• Авторизация


Энциклопедии и Словари онлайн: Энциклопедии, биография, музыка, кулинария. 07-09-2014 22:28

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Энциклопедии и Словари онлайн: Энциклопедии, биография, музыка, кулинария.

[700x150]

Энциклопедии

Большая Советская энциклопедия
Большой энциклопедический словарь
Русская энциклопедия
Современная энциклопедия
Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
Энциклопедия Кольера
Биография


Биографический словарь
Биография 1000 людей
Большая биографическая энциклопедия

[600x1]

Музыка

Музыкальная энциклопедия
Музыкальный словарь
Энциклопедия русского рока
Кулинария

Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина
Книга о вкусной и здоровой пище
Кулинарный словарь

[600x1]


Спасибо за ваши комментарии!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно! 07-09-2014 22:26

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно!

[604x436]

Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 2 стакана муки
- щепотка соли
- сода на кончике ножа
- 1 стакан кефира
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Оформление овощных закусок. Так просто и красиво! 07-09-2014 22:20

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Оформление овощных закусок. Так просто и красиво!



[600x449]
[600x452]
[600x450]
[600x423]
[600x469]
[600x540]
[600x442]



******

Болгарская наливная парфюмерия Рефан – предлагаю всем желающим в свой магазин. Здесь http://parfumrefan.ru/?cat=11 большой ассортимент аксессуаров, флакончиков и амфор для розничной продажи, благодаря чему вы всегда сможете сделать для продажи наливной парфюмерии красивую и стильную витрину. Доставка осуществляется по вашему выбору транспортыми компаниями или почтой.

******

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заливной пирог с зеленым луком и яйцом 07-09-2014 22:00

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как приготовить заливной пирог с зеленым луком и яйцом! Просто, доступно и вкусно!

[276x276]Очень многим по вкусу такая исключительно весенняя и летняя начинка для различной домашней выпечки (будь то пирог или пирожки), как полезная и вкусная смесь рубленных вареных яиц и измельченного зеленого лучка. Вот и в данной статье предлагается как раз такой вариант пирога, который, правда, имеет и еще одно важное различие и преимущество - такая выпечка готовится на удивление просто и очень быстро!

Список требуемых продуктов: 280 граммов просеянной муки, полторы чайных ложки разрыхлителя, два сырых яйца, 160 граммов сливочного масла, 400 миллилитров кефира (также можно использовать натуральный йогурт или нежирную сметану), две столовых ложки сахара. половинка чайной ложки соли, а также два сваренных вкрутую яйца, зеленый лук, соль и перец для начинки пирога.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Зебра" со сметанным кремом 07-09-2014 19:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Зебра" со сметанным кремом

[показать]

 Рецепт торта "Зебра" всем хорошо знаком, так как в прежние времена его готовили многие. Это был один из первых тортов, которые я приготовила самостоятельно. После школы мы собирались с подружками дома и "творили". "Зебра" казалась верхом кулинарного мастерства. Сейчас, конечно, таким тортом никого не удивишь, но он по-прежнему остается одним из любимых лакомств и привлекает простотой и красотой исполнения.

Ингредиенты: 3 яйца, 200 гр. сметаны, 1 ст. сахара, 100 гр. сливочного масла, 1,5 ст. муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 3 ст.л. какао, грецкие орехи для украшения. 1 стакан - 250 мл.

Ингредиенты для глазури: 3 ст.л. сметаны, 50 гр. сливочного масла, 2 ст.л. какао, 2 ст.л. сахара.

Совет: Готовый корж можно разрезать вдоль на две части. Смазать сметанным кремом с сахаром - получится еще один вариант вкусного торта.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ СЛОЁНЫЙ С КУРИЦЕЙ-ГРИЛЬ, ЯБЛОКОМ И СЫРОМ 07-09-2014 18:58

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ СЛОЁНЫЙ С КУРИЦЕЙ-ГРИЛЬ, ЯБЛОКОМ И СЫРОМ

[379x567]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетёнка с сосисками. Рецепт хрущёвского теста 07-09-2014 18:57

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Плетёнка с сосисками. Рецепт хрущёвского теста

Может быть приготовлена из "хрущевского" теста, из простого безопарного дрожжевого теста или из пресного слоеного теста
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие куриные наггетсы лучше, чем в макдональдсе 07-09-2014 18:50

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Хрустящие куриные наггетсы лучше, чем в макдональдсе

