[показать]

[705x530]

Маленькие творожные кексы

Для Вас, легкий рецепт кексов. В воскресное утро можете побаловать этим вкусным десертом. Приятного приготовления!

[600x401]

Кекс с яблоками и кунжутом

[518x800]
Быстрый и вкусный рецепт, кекса в копилку.

2 средних яблока (любые на ваш вкус)
160 г мягкого сливочного масла
3 яйца
120 г сахара
200 г муки (пшеничной или рисовой, если рисовой то кекс будет gluten free)
1 ч.л. разрыхлителя
4 ч.л. белого кунжута (предварительно обжарить)

Духовку разогреть до 180С. Подготовить форму.
Яблоки очистить, удалить середину.  1,5 шт порезать маленькими кубиками, оставшуюся половину тонкими дольками.
Масло взбить с сахаром, добавить яйца, просеяную с разрыхлителем муку, 3 ч.л. кунжута. Перемешать, выложить в форму.
Сверху выложить дольки яблок, присыпать кунжутом.
Выпечь в течение 45-55 мин до готовности. Яблочные дольки сверху смазать абрикосовым джемом или напажем. Остудить.
Края декорировать сахарной пудрой.
Приятного!

http://igra-so-vkusom.livejournal.

Коллекция рецептов освежающего холодника

[378x283]Свекольник (холодник)

Способов приготовления свекольника или холодника – бессчетное множество. СлНцужны следующие ингредиенты: свекла, лимон, сахар, соль, картофель, яйцо куриное, огурец, колбаса вареная, сосиски, редис, сметана, укроп.

Холодник по-польски

В жаркий летний день этот холодник с морепродуктами будет весьма кстати. Огурцы свежие, укроп, лук зеленый, свекла отварная, яйца отварные, сметана, соль, перец, морепродукты

Свекольник по-харьковски

Такой свекольник на курином бульоне актуален для лета. Яйца отварные, свекла молодая, картофель, колбаса вареная, куриные ножки, сметана, майонез, зелень петрушки, лимонная кислота, соль

Ботвинья по-польски

Свекла, огурец, сметана, квас, сахар, яйца, лук зеленый, зелень петрушки, укроп, соль

Грибной холодник

Грибной холодный суп порадует в жаркое время. Ароматно и вкусно! Грибы свежие, грибы сушеные, отвар, говядина, огурцы соленые, яйца отварные, лук зеленый, соль, сахар, сок лимонный, сметана, укроп, ветчина копченая.

Холодник на простокваше

Простокваша, сметана, ботва свеклы, свекла, огурец, лук зеленый, укроп, яйца, рассол огуречный, квас свекольный, соль, сахар.

Свекольник холодный

Свекла, лук зеленый, зелень петрушки, зелень укропа, яйца, мясо отварное, колбаса докторская, огурцы свежие, сметана, лимонная кислота, уксус, соль, сахар

Холодник белорусский

Свекла отварная, огурец, яйца, лук зеленый, укроп, соль, уксус, вода, лед пищевой, сметана.

Вашему вниманию отличный рецепт, можно сказать быстрых пряников. Вкусно! Ингредиенты самые обычные. Как делать пряники, знаете все - стаканчиком. Результат замечательный - попробуйте эти пряники на кефире.

[368x272]

Не знаю как у Вас, а у нас холодно. Захотелось вкусного супа сварить и согреться. Нашла очень вкусный рецепт рыбного супчика. Предлагаю присоединиться и приготовить его тоже. Это вкусно - я Вас уверяю, даже не сомневайтесь.

[463x451]

Наверное, каждый готовил тефтели и знает, что  их способов приготовления очень много. Вот ещё один, возможно кто то и не готовил их по этому рецепту. Это тушёные тефтели с капустой. Получаете блюдо два в одном. Его можно есть как отдельное блюдо. Капуста, как раз таки и будет гарниром к ним. Очень вкусно и просто. Особенно это блюдо должно понравится начинающим хозяюшкам. Порадуйте своё семейство прекрасным ужином.

[602x262]
 

Смотрите в подробностях 

Как вкусно потушить мясные тефтели с капустой

Как же приятно собрать своих друзей, хотя бы на чай или кофе, завести разговоры о том о сём, да просто порадоваться встрече, с хорошим десертиком, да спеть ещё и в караоке, вспомнить песни своих времён. Сейчас нет таких проблем  с поиском песен. заказал караоке диски здесь и веселись. Так что, есть идея, если вы давно не виделись со своими друзьями, соберите их у себя, да приготовьте  им такие шоколадные пирожные и вспомните всё самое лучшее.

