Из двойной нормы получается 900 граммовое ведерко этого густого соуса себестоимостью 16 рублей!

Ингредиенты:

- 150 г молока
- 150 г подсолнечного масла без запаха
- горчица-1 ч.л ( можно по вкусу)
- соль, сок лимона - по вкусу

Приготовление:

1. Влить в емкость масло и молоко (масло тут не обязательно лить по каплям) и взбить блендером. Взбивать минуты 3-4.
2. В середине взбивания положить горчицу и соль. Попробовать на вкус.
3. Как масса эмульгируется, станет белоснежной и похожей на не очень густую сметану, влить, не прекращая взбивания, сок лимона.
4. Масса очень быстро загустеет и примет майонезный вид.Я влила примерно 1-2 ложки сока. По рецепту было - половинка лимона...

Автор: Алёна Стефанюк

Блинчики с творогом - это всегда вкусно. Такой десерт вкусно подавать с медом, со сгущенкой, растопленным шоколадом. 

Ингредиенты: 

​ Молоко – 2 ст. 
​ Яйцо – 3 шт. 
​ Мука – 2 ст. 
​ Сахар – 3 ст. л. 
​ Творог – 250 гр. 
​ Сметана – 3 ст. л. 
​ Сахар – 3 ст. л. 
​ Масло растительное - 1 ст. л . 

Рецепт: 

Яйца с сахаром смешать в миске. 

Добавить муку и замесить тесто без комочков. 

В тесто добавить молоко и немного масла. Нужно добиться консистенции жидкого тянущегося теста. Сковороду хорошо разогреть. Добавить несколько капель масла и пожарить тонкие блины. 

Творог смешать с сахаром и сметаной. 
На серединку блинчика выложить творожную начинку и свернуть блин. 

Приятного аппетита !!!

Ингредиенты:

Отруби пшеничные — 100 г
Творог нежной консистенции — 200 г
Сырые яичные желтки — 2 шт.
Какао — 30–40 г
Ванилин, сахарозаменитель (сорбит или стевия) — по вкусу
Молоко

Приготовление:

1. Отруби перемелите в муку. 
2. Смешайте творог, отруби и желтки. 
3. Влейте в смесь немного молока для получения пастообразной массы. 
4. Добавьте какао, сахарозаменитель по вкусу и ванилин на кончике ножа. 
5. Из готовой массы вылепите пирожные. Поставьте в холодильник на 1-2 часа. Можно подавать.

Ингредиенты: 
Грибы - 0,5 кг 
Филе куриное - 0,5 кг 
Сыр - 200 г 
Чернослив - 200 г 
Лук - 1 шт. 
Орехи грецкие - 1 стакан 
Майонез - 150-200 г 

Способ приготовления: 
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде 20 минут. Охладить. Нарезать. Смешать с майонезом. 
Грибы нарезать и обжарить с луком на подсолнечном масле, 8-10 минут, помешивая. Остудить. 
Чернослив залить кипятком на 5 минут. Помыть. Нарезать соломкой или кубиками. Орехи измельчить. 
Сыр натереть на крупной терке. 
Первым слоем выложить грибы. 
Далее слой куриного мяса. 
Слой чернослива и немного майонеза. 
Слой тертого сыра, сверху майонез. 
Заключительным слоем выложить орехи. 

Салат слоеный с черносливом «Увертюра» готов. 
Дать настояться в холодильнике 1-2 часа.

Ингредиенты:
Филе куриное – 700 г
Желатин быстрорастворимый – 30 г
Паприка сладкая (молотая) – 1 ст.л.
Чеснок – 3-4 зубца
Перец черный молотый
Соль
Зелень измельченная

Приготовление:

