• Авторизация


Шоколадный сироп 02-07-2015 08:06

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шоколадный сироп

Шоколадный сироп

Многие из вас любят шоколад, как и шоколадный сироп, который можно использовать при приготовление различных десертов. Шоколадный сироп - это концентрированный сахарный раствор с какао, который имееет темно - коричневый цвет, насыщенный вкус и густую тягучую структуру. Его вы можете приготовить в домашних условиях по рецепту, который предложили нам здесь: ufa.cosmogon.ru. Хочу обратить внимание на то, что какао нужно использовать качественное, тогда точно насладитесь вкусом сиропа.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крыжовник 01-07-2015 08:14

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

О крыжовнике, его полезных свойствах и рецепт джема

О крыжовнике, его полезных свойствах и рецепт джема

Крыжовник растет во многих регионах России и поэтому многие из вас варят варенье или джем из него. В этом посте предлагаю рецепт джема из крыжовника. Но вначале хочу вас познакомить с полезными свойствами растения. Если кто - то еще не знает о них, то думаю, что вам будет интересно узнать.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Манник 24-06-2015 12:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Манник – вкус детства

http://www.epochtimes.ru/mannik-vkus-detstva-98977435/
 

[700x465]

Когда я была маленькая, мама часто баловала нас с сёстрами разными «вкусностями», которые готовила сама. Тогда мне казалось — всё, что достаётся из духовки — это верх кулинарного искусства, а мама — волшебница.
 
Недавно я снова открыла для себя рецепт старого доброго манника, который напомнил детство. Теперь я сама превратилась в волшебницу, и часто дарю семье и друзьям вкусные мгновения, наполненные тёплым ароматом ванили.
 
Для приготовления манника вам понадобятся:
 
— манная крупа — 1 ст. (250 мл);
 
— кефир — 1 ст. (250 мл);
 
— яйца — 2 шт.;
 
— масло сливочное — 90–100 гр;
 
— сахар — 4/5 стакана (200 мл):
 
— щепотка соли;
 
— разрыхлитель для теста — 1,5 ч. л.;
 
— ванилин — на кончике ножа.
 
Чтобы манка разбухла, влейте в неё кефир и оставьте на час или больше. В масло комнатной температуры добавьте сахар и хорошо размешайте до получения однородной массы. Я использую миксер и взбиваю масло до тех пор, пока сахар не растает. Потом добавьте яйца, соль и разрыхлитель. Снова взбейте миксером. Полученную массу смешайте с разбухшей манкой, добавьте ванилин. Полученное тесто вылейте в смазанную сливочным маслом форму для запекания и поместите в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 30–40 минут ваш манник будет готов.
 
Если вы любите сухофрукты, можно и их добавить в выпечку. Изюм или курагу предварительно замочите, чтобы они стали мягкими. Курагу лучше порезать на маленькие кусочки. Манник получается сладким, поэтому подавать к нему, например, варенье или сгущёнку, может, и не стоит. А вот сметана — это замечательная добавка к чуду из духовки.
 
Желаю вам приятного аппетита и новых волшебных свершений на кухне.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Прага" 24-06-2015 07:03

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Торт "Прага"
 

[показать]

Вам потребуется:
 
Диаметр формы 19 см.
 
Бисквит:
яйца - 5 шт. - 1 желток оставить для крема
сахар - 150 г.
мука - 115 г.
какао - 25 г.
масло сливочное - 40 г.
 
Крем:
желток - 1 шт.
вода - 20 г.
сгущенка - 120 г.
масло сливочное 200 г.
ваниль
шоколад - 20-30 г.
 
Как готовить:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье "Гусиные лапки" 21-06-2015 22:09

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Творожное печенье "Гусиные лапки"


[показать]

Необыкновенно вкусное печенье! Рекомендую всем испечь, если в холодильнике завалялась пачка творога, вот как у меня...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бостонский кремовый торт 21-06-2015 22:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бостонский кремовый торт

[x375]

Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт. Это торт является официальным десертом штата Массачусетс. Его придумал французский шеф-повар М. Sanzian.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснючие булочки с абрикосами 21-06-2015 22:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкуснючие булочки с абрикосами

[700x525]

Сегодня решила устроить себе праздник в честь дня медицинского работника. Всё таки я мама двух замечательных врачей, хирургов. С утра их поздравила, они сейчас в Питере. Сын там работает начальником клиники, а дочка в отпуске, поехала проведать свою новую квартиру. Сегодня решила не работать, а напечь вкуснючих булочек с абрикосами. Они пекутся не быстро, нужно уделить им некоторое время, и отдохнуть тоже надо. Тем более, сегодня воскресенье.

