[604x424]

Смотреть это видео

1. Кефирное тесто с сыром

Ингредиенты:

- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки

Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане

Ингредиенты:

- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина

В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

3. Дрожжевое тесто на кефире

Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки

Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле. Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.

4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды

Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.

5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто

Ингредиенты:

- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца

Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.

6. Безопарное дрожжевое тесто

Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей

Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.
[604x453]
http://odnoklassniki.ru/masterklas

Смотреть это видео

http://odnoklassniki.ru/masterklas

Ингредиенты:

Филе куриное (или индейка) — 700 г
Сливки (я брала молоко)— 300 мл
Белок яичный — 3 шт
Соль
Перец черный
Приправы

Приготовление:

1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех.

2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности.

3. На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще 2 раза. Получается 3 колбаски.

4. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Вода не должна кипеть. В воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтобы они не всплывали. Варим их 60 минут.

5. Вынимаем колбаски и остужаем.

6. Снимаем пленку.

7. На столе раскладываем пергаментную бумагу, посыпаем бумагу приправами, травами (лучше взять итальянские травы). Кладем на травы колбаску и заворачиваем. Так делаем с каждой колбаской. Убираем в холодильник на 8 часов, можно на ночь. Перед подачей снимаем бумагу и нарезаем.
[550x366]

1.
[140x480]

2.
[444x480]

Вывести старые жирные пятна можно простыми подручными средствами.


Конечно же старые жирные пятна на вещах можно вывести специальными чистящими средствами, которые сегодня в огромном количестве предложены нам разными производителями. Однако, не менее эффективно и экономно вывести старые жирные пятна можно простыми подручными средствами, которые найдутся у многих хозяек.


Несколько советов по выведению старых жирных пятен простыми подручными средствами:

1.Если Вы умудрились поставить жирное пятно на одежде и прошло уже более трех часов, тогда поможет спасти вещь обычная поваренная соль. Необходимо замочить вещь в тазике с горячей водой с добавлением соли (полстакана). Соль отлично впитывает жир, а затем вещь необходимо просто постирать в мыльной воде или с порошком. Кроме этого, поваренная соль отлично справляется с устранением загрязнений от вина, травы и крови.

2.Застарелое пятно от жира можно также вывести при помощи смеси нашатырного спирта и скипидара (взятых в равных частях). Жирное пятно необходимо протереть тампоном, смоченным в растворе, и оставить изделие на несколько часов. После этого тщательно постирайте его в теплой мыльной воде. Нашатырь является очень простым и экономичным средством, благодаря ему можно устранить не только жирные пятна, но и застарелые следы от крови, кофе, следы от утюга и даже такие сложные загрязнения, как ржавчина и столярный клей.

3.Очень эффективным средством по устранению жирных пятен является бензин (или же очищенный скипидар). Вокруг жирного пятна ткань нужно протереть ватным тампоном, смоченным в бензине, для предотвращения появления разводов. Под пятно необходимо подложить промокательную бумагу и протирать тампоном от центра к краям. Если ватный тампон будет сильно загрязнен, тогда его необходимо поменять. После этой процедуры изделие необходимо выстирать в теплой мыльной воде. С помощью бензина и скипидара возможно вывести пятна от клея и краски.

4.Глицерин также поможет вывести пятно от жира. Для этого необходимо нанести его на пятно и оставить на тридцать минут, а затем протереть участок кусочком марли. Этот способ можно применить и для устранения пятен от чернил, ржавчины и вина.

5.Если вы обнаружили, что на ковре поставлено жирное пятно, не спешите сразу проводить химчистку ковра. Вывести пятно можно с помощью древесных опилок, смоченных бензином. Этой кашицей необходимо натереть загрязненный участок. Когда загрязнения уйдут, необходимо просто очистить ковер от оставшейся кашицы.
[482x277]

Смотреть это видео

http://odnoklassniki.ru/masterklas

1.
[330x480]

2.
[469x480]

3.
[327x480]

4.
[375x480]

5.
[326x480]

6.
[306x480]

Смотреть это видео

http://odnoklassniki.ru/masterklas

Немногие знают, что каждый россиянин имеет право раз в жизни получить от государства 260 000 рублей. Это право возникает, если вы покупаете или уже купили жилье.

