• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


ПЕЧЕНЬЕ САВОЯРДИ (БУШЕ) 02-07-2025 12:29

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ САВОЯРДИ (БУШЕ)

 

Лёгкое, как облачко, с тонкой хрустящей корочкой — это печенье тает прямо на языке! Домашнее савоярди не идёт ни в какое сравнение с покупным, особенно свежеиспечённое. Очень советую попробовать — идеально к кофе, тирамису или просто в баночку на радость близким.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Белки — 120 г
✅ Сахар — 50 г (к белкам)
✅ Желтки — 80 г
✅ Сахар — 50 г (к желткам)
✅ Мука — 100 г
✅ Сахарная пудра — для посыпки

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Белковая масса:
Взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков.
2. Желтковая масса:
Отдельно взбейте желтки с сахаром до светлой пышной массы.
3. Соединение:
Аккуратно объедините обе массы, стараясь сохранить воздушность.
4. Добавление муки:
Просейте муку и аккуратно вмешайте в тесто.
5. Формирование:
Отсадите печенье на пергамент с помощью кондитерского мешка. Посыпьте сахарной пудрой.
6. Выпечка:
Выпекайте при 170°C около 15 минут до лёгкой румяности.
7. Подсушка:
Переложите печенье на решётку и подсушите при 100°C ещё 10 минут для хрустящей текстуры.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
110 ПОДЛИННЫХ АРАНОВ СО СКРЫТЫМ СМЫСЛОМ - 2023 25-06-2025 12:04

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Тайны аранских узоров. 110 подлинных аранов со скрытым смыслом - 2023

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МЕДОВЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ 11-02-2025 12:03

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МЕДОВЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

Очень вкусный, ароматный, сочный торт с тонкими медовыми блинами и нежным медово-сливочным кремом.
66-10_63ad4701b69cf19ac7585ca4897927b9 (700x350, 238Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛАТЬЕ ДЛЯ КУКЛЫ. 17-01-2025 12:03

Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo Оригинальное сообщение

Платье для куклы.

Πoдoйдeт для кукoл paзмepoм 30 cм.
⠀
Ηaм пoнaдoбитcя:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОНАСТЫРСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ. ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ БЕЗ ЯИЦ И СЛИВОЧНОГО МАСЛА 24-12-2024 12:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Монастырское печенье. Вкусный рецепт без яиц и сливочного масла

печ4 (700x371, 302Kb)

Монастырское печенье — это традиционное русское лакомство, которое имеет богатую историю и связано с религиозными традициями. Оно отличается простотой приготовления, натуральными ингредиентами и неповторимым вкусом.
 
Печенье было широко распространено в монастырях и готовилось из доступных продуктов. Монахини вкладывали в приготовление печенья свою любовь и заботу, что делало его особенно вкусным и ароматным.
 
Сегодня монастырское печенье продолжает радовать людей своим нежным вкусом и приятной рассыпчатостью. Его можно приготовить дома, используя классический рецепт или экспериментируя с различными добавками. Это отличный выбор для уютного чаепития в кругу семьи или друзей.
 
Ингредиенты:
 
Мука — 300 г;
Варенье — 180 г;
Масло растительное — 90 мл;
Соль — щепотка;
Ванильный экстракт;
Разрыхлитель — 1/2 ч л.
Приготовление монастырского печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КАРТОФЕЛЬНОЙ СОЛОМКОЙ 24-12-2024 12:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ С КАРТОФЕЛЬНОЙ СОЛОМКОЙ

Салат готовится из простых и доступных ингредиентов, но при этом у него интересный вкус и вид за счет румяной и хрустящей картофельной соломки.
img_6596650 (669x334, 206Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИСЛАНДСКИЙ СПОСОБ ЗАКРЫТИЯ ПЕТЕЛЬ. 20-12-2024 11:49

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Исландский способ закрытия петель.

