Огуречный соус вместо майонеза
[604x408]
Изумительно вкусный соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез...
Десерты из творога все больше набирают популярности. Предлагаю рецепт творожного пирога «Жираф», который обязательно понравится и детям, и взрослым.
В этом пироге есть 2 маленьких секрета. Первый секрет в том, что корж-основу для творожной заливки, обязательно надо поставить в холод на пол часа. Второй секрет - в начинке. Ее нужно очень хорошо взбить. Если нет миксера, то взбивать венчиком, но необходимо добиться однородной массы, тогда, в конечном результате, не будет понятно из чего начинка.
Перед подачей пирог должен обязательно остыть полностью, иначе внутренняя часть пирога при порционном делении "поплывет".
Недавно вспомнила про постные голубцы, которые готовила моя мама в пост. Такие голубцы с пшеном можно назвать, скорее, холодной закуской, чем основным блюдом, так как подаются они холодными.
Не знаю, почему они мне так нравились. Может, потому что бывали они очень редко у нас. Или потому, что приправляла мама их чесночком. И вот, когда я о них вспомнила, то разузнала у мамы рецепт и поспешила приготовить.
Рекомендую приготовить такую домашнюю ветчину. Не понравится в холодном виде, можно потушить с картошкой, с капустой. Но и так съедите за милу душу! )
Понадобится:куриное филе -1 кг,чеснок-1 зубчик,сухой розмарин-0,5 ч.л.,соль,чёрный молотый перец по вкусу,желатин-15 г.
В курином филе должно присутствовать как белое,так и красное мясо,поэтому срезаем мякоть не только с грудки,но и с ножек.Нарезаем его по возможности ровными полосками толщиной 1-1,5 см.
Смешиваем соль,перец,пропущенный через пресс чеснок.Этой смесью засыпаем кусочки филе и настаиваем в течение 2-3 часов. Затем высыпаем туда же желатин.Настаиваем ещё полчаса,чтобы желатин набух и растворился в выделившемся соке.
Выкладываем кусочки вместе со специями на пищевую фольгу и заворачиваем её, как конфету.
(Хорошо бы эту"конфету" положить в длинную узкую форму.)
Но можно и на противень,делаем сверху два отверстия.Запекаем при темп. 180* 45 минут. Охлаждаем в холодильнике,не снимая фольги.
Вкусненько! Обещаю! Три И ночка

[535x356]Сегодня мы хотим вам представить уникальный рецепт для лечения и профилактики нарушений работы щитовидной железы. Уникальная каша на основе целебных, проверенных компонентов поможет наладить работу щитовидной железы и желудочно-кишечного тракта.
Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из подруг, которая его попробовала приготовить дома: "Супер тесто!
Петунии – одни из самых популярных однолетних цветов во всем мире. И это неудивительно, ведь они восхитительно красивы. На сегодняшний день существует масса сортов этой «королевы клумбы», отличающихся высотой кустиков, огромным разнообразием оттенков и размером цветков...Что делать, чтобы петуния выглядела более пышно, чтобы она смотрелась цветущим шаром? Конечно, ПРИЩИПЫВАТЬ!!!! Но: Как прищипывать петунии? Где именно прищипнуть, все ли стебли надо прищипывать? Когда надо провести прищипывание петунии? И сколько раз за сезон надо проводить эту процедуру?
[700x478]Хоста – это травянистое декоративно-лиственное морозостойкое растение для тенистых участков. Все виды хосты неприхотливы, но лучше растут на влажных, богатых перегноем почвах.
Хоста (кроме пестролистных форм) — одно из самых теневыносливых растений, она хорошо растет там, где другие растения погибают — в полной тени. После окончания цветения декоративность растений сохраняется.
Чтобы кусты были пышными, растения подкармливают азотными удобрениями и суперфосфатом. При использовании хосты в качестве бордюрного растения, чтобы создать четкую форму розетки листьев, срезайте соцветия при их появлении.
[показать]Размножают хосту делением старых, 6—8-летних кустов (в мае), зелеными черенками (в течение всего лета) и семенами. Размножение зелеными черенками — самый простой способ, дающий огромное количество посадочного материала. Для черенкования берут небольшие побеги с мелкими листьями. Расстояние между растениями при посадке 30—50 см. На одном месте может расти до 10 лет.
[показать]
[показать]
Петуния – одно из самых популярных красивоцветущих растений для украшения балкона и сада, для выращивания на городских улицах. Реже выращивают петунию в доме как комнатное растение.
Сейчас в продаже можно встретить множество разнообразных сортов и гибридов петунии (Petunia), выведенных селекционерами разных стран мира. Для
удобства ассортимент петуний делят на группы по
типичным признакам. Очень привлекательнымахровые петунии (Double),фортунии (Fortunia), многоцветковые петунии (Multiflora), крупноцветковые петунии (Grandiflora), ампельные петунии (Pendula).