Многие считают белое куриное мясо суховатым на вкус. Но попробуйте приготовить наггетсы из куриной грудки, и вы удивитесь, какими сочными они могут быть. Маленькие кусочки куриной грудки, покрытые аппетитной хрустящей корочкой - просто мечта любого гурмана. Особенно любят эту "вкусняшку" дети. И совсем не обязательно бежать в ближайший магазин за полуфабрикатом, любая хозяйка легко приготовит это простое и вкусное блюдо дома.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт на сковороде 05-09-2014 03:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт на сковороде

Рецепт торта на сковороде подкупает своей простотой, а главное временем, затраченным на приготовление. Особенную незаменимость блюда оценят хозяйки, у которых нет возможности испечь торт в духовке. На форумах в интернете он также заслужил немало теплых отзывов, что совсем не удивительно. Ведь в качестве основы служат коржи, приготовленные на сковороде, почти как блины. Для начинки я использовала сметанный крем. На мой взгляд, он идеально сочетается со сладкой основой. Торт получается очень нежный, не приторный и прямо тающий во рту.

Ингредиенты для коржей: 1 яйцо, 1 банка сгущенного молока, 1 ч.л. соды, 1 ст.л. уксуса 9%, 3 ст. муки. 1 стакан - 250 мл.

Ингредиенты для крема: 500 гр. сметаны жирностью 20-25%, 3/4 ст. сахара, 1 банка консервированных персиков (425 гр).

Совет: Перед тем как жарить следующий корж на сковороде, рекомендую убирать лишнюю оставшуюся муку бумажной салфеткой или полотенцем, чтобы она не пригорала.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс "Серебряный ярлык" по ГОСТу 05-09-2014 02:46

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Кекс "Серебряный ярлык" по ГОСТу

Выпечка по ГОСТу отличается точным соблюдением рецептуры, технологии и почти всегда простотой исполнения. Кекс "Серебряный  ярлык" помню со времен своей юности. Только в Киеве мне посчастливилось попробовать этот шикарный вкус. Кекс был упакован в плотную оранжевую коробку, небольшой в диаметре, но высокий,  с невозможно бархатным разрезом и тающей текстурой. Я никогда не думала и не мечтала, что его можно приготовить в домашних условиях. Все оказалось очень просто. Необходимо соблюдать рецептуру и технологию, а результат не заставит себя долго ждать и обязательно вас порадует.

Продукты, которые нам нужны - самые простые и найдутся в каждом доме: пшеничная мука, сливочное масло хорошего качества ( не маргарин), крахмал картофельный, сахар, яйца ( общий вес без скорлупы 240 г), это 4 шт очень крупных или 5 шт. средних. Необходимо все ингредиенты взвешивать для точности. ГОСТы не терпят приблизительности.

[показать]

Все продукты должны быть комнатной температуры, это важно. Достать их из холодильника заранее.

Читать далее

[697x49]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные свитера. Подборка. 05-09-2014 02:46

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные свитера. Подборка.

Вязать свитер спицами 
[x130]
Свитер бежевого цвета связан спицами. Как вязать свитер спицами ...

Свитер с узором "косы" 
[x130]
Свитер, связанный узором "косы" получается более теплым благодаря перекрещенным петлям. Схема вязания свитера спицами ...

Белый свитер спицами 
[x130]
Описание из журнала "Вязание модно и просто" № 19 2013 г. Белый свитер связан спицами № 3 и № 3,5 из 600 г пряжи (45% шерсть, 55% акрил, 250 м/100 г). Размер 38. Схема вязания свитера ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 рецептов самых популярных заготовок на зимуhttp://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/18/big_17203.jpg 05-09-2014 02:43

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов самых популярных заготовок на зимуhttp://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/18/big_17203.jpg

Заготовки

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: джемпер с отворотом от Drops Design 04-09-2014 22:26

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: джемпер с отворотом от Drops Design