Screenshot_2024-11-19-00-05-00-330_org.telegram.messenger (700x496, 184Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ И НАРЕЗКИ 18-12-2024 12:42

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ И НАРЕЗКИ

Многие скажут, что грудка не может быть сочной, но это совсем не так, просто нужно правильно приготовить. 
scale_1200 (700x350, 365Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СНЕЖИНКА КРЮЧКОМ ОТ JULIА HАRT 12-12-2024 11:32

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Снежинка крючком от Juliа Hаrt

Κраcивыe ажурныe cнeжинки cвязaны из тoнкoгo хлoпка (50г/280м) кpючкoм 1,75 мм

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЙ НАБОРНЫЙ КРАЙ СПИЦАМИ 10-12-2024 13:26

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Красивый наборный край спицами


WhatsApp Image 2024-12-08 at 12.55.30 (471x700, 171Kb)		  
Наборный край спицами. 
 
Он широкий и очень-очень 
эластичный. Складываю нить 
втрое. 
Через петлю захватываю нить. 
Одна нить у нас идет на 
указательный палец, одна на 
большой палец. 
 
И таким способом, как показываю
в видео, набираю петли. 
 
В первом ряду я провяжу все 
петли изнаночными.

СМОТРЕТЬ видео....

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАККАРДОВЫЙ ДЖЕМПЕР GOLDWING, ДИЗАЙН JENNIFER STEINGASS 05-12-2024 13:00

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Жаккардовый джемпер Goldwing, дизайн Jennifer Steingass

(463x700, 303Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛО ТРЁХНЕДЕЛЬНОЕ В РАССОЛЕ ПО ТЕХНОЛОГИИ ГОСТ 19-11-2024 12:40

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛО ТРЁХНЕДЕЛЬНОЕ В РАССОЛЕ ПО ТЕХНОЛОГИИ ГОСТ

Этот вариант засолки сала применялся на мясокомбинатах времен СССР, сало приготовленное по данному рецепту считается абсолютно безопасным по микробиологическим показателям, и эталонным по вкусовым.
scale_1200 (700x351, 301Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОДНЫЙ ЖИЛЕТ ИЗ "БАБУШКИНОГО КВАДРАТА". 30-10-2024 12:26

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Модный жилет из "бабушкиного квадрата".

Хороший способ избавиться от остатков🤗
Очень многогранный, как калейдоскоп завораживает сочетанием разных мотивов и обилием цветов.
ДАЛЕЕ...
Стереотип, о том что "бабушкин квадрат" уже не актуален разбивается в дребезги, стоит только взглянуть на последние коллекции модельеров и современные модели, связанные любимыми квадратиками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИТЕР «СКАЗКИ СЕВЕРА». 29-10-2024 12:35

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Свитер «Сказки Севера».

Автор Вяхирева Алина.

(480x700, 134Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
17 шляп из рафии 26-07-2024 12:21

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Шляпы панамы из рафии крючком – 14 вариантов
Большая подборка панам и шляпок, связанных крючком из рафии. Это самый летний урок, ведь эта пряжа используется, в основном, летом. Из нее вяжут панамки, шляпы и сумки. Выглядят такие изделия стильно и современно. И носить их можно как с романтическими сарафанами, так и с облегченными джинсами и футболками.
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ ЖИЛЕТА БРУНЕЛЛО КУЧИНЕЛЛИ С ЛИСТИКАМИ. 17-08-2023 13:04

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ ЖИЛЕТА БРУНЕЛЛО КУЧИНЕЛЛИ С ЛИСТИКАМИ.


СЛОВА АВТОРА: Рекомендации по подбору пряжи вы найдете в видео. Однако, хочу заметить, что качество пряжи = красоте изделия. Найдите для этого крутого жилета лучше недорогую, но качественную бобинную пряжу, нежели акриловую. Идеально, чтобы в составе было хотя бы 40% натуральных волокон: альпака (именно из ее шерсти связан оригинальный жилет Кучинелли), мохер, як и т.п.