Размер: 44
Вам потребуется: 600 г акриловой пряжи синего цвета, спицы №4 и 4,5.
Резинка 2 x 2: вязать попеременно 2 лиц., 2 изн. Изн. р. вязать по рисунку.
Лицевая гладь (лиц. гладь): лиц. р. — лиц. п., изн. р. — изн. п.
Фантазийный узор: по схеме.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ: 10 х 10 см = 17 п. х 20 р.
Задняя деталь: На спицы № 4,5 набрать 78 п. и связать 14 см резинкой 2 x 2. Продолжить вязание, выполняя первые и последние 5 п. лиц. гладью, центральные 68 п. узором по схеме. На высоте 23 см набрать дополнительно для рукавов с обеих сторон по 44 п. = 166 п. и вязать узором по схеме, убавляя с обеих сторон в каждом 2-м р. после 1 к ром. 42 раза по 1 п. Закончив убавления, снять на вспом. спицу оставшиеся 82 п. Общая высота около 65 см.
Передняя деталь: На спицы № 4,5 набрать 78 п. и связать 14 см резинкой 2 x 2. Продолжить вязание, выполняя первые и последние 5 п. лиц. гладью, центральные 68 п. вязать узором по схеме. На высоте 23 см набрать дополнительно для рукавов с обеих сторон по 44 п. = 166 п. и вязать узором, убавляя с обеих сторон в каждом 2-м р. после 1 кром. 42 раза по 1 п. На высоте 37-го убавления снять для выреза горловины на вспом. спицу центральные 42 п. и закрыть по обе стороны от них в каждом 2-м р. 5 раз по 4 п., соответственно продолжая выполнять убавления плеч. Общая высота около 65 см.
СБОРКА:Детали увлажнить и дать им высохнуть. Выполнить один плечевой шов. На спицы № 4 по краю выреза горловины поднять все п., включая п. со вспом. спиц = 164 п., и вязать резинкой 2 x 2. На высоте 8 см перейти на спицы № 4,5, связать еще 8 см и закрыть п. по рисунку. Выполнить второй плечевой шов, боковые швы и шов воротника.
#свитер #рукоделие #хобби #творчество #своими_руками #вяжем

Тесто

3 стакана муки
250 г маргарина или сливочного масла
1 ч.л. соды
1 (неполный) стакан сахара

Начинка из творога

0,5 кг творога
3 яйца
1 (неполный) стакан сахара
100 г изюма
1 ч.л. ванильного сиропа

Время приготовления 1,5 часа

Приготовление

Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку.

Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки.

В некоторых рецептах масло предлагшается истереть на терке. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой.

Должна получиться вот такая крошка.

Добавляем к ней сахар и соду и еще раз перемешиваем. Я это делала снова ножом.

Убираем наше необычное тесто в холодильник.

Тем временем займемся начинкой. Взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом. Я делала это с помощью блендера.

Добавим изюм и затем перемешаем.

Достаем крошку из холодильника и большую ее часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая. Разравниваем, делая у краев бортики. Смазывать противень не надо.

Выкладываем сверху творожную начинку.

И засыпаем оставшейся крошкой.

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 40-50.

Даем немного остыть и вынимаем наш пирог из противня (я достала без проблем).
Вкусно и с чаем, и с молоком.

Одну спицу достаем и приступаем к вязанию пинетки:

1 ряд: 1 петлю снимаю, провязываю 25 петель лицевыми, накид, 5 лиц., накид, 26 лиц.

Спина по вечерам болит примерно у 80% взрослых жителей планеты. Дело в том, что за день расстояние между позвонками уменьшается, и они давят на корешки спинного мозга, таким образом, вызывая неприятные, болевые ощущения в спине и угнетая работу внутренних органов. Задача вечерней зарядки для спины - мягко растянуть позвоночник, увеличив, таким образом, это расстояние. Сделать это самостоятельно может каждый человек с помощью специальных упражнений.

Основные правила при выполнении упражнений для позвоночника просты - нужно делать упражнения без рывков, мягко, чувствуя, как растягиваются мышцы спины и позвоночник. Эти упражнения можно делать каждый день в течение 10-15 минут.

1. Встаньте на четвереньки. Сделайте вдох, слегка прогните спину и посмотрите вверх. Так, чтобы почувствовать, как растягиваются мышцы вдоль всего позвоночника от копчика до шеи. Задержите дыхание на несколько секунд. Затем сделайте выдох, округлите спину и втяните живот, чтобы напряглись мышцы. Прижмите подбородок к груди и задержите дыхание на несколько секунд. Выполнить 7-8 таких движений.

2. Лягте на спину, руки расположите на полу за головой. Полностью выдохните воздух. Держа левую ногу прямой, вдыхайте, одновременно сгибая правое колено, и прижимая бедро к туловищу, обхватывайте правое колено обеими руками. Задержите дыхание на несколько секунд, затем расслабьтесь, выдохните и вернитесь в исходное положение. Повторить 5-7 раз для каждой ноги.

3. Лягте на пол, руки заведите за голову и выпрямите. Дышите как обычно. Вытягивайте одновременно левую руку и ногу в противоположных направлениях. Повторите то же самое для правой стороны. Сделать 5-7 вытягиваний для каждой стороны.

Приготовление:

1-й слой: отварная картошка, натертая на крупной терке
2-й слой: зеленый лук
3-й слой отварные яйца, натертые на терке
4-й слой: маринованные шампиньоны
5-й слой: нарезанная кубиками ветчина
6-й слой: вареная морковь, натертая на терке
7-й слой: плавленный сыр и немного Голландского
Все слои немного смазывать майонезом. Овощи подсолить.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
-Фарш мясной - 400 г, 
-лук, 
-чеснок, 
-батон замоченный в молоке, 
-соль, 
-перец. 

Приготовление: 
Приготовить фарш как на котлеты. Разделить фарш на шарики, каждый шарик обвалять в муке. Уложить с смазанную растительным маслом форму. 
В середину положить картофель. 
Картофель слегка смазать растительным маслом и посыпать специями. 
Запекать при т 220* 15 минут. 
Пока запекается , приготовить соус: 
3 ст.л. сметаны смешать с 1 ст.л. кетчупа, добавить примерно мл 120 воды, соль, перец. 
Залить соусом котлеты и запекать еще 30 минут.

Ингредиенты:

Сахар — 1,5 стакана
Вода — 0,5 стакана
Масло сливочное — 100 г
Какао — 5 ст. л.
Молоко сухое— 400 г
Орех грецкий —100 г

Приготовление:

1. Сахар залейте водой и поставьте на огонь.
2. Доведите до кипения и варите 2–3 мин., помешивая.
3. Снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао).
4. Тщательно перемешайте.
5. Постепенно вмешайте сухое молоко.
6. Добавьте измельченные орехи.
7. Вымесите массу и поставьте на час в холодильник.
8. Затем вылепите конфеты в форме грибных шляпок, обваляйте в какао (кэробе) и подавайте к кофе или чаю.

Приятного аппетита!

Зелёный и чёрный чай не только полезен во внутрь, но он также сможет навести порядок на Вас внешне. Это касается волос, а о красивых волосах мечтает каждый. Посмотрите на эти великолепные рецепты красоты с чаем. Результаты не заставят себя ждать. 

Кондиционер из зеленого чая для сухих и светлых волос.

1 ст. ложку зеленого чая заливаем 2-я стаканами кипятка и оставляем на 30 минут настаиваться. После этого процеживаем чай и ополаскиваем им чистые волосы. Смывать не надо. Кондиционер для волос из зеленого чая придаст мягкость, шелковистость и блеск.

Чай от выпадения волос.

Крепкий настой чая втираем в корни волос каждый вечер, в течение 10 дней. Этот рецепт не только предотвратит выпадение волос, но еще и будет стимулировать их рост.

Ополаскиватель для жирных волос из чая.

Еще один замечательный чайный рецепт поможет нормализовать работу сальных желез:

1 стакан крепкого черного чая смешиваем с 1 стаканом настоя коры дуба. Этой смесью ополаскиваем чистые волосы, но не смываем. Этот рецепт подойдет тем, у кого темные волосы, так как они могут немного окраситься.

Чай – отличное средство для укладки волос.

2 ст. ложки черного чая заливаем 1 стаканом кипятка. Готовой процеженной смесью смачиваем волосы перед тем как накрутить бигуди, или перед укладкой волос, и тогда прическа будет держаться гораздо дольше.