[604x341]
Уютный джемпер с отворотом в стиле ретро от студии Drops Design. Это довольно легкая в исполнении модель, так что подойдет даже не слишком опытным вязальщицам.
Инструкция представлена для размеров S, M, L, XL, XXL и XXXL.
Для вязания будем использовать пряжу DROPS ESKIMO от Garnstudio из стопроцентной шерсти; 50 граммов. Это около 50 метров.
В зависимости от размера понадобится 900, 1000, 1100, 1200, 1350 или 1450 граммов. Исходя из этого, подберите столько клубков, сколько вам нужно.
Придерживайтесь следующей плотности вязания: 11 петель на 15 рядов лицевой гладью = 10 на 10 сантиметров.
Обзаведитесь круговыми (80 сантиметров) и чулочными спицами по 8 милиметров, а также круговыми спицами (60 сантиметров) по 7 милиметров — для вязания горловины.
Узор вяжите по схеме М1, которая приведена ниже.
Платочная вязка по кругу: один ряд лицевыми и один ряд изнаночными.
Прибавление петель — следующий способом: добавляете одну петлю накидом. Переходя к следующему ряду, провязываете накид за заднюю стенку. Благодаря этой хитрости вы избавитесь от нежелательной дырки.
Начинайте с переда и спинки. Вязать надо будет по кругу.
Для начала наберите 97, 106, 117, 128, 143 или 152 петли на круговые спицы по восемь милиметров.Свяжите шесть рядов методом платочной вязки, который описан чуть выше. В последнем ряду равномерно прибавляете 17, 20, 21, 22, 25 или 28 петель, используя инструкцию прибавления петель выше. В итоге будет 114, 126, 138, 150, 168 или 180 петель.
Отметьте 1-ую и 57, 63, 69, 75, 84 или 90-ую петли специальными метками. Это будут боковые петли.
Затем вяжите по кругу узором, следуя схеме М1. Когда деталь станет 62 сантиметра в высоту, закройте по пять петель с боков (именно для этого мы отмечали петли посередине этих пяти петель).
Перед и спинку вяжите отдельно. Начинайте со спинки.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из лаваша с сыром: 6 рецептов 04-09-2014 22:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог из лаваша с сыром: 6 рецептов

Пирог солоноватый, мягкий, нежный, влажный. Можно подавать как к кофе, так и к пиву. Больше понравился в тёплом виде.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-09-2014 22:16

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Тающие во рту треугольнички

 
Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза, другого слова не подберeшь. И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" названы Тающие треугольнички -тают во рту и с тарелки. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковый пирог 04-09-2014 21:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Луковый пирог

[показать]

Готовим луковый пирог
Луковый пирог — очень сытное, полезное и вкусное блюдо. В качестве начинки в большом количестве репчатый лук используется довольно редко, и совершенно зря! Этот нежный пирог тому явное доказательство.
 
Варианты выпечки с луковой начинкой встречаются во многих странах, и каждый народ добавляет дополнительно другие ингредиенты, свойственные их национальной кухне: немцы — копчёную грудинку, болгары — брынзу и паприку, итальянцы — анчоусы и маслины, французы — ветчину или вяленую рыбу и т.д. Основой для лукового пирога может быть: дрожжевое, песочное или слоёное тесто.
 
Подайте этот замечательный пирог к обеду или нарежьте порционно и захватите с собой на пикник!
Ингредиенты к рецепту «Луковый пирог»:
3 шт.Лук репчатый 3 ст. л.Масло подсолнечное рафинированное
2 щепоткаПерец чёрный молотый 4 ст. л.Сметана
Сметана
Иностранцы часто называют сметану «русскими сливками», поскольку во многих странах о рецептах со сметаны узнали лишь после окончания Второй мировой войны.
100 гСыр твёрдый
500 гТесто слоёное
3 шт.Яйца куриные
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 рецептов блюд из болгарского перца 04-09-2014 21:38

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов блюд из болгарского перца

Блюда из перца

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Вязание модно и просто - Цветные мечты".Журнал по вязанию. 04-09-2014 21:37

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Вязание модно и просто - Цветные мечты".Журнал по вязанию.

"Вязание модно и просто - Цветные мечты".Журнал по вязанию.

Как же все таки приятно выделяться из толпы, выглядеть оригинально и не бояться менять свой стиль, в зависимости от времени года. Летом ходить в легкомысленных топиках, осенью в ажурных пуловерах, зимой в теплых джемперах, а добиться этого не сложно, достаточно взять в руки спицы или крючок.

1.
[497x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышки - интересные по форме и вкусные "по содержанию" 04-09-2014 21:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пышки - интересные по форме и вкусные "по содержанию"

Рецепт привлек простотой ингредиентов и интересной формой пышек - но после пробы готового продукта форма уже не имела никакого значения. Пышки получились очень хорошие, вкусные и ушли на ура - вся семья была в восторге.
[600x398]
[600x398]
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Красиво, несложно и вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень,очень вкусные лепешки картофельные 04-09-2014 20:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень,очень вкусные лепешки картофельные

Рецепт очень простой, но безумно вкусный, одни лепешки можно пожарить на сковороде, другие испечь в духовке, те, что в духовке получились как пита с пустотой внутри, очень мягкие, воздушные, можно разрезать пополам и положить внутрь что угодно...например салат из свежих овощей... те, что на сковороде можно есть со сметаной, с маслом, да с чем угодно, очень вкусно!!!

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Это очень вкусно и готовится очень просто и быстро
[640x480]
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии