Мобильный LiveInternet

котоматрица 20-12-2014 22:13

дизайн ногтей 20-12-2014 22:08

"Батончики из творога" 20-12-2014 22:04

Ингредиенты:
- 350г творога
-1 яйцо
- 1 (с горкой) ст.л. сметаны
- 2 ст.л. сахара (не было очень сладко)
- щепотка соли
- ваниль
- 0,5 ч.л. (пополам сода с порошком для выпечки)
- Мука для теста на глаз (чтобы тесто было мягкое и нежное) + мука на подпыления
- масло для жарки
- сахарная пудра для обсыпки

Приготовление:
1. Творог растереть.
Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать.
2. Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога.
Замесить нежное тесто.
Рабочую поверхность подпылить мукой.
3. Из полученной творожной массы раскатать тонкие жгуты.
Нарезать батончики-трубочки любой понравившейся длины.
4. Обжарить батончики-трубочки на масле со всех 4-х сторон до золотистого цвета.
Готовые батончики-трубочки обильно обсыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита Вам и вашим близким!

[603x428]

Быстрое хачапури к завтраку 20-12-2014 22:01

Ингредиенты:

● 200 грамм тёртого сыра
● 2 яйца
● 4 столовые ложки муки
● треть чайной ложки рахрыхлителя
● 100-150 грамм 10-процентной сметаны (йогурт, кефир)
● соль
● зелень по желанию

Приготовление:

Перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Соль добавляем только если сыр не достаточно соленый. Развести полученную смесь сметаной или йогуртом или кефиром до консистенции густой сметаны.
Далее вылить эту сырную смесь на нагретую и смазанную растительным маслом сковороду лучше маленькую, диаметром не более 20 см, хачапури будет пышный, сверху можно посыпать зеленью.

Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем осторожно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки.

Сырные палочки из лаваша 20-12-2014 21:57

Ингредиенты:

Лаваш − 1 шт.
Сыр плавленый − 2 шт.
Яйца − 2 шт.
Сливочное масло − 2 ст.л.
Зубчик чеснока − 2 шт.
Укроп − 5 г

Приготовление:

1. Нарезаем плавленые сырки тонкими полосками, яйца хорошо взбиваем.
2. Чеснок необходимо измельчить, а укроп мелко порубить. Лаваш разрежьте на полоски (длина 8-10см, ширина 10-12 см).
3. Затем берем полоску лаваша, кладем в нее по длине две полоски сыра, немного чеснока, сверху посыпаем зеленью и аккуратно сворачиваем полоску в рулет.
4. Полученные палочки обмакиваем в яйце и разжариваем на сливочном масле с обеих сторон до тех пор, пока они не обретут зажаристый золотистый цвет.
5. Подавать к столу с зеленью и сметаной.

[604x325]

Торт «Черный лес» 20-12-2014 21:54

Ингредиенты:

Корж:
270 г муки
6 яиц
2 ч.л. соды
200 г масла,
300 г сахара,
6 ч.л. какао-порошка,
Крем:
сливки 30% – 800г
вишня замороженная – 500 г

Для пропитки
водка разведенная вишневым сиропом – 100 г

Приготовление

1. Взбить яйца с сахаром. Добавить муку, разрыхлитель, какао (просеянные через сито). Добавить растопленное масло. Все хорошо перемешать.
2. Разделить тесто на две части. Испечь два коржа. Один тонкий другой стандартный
3. Коржи остудить и стандартный корж разрезать вдоль, на две части. Так что бы коржи были одного размера.
4. Пропитать коржи водкой с вишневым сиропом (т.е. взбрызнуть). Сливки взбить с сахаром. Оставить немного сливок и несколько вишен, для украшения верха торта. Соединить взбитые сливки с вишней.
5. Промазать кремом каждый корж. Оставшиеся сливки нанести на верхний корж (можно с помощью кондитерского мешка). Украсить торт вишней и тертым шоколадом.

[604x400]

Как применять льняное масло для волос 20-12-2014 21:48

Если у вас сухие волосы, то готовьте маску так: возьмите 2 ст. ложки масла и 1,5 ст. ложки водки, коньяка или спирта. Перемешайте все составляющие и аккуратно наносите на влажные волосы, втирая в корни волос. Делайте это примерно 10 минут. Затем необходимо поместить голову в тепло. Например, укутать в полиэтилен и махровое полотенце. Оставьте так на половину часа и хорошенько промойте голову мягким шампунем под теплой водой. Использовать эту маску желательно один раз в неделю.
Заметные результаты вы можете получить, проводя данную процедуру в течение месяца-двух. Вы увидите, что ваши волосы стали блестящими, шелковистыми, гладкими со здоровым блеском.

