Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Моченые яблоки - суперзакуска! Самые лучшие рецепты!

Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое.
Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые: лучший сорт – антоновка, также подходят анис, пепин и титовка. Более твердые сорта нужно предварительно подготавливать: перед вымачиванием им нужно вылежаться до двух недель. В целом выдерживание моченых яблок обычно составляет 30-40 дней.

Плоды даже с очень незначительными повреждениями использовать не следует – могут загнить все яблоки. Также, чтобы не допустить порчи заготовки, следует всегда подливать воду в емкость – в первые 5-6 дней она сильно впитывается и верхние яблоки оголяются.

Моченые яблоки – очень полезная заготовка: яблоки сохраняют все свои полезные свойства, но при этом еще и приобретают пикантный привкус и аромат, которые впитывают из рассола.

РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВКИ МОЧЕНЫХ ЯБЛОК
Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: шарф-снуд

[604x410]
Шарф-труба, который мы предлагаем вам связать на спицах, в готовом виде будет иметь ширину 25 см и длину 60 см. Если вы хотите высокую трубу, то просто увеличьте кол-во вертикальных рядов, вязка от этого не меняется.
Приведенная схема и описание рассчитаны на использование пряжи толщиной 50-60 м в 50 г. Такой пряжи потребуется около 300г. Более тонкий и легкий шарф-труба с мелким изящным рисунком получится из пряжи плотностью 80-100 м в 50 г. Не забудьте увеличить количество петель на число, кратное 10 (такова ширина рапорта нашего рисунка), чтобы снуд не получился слишком коротким.
Шарф труба спицами схема
Для вязания шарфа-трубы вам потребуются круговые спицы №6 и №7. Сначала свяжите небольшой образец. Плотность вязания у всех разная. Если вы вяжете свободно, и полотно получается слишком рыхлым, возьмите спицы поменьше, если слишком плотным, то побольше.
Приступим к вязанию шарфа-трубы спицами!
1. На круговые спицы №6 наберите 180 петель, соедините в кольцо и отметьте начало ряда цветной ниткой. Вяжите по кругу.
2. Провяжите 6 рядов платочной вязкой (ряд лицевыми, ряд изнаночными). Такая кайма не даст шарфу скручиваться в рулон. Продолжение!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШЕЕ, АРОМАТНОЕ САЛО

 С огромным удовольствием съедается как в холодном, так и в горячем виде!

[596x546]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!!

Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.

Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!
Заходите, это стоит того
[640x425]
[640x425]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чебуреки мясные с кефиром в начинке и водкой в тесте

[350x233]
Старое блюдо да на новый лад! Чебуреки мясные с кефиром в начинке – потрясающе аппетитно и невероятно вкусно!

Знаю по себе, что порой даже уже давно устоявшиеся рецепты вдруг спонтанно подвергаются каким-либо изменениям или дополнениям. Вот и сейчас я хочу описать вам рецепт знакомых всем чебуреков, в который мне однажды захотелось внести новую нотку. Уже неоднократно готовила это чудесное кушанье и еще ни одного раза не видела, чтобы кто-то смог устоять перед ним! А потому рекомендую попробовать и вам аппетитные чебуреки мясные с кефиром в начинке!


Попробуйте и вы!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Праздничный салат "С любовью"

[600x393]

Салат делать слоями, каждый слой под майонезом.
1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветками.

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_16487

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Два рецепта для засолки селедки: русский и финский

[550x372]

Сельдь по-русски

Ингредиенты:
-3-4 небольших мороженых селедки
-2 ст.л. горчицы
-3 ст.л. соли
-1 ст.л. сахара

Шаг 1. Сельдь разморозить, удалить голову и жабры. Удалить скелет.
Шаг 2. Смешать соль и сахар.
Шаг 3. Смазать филе сельди тонким слоем горчицы, посыпать смесью соли и сахара.
Шаг 4. Подождать 1-2 дня. Нарезать на кусочки, сбрызнуть маслом и посыпать репчатым луком. Подавать с горячей картошкой.

Сельдь по-фински

Ингредиенты:
-1 большая селедка
-3 ст.л. сахара
-½ стакана светлого уксуса
-1 стакан воды
-1-2 лавровых листа
-1 ст.л. смеси перцев горошком
-1 большая морковь
-2 луковицы
-Соль
-Зелень

Шаг 1. Уксус смешать с горячей водой, бросить лавровый лист, немного перца, положить сахар и посолить. Довести до кипения.
Шаг 2. Маринад остудить. Сельдь выпотрошить, удалить голову и жабры, убрать кости и кожу.
Шаг 3. Морковь и лук нарезать колечками и кружочками.
Шаг 4. Сельдь порезать на небольшие кусочки, сложить в банку, прослаивая перцем, лук ом и морковкой.
Шаг 5. Залить маринадом и выдерживать в холодильнике 2 дня. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_17368

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: узоры спицами

[510x679] Продолжение!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЛИВОВЫЙ КЕКС С МЕДОМ

[700x466]

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С НАЧИНКАМИ

Если вам наскучил традиционный картофель в фольге, то можно приготовить к нему различные соусы или начинки.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Крабовый" салат - рецепт без риса

Салат из крабовых палочек с кукурузой и вареными яйцами - вкусная и очень популярная закуска. Этот рецепт прост в исполнении - салат не требует сложных ингредиентов и готовится достаточно быстро.
<<<<<>>>>>
[700x485]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Замечательно вкусный медовый торт со сметанно-карамельным кремом