Продукты для булочек:

(На 12 штук)

яйцо 1 штука

молоко 300 мл

дрожжи 1 полная чайная ложка сухих дрожжей

масло сливочное 100 грамм

мука 2+3 стакана+горсть

абрикосы 6 штук

сахар 3 столовые ложки в тесто +3 столовые ложки на посыпку

ванильный сахар 1 чайная ложка

соль щепотка

Приготовление.

2835299__2_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клафути со сливами 21-06-2015 22:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Клафути со сливами

[x375]

сливы — 500 гр.
яйца куриные — 4 шт.
молоко — 360 мл.
сахар — 60 гр.
мука — 60 гр.
ванильный экстракт — 5 мл.
сахарная пудра для присыпки
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты приготовления вкусных котлет + 73 рецепта вкусных котлет! 18-06-2015 11:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Секреты приготовления вкусных котлет + 73 рецепта вкусных котлет!

[показать]

Котлеты являются несложным в приготовлении, но очень вкусным блюдом. Они подходят как для обеда или ужина, так и в качестве составляющей разного рода бутербродов. Чтобы получить наслаждение от поглощения котлет, нужно приготовить их воздушными, пышными, сочными. Добиться этого помогут простые правила приготовления котлет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для тонкой пиццы "Как Пицца Хат" 15-06-2015 12:50

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Тесто для тонкой пиццы "Как Пицца Хат"

Тесто для тонкой пиццы "Как Пицца Хат"

[показать]

Описание: Это тесто отлично подойдет как для пиццы, так и для кальцоне. Также его можно заморозить – качество от этого не пострадает. Этого теста хватает на 2 пиццы. Рецепт из инета

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обсыпной сливовый пирог и бонус-творожная запеканка 15-06-2015 12:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Обсыпной сливовый пирог и бонус-творожная запеканка

[x375]

Что-то я в последнее время все из яблок, да из яблок... Мои попросили "сменить пластинку". Вот, сменила! Этот пирог - настоящий праздник вкуса и несравненного аромата.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тля на розах! 15-06-2015 12:16

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Тля на розах! Караул!



  Много есть способов избавления от тли! Но, что работает более эффективно? Смотрим видео!



Тля на розах, избавиться способ № 1



Тля на розах - избавиться способ № 2



Серия сообщений "Вредители сада и огорода":

Часть 1 - Избавляемся от кротов
Часть 2 - Капустная совка
...
Часть 46 - Ревень против муравьёв? Как бороться с муравьями.
Часть 47 - Как бороться с крылатой тлей. совет дня!
Часть 48 - Тля на розах! Караул!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие знахарские средства от глистов 15-06-2015 12:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лучшие знахарские средства от глистов

[700x346]

Уже не раз говорила о том, что в теле всех людей живут глисты. У одних больше, у других меньше. Причины попадания глистов различны. Это может быть заражённая вода из-под крана, это могут быть плохо вымытые фрукты и овощи, это может быть употребление в пищу недостаточно сваренное мясо. Причин много, а потому бороться с глистами и другими паразитами должен каждый. Способов борьбы с паразитами много, и большинство доступные для нас. Если химические препараты многие не могут принимать из-за аллергии или боязни несовместимости с обычно применяемыми лекарствами, то народными, знахарскими средствами может пользоваться каждый человек. Эти средства достаточно сильные против паразитов, и помогут наверняка.
Хочу сказать, что обычно присутствие паразитов может реально почувствовать каждый. Приметы их присутствия: то нестерпимый голод, то полная апатия к еде, быстрая утомляемость, ничем не объяснимая прибавка в весе, частые головные боли, тёмные круги перед глазами, крошение зубов, нарушения деятельности желудочно-кишечного тракта (запоры, метеоризм, вздутие), сыпь низкий уровень сахара, анемия. Если у Вас есть хоть один из этих симптомов – не торопитесь принимать лекарства от болезней,  сдайте анализ на глистов, потом посоветуйтесь с врачом и начинайте лечение. Помните, легче предотвратить болезнь, чем лечить её последствия.
 