Сумма полагается любому гражданину РФ, который платит подоходный налог и покупает недвижимость для себя или для несовершеннолетнего ребенка.

Сколько именно можно получить: 13% от стоимости квартиры (но не более чем с 2 000 000 рублей) - т.е. максимум 260 000 р. Если жилье стоит меньше 2 000 000 р., то можно «добрать» недостающую сумму в момент следующей покупки недвижимости.

Если жилье куплено в ипотеку, то, кроме 13% от стоимости жилья, вы также имеете право получить 13% от суммы уплаченных процентов по ипотеке. Т.о. те, кто покупает недвижимость в ипотеку, имеют возможность получить больше 260 000 рублей (ограничение – 3 млн. руб.).

Документы подаются в налоговую по месту постоянной регистрации. Сделать это можно после оформления права собственности или - в случае покупки квартиры в строящемся доме - с момента подписания акта приема-передачи.
[604x420]

Смотреть это видео

http://odnoklassniki.ru/masterklas

1. Берем куриные грудки, разрезаем на небольшие кусочки, кладем в кастрюлю. Добавляем немного табаско с чесноком и майонез. Я даже не солю! Хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник. Можно на несколько часов, а можно и на сутки. Потом достаем и обжариваем на сковородке до золотистой корочки! Очень нежная, сочная и вкусная курочка готова!

2. Укладываете кусочки курицы в форму, обмазываете сверху смесью из меда, кетчупа, соевого соуса все берется в равных пропорциях, накрываем фольгой и на где-то 180 С в духовку.Попробуйте, пальчики оближите!

3. Японский рецепт курицы 5-минутного приготовления. Берете филе курицы, режете, наливаете туда соевый соус, ставите постоять, чтобы пропиталась. Потом засыпаете туда немного крахмала, размешиваете, и много кунжута. Сразу жарите. получается как в ресторане.
[492x327]

Чтобы сыр не прилипал к терке , можно перед работой смазать терку подсолнечным маслом.
[200x250]

Смотреть это видео

http://odnoklassniki.ru/masterklas

Морские камушки + суперклей = чудесные подставки
[320x480]

Мастер-класс Натальи Юркиной, журнал "Кукольный мастер" (зима 2007-2008, 4 номер).

1.
[351x480]

2.
[604x249]

3.
[604x391]

Это цитата сообщения BuninaOlga Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения BuninaOlga Оригинальное сообщение

Серия сообщений "Интерьер (идеи, мастер-классы)":
Часть 1 - Органайзер из кожи и дерева своими руками
Часть 2 - Новая жизнь старого стула
...
Часть 33 - Концептуальная лестница в интерьере
Часть 34 - Роспись окон своими руками
Часть 35 - Лаконичные зеркала

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

[604x576]

Ингредиенты:
2 стакана сахара
1,75 стакана муки
1,5 чайной ложки разрыхлителя
3/4 стакана какао
1,5 чайной ложки соды
1 чайная ложка соли
2 яйца
1 стакан молока
1/2 стакана растительного масла
2 чайных ложки экстракта ванили
1 стакан кипятка
570 г консервированной вишни

Крем:
1,5 стакана жирных сливок
1/2 стакана сахарной пудры
2 чайных ложки экстракта ванили

Приготовление:
Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске. Вбейте яйца с молоком, маслом и ванилью к сухой массе. Взбивайте около 2 минут на средней скорости. Вмишайте кипяток и перемешайте до однородной массы.
2 формы (по 23 см) смажьте сливочным маслом и разделите между ними тесто в равной пропорции. Выпекайте при 175 градусах 30-35 минут. Полностью остудите коржи.
Жирные сливки взбейте с сахарной пудрой и ванилью до устойчивых пиков. Между коржами нанесите слой крема и вишни. Остальной крем нанесите снаружи по всей поверхности. Украсьте торт вишнями и тертым шоколадом. Приятного аппетита!

Volody24 gl