- Ваши волосы повреждены. И не столь важно, что послужило причиной этого - интенсивное окрашивание, генетическая предрасположенность, химическая завивка или что-то еще. Льняное масло возвратит ваши локоны к жизни. Втирайте его в корни волос и сочетайте эту процедуру с массажем. Лучше всего оставлять эту питательную маску на всю ночь, тогда эффект будет максимальным.

- Хотите ускорить рост? В таком случае смешайте 2 ст. ложки масла и столько же тертого лука или лукового сока, добавив 1 ст. ложку меда. Тщательно все перемешайте и нанесите на волосы и корни.
Промойте шампунем, а также бальзамом, дабы устранить запах лука [показать]

котоматрица 20-12-2014 21:33

Салат "Объедение" 20-12-2014 21:12

1. Салат "Объедение"

Ингредиенты:

●Скумбрия х/к - 300г
●Картофель(средний) - 3шт
●Морковь(средняя)- 2шт.
●Яйца - 3шт
●Зеленый горошек - 2/3банки
●Майонез

Приготовление:

Скумбрию разделать на филе, очистить от костей, снять кожицу, нарезать мелким кубиком. Картофель, морковь, яйца отварить, очистить.
В салатницу выложить слоями: скумбрия(майонез) - картофель на мелкой терке(майонез) - морковь на мелкой терке(майонез) - яйца на мелкой терке(майонез) - зеленый горошек. Салат поставить в холодильник на 2-3часа для пропитки. Приятного аппетита!

Котлеты овсяные 20-12-2014 21:03

Ингредиенты:
овсяные хлопья – 1 стакан
яйцо – 1 шт.
молоко – 1 стакан
мука – 1 стакана
сахар, соль – по вкусу

Приготовление:
Вскипятить молоко, залить им овсяные хлопья. Добавить соль и сахар, отставить в сторону: овсянка должна набухнуть и остынуть.

После того, как овсянка остыла, добавить яйцо и 1 столовую ложку муки, тщательно перемешать. Остальную муку высыпать в отдельную посудину – для обваливания котлет.

Сформировать из овсяного «теста» котлетки, обвалять в муке и пожарить до золотистой корочки.

Сладкие овсяные котлеты подавать на стол с вареньем, соленые – со сметаной.

[604x479]

ОБЪЁМНЫЙ БЕРЕТ СПИЦАМИ 20-12-2014 20:52

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусная Шарлотка 20-12-2014 20:48

[показать]Ингредиенты:

Тесто:
●яйца 4 шт
●сахар 1 стак
●мука 1 стак
●разрыхлитель 0,5 ч л
Крем:
●сметана любой жирности 200 г
●сахар или сахарная пудра 2 ст л
Кроме того:
●яблоки 3 шт
●корица по вкусу
●сухари молотые 2 ст л
●какао - порошок для украшения

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром в ОЧЕНЬ пышную массу (примерно 10 мин). Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить на низкой скорости.
Яблоки почистить, порезать кубиком. Выложить на дно формы (если не силиконовая - смазать), посыпать корицей и сухарями. Перемешать. Залить тестом. Отправить в духовку до готовности при 170*. Первые 20 мин духовку не открывать! Проверять зубочисткой на сухость.
У меня форма маленькая (20 см), пирог получился высокий, но долго пекся, почти 45 мин. Лучше форму пошире взять.
Для крема перемешать сметану с сахарной пудрой.
Готовый пирог перевернуть на блюдо, остудить. Смазать кремом и посыпать какао - порошком (по желанию).

[604x435]

Пинетки спицами 20-12-2014 20:45

Пинеточки связаны из акрила. На них ушло коло 50 грамм пряжи.Спицы 3.5 мм.

Наберите 35 петли. 1 ряд– все петли лицевые, 2 ряд– провязать одну лицевой, затем накид, 16 лицевых, накид, 1 лицевыя, накид, 16 лицевых, накид, одна лицевая. На изнаночной стороне все петли вязать лицевыми.
4 ряд + 2 лиц. накид, 16лиц. накид 3 лиц.накид 16 лиц. накид 2 лиц. и так добавлять в начале и в середине по бокам, пока на спице не будет 55 петли.
Затем вяжем просто лицевыми, кто хочет , может взять нитку другого цвета. Провязать 3 см . Вязать как пятку только средние 9 петель, а по бокам от этих средний 9ти, петли постепенно убавлять, провязывая по 2 вместе пока на спице будет 39 петли. Затем вязать отворот до желаемой высоты. Украшение на ваше усмотрение.