Итак, обещанные знахарские рецепты.
2835299__2_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семь видов теста 07-06-2015 21:04

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Семь видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить

[625x416]

Мягкая, воздушная, ароматная выпечка мало кого может оставить равнодушным. Вот только готовить ее в домашних условиях рискует далеко не каждый. И совершенно зря! Ведь зная несколько основных секретов и тонкостей, можно превратить процесс приготовления булочек, тортов и пирогов в увлекательнейшее занятие.
Существует как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит попробовать приготовить самостоятельно. Рассказываем о секретах и тонкостях вкусной и аппетитной выпечки и делимся базовыми рецептами — домашние будут довольны!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-манная запеканка 07-06-2015 21:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожно-манная запеканка.

 

 
Каким бы обыденным и невыдающимся не казалось это блюдо, для меня именно этот рецепт оказался настолько идеальным, что запеканка стала частым гостем на моем столе. Вкусная, очень нежная, умеренно сладкая и вполне малокалорийная (152 ккал на 100г.), она оказалась хорошим подспорьем в стремлении достичь умеренности в еде, особенно во всяких вкусностях  [показать]

Вам потребуется:

Манка 1/2 стак. (90г.)
Кефир (1%) 1 стак. 240 мл.

Яйцо 5 шт. 
Свежевыжатый лимонный сок 1 ст.л.

Сахарный песок 0,5 стак. (100г.)
Творог 500 г. (творог 0% всегда покупаю на рынке вразвес)
Разрыхлитель 1,5 ст. л. 
Ванильный сахар 2 ч.л.
Соль щепотка

Кусочек сливочного масла и мука для формы

Форма 23 см.

Как готовить:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный творожно-маковый пирог 07-06-2015 20:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежный творожно-маковый пирог
 

 

 
 
Ингредиенты:

Для творожной начинки:
Творог - 250 г
Сахар - 50 г
Яйца - 2 шт.
Ванильный сахар - 1 пак.
Крахмал - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.

Для маковой начинки:
Мак молотый - 70 г
Молоко - 50 мл
Сахар - 30 г
Яйца - 1 шт.
Сухари панировочные - 2 ст.л.

Для теста и штрейзеля( крошки)
Масло сливочное/маргарин - 100 г
Сахар - 50 г
Мука - 150 г
Корица - на кончике ножа
Орехи - горсть

Форма диаметром 20 см

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца, интересное о ней и рецепты 07-06-2015 20:50

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пицца, интересное о ней и рецепты

Пицца, интересное о ней и рецепты

Объяснять вам о пицце я не буду, так как уверена, что многие из вас, наверное больше меня знают о ней. Но несколько интересных фактов и рецептов хочу предложить вам в этом посте. Рецепты постаралась подобрать такие, чтобы вам захотелось по ним приготовить пиццу в домашних условиях. А какой вид вы будете готовить решать вам. Вначале хочу предложить немного интересного "из жизни" пиццы, итальянского национального блюда в виде круглой открытой лепешки, которую можно покрыть любой начинкой по вашему желанию, используя конечно же и ее классический вариант - томаты и расплавленный сыр.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Захер" 07-06-2015 20:46

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "шоколадный"
 

Торт "Захер"

[показать]

Вкуснейший шоколадный торт с шоколадной глазурью.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю + 74 рецепта творожных пирогов 07-06-2015 20:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю + 74 рецепта творожных пирогов
 

 
Ингредиенты:

-Творог 150 гр.,
-масло растительное – 4 ст.л,
-яйцо – 1 шт.,
-сахар - 2 ст.л.,
-мука – 1, 75 стакана,
-разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)

Начинка:
-Яйца – 3 шт.,
-мандарины свежие – 600 гр.,
-лимон – 1 шт.,
-масло сливочное – 100 гр.,
-сахар – 150 гр.,
-творог – 750 гр.,
-сметана – 225 гр.,
-разрыхлитель – 1 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянское мороженое "Джелато шоколато" + 167 рецептов мороженого 05-06-2015 07:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Итальянское мороженое "Джелато шоколато" + 167 рецептов мороженого

 

 
Ингредиенты:

Шоколад — 150 г
Какао-порошок — 0,5 чаш.
Молоко — 2 чаш.
Соль — щепотка
Сахар-песок — 0,75 чаш.
Яичный желток — 4 шт.

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии