Соусы на любой вкус
[700x465]
|
|
Огурцы маринованные Дорогие друзь и подписчики, предлагаю рецепт на большие огурцы. Так складывается порой, что когда обильный урожай огурцов и надо быть на даче, приезжаем раз в неделю и конечно огурцы вырастают большие. Может кому то он будет сейчас впору,этот рецепт. Итак огурцы
![]()
|
|
a> |
|
ТРЕЗВАЯ ЕДА. ЧЕМ
повсеместно
встречаются алкогольные напитки
в списке ингредиентов в рецептах
приготовления.
Конечно, алкоголь
выполняет определенные функции в
процессе
приготовления того или иного
блюда. Мясо становится нежнее и готовится
быстрее,
выпечка приобретает
более пышную консистенцию, десерты
наполняются
|
|
|
|
|
|
ЖЕЛЕ
Я сделала из яблочного пюре с добавлением облепихового варенья. |
|
|
| |
|
|
Простой и очень вкусный салат под названием «Московский» получается
с нейтральным вкусом не кислый
и не сладкий, с богатым
букетом летних овощей и в лучших традициях
консервации.
Морковка, лук и огурцы в этом салате приятно
похрустывают,
благодаря непродолжительной
термической обработке.
|
Салат из кабачковГотовится быстро. Всё в чистом весе. 3кг кабачков и 0. 5 кг моркови натираем на корейской тёрке. 0. 5 кг лука режем тонкими полукольцами, всё это смешиваем в тазу руками и добавляем к ним 1 стакан сахара. 2 стакана растительного масла( можно немного по меньше) 1 стакан 9% уксуса. 3 стол.ложки соли. Всё это перемешиваем хорошо. и затем перекладываем в стерилизованные банки 0.7л и стерилизуем 15 минут. и затем под одеяло до полного остывания. Честно я попробовала салат ещё . когда готовила, мне понравилось и не сказала бы . что оно приготовлено из кабачков.Думаю. что зимой съедим с удовольствием. |
|
Груши в сахарном сиропе На 2-х литровую банку надо 1.3 кг груш( но думаю . что здесь всё зависит от величины груш) 1 литр воды. 250гр песку 1 чайная ложка лимонной кислоты. Очищаем груши от кожуры ножом для чистки картошки, разрезаем пополам и удаляем сердцевину и укладываем в стерилизованные банки , затем готовим сироп. В литр воды засыпаем 250 гр песку и кипятим и кипящим сиропом заливаем наши готовые банки . накрываем крышками и ждём 5 минут. Затем сливаем обратно сироп в кастрюлю кипятим и опять заливаем и ждём 5 минут и опять сливаем сироп в кастрюлю, добавляем чайную
|
[показать]
[показать]
|
|
|
|
Серия сообщений "Флеш журналы":
Часть 1 - Караван историй - август 2015
Часть 2 - Мой ребёнок - сентябрь 2015
...
Часть 10 - Коллекция рецептов - сентябрь 2015 год
Часть 11 - Энциклопедия вкусных и здоровых блюд
Часть 12 - Книга о вкусной и здоровой пище 1952 - Культовая книга о еде