прикольное видео. 20-12-2014 20:38

Торт "Крем-брюле" 20-12-2014 20:07

Похож на "Наполеон".Делается практически так же,только крем другой, коржей меньше и они толще.Ну в общем мне очень понравился) Кофейно-шоколадно-ванильный вкус) Пошаговое фото делать совсем не хотелось. Так что без них)

Ингредиенты:

Тесто:
сахар-1 стакан
сливочное масло-1 ст.л.
сметана-1 стакан
мука-3 стакана
какао-2 ст.л
сода-пол ч.л,погашенной уксусом

Крем:
500 мл.молока
1 яйцо
1 стакан сахара
ванилин
3 стол.ложки муки
200 г размягченного сливочного масла
2 ст л какао

Приготовление:

Коржи.
Сахар растереть с размягченным маслом,добавить сметану,муку с содой-замесить тесто.Разделить тесто на 2 части-добавить в одну-какао.Все тесто разделить на 6 частей-раскатать коржи(3 белых и 3 шоколадных)выпекать при высокой температуре по 5-10 минут.

Только вот у меня 2 шоколадных и один белый :D потому что у меня руки не оттуда растут и я один уранила,когда мазала коржи)

Крем.
Все кроме масла и какао перемешать и варить на медленном огне,постоянно помешивая до загустения.Затем крем полностью остудить.
Взбить размягченное сливочное масло с какао.Продолжать взбивать,добавлять небольшими порциями заварной крем.
Промазать коржи и бока торта.украсить по желанию.
Поставить на ночь в холодильник.

Тефтели с нежным картофелем 20-12-2014 20:04

Ингредиенты:

-0.5 кг фарша
-3 луковицы
-100 гр риса
-3 зубчика чеснока
-7-8 крупных картофелин
-2 морковки
-1 болгарский перец
-2 ст. ложки томатной пасты
- соль, перец, лавровый лист
- масло для жарки

Разогреваем масло и обжариваем мелко нарезанные лук, морковь и перец. Добавляем томатную пасту и обжариваем еще пару минут. Наливаем воду и кладем почищенную картошку. Солим, перчим. Пока картофель закипает, готовим фарш. Трем 2 луковицы и чеснок. Рис замачиваем горячей водой минут на 30. У меня был 5-тиминутка, поэтому я не замачивала. Перемешиваем фарш с луком, чесноком, рисом, солим, перчим и хорошо вымешиваем. Формируем тефтели и выкладываем на картошку в кипящий бульон. Варим до готовности картошки и риса. Добавляем специи.

[597x417]

Мясо в горшочке под сырной шапочкой 20-12-2014 20:01

Ингредиенты:
- 300 гр свинины
- 4 картофеля
- 1 морковь
- 1 лук
- сыр
- майонез
- соль, перец, зелень, специи по вкусу

Приготовление:
1. Свинину и картофель порезать на маленькие кусочки, морковь - соломкой, лук нашинковать, сыр потереть на мелкой терке.
2. Свинину посолить, поперчить, можно добавить разные специи или сушеную зелень по вкусу.
3. В горшочек положить на дно картофель, затем морковь, лук, свинину.
4. Каждый слой смазать майонезом, залить кипяченой водой до верхнего слоя, сверху посыпать тертым сыром.
5. Выпекать в духовке в течении часа.

[491x369]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

"СЛОЙКИ" НА КЕФИРЕ 20-12-2014 19:58

Натереть на терке 250 г сливочного масла,
добавить 1 стакан кефира(я использовала домашний йогурт), пакетик (10 г) разрыхлителя и
3 стакана муки.

Замесить тесто и отправить его в холод на 1 час.
Приготовить крошку:
3/4 стакана муки
3/4 стакана сахара
100 г сливочного масла (на терку)
Поставить в холодильник.

Тесто разделила на 6 частей.
Раскатать первый корж и посыпать частью крошки.
Отдельно раскатать другой корж, накрыла им первый, посыпать крошкой, проделать так со всеми коржами, последний корж посыпать не нужно.
Порезать на прямоугольники и отправить в разогретую до 180 духовку на 45 минут.
Внутри слойки -мягкие и воздушные, а сверху хрустящая корочка. Приятного чаепития!

[показать]/st0.vk.me/images/im_emoji.png?9" target="_blank">http://st0.vk.me/images/im_emoji.png?9); background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" />

[показать]/st0.vk.me/images/im_emoji.png?9" target="_blank">http://st0.vk.me/images/im_emoji.png?9); background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" />

Надежда Филиппова(Павлий)

путешествие по Испании. 20-12-2014 19:52