Современное сортовое многообразие и цветовая палитра петуний поражают воображение! Среди обилия нарядных цветов каждый может найти себе растения ''по душе''. Выбор огромен - от каскадных полутораметровых гигантов с обилием цветков (сурфинии, фортунии и т.д.), чаще всего используемых в качестве ампеля в подвесных корзинах, до карликовых петуний с густомахровыми цветками, пригодных для выращивания в небольших горшках и оконных ящиках. Компактные сорта и гибриды петуний используются в качестве красивоцветущих комнатных растений.
Взято с http://diz-cafe.com/ozelenenie/kashpo-dlya-petunii-posadka-uxod.html

С французского слово «кашпо» переводится как «спрятанный цветок». Со временем горшки из глины, в которых чаще всего и выращивают петуньи, покрываются белыми пятнами и теряют свою привлекательность. Тогда-то их и устанавливают в отдельную ёмкость, которая выполняет, в основном, декоративную функцию. Из чего можно сделать кашпо для петуний своими руками? Из всего, что найдется у вас в хозяйстве и перестало быть вам нужным. Это могут быть старые садовые ведра, обод от колеса, отслужившие своё покрышки или чемоданы, стулья, чайники и даже всевозможная обувь. Было бы желание, свободное время и неуёмная фантазия.
Как самостоятельно смастерить горшок?
Если кашпо находится в теплом помещении, то наиболее подходящими для него материалом будет древесина, пластмасса или керамика. Для улицы, зимнего сада или неотапливаемой веранды подойдут более морозоустойчивые варианты: шамотная глина или фаянс. Если выращивать петунию в горшках, то необходимы поддоны, выручающие в период полива. Всегда следует предусмотреть возможность стока для воды.
Кашпо из колесного обода Для создания такого замечательного кашпо не нужно много денег. Возьмите старый обод от колеса, кусочки керамической плитки, клей, кокосовую основу, грунт и принимайтесь за работу Честно говоря, использовать это декоративное приспособление вовсе не обязательно, но полученное с его помощью эстетическое наслаждение никогда не будет лишним. Можно полностью с начала и до конца смастерить декоративный горшок практически из ничего. И цветам в нем будет хорошо, и без цветов он станет настоящим украшением любого участка. Вот таков наш рыжий кот-клумба, рождение которого мы вам наглядно продемонстрируем прямо сейчас.
[показать]
[501x700]Хрустящее, тающее во рту шоколадное печенье-сэндвич с вкуснейшей кремовой прослойкой привлекало своим божественным вкусом не только малышей, но и их родителей.
Апельсиновая кожура очень аппетитно выглядит, ее аромат сводит с ума. Потому идея сделать из апельсиновых корок десерт не кажется мне безумной! Наслаждаясь вкусом апельсина, не торопись выбрасывать кожуру. Простой рецепт апельсиновых цукатов тебе точно понравится, это лакомство станет незаменимым атрибутом дружеских чаепитий.
Для приготовления апельсиновых цукатов тебе понадобятся:
Не могу не поделиться с вами, дорогие мои поварята, рецептом быстрого приготовления заварного дрожжевого теста. Этот рецепт я нашла на одном кулинарном сайте и очень благодарна автору. Конечно же сейчас не самый подходящий момент жариться у плиты, но кто рискнет, не останется равнодушным. Тесто просто бесподобное, вкусное. Можно не только жарить, но и печь в духовке. Начинки могут быть разные: сладкие, мясные, овощные. Здесь выбор за вами! В подборке рецептов не нашла такое тесто и поиск ничего не дал. Так что не ругайте, если такой вариант уже есть. Просто хочется, чтобы и вы попробовали и угостили своих любимых.
Такой простой способ — включение в свой рацион этих двух продуктов, может предотвратить целый спектр заболеваний!!! Благодаря такой волшебной диете официально задокументировано более 1000 излечений от рака.
В 1990 году онколог Dr. Roehm заявил, что данная диета является наиболее успешной противораковой диетой в мире. Использование в диете «протокола Бадвиг», как его позже назвали, доказало свою терапевтическую ценность в предупреждении и лечении рака, инфаркта миокарда, атеросклероза, дисфункции печени, лечении язвенной болезни, артрита, кожных экзем, возрастных деградационных заболеваний и аутоиммунных болезней.
Торт "Подарочный" с арахисом (из детства)
Рецепт нашла в блоге у Чадейки (Торт подарочный )
Хорошо помню вкус этого торта. Он у нас был всегда на новый год и 8 марта.
Какие очереди были в магазине фирмы "Север" на Невском, этого не забыть!
Ну вот и решилась я, испекла этот торт.
И правда, вкус из детства!!Как здорово!
Ингредиенты:
Для бисквита
4 яйца
120г сахара
120г муки
1 пакетик ванильного сахара
Сироп для пропитки:
100 г сахара
100 мл воды
1 ч.л. рома
Крем :
125г сахара
1 яйцо
100 мл молока
150 гр масла
пакетик ванили
1 ст.л .коньяка
Для посыпки:
120 гр арахиса