чеснок – 1 головка.

Базилик – 1 веточка.

Уксус – 50 мл.

Масло (подсолнечное или оливковое) – 50 мл.  

[показать]

[показать]Что нужно на 4 порции запеченных кабачков:

• 400 г кабачков
• 2-3 ст. ложки масла
• 4 помидора
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки панировочных сухарей
• Соль, перец по вкусу

• Как приготовить запеченные кабачки:

  1. Поджарьте кабачки в несколько приемов (2 минуты для каждой стороны).

  2. Отожмите кабачки и поместите их в форму для выпекания. Посолите и поперчите.

Ингредиенты: кабачок - 1 шт. томат - 1 шт. отварное или копченое куриное филе - 100-150 грамм, чеснок по вкусу, укроп и петрушка, соль, смесь перцев, специи по вкусу, растительное масло для обжарки. Кроме этого вам пригодится пергаментная бумага и аэрогриль или духовка.   Роллы из кабачков с сыром и курицей - рецепт   Кабачок берите для этой закуски длинный по размеру и без семечек внутри. В общем, покупайте молодой овощ. Хорошо помойте кабачок под водой и с помощью острого ножа порежьте его тонкими лентами. Присыпьте слегка солью, и дайте им постоять 5-10 минут. За это время кабачки просолятся.   Подготовьте все составляющие на начинки овощных роллов. Укроп или петрушку и чеснок измельчите мелко ножом. Томат нарежьте дольками, и чуточку присолите его.   Сковородку хорошо прогрейте с маслом растительным. Кабачковые ленточки обжарьте с двух сторон по пару минут. Для любителей сильно обжаренных кабачков, подержите на огне подольше. Как вариант, можете обжаривать кабачки, предварительно обмакнув их в муке или в крахмале. Со сковородки, готовые ленточки выложите на бумажное полотенце, так лишнее масло впитается в неё.   Яндекс.Директ  FIBO: $25000 победителю конкурса Состязание для форекс-трейдеров с призовым фондом $50000 для 3 чемпионов! fibo-forex.ru  Хрустящие кабачки в корочке! Вкуснейшие хрустящие кабачки! Именно для вас этот потрясающий рецепт... otvetin.ru Теперь разложите заготовки будущих роллов на рабочую поверхность. Распределите на них чеснок,  измельчённый, и посыпьте специями.   Возьмите плавленый сырок либо любой другой, главное чтобы он был ароматный и хорошо плавился. Разделите сыр на одинаковые брусочки и разложите на все заготовки.   Дальше распределите томаты и зелень по ленточкам.   Яндекс.Директ  Скидки на роллы и суши от Biglion Купон на скидку 75% в японском кафе. Регистрируйся, участвуй в акциях! biglion.ru Донецк  Рецепты блюд из кабачков Простые рецепты легких блюд из кабачков к вашему столу. Читайте на18+ sunny7.ua Куриное филе разорвите на волокна, и положите его на кабачковые заготовки. Вместо куриного филе можно использовать ветчину или бекон.   Закрутите заготовки в плотные роллы.   Положите на решётку аэрогриля пергаментную бумагу или фольгу. На неё аккуратно разместите кабачковые роллы.   Выпекать роллы следует примерно 15-25 минут при температуре 220 градусов. Эту закуску можно также выпекать в духовке, при режиме гриля.   Степень прожарки вы выбираете сами, предложенного времени хватит на то, чтобы блюдо полностью приготовилось. Но кто любим более прожаренный вид, тот должен подержать роллы ещё 5-10 минут в аэрогриле или духовке. Горячие роллы из кабачков с сыром и курицей готовы, внутри очень мягкий или расплавленный сыр, а сам овощ, пропитался ароматами курицы, томата и специями с чесноком. 

[показать]Ингредиенты:

капуста б/кочанная – 230 г

перец сладкий – стручок

морковь свежая – 2 шт.

черри – 10 шт.

семечки подсолнечные – 3 ст. ложки

зелень

растительное масло  

[показать]

[показать]Ингредиенты:

Яйца — 2 шт

Творог – 150 грамм

Огурцы свежие — 100 грамм

Зеленый лук – 100 грамм

Сметана – 80 грамм

Зелень Соль по вкусу

[показать]

 Маффины получились очень ароматные и вкусные,а еще и полезные.

[467x700]

источник

[604x453]

источник

Ингредиенты:

Сыворотка – 1 литр, 

Помидоры – 2-3 шт., 

Зеленый лук – 100 гр., 

Яйца куриные – 2 шт., 

Куриное филе – 300 гр., 

Соль по вкусу

Смесь специй (перец, паприка, сушеные овощи) 

[показать]

Очень вкусной получается также и окрошка на сыворотке с курицей и помидорами. Чтобы ее приготовить первым делом отварите куриное филе и яйца. Вареные яйца и филе остудите, и нарежьте небольшими кубиками. Также мелко измельчите и помидор, зеленый лук. Переложите ингредиенты для окрошки в глубокую миску. Перемешайте их ложкой. Подсолите и залейте охлажденной сывороткой. Подавать окрошку рекомендуется холодной, поэтому перед подачей ее желательно выдержать в холодильнике. 

Ингредиенты:

Сыворотка молочная – 1 литр, 

Свекла – 1 шт., 

Вареная колбаса – 300 гр., 

Картофель – 3 шт., 

Зеленый лук - пучок

Укроп - пучок

Лимон – 1 шт.,

Соль по вкусу

[показать]

 Эта свекольная окрошка на сыворотке очень похожа своим вкусом на холодный суп – свекольник. Готовить ее очень просто. Отдельно отварите свеклу и картофель. Остудите овощи и очистите их. Колбасу и картофель порежьте на кубики. Измельчите мелко зеленый лук и укроп. Свеклу натрите на крупную терку. Овощи и колбасу переложите в кастрюлю. Залейте их сывороткой. Выдавите сок одного лимона и посолите. Перемешайте ложкой окрошку. Окрошка готова, но ее необходимо перед подачей остудить. Поставьте ее в холодильник на несколько часов. Окрошка на сыворотке, рецепт которой мы рассмотрели, подается со сметаной, черным хлебом и зеленым луком.  

Ингредиенты:

Сыворотка молочная – 1 литр, 

Сметана – пол стакана, 

Горчица – 2 столовые ложки, 

Колбаса «Докторская» вареная – 300 гр., 

Огурцы – 2-3 шт., 

Редиска – 100 гр., 

Зеленый лук – 100 гр., 

Укроп по вкусу, Соль по вкусу  

[показать]

Классическая окрошка на сыворотке и сметане  получается очень вкусной и прекрасно удаляет жажду. Приготовьте ингредиенты для окрошки. Для этого поставьте вариться яйца. Тем временем нарежьте колбасу, укроп, лук, молодую редиску и огурчики. Колбаса нарезается кубиками, а вот овощи можно нарезать как кубиками, так и полукольцами.  

Яйца очистите от скорлупы, и нарежьте их также на кубики. Все ингредиенты выложите в емкость, в которой будете готовить окрошку. Отдельно смешайте сметану с горчицей. Добавьте ее к овощам, яйцам и колбасе. Посолите окрошку, залейте холодной сывороткой и перемешайте. Подавайте охлажденной, положив в нее половину яйца.