Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусные и красивые булочки с творогом.
Посмотрите на эту красоту! Это не только очень красивые булочки в виде розочек получаются, но они ещё и очень вкусные. Познакомьтесь с рецептом. Очень хорошее тесто для них в нём. Также обратите своё внимание на их формовку. Очень интересный процесс лепки.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Варенье из клубники с грецкими орехами и коньяком
Варенье из клубники с грецкими орехами и коньяком, а так же с небольшим количеством специй очень вкусное, немного терпкое и невероятно притягательное.
[510x386]
Я искренне советую вам сварить пару баночек такой вкуснятины для вашего стола.
В моей семье самым популярным вареньем является клубничное. Поэтому в сезон я стараюсь не только «до отвала» накормить домочадцев блюдами, в которых одним из ингредиентов выступает свежая клубника, но и заготовить из нее как можно больше разных консервов.
Варенье из садовой клубники с орехами и коньяком: интересный рецепт заготовки.Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Печенье Хворост - 11 рецептов с фото
Хворост тонкий хрустящий рецепт
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самое простое, вкусное и экономное тесто
Любая хозяйка мечтает о пирогах, которые можно сделать как по мановению волшебной палочки — раз, два, и готово!
Сейчас я расскажу вам о рецепте теста как раз для таких пирогов. Он многократно проверен, и каждый раз — неизменный успех!
[670x400]
Самое простое, вкусное и экономное тесто...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Three sisters" - очень мягкий,пропитанный и вкусный!
Вот это день! Сколько новостей, сколько вкусностей! Сегодня я нашла рецепт гениального бисквита, из которого получился изумительный тортик! Невероятно воздушный бисквит с заварным кремом и шоколадной глазурью — это очень вкусно. Этот тортик я приготовила для самых родныx людей... Мы не часто собираемся (так получается) вместе.
Ничего сложного, все довольно просто и понятно.
[640x426]
Давайте приступимЭто цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ
[523x550]1. Тесто как пух
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.
2. Творожные пирожки за 15 минут
Творожные пирожки – вкусный и быстрый десерт для детей и взрослых, который приятно есть с чаем, кофе или прохладным ягодным компотом. А благодаря содержанию творога это еще и очень полезное блюдо, его даже можно включать в питание тем, кто соблюдает лечебные диеты и воздерживается от мучного.
Лучше всего с творожным тестом сочетаются какие-нибудь фрукты и ягоды: яблоки, абрикосы, сливы или персики, крыжовник, клубника и другие. Их можно порезать на мелкие кусочки или потереть на крупной терке, смешать с корицей, медом, сахаром или цедрой лимона. Благодаря такому выбору вы сможете каждый раз готовить разные пирожки и постоянно удивлять гостей.
А еще в качестве начинки к такому десерту подходит всевозможное повидло или варенье, в котором много крупных кусочков фруктов, и измельченные грецкие орехи. А если вы очень любите творог, можно приготовить из него не только тесто, но и начинку. Чтобы он был вкуснее, смешайте творог с небольшим количеством сахара, сливочного масла и изюма.
Решив начинить пирожки вареньем, откажитесь от жидкого, так как оно будет вытекать, что испортит вам все блюдо. Лучше всего просто использовать фрукты из него.
Приготовление:
Чтобы приготовить творожные пирожки, смешайте два яйца с 3 ст. ложками сахара и взбивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Соедините полученную смесь с 500 г творога, размешайте и добавьте к смеси 10 ст. ложек просеянной муки. Еще раз все хорошо перемешайте до образования однородной массы, положите в нее две щепотки соли и столько же соды. Замесите не слишком крутое тесто.
Подготовьте начинку и разделите тесто на необходимое количество кусочков. Их у вас должно получиться примерно 20 штук стандартного размера.
Для деток можно сделать кусочки поменьше, чтобы пирожки получились более миниатюрными и привлекательными.
Придайте кусочкам из теста форму лепешки, положите внутрь небольшое количество начинки и хорошо защипните края. Помните, что начинка не должна вываливаться из пирожка. Затем выложите пирожки на противень, тщательно смазанный оливковым маслом, отдельно друг от друга. Выпекайте в раскаленной духовке в течение 15 минут при температуре в 200 С.