[492x327]

Лето - особая пора! Не устаю это повторять! Много радости оно приносит нам, жителям, практически, северных краёв!

Например, многие блюда, мы готовим только летом. И не только потому, что жарко, а ещё и потому, что только летом бывают в продаже именно летние продукты. Конечно, сейчас в Москве можно купить всё что угодно круглый год, но летом многие овощи особенные - и вкус особенный, и аромат, и солнышком пахнут!

[500x375]

Вот и решила я приготовить фаршированный перчик. Многие его с удовольствием готовят и едят, но в моём рецепте есть маленький секретик. С удовольствием поделюсь им с Вами, дорогие друзья!

Вот и пришла пора овощей. Как мне нравится готовить такие быстрые блюда. Посмотрите и Вы на этот рецепт. Такая запеканка кабачковая будет отличным вариантом для ужина. Готовится очень просто и быстро.

[показать]

[433x650]
Категория: курица на второе.

Способ приготовления: в духовке.

Ингредиенты:

• 1 курица весом около 1,5 кг
• соль (1 ч.л. на 1 кг курицы)
• 3-4 зубчика чеснока
• 3-4 лавровых листа
• черный перец (молотый)
• 2 веточки розмарина
• 3-х литровая банка или 2 банки по 1,5 л.

Приготовление

1. Курицу нарежьте крупными кусками, ножки и крылья по суставам, остальную курицу так, чтобы кусочки пролезали в горлышко. Статья про разделывание целой курицы вам в помощь. Положите курицу в большую чашку, добавьте все специи и перемешайте.
   [500x333]
2. Уложите курицу в банку. Менее жирные куски, например, грудку, положите вниз банки, а крылья и бедрышки с кожей – вверх. Постарайтесь уложить их кожей вверх, тогда в процессе приготовления жир будет вытапливаться и стекать вниз, тем самым не даст верхним кускам засохнуть. Хотя они и немного поджарятся. Воткните пару веточек розмарина для аромата.
   [500x333]
3. Накройте банки стеклянными крышками или фольгой и поставьте в холодную духовку. Обязательно в холодную, так банки не лопнут. Зажгите огонь и готовьте при 180 градусах примерно 1 час 20 минут. Это для современных бройлеров, а деревенских куриц надо готовить часа два. За полчаса до готовности снимите крышку, чтоб верхние кусочки поджарились. Аккуратно выньте банку и поставьте на теплую подставку, чтобы банка не лопнула. Простые банки боятся сильного перепада температуры.
   [500x333]
4. Разложите кусочки курицы из

[показать]0,5 кг картофеля, 

0,5 кг шампиньонов, 

0,4 кг свинины, 

1 большая луковица, 

200 мл майонеза, 

1 плавленый сырок. 

  [показать]

[показать]Для приготовления острой курицы с овощами в духовке нужно подготовить: около 700-800 г разрубленной на порционные куски курицы, особой разницы нет, какие это будут части тушки;

5 среднего размера картофелин;

1 сладкий болгарский перец;

300 г цветной капусты, можно взять замороженную капусту;

2 небольшие луковицы репчатого лука;

3 ст. л. соевого соуса;

4 зубчика чеснока среднего размера;

половину лимона;

соль;

3 ст. л. смеси приправ для маринада, смесь лучше приготовить самостоятельно, взяв в равных пропорциях паприку, куркуму, черный и красный молотый перец, сушеный имбирь, базилик и майоран.

[показать]

[показать]

Ингредиенты:

- яйцо,

яблоко – по 3 штуки

- сахар,

мука – по одному стакану

- масло сливочное

- сахарная пудра

Приготовление:

1.    Яблоки вымойте, почистите, нарежьте маленькими кубиками, слегка подсахарите.

2.    Сахар с мукой размешайте в отдельной емкости, добавьте взбитые яйца, снова хорошо взбейте, чтобы получить густую однородную массу.

3.    Дно мультиварочной чаши смажьте маслом, насыпьте яблоки, разровняйте. 4.    Влейте жидкое тесто – оно должно покрыть яблоки.

5.    Поставьте мультиварку, готовьте при стандартном режиме «Выпечка», при подаче посыпьте пудрой из сахара.