Хочу предложить еще один вариант медового торта. Скажeте, очень много рецептов медовика, полностью с вами согласна. Но они все разные. Возможно, есть такой, но мне не попался. А встретился на просторах интернета и я решила его приготовить. Торт простой, но очень нежный и вкусный, мягкий, в меру сладкий, с ароматом меда.
Торт "Медовик" Очень вкусный вариант широко известного торта. Угощайтесь, очень вкусно!
[700x463]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТКИ c CЫРОМ "Нет мяса, и не надо"

Чтобы приготовить невероятно вкусные гречневые котлетки, необязательно специально варить для них кашу. Ведь часто немного гречки (а для нашего рецепта нужен всего один стакан) может остаться после обеда, так что мы спокойно можем использовать эти остатки. Чтобы эти необычные котлеты не разваливались при жарке, нужно просто добавить к каше муку, тёртый твёрдый сыр и яйцо.
Нежные, сочные котлетки, никогда не подумаешь,что из гречки!!!
[604x453]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Диетические" лепешки из школьной столовой - отличные лепешечки: воздушные и румяные!

Очень люблю диетические лепешки на творожном тесте, которые в далекие годы продавались в школьных столовых. Пробовала многократно покупать лепешки в различных кулинариях, но они совершенно не радовали отсутствием творога и заменой его на различные ароматизаторы. Нашелся рецепт у Марины Мармеладинки с Поваренка, который очень похож на оригинал, делюсь находкой с вами.
Восхитительно потрясающие лепешки!!!
[466x700]
[500x637]

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Кокосовое печенье

[604x403]

Ингредиенты:

● 100 гр. муки
● 100 гр. сахара
● 200 гр. кокосовой стружки
● 2 яйца
● 1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром. Добавит кокосовую стружку, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник на полчаса. Руки смочить водой и сформировать из теста печенье. Выпекать при температуре 180 гр. С. около 15 мин.

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048344

Ларилорхен

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Томленая свиная шея

Очень интересный рецепт. Мясо в данном случае получается крайне нежным и сочным! Его можно подавать на горячее или использовать холодную, на бутерброды или как закуску.
Мясо в данном случае выходит очень ласковым и сочным!
[700x465]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ, КАК ПИРОГ ИЛИ КАК САМОДОСТАТОЧНЫЙ УЖИН

Отведайте ароматный, сытный, пышный, невероятно вкусный пирог: в хрустящем обрамлении теста нежнейшая, буквально шелковая начинка. Очень вкусно! Уверена, равнодушных не будет. Результат превзошел все ожидания!! Угощайтесь!!!!
Угощайтесь!!!!
[640x480]

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

3 чудодейственные маски от морщины вокруг глаз

Ни для кого не секрет, что самым проблемным местом, с точки зрения морщин, на лице является кожа вокруг глаз.
Даже в юном возрасте мы можем наблюдать небольшие мимические морщин, которые с годами становятся все глубже и глубже, и именно глаза часто выдают наш истинный возраст.
Поэтому за кожей вокруг глаз следует следить всегда. Маску для кожи вокруг глаз против морщин приготовить можно также дома.

Хлебная маска
Ингредиенты просты и натуральны. Один из способов – это вымочить небольшой кусочек белого хлеба в растопленном сливочном масле или слегка подогретом растительном. Наложите полученную консистенцию под глаза и оставьте на двадцать или двадцать пять минут.
Отвар ромашки и липы
Сохранился народный и действенный способ. Смешайте пол ложки цвета ромашки и столько же липового, отварить с 100 мл воды, затем настаивать пятнадцать минут. Затем перед сном смешиваете четыре чайные ложки отвара с двумя чайными ложечками сливочного масла и наносите на область вокруг глаз. Не рекомендуется хранить крем больше 4-5 дней.
Медовая маска
Прекрасным средством от морщин может быть медовая маска.
Смешайте пол чайной ложечки слегка подогретого мёда с одним желтком и чайной ложечкой муки овсяной. Тщательно перемешайте, однако если получится слишком густо, можно разбавить тёплым молочком.
Эту маску накладывают под глаза не больше чем на десять минут, после чего смывают сначала теплой водой, а затем умываются прохладной.
Если у Вас нет времени для приготовления разных отваров и смесей используйте обычный яичный желток. Смазывайте им кожу век каждый день или через день на двадцать минут. Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BE%D1%82%D0%B0&w=wall-43187100_50614%2Fall



Ларилорхен

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в банке — это скорее метод, чем рецепт...

[300x423]
Курица в банке - это ближе всего именно к русской кухне. Ну и что, что не в глиняном горшке она готовится? У многих они есть, в наше-то время? Зато такой способ приготовления — остроумный и очень удобный. Потому что курица в банке готовится практически сама, без участия хозяйки. Разумеется, хозяйка на начальном этапе должна помочь ей попасть в банку, но это все!

Использую этот рецепт очень давно и люблю его за изумительный вкус. Блюдо получается необыкновенное — курица очень нежная и сочная, просто тает во рту. Да и готовится просто, здесь главное соблюдать некоторую осторожность, все-таки готовим в стеклянной таре.

Конечно, курица в банке — это не жареная курица, которую некоторые готовы признать за единственно вкусную, но жареное ведь не всем и не всегда полезно
В общем, этот рецепт однозначно стоит, чтобы его попробовать и взять на вооружение.

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Куриный рулет - 50 рецептов с фото

Читать рецепты куриных рулетов