По истечению положенного времени достаньте творожные пирожки и слегка посыпьте их сахарной пудрой. Дайте им некоторое время остыть и подайте на стол к чаю, компоту или молочным напиткам.
3. Пирожки-малышки
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Манник - 42 рецепта с фото
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Пирог «Бабушкина салфетка»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пасхальный кулич — классический рецепт из книги «О вкусной и здоровой пище» 1955г.
Ура! Скоро Пасха! Праздник любимый многими за изобильный и вкусный стол. Самые главные блюда на столе - куличи и творожные пасхи. Сколько себя помню, запах испеченого кулича стоит в доме неделю. И самого его можно есть столько же. Не черствеет! Надо только правильно его приготовить.
Рецепт на этот раз мы взяли классический, проверенный временем из «Книги о вкусной и здоровой пище» 1955года выпуска. Куличи получаются очень сдобными и ароматными!
[700x466]
Пасхальный кулич — классический рецептЭто цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
БАРАНИНА ТОМЛЁНАЯ
Всем здравствуйте!
Что-то никак название не придумаю этому блюду. Ну, да ладно, пусть будет так - "томлёная". Хотя это и не совсем верно.
Томленную курицу я уже делала. А теперь у меня наготове баранина. Вот с ней и решила поэкспериментировать. Конечно, у меня получилось не совсем по Блюмменталю, даже совсем не по Блюмменталю. Но результат порадовал. Расскажу, как я ее делала.
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Горячие блюда из курицы 20
|
|
|
|
|---|---|---|
|
Котлеты куриные "Гости на пороге" - котлеты просто бомба!!! |
ЭТО ПРОСТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНАЯ КУРИЦА!))) |
Курица в луковом соусе - все предельно просто, и предельно вкусно |
|
|
Жаркое с куриной печенью в горшочках от Елены Атаевой |
|
Горячие блюда из курицы. Подборка 19
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожный торт от Алии!
Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка... этот тортик мне так понравился, что сразу стал моим любимым рецептом!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Традиционный рецепт аппетитных эклеров.
 |
|
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Домашняя буженина
Ох и вкусное мяско...Сочное,ароматное,так и хочется быстрей отрезать кусочек.
[показать]Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ
|
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Постная выпечка (несколько простых рецептов)
Постная выпечка (несколько простых рецептов)
Продолжаю "постную тему":) В этот раз на очереди домашняя выпечка. В предыдущих постах я Вам предложила, салаты, первые и вторые блюда. Их можете посмотреть здесь: http://galkolas.ru/post355313604/ и http://galkolas.ru/post355520001/. Все согласятся со мной, что и в посты хочется что - нибудь сладкое к чаю или кофе, или просто съесть в свое удовольствие. Поэтому и решила, что постные рецепты домашней выпечки будут Вам полезны, не только во время поста, но и в ежедневном меню.Тем более, что в них в большинстве случаев отсутствуют ингредиенты, которые необходимо купить точно для того или иного кондитерского изделия. В основном продукты доступные и в любой момент Вы можете заняться выпечкой, когда у Вас есть свободное время. Приглашаю Вас познакомиться с постными рецептами домашней выпечки.
[показать]
Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение
Постный бисквит без яиц
Замечательным бисквитом можно порадовать себя в пост! Вкуснейшее лакомство можно приготовить очень быстро, из доступных продуктов, без использования яиц.
Для начинки можно использовать густое варенье, джем, добавлять орешки. Такой постный бисквит, несомненно, украсит ваше семейное чаепитие!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Влажный шоколадный пирог (без яиц)
Изумительно вкусный пирог – всем любителям шоколадной к чаю выпечки. Получается мягкий и нежный, тает во рту. Готовится без яиц.
|
Смешиваем в одной миске 1,5 ст. муки, 3 ст. л. какао, 1 ч. л. соды и щепотку соли. В другой посуде взбиваем 1 ст. сахара, четверть стакана растительного масла, 1 ст. воды, 1 ст. л. винного уксуса или лимонного сока, половину ч. л. кофе. Смешиваем содержимое обеих мисок до однородности.
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Улитки с маком
Знакомый с детства вкус. Стали взрослыми - готовим самостоятельно.
|
Нам понадобится для теста: |
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Просто и вкусно! Рецепты семейных пирогов.
[500x375]