Мастер-класс очень подробный! Здесь я делюсь с вами всем процессом моей работы над жилетом: от построения выкройки и раскладки узоров в Excel до закрытия петель.
Уровень мастерства у всех разный, поэтому я сделаю для вас тайм-коды, чтобы новички могли ознакомиться с абсолютно всем процессом, а умелые мастера выбрали только то, что им важно или интересно в моей технике исполнения.
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУЛОВЕР ОТ KNITPETITEЛОВЕР 03-08-2023 12:26

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Пуловер от knitpetiteловер

biNK2WtAEEE (700x700, 252Kb)
OcxcXN6H4_g (521x521, 82Kb)
QPAdshUDQIE (700x700, 169Kb)Пуловер от knitpetite
Текст автора :
Размер 44-46 (S-M) обхват груди 88-92 см
Пряжа Gazzal baby cotton метраж 165 м/50 гр, цвет 3429
Спицы диаметром 3,5 круговые, крючок диаметром 3,5
Узор резинка 1*1 (попеременно 1лиц.п., 1изн.п.)
Основной узор лицевая гладь (лицевой ряд лицевые петли, изнаночный ряд изнаночные петли, в круговом вязании все петли лицевыми)
Плотность основного узора 2,3 петли в 1 см и 3 ряда в 1 см
Ход работы:
На спицы диаметром 3,5 набрать 232 петли + 1 петля для замыкания вязания в круг. Вяжем 5 рядов резинку 1*1 и переходим на вязание основного узора. Провязываем лицевую гладь на высоту 102 ряда и делим вязание на перед и спинку по 116 петель. Вяжем перед на высоту 20 рядов поворотными рядами и в 122 ряду начинаем убавления для горловины. Каждая полочка вяжется раздельно и симметрично друг другу.
Убавки для горловины по 1 петле: 122р, 126р, 128р, 130р, 132р, 136р, 138р, 140р, 142р, 144р, 148р, 150р, 152р, 154р, 156р, 160р, 162р, 164р, 166р, 170р.
Провязать полочки до 174 ряда и оставить открытыми плечевые петли пересняв их на дополнительные спицы или булавки.
Спинка
Провязываем 164 ряда лицевую гладь поворотными рядами и в 165 ряду начинаем вывязывать горловину. Закрываем петли от середины полотна в 165 ряду (8п), 167р (6п), 169р (2п), 171р (2п), 173р (2п). Вторая часть плеча вяжется симетрично.
Провязать полочки до 174 ряда и оставить открытыми плечевые петли.
Сшиваем плечи методом трех спиц.
Рукава
Набрать на спицы диаметром 3,5 из проймы по первому ряду от кромочной 112 петель и вязать по кругу без убавлений 79 рядов, далее в 80 ряду провязываем каждые 2 петли вместе лицевой. Оставшиеся 56 петель провязать резинкой 1*1 3 ряда. Закрыть петли крючком.
Обвязать горловину крючком диаметром 3,5 столбиком без накида.
Спрятать ниточки и провести ВТО.
ВСЕ!

Если вы сохранили пост в закладки, поставьте "+" или смайлик в комментариях, чтобы мы знали, что вам интересна такая тема.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ БЕЗ ВЫПЕЧКИ: 12 ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ (ПОШАГОВО). 18-07-2023 12:20

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Торт из печенья без выпечки: 12 простых и вкусных рецептов (пошагово).

Торт из печенья без выпечки: 12 простых и вкусных рецептов (пошагово)


Торт из печенья без выпечки: 12 простых и вкусных рецептов (пошагово)
Фото: zen.yandex.ru

Бывает, что захотелось сладенького или неожиданно нагрянули гости. Хочется подать к столу что-то интересное, но заниматься тестом нет времени? Мы нашли для тебя 12 простых пошаговых рецептов тортов из печенья без выпечки. Будет очень вкусно!


1. Торт из печенья без выпечки за 5 минут


Торт из печенья без выпечки за 5 минут - рецепт пошагово с фото
Фото: Нереально Вкусно!

Очень вкусный и красивый торт к чаю, перед которым невозможно устоять!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДУПЛЕТ № 180 КУРАЖ КРУЖЕВНИЦ 7 23-06-2023 12:35

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Дуплет № 180 Кураж кружевниц 7


100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОЗДУШНЫЙ ТОРТ С РИКОТТОЙ 05-06-2023 12:59

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Воздушный торт с рикоттой

(500x375, 99Kb)


0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»